自然生(sheng)態(tai)環(huan)境和人文歷史因素
(1)土(tu)壤地(di)(di)貌情(qing)況:土(tu)地(di)(di)資源相(xiang)對(dui)豐(feng)(feng)富,全縣耕地(di)(di)面積(ji)4.57萬公頃(qing),水(shui)澆地(di)(di)2.41萬公頃(qing),土(tu)地(di)(di)資源相(xiang)對(dui)豐(feng)(feng)富,土(tu)層深厚,土(tu)地(di)(di)肥(fei)沃,條件(jian)優越,適宜發展生態農(nong)業和農(nong)業產業化的開發。
(2)水文情(qing)況:黃河過境長度(du)約(yue)110km,年徑流(liu)量993~1040m3/s。縣內(nei)有“中華之最”景電高(gao)揚程提(ti)灌(guan)(guan)一(yi)、二(er)期工(gong)程,提(ti)水量28.6m3/s,灌(guan)(guan)溉(gai)10個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),沿(yan)黃自流(liu)灌(guan)(guan)溉(gai)區(qu)覆蓋五(wu)佛鄉(xiang)、中泉鄉(xiang)2個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),引大入秦(qin)工(gong)程提(ti)水量1.5m3/s,受(shou)益正路鄉(xiang)、寺灘鎮(zhen)2個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),水利資(zi)源豐富,有效灌(guan)(guan)溉(gai)面積(ji)2.41萬公頃。是黃河上游重要的灌(guan)(guan)溉(gai)農業區(qu)。
(3)氣(qi)候(hou)情(qing)況:景(jing)泰縣屬溫(wen)帶干(gan)旱型大陸氣(qi)候(hou),年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為(wei)9.1℃,年(nian)(nian)均日照(zhao)2725.9h,年(nian)(nian)太陽總輻射量618.3kJ/cm2,無霜期140~145d左右,年(nian)(nian)降水量179.5mm,年(nian)(nian)蒸發(fa)量為(wei)2361.0mm。氣(qi)候(hou)干(gan)燥,空氣(qi)污染(ran)少(shao),溫(wen)差(cha)大,積(ji)溫(wen)高,日照(zhao)長,光熱豐富,是北方地區(qu)最(zui)適(shi)宜林果栽(zai)培(pei)生長的地區(qu)之一。
三.地域范圍
景(jing)(jing)(jing)泰縣位于(yu)甘肅省(sheng)腹地北(bei)陲,騰格里沙漠南緣,甘寧蒙(meng)三(san)省(sheng)(區)交界處,地理坐(zuo)標在東(dong)經103°33′至(zhi)104°43′北(bei)緯36°43'至(zhi)37°38′,總面積(ji)5485km2,海拔1275~3321m之間(jian)。景(jing)(jing)(jing)泰枸杞產(chan)地主要(yao)在東(dong)經103°23′至(zhi)104°35′,北(bei)緯36°43'至(zhi)37°50′之間(jian),涉及草窩灘鎮(zhen)、紅水鎮(zhen)、上沙沃鎮(zhen)、一(yi)條山鎮(zhen)、漫水灘鄉(xiang)、寺灘鄉(xiang)、喜(xi)泉(quan)鎮(zhen)、條山農場(chang)等9個鄉(xiang)鎮(zhen)的(de)94個行政(zheng)村和農場(chang)為“景(jing)(jing)(jing)泰枸杞”地理標志覆蓋種(zhong)植(zhi)區域,枸杞種(zhong)植(zhi)面積(ji)為 5406公頃。
四.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
(1)外在感官特征景泰枸(gou)杞鮮(xian)果橙紅(hong)色,果實(shi)圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),縱徑10-35mm,橫徑8.0-15mm,單果重(zhong)0.55-1.05g,可溶性固形(xing)(xing)(xing)物含量為20.8%,鮮(xian)干(gan)比4.6-4.8:1。干(gan)果紡錘形(xing)(xing)(xing),略(lve)扁,稍皺縮,百粒(li)重(zhong)為10.62-27.78g/100粒(li),表面(mian)紅(hong)色或暗紅(hong)色,果皮(pi)柔韌,肉質柔軟,味甜(tian),具芳香氣味;不(bu)完全粒(li)<1%。果實(shi)含種子31-43粒(li),腎形(xing)(xing)(xing),扁而翹(qiao),長1.4-2.0mm,種子發育正常。
(2)內在品質指(zhi)標(biao)景泰(tai)枸杞(qi)的理化指(zhi)標(biao):水分≤13.0g/100g ,灰(hui)分≤5g/100g ,浸出物≥55.0g/100g,枸杞(qi)多(duo)糖≥1.8g/100g ,總糖 ≥50g/100g ,脂肪≤2.90g/100g。
(3)質(zhi)量安全要求景(jing)泰枸(gou)杞環境狀況符(fu)(fu)(fu)合中華人民共和國農業行業標(biao)(biao)準(zhun)《綠(lv)色食(shi)品產(chan)地環境質(zhi)量》的(de)要求,農藥符(fu)(fu)(fu)合NY/T393《綠(lv)色食(shi)品農藥使用準(zhun)則》,肥(fei)(fei)料符(fu)(fu)(fu)合NY/T394《綠(lv)色食(shi)品肥(fei)(fei)料使用準(zhun)則》,預包裝食(shi)品標(biao)(biao)簽等符(fu)(fu)(fu)合《綠(lv)色食(shi)品包裝通用準(zhun)則》,大氣監(jian)測質(zhi)量達(da)到國家質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(GB3095-2012)中的(de)一級標(biao)(biao)準(zhun),景(jing)泰枸(gou)杞產(chan)地環境按照(zhao)NY5013(無公害產(chan)品、產(chan)地環境技(ji)術條件)執行,景(jing)泰枸(gou)杞產(chan)品按照(zhao)國家相關(guan)質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)要求執行,生產(chan)全過程(cheng)控制按NY/T5013-2001規程(cheng)進行加工(gong)、包裝、儲運。
(4)分級(ji):根據感官指標和初(chu)加工技(ji)術,其中將色鮮、果個(ge)大的(de)枸杞(qi)用不(bu)同篩孔的(de)篩子過篩,分為貢果(180-200粒(li)/50g)、枸杞(qi)王(wang)(200-220粒(li)/50g)、特優(220-280粒(li)/50g)、特級(ji)(280-370粒(li)/50g)、甲級(ji)(370-580粒(li)/50g)、乙級(ji)(≥580粒(li)/50g)六個(ge)等級(ji)。
(5)運(yun)輸(shu):景泰枸杞已進(jin)行烘干精(jing)致(zhi)包裝,運(yun)輸(shu)時(shi)做到輕(qing)裝、輕(qing)卸,嚴(yan)防(fang)機械損傷。運(yun)輸(shu)工(gong)具清潔(jie)、衛生、無污染。公路(lu)汽車運(yun)輸(shu)時(shi)嚴(yan)防(fang)日曬雨淋(lin),鐵路(lu)長(chang)途運(yun)輸(shu)時(shi)注意通風散熱。