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徽縣銀杏
0 票數:0 #地方特產#
徽縣銀杏屬天然野生特種,果實小,外果皮金黃色似金桔,種核近圓形或橢圓形,新鮮的果核種殼呈漢白玉或魚肚白色,大若算盤子,小若梅核,迎光而望熠熠生輝,如好似一粒粒潔白的珍珠。種殼較厚,果肉肥厚細嫩、漿汁飽滿,無異味。加工熟后,青黃通透,質地細膩,入口柔嫩細膩,清新香甜,筋道有彈性,后味略苦。以其營養豐富、味美、無胚率低、發芽出苗率高、品質優良而深受消費者青睞。徽縣銀杏產地范圍為甘肅省徽縣柳林鎮、城關鎮、嘉陵鎮、伏家鎮、江洛鎮、泥陽鎮、永寧鄉、水陽鄉、虞關鄉、銀杏鄉、栗川鄉11個鄉鎮現轄行政區域。
  • 分類: 水果
  • 產地: 甘(gan)肅省隴南(nan)市徽(hui)縣
詳(xiang)細介(jie)紹(shao) PROFILE +

銀(yin)杏(xing)又名白果,是我國特有的珍貴(gui)樹種(zhong),其(qi)全(quan)身是寶,集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等用途于一體,具有很高的經濟(ji)價值和藥用價值。

地(di)(di)處隴南山(shan)區(qu)的(de)(de)(de)徽(hui)縣(xian)(xian)(xian),由于(yu)氣候、土壤(rang)等方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)原因,栽(zai)培銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)歷(li)史十分悠久。在嘉陵(ling)鎮田(tian)河村(cun),至今就(jiu)生長(chang)著153棵(ke)千年以上的(de)(de)(de)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu),形(xing)成了(le)一(yi)(yi)個全(quan)國都十分罕見的(de)(de)(de)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)群(qun)落。然(ran)而,由于(yu)信息閉塞,加上一(yi)(yi)直不(bu)知(zhi)道銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)開(kai)發(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)巨(ju)大(da)商業價(jia)值,田(tian)河村(cun)人守著這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)祖先留下來(lai)(lai)的(de)(de)(de)“寶樹(shu)”卻受了(le)一(yi)(yi)輩子的(de)(de)(de)窮。直到(dao)(dao)1994年,為(wei)了(le)振興(xing)當地(di)(di)的(de)(de)(de)經濟,縣(xian)(xian)(xian)上組織有關(guan)人員到(dao)(dao)安徽(hui)、山(shan)東、湖北(bei)等地(di)(di)參(can)觀,發(fa)(fa)(fa)現(xian)這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)地(di)(di)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)0都把銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)作為(wei)振興(xing)地(di)(di)方(fang)(fang)經濟的(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)業來(lai)(lai)抓,受到(dao)(dao)啟發(fa)(fa)(fa)。后來(lai)(lai),田(tian)河村(cun)人根據外地(di)(di)的(de)(de)(de)經驗(yan),利用銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)資源(yuan)優勢(shi),開(kai)發(fa)(fa)(fa)了(le)“銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)人家”旅游(you)項(xiang)(xiang)目,形(xing)成“吃銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)果(guo)、品銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)茶、賞銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)景(jing)”的(de)(de)(de)一(yi)(yi)條龍旅游(you)開(kai)發(fa)(fa)(fa)格(ge)局(ju),效益(yi)不(bu)錯(cuo)。由此帶(dai)動了(le)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)產(chan)(chan)業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展。徽(hui)縣(xian)(xian)(xian)縣(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)0結合當地(di)(di)的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)條件,決定將銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)產(chan)(chan)業作為(wei)一(yi)(yi)項(xiang)(xiang)富縣(xian)(xian)(xian)富民的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業來(lai)(lai)抓。經過8年多(duo)的(de)(de)(de)不(bu)懈努力,尤其是在西部大(da)開(kai)發(fa)(fa)(fa)退(tui)耕還林政策的(de)(de)(de)推(tui)動下,徽(hui)縣(xian)(xian)(xian)廣泛發(fa)(fa)(fa)動群(qun)眾(zhong),采用林糧(liang)間作、地(di)(di)埂栽(zai)植(zhi)、早果(guo)豐(feng)產(chan)(chan)密植(zhi)、荒山(shan)造林等多(duo)種栽(zai)植(zhi)模(mo)式,大(da)力栽(zai)植(zhi)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)。截至2002年,該(gai)縣(xian)(xian)(xian)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)樹(shu)已發(fa)(fa)(fa)展到(dao)(dao)13.6萬畝,達700萬株。

甘肅(su)省徽縣柳林鎮(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)、嘉陵(ling)鎮(zhen)(zhen)、伏(fu)家鎮(zhen)(zhen)、江洛鎮(zhen)(zhen)、泥陽鎮(zhen)(zhen)、永(yong)寧鄉(xiang)、水陽鄉(xiang)、虞關鄉(xiang)、銀(yin)杏鄉(xiang)、栗川鄉(xiang)11個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄行政區(qu)域。

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