一.產品介紹
據永樂鄉水塘村(cun)村(cun)民(min)(min)(min)樊俊(jun)國回憶,1986年秋(qiu),時任市(shi)委(wei)書記(ji)的(de)李(li)萬(wan)祿到北京看望曾任貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)省(sheng)委(wei)書記(ji)的(de)池(chi)(chi)必卿,池(chi)(chi)夫人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)許(xu)若冰見(jian)是(shi)貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)老熟(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren),就捧(peng)出一盤又(you)(you)(you)紅又(you)(you)(you)大的(de)桃(tao)(tao)子(zi)招待他。池(chi)(chi)老介(jie)紹說(shuo)(shuo):“這(zhe)叫燕(yan)紅桃(tao)(tao),是(shi)隔壁朱老總夫人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)康克(ke)清(qing)大姐(jie)送(song)來(lai)的(de)。康大姐(jie)家有(you)個(ge)桃(tao)(tao)園(yuan),每年8月桃(tao)(tao)子(zi)熟(shu)了(le),康大姐(jie)都要摘一些送(song)給(gei)鄰居品(pin)嘗(chang)。今天你(ni)有(you)口福,正好碰上,快嘗(chang)嘗(chang)吧。”李(li)萬(wan)祿同志(zhi)從沒見(jian)過(guo)拳頭大小(xiao)的(de)桃(tao)(tao)子(zi),鮮紅水靈,而(er)且是(shi)朱老總園(yuan)子(zi)里結的(de),又(you)(you)(you)奇又(you)(you)(you)羨。取(qu)來(lai)一個(ge)咬一口,又(you)(you)(you)脆又(you)(you)(you)甜又(you)(you)(you)香。再一看,從皮到肉,通體鮮紅。 ?? 贊(zan)賞之余,萬(wan)祿同志(zhi)脫口說(shuo)(shuo):“要是(shi)貴(gui)(gui)(gui)陽(yang)能(neng)結出這(zhe)樣的(de)桃(tao)(tao)子(zi)多(duo)(duo)美(mei)呀!”池(chi)(chi)老說(shuo)(shuo):“也(ye)行!到冬天你(ni)們(men)來(lai),我帶你(ni)們(men)去康大姐(jie)家剪幾個(ge)桃(tao)(tao)枝(zhi),你(ni)帶回貴(gui)(gui)(gui)陽(yang)找(zhao)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)嫁接(jie)到本地桃(tao)(tao)樹上,就能(neng)發芽開花結果,然后再培植推(tui)廣,幾年就成規模了(le)。這(zhe)樣,既(ji)使(shi)農民(min)(min)(min)增(zeng)加收入,又(you)(you)(you)讓貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)能(neng)吃到仙桃(tao)(tao)飽(bao)口福,豈(qi)不一舉兩得嗎。”池(chi)(chi)老離開貴(gui)(gui)(gui)陽(yang)多(duo)(duo)年了(le),還如此關心貴(gui)(gui)(gui)州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)民(min)(min)(min),使(shi)萬(wan)祿同志(zhi)十分(fen)感激。他聽在(zai)耳里,記(ji)在(zai)心里。回到貴(gui)(gui)(gui)陽(yang)后,立刻把它當作富民(min)(min)(min)強(qiang)市(shi)的(de)大事(shi)交給(gei)時任市(shi)委(wei)副書記(ji)的(de)劉也(ye)強(qiang)找(zhao)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)落(luo)實。 就這(zhe)樣,燕(yan)紅桃(tao)(tao)走進了(le)永樂鄉。
二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素
永樂艷(yan)紅桃產(chan)區(qu)(qu)地勢平(ping)(ping)坦,旱地以大土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)泥(ni)、黃(huang)泥(ni)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、化(hua)石砂土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu),黃(huang)沙泥(ni)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、潮泥(ni)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)等次之,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)主(zhu)要為(wei)(wei)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)或壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。