產地環境
秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)蘋果(guo)之(zhi)所以(yi)色艷味美,是(shi)由其獨(du)(du)特(te)的(de)地(di)理(li)環境(jing)決定的(de)。秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)位(wei)(wei)于(yu)甘肅省東南(nan)部,天水市北(bei)(bei)部,屬(shu)隴中(zhong)(zhong)溫帶半(ban)(ban)濕(shi)潤氣(qi)(qi)(qi)候,自古以(yi)來就是(shi)中(zhong)(zhong)國北(bei)(bei)方落(luo)葉果(guo)樹最(zui)(zui)適栽(zai)培(pei)的(de)黃金緯度(du)(du)區之(zhi)一(yi)。冬(dong)無嚴寒,夏(xia)無酷(ku)暑,四季分明,土(tu)層深厚、光照(zhao)充足、熱量豐(feng)富、晝夜溫差大、農作物生長(chang)期較長(chang)等(deng)特(te)點,都非常適合(he)果(guo)樹的(de)栽(zai)培(pei)。秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)獨(du)(du)特(te)的(de)地(di)理(li)位(wei)(wei)置自古以(yi)來就是(shi)中(zhong)(zhong)國北(bei)(bei)方落(luo)葉果(guo)樹最(zui)(zui)適栽(zai)培(pei)的(de)黃金緯度(du)(du)區之(zhi)一(yi),秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)縣(xian)屬(shu)隴中(zhong)(zhong)黃土(tu)高(gao)原西(xi)部梁(liang)峁溝(gou)壑(he)區,山多川(chuan)少,梁(liang)峁起伏,溝(gou)壑(he)縱橫。縣(xian)域東西(xi)長(chang)約65公里,南(nan)北(bei)(bei)寬約50公里,地(di)勢(shi)西(xi)北(bei)(bei)高(gao)而東南(nan)低,葫(hu)蘆河縱貫秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)中(zhong)(zhong)部。縣(xian)境(jing)內(nei)海拔1120米—2020米。屬(shu)隴中(zhong)(zhong)南(nan)部溫帶半(ban)(ban)溫潤氣(qi)(qi)(qi)候,年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫10.4℃,正(zheng)常年(nian)(nian)景年(nian)(nian)均(jun)降水量507.3毫(hao)米,為蘋果(guo)生產提供了(le)得天獨(du)(du)厚的(de)地(di)理(li)條(tiao)件。獨(du)(du)特(te)的(de)氣(qi)(qi)(qi)候土(tu)壤資源(yuan)優勢(shi)孕育出了(le)獨(du)(du)特(te)的(de)秦(qin)(qin)(qin)安(an)(an)(an)蘋果(guo)。
品質認證
秦安果品(pin)多次(ci)榮(rong)獲國家、省、市名優特農產(chan)品(pin)稱號(hao)(hao),紅富士、金冠、新紅星蘋果、秦富1號(hao)(hao)蘋果被評為奧(ao)運(yun)推薦果品(pin)一(yi)等獎,并獲“中華(hua)名果”等稱號(hao)(hao)。
秦(qin)安(an)縣政府與甘肅農(nong)業(ye)科(ke)學院、甘肅農(nong)業(ye)大學等大專院校(xiao)和(he)(he)科(ke)研院所建立了長期合作關系,充分利用(yong)其優(you)越的科(ke)技(ji)、人才(cai)資(zi)源(yuan),對專業(ye)技(ji)術人員和(he)(he)果農(nong)開展了高層(ceng)次的培訓,為(wei)主(zhu)導產(chan)業(ye)發展提(ti)供有力(li)的技(ji)術支撐。秦(qin)安(an)蘋果主(zhu)產(chan)區的灌溉用(yong)水主(zhu)要為(wei)自然(ran)降水或無污染的地下水。同時(shi),秦(qin)安(an)蘋果的生產(chan)按(an)照綠色食品生產(chan)質量(liang)管理制(zhi)度,采用(yong)產(chan)地環境保護、生產(chan)過程規范、投入(ru)品監管、包裝運輸控制(zhi)等技(ji)術措(cuo)施和(he)(he)手(shou)段,采用(yong)殺蟲(chong)(chong)(chong)燈、粘蟲(chong)(chong)(chong)板、誘(you)蟲(chong)(chong)(chong)帶、性(xing)誘(you)劑等物(wu)理、生物(wu)措(cuo)施防治(zhi)病蟲(chong)(chong)(chong)害,杜絕(jue)了高毒高殘留(liu)農(nong)藥在生產(chan)中使用(yong)。
