芒果视频

簡介

禮(li)縣(xian)大黃(huang)，中藥材優良品種，甘肅(su)省禮(li)縣(xian)特產(chan)，因主(zhu)產(chan)于(yu)該(gai)縣(xian)銓水(shui)鄉又 “銓水(shui)大黃(huang)”、“銓黃(huang)”。禮(li)縣(xian)大黃(huang)屬掌葉大黃(huang)，生產(chan)歷(li)史始于(yu)漢代。禮(li)縣(xian)大黃(huang)塊形(xing)大，質(zhi)地(di)堅(jian)實，氣味清香，藥理性能(neng)好，品質(zhi)優良，有效(xiao)成份含(han)量(liang)居中國之首(shou)。2005年(nian)，禮(li)縣(xian)大黃(huang)獲得國家原產(chan)地(di)地(di)域保護認證和原產(chan)地(di)標記認證。

生物特性

大黃為蓼科多(duo)年生草(cao)本植物，又名(ming)將軍、川軍、錦紋，火參等，《神農本草(cao)經》載(zai)：“大黃因其體(ti)大色(se)黃，故(gu)名(ming)大黃”。根(gen)狀莖(jing)粗壯。基生葉(xie)很大，叢出；莖(jing)生葉(xie)較小，互生。圓錐(zhui)花序大型，分枝(zhi)開展，夏季開花，花談(tan)綠(lv)色(se)或(huo)白色(se)。多(duo)生于海拔(ba)2000米左右排水良(liang)好的高山坡地。以根(gen)及根(gen)莖(jing)入藥，是中(zhong)國傳統中(zhong)草(cao)藥寶藏中(zhong)的重要藥材(cai)，亦(yi)為世(shi)界性藥物，被十(shi)九個(ge)國家收載(zai)于法定的藥典。

大黃適宜生(sheng)長在海(hai)拔2000—2400米的(de)冷(leng)涼陰濕，陽光斜射的(de)高寒陰濕區的(de)山(shan)坡地(di)。以綜(zong)壤土各(ge)山(shan)地(di)琳溶色封土壤為(wei)佳。大黃的(de)生(sheng)長期為(wei)四年(nian)，種植(zhi)過程可(ke)分為(wei)四個階段，即：育(yu)苗——栽種——生(sheng)長、成熟——采挖。

歷史淵源

禮(li)(li)縣(xian)(xian)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)種(zhong)植歷(li)史悠久，最早的(de)(de)(de)歷(li)史記載(zai)(zai)見于漢代《本(ben)草(cao)經(jing)》，當時禮(li)(li)縣(xian)(xian)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)已(yi)盛名。中藥(yao)文獻(xian)諸如《中藥(yao)材品(pin)種(zhong)論述》（中冊）中寫道：“銓(quan)(quan)水(shui)(shui)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)產于禮(li)(li)縣(xian)(xian)銓(quan)(quan)水(shui)(shui)鄉(xiang)一帶(dai)，產量最多，品(pin)質(zhi)最好”。據(ju)考證，大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)在(zai)禮(li)(li)縣(xian)(xian)銓(quan)(quan)水(shui)(shui)鄉(xiang)一帶(dai)的(de)(de)(de)栽植史已(yi)逾(yu)千年(nian)(nian)(nian)，《禮(li)(li)縣(xian)(xian)乾隆縣(xian)(xian)志》記載(zai)(zai)：“在(zai)252年(nian)(nian)(nian)前銓(quan)(quan)水(shui)(shui)與宕昌良恭（南(nan)陽(yang)舊稱(cheng)）接壤(rang)地(di)(di)帶(dai)盛產大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)。”《本(ben)草(cao)綱目》記載(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)原產地(di)(di)為禮(li)(li)縣(xian)(xian)銓(quan)(quan)水(shui)(shui)鄉(xiang)一帶(dai)。在(zai)中世紀，歐洲(zhou)(zhou)人視大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)為包治百(bai)病的(de)(de)(de)靈丹(dan)妙藥(yao)。當時的(de)(de)(de)銓(quan)(quan)水(shui)(shui)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)通過岷縣(xian)(xian)、宕昌、哈達鋪(pu)運往(wang)鄰近(jin)各省(sheng)，乃至天津口岸(an)；并(bing)溝通了中亞商貿，僅1403年(nian)(nian)(nian)6月(yue)就有(you)100—300峰(feng)駱駝(tuo)馱(tuo)運大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)抵中亞撒馬爾罕。隨著18世紀茶葉、大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)貿易的(de)(de)(de)興起，甘肅、青海山(shan)地(di)(di)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)被運往(wang)西亞、歐洲(zhou)(zhou)和西班牙(ya)。在(zai)20世紀20年(nian)(nian)(nian)代，陜西、四川(chuan)、河(he)南(nan)、河(he)北、江蘇、江西、湖北、浙江、山(shan)西等十(shi)幾(ji)個(ge)(ge)省(sheng)的(de)(de)(de)藥(yao)商在(zai)銓(quan)(quan)水(shui)(shui)鄉(xiang)設(she)有(you)幾(ji)十(shi)家棧房(fang)專門(men)從事大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)經(jing)營并(bing)向外(wai)販運，形成以銓(quan)(quan)水(shui)(shui)為中心的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)集市。悠久的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)生產史，不(bu)僅為禮(li)(li)縣(xian)(xian)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)產業的(de)(de)(de)發展扎下了深根，而且創造出(chu)了“銓(quan)(quan)水(shui)(shui)大(da)(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)”這個(ge)(ge)馳名中外(wai)的(de)(de)(de)名牌。