稻(dao)田以大眼泥(ni)、黃(huang)泥(ni)田、黃(huang)膠(jiao)泥(ni)田為(wei)(wei)主(zhu),次為(wei)(wei)潮泥(ni)田、紫泥(ni)田,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚,疏松(song)肥(fei)沃,保肥(fei)能力較強。艷(yan)紅桃產(chan)區(qu)(qu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層厚一般達80cm以上,PH5.0—7.0,土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機(ji)質、氮(dan)、鉀含量比較豐富(fu),其中有(you)機(ji)質平(ping)(ping)均超過2.0%,含氮(dan)0.32%—0.80%,速效鉀115.50—178.00mg/千(qian)克(ke),這是永樂艷(yan)紅桃獨特的土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件。產(chan)區(qu)(qu)氣(qi)候(hou)(hou)屬亞熱帶季(ji)風性濕潤氣(qi)候(hou)(hou)。年(nian)平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)14.9攝氏(shi)(shi)度(du)(du),年(nian)均日照數為(wei)(wei)1270小(xiao)時,日照率為(wei)(wei)29%。有(you)效積溫(wen)≥10攝氏(shi)(shi)度(du)(du)231.7天(tian),積溫(wen)4484.6攝氏(shi)(shi)度(du)(du),極端最高氣(qi)溫(wen)34.7攝氏(shi)(shi)度(du)(du),極端最低氣(qi)溫(wen)-9.7攝氏(shi)(shi)度(du)(du),無(wu)霜(shuang)期(qi)平(ping)(ping)均285天(tian)。多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均降水量為(wei)(wei)1168.2mm,平(ping)(ping)均相對濕度(du)(du)80%,是艷(yan)紅桃生產(chan)適宜區(qu)(qu)域。
三.地域范圍
永樂(le)艷紅桃農(nong)產品地(di)理標志地(di)域保護范圍包(bao)括永樂(le)鄉(xiang)水塘(tang)村(cun)、石塘(tang)村(cun)、羊角村(cun)、柏楊(yang)村(cun)、羅吏(li)村(cun)、永樂(le)村(cun)、干(gan)井村(cun)等7個現轄行政村(cun)。地(di)理坐標為:北(bei)(bei)緯(wei)26°32’至(zhi)26°40’,東(dong)(dong)經106°45’至(zhi)106°56’,海拔1100米。全鄉(xiang)東(dong)(dong)抵龍里(li)縣貓場鎮(zhen),南贊靠(kao)貴陽(yang)(yang)市(shi)南明區(qu)龍洞堡辦事(shi)處(chu)和貴陽(yang)(yang)市(shi)花(hua)溪區(qu)小碧鄉(xiang),西臨貴陽(yang)(yang)市(shi)烏(wu)當區(qu)高新辦事(shi)處(chu)阿(a)粟村(cun),北(bei)(bei)接貴陽(yang)(yang)市(shi)烏(wu)當區(qu)東(dong)(dong)風鎮(zhen)。全鄉(xiang)東(dong)(dong)西軸長12公里(li),南北(bei)(bei)軸長8公里(li),總(zong)面積(ji)57.9平方公里(li)。保護面積(ji)2千公頃,年(nian)產量3萬噸。
四(si).產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感官特征:永樂艷(yan)紅桃個大,呈粉(fen)紅色(se),色(se)澤鮮麗,果肉細嫩,果汁美味、汁多口(kou)感好(hao),芳(fang)香誘(you)人(ren)。單果平均重(zhong)220克,特級(ji)果重(zhong)300~350g,一級(ji)果重(zhong)200~250g,二(er)級(ji)果小(xiao)于200g,三(san)級(ji)果小(xiao)于150g。永樂艷(yan)紅桃主要為一級(ji)果和二(er)級(ji)果。
(2)內在(zai)品(pin)質(zhi)指標:永樂艷紅桃以甜(tian)味(wei)適(shi)中(zhong),富含水分、糖分、維生素。根據貴州省農產品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)檢測中(zhong)心分析,總糖11.1%,還原糖10.3%,水分85.9%,總酸度0.22%,可溶性(xing)固形物為12.5%,抗壞(huai)血(xue)酸(mg/100g)12.8。
(3)永樂艷紅桃(tao)生(sheng)(sheng)(sheng)產嚴格按無公害農(nong)產品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產規(gui)范和標準生(sheng)(sheng)(sheng)產。產品(pin)安全質量應符合DB5201/T19—2006《桃(tao)生(sheng)(sheng)(sheng)產技術規(gui)程(cheng)地方標準》(見附件(jian))
