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形態特征

庫爾勒香梨(li)樹(shu)冠(guan)高大(da)(da)，幼樹(shu)直立(li)，呈(cheng)尖(jian)塔(ta)形(xing)(xing)，大(da)(da)樹(shu)冠(guan)呈(cheng)圓(yuan)(yuan)(yuan)錐型(xing)(xing)或(huo)自(zi)然半圓(yuan)(yuan)(yuan)型(xing)(xing)，30年(nian)生樹(shu)高7.2米(mi)(mi)，干(gan)徑(jing)0.4米(mi)(mi)，冠(guan)徑(jing)5.7×7.2米(mi)(mi)；主(zhu)干(gan)表皮(pi)灰(hui)褐(he)色、粗糙、縱裂；枝條粗壯(zhuang)密集；多年(nian)生枝灰(hui)褐(he)色，粗糙；一年(nian)生枝表皮(pi)褐(he)色，皮(pi)孔明(ming)顯(xian)，皮(pi)目灰(hui)白(bai)或(huo)淡(dan)黃色，大(da)(da)小(xiao)(xiao)中等，密集，圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，易與其它(ta)品種區別。節間(jian)平(ping)均(jun)長約0.04米(mi)(mi)，幼葉(xie)淡(dan)紅(hong)色，葉(xie)前(qian)微具絨毛；成葉(xie)濃綠(lv)色，長卵圓(yuan)(yuan)(yuan)型(xing)(xing)，中大(da)(da)，長0.12米(mi)(mi)，寬(kuan)0.065米(mi)(mi)，稍縱向抱合，葉(xie)尖(jian)漸尖(jian)，葉(xie)基楔形(xing)(xing)，葉(xie)緣鋸(ju)齒(chi)狀，鋸(ju)齒(chi)銳尖(jian)，有(you)刺芒。果(guo)(guo)實倒卵圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，紡錘形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，不規則，中等大(da)(da)小(xiao)(xiao)，平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)重113.5g，果(guo)(guo)實黃綠(lv)色，陽面有(you)紅(hong)暈(yun)，果(guo)(guo)面光(guang)滑或(huo)有(you)縱向淺(qian)溝，蠟(la)質較厚(hou)，果(guo)(guo)點小(xiao)(xiao)而密，紅(hong)褐(he)色，果(guo)(guo)皮(pi)薄。

分布范圍

庫(ku)(ku)爾勒(le)香梨由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨協會申(shen)請注冊為地理(li)標志。具(ju)體范(fan)圍在(zai)孔雀河(he)流域(yu)和(he)塔(ta)里木(mu)河(he)流域(yu)，塔(ta)克拉瑪干沙漠的北(bei)邊緣(yuan)，冷熱(re)空氣(qi)劇烈沖擊(ji)地帶(dai)的塔(ta)里木(mu)盆地北(bei)緣(yuan)生態氣(qi)候區(qu)，包括(kuo)巴州的庫(ku)(ku)爾勒(le)市(shi)(shi)、尉犁縣(xian)(xian)、輪臺縣(xian)(xian)，阿(a)克蘇(su)地區(qu)的庫(ku)(ku)車市(shi)(shi)、沙雅縣(xian)(xian)、新和(he)縣(xian)(xian)、阿(a)克蘇(su)市(shi)(shi)、阿(a)瓦提縣(xian)(xian)。

主要價值

庫爾(er)勒香(xiang)梨(li)營養價(jia)值高，含糖(tang)、氨基酸、維生(sheng)素(su)、各(ge)種(zhong)碳水化合物達14%，水汁(zhi)為(wei)86%。其(qi)中(zhong)含糖(tang)量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香(xiang)梨(li)含維生(sheng)素(su)C約4.3毫克，含有(you)葡萄糖(tang)、果酸及多種(zhong)微量元(yuan)素(su)，可(ke)食部分達83.6%。庫爾(er)勒香(xiang)梨(li)不僅可(ke)以生(sheng)食，而且可(ke)以做梨(li)酒、梨(li)膏等(deng)相關(guan)食品，并(bing)有(you)“潤肺(fei)、涼(liang)心、消(xiao)痰、消(xiao)炎、止咳、解瘡(chuang)毒酒毒”等(deng)醫療(liao)作用，維吾爾(er)醫、蒙醫中(zhong)常把(ba)它作為(wei)食療(liao)佳品。

