一.自然生態環境和人文歷史因素
1、周圍環境(jing):保護區(qu)位于雅魯(lu)藏布大峽(xia)谷(gu)北(bei)側,主(zhu)要(yao)區(qu)域重點分布在尼洋(yang)河兩岸,受(shou)印度洋(yang)水汽北(bei)上的(de)影響,降雨豐(feng)富,周圍植被茂盛,土地肥沃(wo)(wo)。該地區(qu)是西(xi)藏的(de)重點生態(tai)保護區(qu)、旅游發展的(de)核(he)心區(qu)、優(you)質農產品(pin)重點發展區(qu),環 境(jing)條件十分優(you)越。主(zhu)要(yao)為棕壤(rang)、黃棕壤(rang)、淋溶褐(he)土、亞高(gao)山(shan)草甸土、亞高(gao)山(shan)草原土、高(gao)山(shan)寒漠土等。土壤(rang)肥沃(wo)(wo)、深厚(hou)、保水保肥能力(li)高(gao),有機質含(han)量(liang)較高(gao), 適宜(yi)蘋果的(de)種植。
2、水資源:保護(hu)區主(zhu)要河(he)(he)流有(you)雅魯藏布江、尼洋河(he)(he)、帕隆藏布及(ji)(ji)20千米以(yi)上的支流20條(tiao),較(jiao)大的湖(hu)(hu)泊(bo)有(you)帕隆湖(hu)(hu)、措木及(ji)(ji)日湖(hu)(hu)、扎(zha)木措、沖(chong)果措、折古措、芽依措等,水系(xi)發達,河(he)(he)網密(mi)布,湖(hu)(hu)泊(bo)眾多,水資源極為豐富,水質(zhi)優良,潔(jie)凈可飲,能夠(gou)滿足蘋果生產的灌溉條(tiao)件。
3、氣(qi)候(hou):保護區屬高原(yuan)溫(wen)(wen)帶半濕潤(run)季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)區。全年(nian)氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和(he),雨量充(chong)沛(pei),日(ri)照(zhao)充(chong)足,無(wu)(wu)霜(shuang)期較長(chang)(chang),冬季(ji)溫(wen)(wen)和(he)干(gan)燥,夏(xia)季(ji)濕潤(run)無(wu)(wu)高溫(wen)(wen)。年(nian)均(jun)溫(wen)(wen)差小、日(ri)溫(wen)(wen)差大,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)8.5℃左右(you),最冷(leng)月(1月)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)為1℃左右(you),最熱月(7月)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)16.2℃左右(you)。日(ri)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)大于10℃以上(shang)163天,積溫(wen)(wen)2362℃左右(you),無(wu)(wu)霜(shuang)期為169天左右(you)。年(nian)太陽輻射量567.31千焦耳(er)/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)米左右(you),年(nian)日(ri)照(zhao)時(shi)間(jian)2022小時(shi)左右(you),降(jiang)水主(zhu)要集中(zhong)在5月—9月,平(ping)(ping)均(jun)年(nian)降(jiang)水量為677.9毫米左右(you)。冬無(wu)(wu)嚴寒、夏(xia)無(wu)(wu)酷署,較長(chang)(chang)的(de)日(ri)照(zhao)和(he)較大的(de)溫(wen)(wen)差十(shi)分(fen)有利(li)于蘋果的(de)生長(chang)(chang)發育(yu),果實的(de)著色和(he)糖分(fen)積累(lei)。
二.地域范圍
林(lin)芝(zhi)縣(xian)(xian)位于西(xi)(xi)藏自治區東(dong)南部(bu)(bu)(bu)、雅(ya)魯(lu)藏布(bu)(bu)江中下游。南鄰(lin)米(mi)(mi)林(lin)縣(xian)(xian),東(dong)接(jie)墨脫(tuo)縣(xian)(xian),西(xi)(xi)部(bu)(bu)(bu)和(he)西(xi)(xi)北部(bu)(bu)(bu)與工(gong)布(bu)(bu)江達縣(xian)(xian)交(jiao)界(jie),北部(bu)(bu)(bu)和(he)東(dong)北部(bu)(bu)(bu)與波(bo)密縣(xian)(xian)相連。縣(xian)(xian)境內山(shan)巒起伏,地(di)(di)勢(shi)險峻,森林(lin)廣布(bu)(bu),地(di)(di)貌(mao)類型復雜(za)多樣。縣(xian)(xian)境東(dong)北部(bu)(bu)(bu)和(he)西(xi)(xi)北部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)(wei)藏東(dong)南山(shan)地(di)(di)河(he)谷地(di)(di)貌(mao),西(xi)(xi)南為(wei)(wei)(wei)雅(ya)魯(lu)藏布(bu)(bu)江中游河(he)谷地(di)(di)貌(mao)。尼(ni)洋(yang)河(he)橫貫縣(xian)(xian)境,并(bing)在境內匯入雅(ya)魯(lu)藏布(bu)(bu)江。