生產情況

種植情況

禮(li)(li)縣境內山巒(luan)疊嶂、氣候溫(wen)和，是(shi)天然的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)草藥寶(bao)庫，素有“隴南(nan)千年(nian)藥鄉”之稱(cheng)，共有中(zhong)(zhong)(zhong)草藥152科，629種(zhong)，其中(zhong)(zhong)(zhong)以銓水鄉一(yi)帶出產(chan)(chan)的(de)大(da)(da)黃(huang)最為名盛。通稱(cheng)“銓水大(da)(da)黃(huang)”，簡(jian)稱(cheng)“銓黃(huang)”，在國際上稱(cheng)“中(zhong)(zhong)(zhong)國銓黃(huang)”。“銓黃(huang)”一(yi)詞(ci)早已錄入國家《中(zhong)(zhong)(zhong)藥詞(ci)典》，公(gong)認其為中(zhong)(zhong)(zhong)國大(da)(da)黃(huang)的(de)地道產(chan)(chan)品，銓水一(yi)帶已約定俗成為中(zhong)(zhong)(zhong)國大(da)(da)黃(huang)的(de)“原(yuan)產(chan)(chan)地”。禮(li)(li)縣適(shi)宜種(zhong)植大(da)(da)黃(huang)的(de)生長區達全(quan)縣總面積(ji)(ji)(ji)的(de)51%，分布在18個鄉，其中(zhong)(zhong)(zhong)主產(chan)(chan)區為8個鄉：沙金、白(bai)關、白(bai)河(he)、銓水、橋頭、草坪(ping)、上坪(ping)、洮(tao)坪(ping)鄉；次產(chan)(chan)區為5個鄉：灘坪(ping)、雷壩(ba)、王(wang)壩(ba)、肖(xiao)良、三(san)峪鄉；適(shi)宜區為4個鄉：固城(cheng)、崖城(cheng)、湫山、羅壩(ba)鄉。另外宕昌縣的(de)南(nan)陽(yang)、韓院、豬園、好梯鄉也產(chan)(chan)大(da)(da)黃(huang)。2007年(nian)，禮(li)(li)縣種(zhong)植大(da)(da)黃(huang)面積(ji)(ji)(ji)在2.5萬(wan)畝(mu)以上，年(nian)產(chan)(chan)量5000多噸左右，禮(li)(li)縣大(da)(da)黃(huang)出口量占全(quan)省大(da)(da)黃(huang)出口總量的(de)70%，占中(zhong)(zhong)(zhong)國全(quan)國的(de)56%。2008全(quan)縣大(da)(da)黃(huang)種(zhong)植面積(ji)(ji)(ji)達4.1萬(wan)畝(mu)，年(nian)采挖面積(ji)(ji)(ji)2.1萬(wan)畝(mu)，產(chan)(chan)量達525萬(wan)公(gong)斤(jin)，產(chan)(chan)值4462.5萬(wan)元。2010年(nian)隴南(nan)大(da)(da)黃(huang)栽(zai)種(zhong)面積(ji)(ji)(ji)達1.2萬(wan)畝(mu)，年(nian)產(chan)(chan)量約150萬(wan)公(gong)斤(jin)。