品質特點

果皮薄，質脆，果肉白色，肉質細嫩，石細胞少(shao)，堅硬，多(duo)汁味(wei)甜，近果心處略(lve)酸，香味(wei)濃郁(yu)，一(yi)般栽(zai)后四(si)年開花(hua)(hua)結果。萌芽期3月下旬(xun)，開花(hua)(hua)期4月上中旬(xun)，果實成熟期9月中下旬(xun)。抗逆性強(qiang)，能(neng)耐受(shou)住(zhu)-22℃的低溫，耐干(gan)旱，鹽堿(jian)、瘠薄能(neng)力中強(qiang)。

庫爾(er)勒香梨其(qi)極耐貯(zhu)藏。果農采收后(hou)，置于無人居住的房間或土窯(yao)中(zhong)，到第二年春（3、4月(yue)(yue)份）不霉不爛，不發綿，而且變得更加金(jin)黃誘人，香氣濃郁。在貯(zhu)藏條件(jian)較落后(hou)的情況(kuang)下(xia)，其(qi)貨架期可(ke)(ke)延(yan)長(chang)至翌年4、5月(yue)(yue)份，在具備冷庫和(he)冷藏運輸條件(jian)下(xia)，可(ke)(ke)實現季產年銷，周年供應，這是庫爾(er)勒香梨進一步拓展國內外市場(chang)，提高市場(chang)競爭(zheng)力(li)的突出(chu)特色。

生產情況

一(yi)(yi)直以來(lai)，庫(ku)(ku)爾(er)(er)勒市通(tong)過(guo)狠抓香(xiang)梨(li)的科學(xue)化(hua)、標準(zhun)化(hua)、規范(fan)化(hua)管理，持續提升香(xiang)梨(li)品質(zhi)、不斷擴大(da)種植面(mian)積(ji)、大(da)力(li)拓寬銷(xiao)售渠(qu)道，做優做精香(xiang)梨(li)，已形(xing)成集(ji)香(xiang)梨(li)生產、加(jia)工、貯(zhu)藏、保鮮(xian)、運輸為(wei)一(yi)(yi)體的產業化(hua)發展格局，打贏了“果(guo)中王子”保牌增值攻堅戰。從2007年起，香(xiang)梨(li)成為(wei)庫(ku)(ku)爾(er)(er)勒市農民增收的第一(yi)(yi)產業，種植面(mian)積(ji)以每年5萬畝的速度(du)快速遞增。截至2010年，庫(ku)(ku)爾(er)(er)勒市域(yu)內(nei)香(xiang)梨(li)種植面(mian)積(ji)達到(dao)(dao)70萬畝，年產量(liang)50萬噸，儲藏保鮮(xian)能力(li)達40萬噸以上，實(shi)現(xian)全年銷(xiao)售。建成庫(ku)(ku)爾(er)(er)勒香(xiang)梨(li)標準(zhun)化(hua)生產基地10萬畝，出口注冊果(guo)園2萬畝，產量(liang)達29.7萬噸。現(xian)在，已遠銷(xiao)美國、加(jia)拿(na)大(da)、澳大(da)利亞、歐(ou)盟(meng)、東(dong)南亞等十(shi)多(duo)個(ge)國家和(he)地區，躋身世界零(ling)售業連鎖巨頭“沃爾(er)(er)瑪”和(he)“ 歐(ou)尚”旗(qi)下各(ge)大(da)超市，成功的實(shi)現(xian)了“從果(guo)園到(dao)(dao)餐桌”的飛躍。