產地環境
彌勒市地處滇(dian)中,位(wei)于云(yun)南省(sheng)東(dong)南部,紅(hong)河(he)州北(bei)部,屬亞熱帶氣候,立體(ti)氣候突出,年(nian)均溫(wen)度17.3 ℃,葡萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植區(qu)年(nian)均溫(wen)度17.4~19.2 ℃;光(guang)照(zhao)充足,太陽光(guang)短波成分多,紫(zi)外(wai)線強,不易發(fa)生病害,或發(fa)生較(jiao)輕,日照(zhao)時間長;年(nian)有(you)效積溫(wen)高(葡萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植區(qu),年(nian)≥10 ℃有(you)效積溫(wen)5000 ℃以(yi)上(shang)),早春氣溫(wen)回(hui)升快,晝(zhou)夜溫(wen)差大(10 ℃以(yi)上(shang));降(jiang)雨(yu)適中,空氣干燥(zao),沙壤土透(tou)氣肥沃(wo)。這是(shi)云(yun)南較(jiao)適宜(yi)葡萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植的地區(qu)之一,也稱得上(shang)是(shi)中國具有(you)明顯地理特色(se)的葡萄(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植基(ji)地,被法(fa)國專家稱為“東(dong)方(fang)波爾多”!
品種特性
在彌(mi)勒(le)獨特(te)的地理氣候條件(jian)下,經過50多(duo)年(nian)種(zhong)植馴化。玫(mei)瑰蜜葡(pu)萄更(geng)加優化,植株生長(chang)勢強,萌(meng)發(fa)率高,適(shi)應性強,抗旱,耐瘠薄,抗病力強,產量(liang)(liang)高。釀酒、鮮食均(jun)可。該(gai)品種(zhong)嫩(nen)梢(shao)黃綠(lv)色(se)(se)(se),1年(nian)生長(chang)成(cheng)熟枝(zhi)灰褐色(se)(se)(se),具(ju)淺色(se)(se)(se)條紋。幼(you)葉(xie)黃色(se)(se)(se),梢(shao)冠茸(rong)毛多(duo)呈灰白色(se)(se)(se);成(cheng)齡葉(xie)片(pian)中(zhong)等大(da),腎形(xing)(xing),三裂至全(quan)緣,上(shang)表(biao)面(mian)粗糙,下表(biao)面(mian)茸(rong)毛較多(duo),鋸齒(chi)圓(yuan)頂形(xing)(xing),葉(xie)柄洼閉合或矢(shi)形(xing)(xing),秋(qiu)葉(xie)黃色(se)(se)(se)。完全(quan)花,果(guo)(guo)穗(sui)(sui)小(xiao)(xiao),穗(sui)(sui)長(chang)11cm,寬8cm,圓(yuan)柱形(xing)(xing),有時(shi)帶(dai)小(xiao)(xiao)副(fu)穗(sui)(sui),平(ping)均(jun)穗(sui)(sui)重200g。漿果(guo)(guo)著(zhu)生緊,粒小(xiao)(xiao),圓(yuan)形(xing)(xing),藍(lan)黑色(se)(se)(se),百粒重250g,皮薄,果(guo)(guo)粉多(duo),肉軟汁多(duo),味甜(tian)酸;含糖量(liang)(liang)140~180g/L,含酸量(liang)(liang)7g/L ,出汁率67%,每果(guo)(guo)種(zhong)子(zi)2~3粒,種(zhong)子(zi)中(zhong)等大(da),棕色(se)(se)(se)。
彌勒(le)(le)市早(zao)春氣溫(wen)(wen)回(hui)升快(kuai),葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)萌芽早(zao)(2月中(zhong)(zhong)下(xia)旬萌芽),成(cheng)熟(shu)早(zao)(5月中(zhong)(zhong)旬成(cheng)熟(shu));成(cheng)熟(shu)期錯(cuo)開盛(sheng)雨期,且空氣、土壤干燥,溫(wen)(wen)度適宜(yi)(27~29 ℃),晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da),日照時間長,年(nian)有效積溫(wen)(wen)高(gao),有利于彌勒(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)糖分積累和(he)提高(gao),糖分18°~22°。鮮食葡(pu)(pu)(pu)萄(tao),色澤艷麗,品質高(gao),商品性(xing)好,批發(fa)價18元/kg。彌勒(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)成(cheng)熟(shu)期降雨少(shao),紫外線強,不易(yi)發(fa)生病(bing)害,或發(fa)生較輕,用藥少(shao)。玫(mei)瑰蜜、水(shui)晶等(deng)彌勒(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)既可鮮食,又可釀(niang)(niang)酒,品質優良。玫(mei)瑰蜜釀(niang)(niang)之酒,酒質豐滿,寶石紅(hong)色,玫(mei)瑰芳香;水(shui)晶釀(niang)(niang)制的干白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒,晶瑩透亮(liang),具有濃厚純天然果香味,頗受消(xiao)費者歡迎(ying)。2006年(nian),彌勒(le)(le)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)釀(niang)(niang)制的云(yun)南(nan)紅(hong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒榮(rong)獲“中(zhong)(zhong)國(guo)馳名(ming)商標”。
生產情況
為快速推(tui)(tui)動葡萄(tao)產(chan)業健康發展,實現(xian)農業增效、農民增收(shou)入的目標,云南省彌勒縣實施優惠(hui)政策,推(tui)(tui)動產(chan)業觀(guan)光帶建設(she);強化宣傳培(pei)訓,提(ti)升種(zhong)植(zhi)水平;推(tui)(tui)廣新技術,引進(jin)新品種(zhong),促進(jin)葡萄(tao)產(chan)業提(ti)質(zhi)增效;堅持龍頭(tou)帶動,大力發展葡萄(tao)產(chan)業。
地理標志
根據(ju)《農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標志管理辦(ban)法》規定(ding),云南省(sheng)彌勒市(shi)農(nong)村能源環境保護工作站申(shen)請對“彌勒葡萄”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)實施(shi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標志保護。經(jing)過初審(shen)、專家(jia)評審(shen)和(he)公(gong)示,符合農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理標志登(deng)記程(cheng)序和(he)條件,農(nong)業(ye)部決(jue)定(ding)于2011年(nian)8月(yue)17日(ri)準予登(deng)記。