林(lin)芝(zhi)縣(xian)(xian)南部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)(wei)岡底斯山(shan)余(yu)脈,北部(bu)(bu)(bu)屬念青(qing)唐古拉(la)山(shan)支脈高山(shan)地(di)(di)段。全縣(xian)(xian)平(ping)均(jun)海拔(ba)3000米(mi)(mi),相對高差2200-4700米(mi)(mi)。全縣(xian)(xian)國土面積(ji)10238平(ping)方公里,其中耕地(di)(di)面積(ji)4.1萬(wan)(wan)畝(mu),主要種植青(qing)稞(ke)、小(xiao)麥、玉米(mi)(mi)、油菜等農作(zuo)物以及蘋(pin)果(guo)、桃(tao)、李、核(he)桃(tao)等經(jing)(jing)濟林(lin)木;草(cao)地(di)(di)總面積(ji)378.1818萬(wan)(wan)畝(mu),森林(lin)面積(ji)798萬(wan)(wan)畝(mu)。林(lin)芝(zhi)蘋(pin)果(guo)地(di)(di)域保護(hu)范圍(wei):林(lin)芝(zhi)縣(xian)(xian)所(suo)(suo)屬的(de)八一鎮(zhen)、百巴鎮(zhen)、林(lin)芝(zhi)鎮(zhen)、布(bu)(bu)久鄉(xiang)(xiang)、米(mi)(mi)瑞鄉(xiang)(xiang)、更章鄉(xiang)(xiang)6個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)所(suo)(suo)轄(xia)的(de)60個行政村。地(di)(di)理(li)坐標為(wei)(wei)(wei)東(dong)經(jing)(jing)93°27′00″—94°41′00″,北緯(wei)29°21′00″—29°56′00″。保護(hu)規模10000畝(mu),年產量約(yue)2.5萬(wan)(wan)噸(dun)左右。
三.產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特(te)征:林(lin)芝(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)主(zhu)要為紅富士、元(yuan)(yuan)帥系列品(pin)(pin)種(zhong),是在(zai)林(lin)芝(zhi)(zhi)縣特(te)殊(shu)氣候條件下(xia)種(zhong)植形成獨(du)特(te)風味(wei)的(de)水果(guo)產品(pin)(pin)。林(lin)芝(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)果(guo)型端正(zheng),色(se)澤光亮(liang)艷麗,果(guo)面光滑、細膩,香味(wei)獨(du)特(te)、濃郁,酸甜適口、酥(su)脆化渣,品(pin)(pin)質(zhi)優良。保(bao)護區內(nei)生產的(de)紅富士蘋(pin)果(guo)果(guo)核(he)部分(fen)糖分(fen)堆(dui)積成透明(ming)狀,形成了獨(du)特(te)的(de)“糖心(xin)”;元(yuan)(yuan)帥系列果(guo)型高莊,色(se)澤艷麗,品(pin)(pin)質(zhi)上乘(cheng),堪比美國蛇果(guo)。
2、內在品質指標:經檢測,保(bao)護區生(sheng)產的蘋果(guo)(guo)每(mei)100g鮮果(guo)(guo)含總(zong)糖10.81g—11.01g和維生(sheng)素C0.45mg—0.65 mg,硬度為10.5—12.5平方厘米每(mei)千克,總(zong)酸(以蘋果(guo)(guo)酸計)達到0.345%—0.745%,可溶性(xing)固形物占11.4%—15.4%,是一種營養豐富、低熱量保(bao)健型水果(guo)(guo)。
3、安全(quan)要求(qiu):要求(qiu)生產(chan)、銷售嚴(yan)格(ge)執行NY/T5012-2002《無(wu)公害食品蘋(pin)果生產(chan)技術(shu)規(gui)程》、《肥(fei)料(liao)合理使用準則通(tong)則》等國(guo)家、地方(fang)標準。
四.特定生產方式
1、產地選(xuan)擇(ze):園地以棕(zong)壤(rang)為主,有機質豐(feng)富,土(tu)壤(rang)肥沃,能為蘋果生(sheng)長提供較好的養分條(tiao)件(jian),且灌溉條(tiao)件(jian)好,水(shui)源充足,地下(xia)水(shui)位低。保護(hu)區內(nei)無污(wu)染(ran)企業,空氣、水(shui)源、土(tu)壤(rang)都沒有受(shou)到污(wu)染(ran),無檢(jian)疫性(xing)有害(hai)生(sheng)物,果園與原始森林相鄰,產出的蘋果純天然,無污(wu)染(ran)。
2、品種(zhong)選(xuan)擇(ze):適合當地自然條件的(de)紅(hong)富士、紅(hong)元帥、黃(huang)元帥系(xi)列(lie)等(deng)蘋果品種(zhong)。
3、生(sheng)(sheng)產控(kong)制:嚴格按照NY/T5012-2002《無公害食(shi)品蘋(pin)果生(sheng)(sheng)產技術(shu)規程》操作(zuo)。