生產情況
21世紀初,秦安(an)縣(xian)立足縣(xian)情,按照因地(di)制宜、突出特色(se)、合(he)(he)理布局、深度開(kai)發、提(ti)高(gao)效益的原(yuan)則,把做大做強做優林(lin)果(guo)(guo)業作為(wei)富民強縣(xian)的重大戰略,以(yi)推廣先(xian)進實用(yong)技(ji)術和實施品牌培育為(wei)重點,大力發展蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)特色(se)產(chan)業,截止(zhi)2015年(nian),修剪、起壟覆(fu)(fu)膜節水、配方施肥、種草覆(fu)(fu)草、疏花疏果(guo)(guo)、果(guo)(guo)實套(tao)袋(dai)、低產(chan)園(yuan)改(gai)造等(deng)技(ji)術。同時,利(li)用(yong)孢子捕(bu)捉(zhuo)器、蟲(chong)(chong)情測報(bao)燈、果(guo)(guo)園(yuan)氣象站、頻(pin)振式太(tai)陽能殺蟲(chong)(chong)燈等(deng)物(wu)理生(sheng)物(wu)方法(fa),進行(xing)病蟲(chong)(chong)害預測預報(bao)與綜合(he)(he)防控,加(jia)大果(guo)(guo)園(yuan)管理新技(ji)術培訓(xun)力度,使果(guo)(guo)農的科技(ji)素質與果(guo)(guo)園(yuan)管理水平得(de)到明顯提(ti)高(gao),有效增加(jia)了果(guo)(guo)園(yuan)效該縣(xian)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)栽培面積達33.29萬畝,年(nian)產(chan)量1.8億(yi)公斤,產(chan)值達6億(yi)元。蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)種植主要分(fen)布在興(xing)國(guo)、西川、劉坪(ping)、王尹、葉堡、郭嘉、安(an)伏、王窯、蓮花、五營、魏(wei)店等(deng)鄉鎮(zhen)的川道區(qu)和淺山區(qu)。
秦安縣不斷健全完善林果市場化(hua)服務體(ti)系,實(shi)現了(le)生產與(yu)(yu)銷售的對接、農(nong)(nong)民與(yu)(yu)產業的雙贏。通(tong)過(guo)建立(li)信息服務平臺(tai),加強與(yu)(yu)省內外農(nong)(nong)業網站(zhan)的聯(lian)系,實(shi)現信息共(gong)享,暢銷青海、寧(ning)夏、新疆、內蒙(meng)古、四(si)川、北京、上海、廣東(dong)、江西、江蘇(su)、福建等(deng)地(di)。
截至2013年底,秦安縣蘋(pin)果(guo)總(zong)(zong)面積59.07萬(wan)(wan)(wan)畝,掛果(guo)面積27萬(wan)(wan)(wan)畝,蘋(pin)果(guo)總(zong)(zong)產量(liang)達33.75萬(wan)(wan)(wan)噸(dun),實(shi)現產值15.53億(yi)元。
病蟲害防治
病害發生規律
⑴蘋果(guo)爛果(guo)病是(shi)由真菌侵染(ran)造成的。以分生孢(bao)(bao)子(zi)借(jie)風雨傳播引起發病。如遇(yu)高溫多雨天氣,特(te)別是(shi)幼果(guo)期降雨頻繁則病部散(san)發孢(bao)(bao)子(zi)多,若噴藥不及時就會嚴重發病。
⑵病(bing)(bing)菌具有潛伏性(xing),通常在幼果(guo)期(qi)侵染,近成(cheng)熟(shu)和儲藏期(qi)發(fa)病(bing)(bing),其中炭疽病(bing)(bing)主要(yao)(yao)發(fa)生在果(guo)園內,而輪紋病(bing)(bing)主要(yao)(yao)發(fa)生在貯藏期(qi)。
⑶病(bing)(bing)害發(fa)(fa)生(sheng)程度與氣象條(tiao)件(jian)及樹(shu)(shu)勢有關,多雨年份(fen)發(fa)(fa)病(bing)(bing)重,干旱年份(fen)發(fa)(fa)病(bing)(bing)輕。從樹(shu)(shu)勢來看,弱樹(shu)(shu)發(fa)(fa)病(bing)(bing)重,健壯樹(shu)(shu)發(fa)(fa)病(bing)(bing)輕,且果實發(fa)(fa)病(bing)(bing)時(shi)間弱樹(shu)(shu)也比(bi)健壯樹(shu)(shu)早。
⑷蘋果品種(zhong)之間的抗病力差異(yi)較(jiao)大。其中金冠、青香蕉、紅星、富(fu)士(shi)等品種(zhong)受害最重,國(guo)光、元(yuan)帥、祝光、雞冠、喬(qiao)納金等品種(zhong)發(fa)病較(jiao)輕(qing)。