市場銷售

2007年(nian)(nian)前，禮縣“銓(quan)黃”年(nian)(nian)產量為(wei)5000多(duo)(duo)噸，僅禮縣藥醫(yi)(yi)公司(si)年(nian)(nian)收購為(wei)2000多(duo)(duo)噸，多(duo)(duo)年(nian)(nian)無積壓。“銓(quan)黃”名列中國(guo)大(da)(da)黃之冠，受國(guo)內外客商青睞，在國(guo)際上具有(you)很強的競爭力(li)，自1965年(nian)(nian)就出口大(da)(da)黃，由上海醫(yi)(yi)藥進(jin)出口公司(si)和甘肅醫(yi)(yi)藥進(jin)出口公司(si)銷售，遠銷意大(da)(da)利、荷蘭、加拿大(da)(da)、日本(ben)和東南亞地區。國(guo)內主要銷往北(bei)京(jing)、天津(jin)、河南、陜西、湖北(bei)、安徽、上海、廣州等8個省、市的多(duo)(duo)家制藥廠。

加工技術

禮(li)縣大(da)(da)黃大(da)(da)部分屬粗加(jia)工(gong)(gong)、加(jia)工(gong)(gong)過(guo)程為烘(hong)干(gan)(gan)——篩選——撞皮——機器剖光(guang)——裝箱(xiang)。其加(jia)工(gong)(gong)為粗淺手工(gong)(gong)藝(yi)，工(gong)(gong)藝(yi)簡(jian)單，銷(xiao)售(shou)還是以銷(xiao)售(shou)原材料，未形成產成品。甘肅陸(lu)洋凍干(gan)(gan)制品廠運用(yong)冷凍技術凍干(gan)(gan)的大(da)(da)黃切片，經蘭(lan)州大(da)(da)學(xue)化驗，其有效(xiao)(xiao)成份(fen)大(da)(da)大(da)(da)高(gao)于煙(yan)熏法(fa)烘(hong)的大(da)(da)黃，這為大(da)(da)黃的烘(hong)干(gan)(gan)探(tan)索出了一(yi)條行之有效(xiao)(xiao)的途徑(jing)。

品種特點

按品(pin)(pin)種來講，中(zhong)(zhong)國境內產(chan)三(san)(san)種大(da)黃(huang)(huang)(huang)：一是(shi)(shi)(shi)青海產(chan)的(de)唐古(gu)特大(da)黃(huang)(huang)(huang)，二是(shi)(shi)(shi)四川產(chan)的(de)藥用大(da)黃(huang)(huang)(huang)，三(san)(san)是(shi)(shi)(shi)禮(li)縣(xian)(xian)產(chan)的(de)北大(da)黃(huang)(huang)(huang)中(zhong)(zhong)的(de)著名品(pin)(pin)種掌葉大(da)黃(huang)(huang)(huang)，其產(chan)品(pin)(pin)塊大(da)飽滿、色(se)澤鮮艷、品(pin)(pin)質(zhi)優良，有(you)效成份(fen)含量居中(zhong)(zhong)國之首，七十年代國際市場即有(you)“中(zhong)(zhong)國大(da)黃(huang)(huang)(huang)甲(jia)(jia)天下，銓(quan)水大(da)黃(huang)(huang)(huang)素盛名”之美譽，1983年，禮(li)縣(xian)(xian)“雙鹿牌”大(da)黃(huang)(huang)(huang)榮(rong)(rong)獲(huo)國家(jia)經貿部頒發的(de)榮(rong)(rong)譽證書，1997年，禮(li)縣(xian)(xian)所產(chan)大(da)黃(huang)(huang)(huang)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)正式注冊“銓(quan)黃(huang)(huang)(huang)牌”商(shang)(shang)(shang)標(biao)。中(zhong)(zhong)國大(da)黃(huang)(huang)(huang)因產(chan)地不(bu)同而形成多種商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)規格和品(pin)(pin)類(lei)，其中(zhong)(zhong)產(chan)于禮(li)縣(xian)(xian)銓(quan)水鄉(xiang)一帶(dai)者(zhe)（包括宕昌、武都部分鄉(xiang)鎮)質(zhi)量最佳(jia)，信譽頗(po)高(gao)，被國際上(shang)稱(cheng)(cheng)為“銓(quan)黃(huang)(huang)(huang)”。銓(quan)水大(da)黃(huang)(huang)(huang)塊大(da)味香，色(se)褐黃(huang)(huang)(huang)，質(zhi)堅(jian)體重(zhong)，斷面為檳榔碴，紅筋白肉，紋(wen)理(li)清晰(xi)而不(bu)亂(luan)，俗稱(cheng)(cheng)“錦紋(wen)”，素有(you)“銓(quan)水大(da)黃(huang)(huang)(huang)甲(jia)(jia)天下”之諺，榮(rong)(rong)獲(huo)國家(jia)外貿部《出口商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)榮(rong)(rong)譽證書》。