五.特定生(sheng)產(chan)方式
永樂艷(yan)紅(hong)(hong)桃栽(zai)種(zhong)區(qu)域一般選擇(ze)向陽、排水(shui)良好的(de)緩坡地帶,坡度≤25度。園地的(de)水(shui)源方(fang)便,灌溉水(shui)質量符合(he)GB 18407.2-2001RN所規(gui)定的(de)質量指標(biao)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。 主要(yao)(yao)栽(zai)培品種(zhong)為艷(yan)紅(hong)(hong)桃。選擇(ze)2年生毛桃嫁(jia)接苗(miao)地徑以(yi)上10㎝處干粗0.8-1㎝,株高(gao)80-100㎝,整形(xing)帶芽健壯(zhuang)、飽滿。苗(miao)木(mu)根系(xi)發達,無(wu)檢疫性病蟲,栽(zai)植(zhi)時(shi)(shi)間為12-1月(yue)定植(zhi)。栽(zai)植(zhi)密度為株行(xing)距6×5m或5×5m。栽(zai)植(zhi)技(ji)術主要(yao)(yao)包(bao)括:栽(zai)植(zhi)前先挖(wa)(wa)定植(zhi)穴,穴深(shen)(shen)(shen)80-100㎝,寬(kuan)100㎝,挖(wa)(wa)時(shi)(shi)表(biao)層(ceng)肥(fei)土(tu)與底層(ceng)心土(tu)分(fen)開堆放(fang)(fang),回(hui)填時(shi)(shi)表(biao)土(tu)放(fang)(fang)底層(ceng),心土(tu)放(fang)(fang)表(biao)層(ceng),每穴施(shi)入有機肥(fei)75-100㎏,土(tu)堆高(gao)出地面20-25㎝。苗(miao)木(mu)栽(zai)植(zhi)時(shi)(shi)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)根系(xi)舒展,填土(tu)踏實(shi),嫁(jia)接口露出,澆透定根水(shui)。土(tu)壤管理(li)包(bao)括冬季深(shen)(shen)(shen)翻熟化,結合(he)施(shi)基(ji)肥(fei)進行(xing)。深(shen)(shen)(shen)度:30cm-50cm。方(fang)法:從定值(zhi)穴向外(wai),逐年擴(kuo)大深(shen)(shen)(shen)翻范圍。以(yi)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)措施(shi)促(cu)進艷(yan)紅(hong)(hong)桃高(gao)產,疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)要(yao)(yao)分(fen)2次(ci)進行(xing),即(ji)第(di)1次(ci)在謝花后(hou)2周(zhou)左右進行(xing),去小留大;第(di)2次(ci)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)在5月(yue)上旬(xun)(xun)進行(xing),摘除畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)和過(guo)密果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),長果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留2-3個(ge),中果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留2個(ge),短果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留1個(ge),疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)在5月(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)完成。管理(li)以(yi)基(ji)肥(fei)為主,追肥(fei)為輔(fu)。8月(yue)上旬(xun)(xun)到9月(yue)中旬(xun)(xun)采收(shou)(shou),桃身部分(fen)轉為紅(hong)(hong)色即(ji)可采收(shou)(shou),分(fen)期采收(shou)(shou),成熟一批采收(shou)(shou)一批。每批艷(yan)紅(hong)(hong)桃建立詳(xiang)細的(de)投入品記(ji)錄(lu)、田管記(ji)錄(lu)、加工記(ji)錄(lu)、出入庫記(ji)錄(lu)、銷售記(ji)錄(lu)等。
六(liu).包裝標識(shi)相關規定
本規(gui)定(ding)地域范圍(wei)內的(de)永樂(le)艷紅桃農產(chan)品生產(chan)經營者,在產(chan)品或包裝上使用(yong)農產(chan)品地理(li)標(biao)志,須向(xiang)南明區(qu)生產(chan)力促進中心提出申請,按照相關要求(qiu)規(gui)范生產(chan)和(he)使用(yong)標(biao)志,統一采用(yong)永樂(le)艷紅桃產(chan)品名(ming)稱(cheng)和(he)農產(chan)品地理(li)標(biao)志公共(gong)標(biao)識相結(jie)合的(de)標(biao)識標(biao)注方法。