4、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang):包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)料必(bi)須符合(he)《農(nong)產品包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)和標識管理(li)辦法》等相(xiang)關規定(ding),包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋上注明(ming)產品批號并加注“林芝蘋果(guo)”字樣。
5、標識:銷售的林(lin)芝(zhi)蘋果產(chan)品(pin),應當(dang)在包裝物上標注(zhu)或(huo)者附加標識,標明(ming)品(pin)名、產(chan)地、生產(chan)者或(huo)者銷售者名稱、生產(chan)日期(qi)、產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)等級、保質(zhi)期(qi)。林(lin)芝(zhi)蘋果標識所用(yong)文(wen)(wen)字(zi)應當(dang)使(shi)用(yong)規(gui)范的中文(wen)(wen)和藏文(wen)(wen)(出口另外)。標識標注(zhu)的內容應當(dang)準確、清晰(xi)、顯著(zhu)、完(wan)整、持久。
6、貯藏(zang):包裝好的產品(pin)分類(lei)、分等(deng)存(cun)放(fang)在清潔、避光(guang)、干燥、通風、無污染和有(you)(you)防潮設施的倉庫中貯藏(zang),注意(yi)防潮、防霉、防蟲,嚴禁(jin)與農藥等(deng)有(you)(you)毒、有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)腐蝕性、易發(fa)霉、發(fa)潮、有(you)(you)異味的物(wu)品(pin)混存(cun)。
7、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu):林(lin)芝蘋(pin)果在運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)過程中,要注意防(fang)潮濕、防(fang)雨淋(lin)。用車運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)過程中,要加蓋防(fang)雨布(bu)。嚴(yan)禁(jin)與有毒(du)物(wu)品混裝,嚴(yan)禁(jin)用含(han)殘毒(du)、有污染的運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)工具運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)(shu)(shu)林(lin)芝蘋(pin)果及加工產品。
五.包裝標識相關規定
1、符合(he)下列條件(jian)的單位和個人,可以向登記(ji)證書持有人申(shen)請使用農產品(pin)地(di)理標志:
①生產經營的產品產自登(deng)記確定的地(di)域范(fan)圍(wei);
②已取得登記農(nong)產品(pin)相(xiang)關生產經(jing)營資質;
③能(neng)夠(gou)嚴格按照規(gui)定的質量技術(shu)規(gui)范組織開(kai)展生產經營活動;
④具有地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農產品(pin)(pin)市場開(kai)發(fa)經營能力。使(shi)用(yong)農產品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi),應當(dang)按照生產經營年度與登記證書(shu)持(chi)有人簽訂農產品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議,在協(xie)議中載明(ming)使(shi)用(yong)數量、范圍及(ji)相(xiang)關(guan)的責(ze)任義務。
2、農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志使用人享有以下權(quan)利:可以使用登記的農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志,進行宣傳(chuan)和參加展覽、展示及展銷。
3、農產品地理(li)標志使用人應當履行(xing)以下義務:
①自覺接受登記證書持有人的監督檢查;
②保(bao)證地理標志(zhi)農產(chan)品(pin)的品(pin)質和信(xin)譽(yu);
③正確規范地使用(yong)農(nong)產品地理標志(zhi);
4、地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的生產(chan)經營者,應當建(jian)立質量控制追(zhui)溯體(ti)系,農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)持有(you)人(ren)和(he)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使用(yong)人(ren),對地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的質量和(he)信(xin)譽負責。
5、任何(he)單位(wei)和(he)個(ge)人不得偽造、冒用(yong)農產品(pin)地理標志和(he)登(deng)記證書(shu)。
6、鼓勵單位和(he)個人對(dui)農產品(pin)地理標志進行社會(hui)監督。