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簡介

赫(he)章核(he)(he)桃(tao)(tao)，個(ge)頭不(bu)大，外表不(bu)美，因產自貴州省赫(he)章縣(xian)而得名，之所以(yi)用地名來(lai)命名，是因為(wei)赫(he)章縣(xian)海(hai)拔高(gao)，光照長(chang)，溫差大。最高(gao)海(hai)拔2900.6米(mi)（為(wei)貴州最高(gao)點），獨特(te)(te)的小氣候特(te)(te)別適宜核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)，所以(yi)，盡(jin)管赫(he)章核(he)(he)桃(tao)(tao)個(ge)頭不(bu)大，其貌(mao)不(bu)揚(yang)的它卻具有(you)殼薄、仁(ren)飽(bao)滿、仁(ren)飽(bao)白(bai)、易取(qu)仁(ren)、味香純等特(te)(te)點，是出口(kou)的農特(te)(te)產品之一。2008年在北京奧運會推薦果品綜合(he)評(ping)選中成功入選。現在在赫(he)章，核(he)(he)桃(tao)(tao)種植遍布(bu)全縣(xian)27個(ge)鄉鎮，總面積達(da)16萬畝。2006年獲評(ping)為(wei)“全國核(he)(he)桃(tao)(tao)林業標準化建設示范區”，并在此(ci)基(ji)礎上又開發出核(he)(he)桃(tao)(tao)糖、核(he)(he)桃(tao)(tao)露、核(he)(he)桃(tao)(tao)乳飲料、核(he)(he)桃(tao)(tao)菜(cai)肴等，提(ti)升了(le)核(he)(he)桃(tao)(tao)的附加值。為(wei)當地種植戶帶來(lai)了(le)豐厚的經濟效益。

優點

一.味美香濃，富含亞(ya)油酸和亞(ya)麻酸。

二.赫(he)章核(he)桃(tao)8年(nian)(nian)開(kai)始掛果(guo)，15年(nian)(nian)豐產每棵樹產量平均100斤干果(guo)，赫(he)章核(he)桃(tao)樹木比一般核(he)桃(tao)高大，生命力強，據統計，赫(he)章縣境(jing)內(nei)現有200年(nian)(nian)左右的古樹近(jin)萬珠，經過考證最大的年(nian)(nian)齡約400年(nian)(nian)。

三(san).品質(zhi)好：殼(ke)厚度(du)中等(deng)，手捏即破(po)，出仁(ren)率63.8%，果(guo)仁(ren)飽滿，仁(ren)色淺，無澀味(wei)，風味(wei)香，屬(shu)優級果(guo)。

四.管理簡單：省工省錢。

五(wu).抗病、抗自然(ran)災害能力(li)強(qiang)。

六.適應性(xing)強：對土壤、溫(wen)度沒有(you)特(te)殊要(yao)求，凡是有(you)雜(za)草和雜(za)樹生(sheng)長的地(di)方(fang)都能種植及(ji)生(sheng)長。

種植

赫(he)章核(he)桃苗(miao)不怕干不怕冷就(jiu)怕水淹，如果(guo)是在平地(di)種植(zhi)，就(jiu)需要做好溝渠(qu)疏通(tong)工作，不要讓土(tu)地(di)積水，核(he)桃喜光(guang)，進入結果(guo)期以(yi)后更需要充(chong)足的光(guang)照條(tiao)件(jian)，每天(tian)日(ri)光(guang)照5小時以(yi)上，就(jiu)能保證核(he)桃的正常生長發(fa)育。栽植(zhi)樹苗(miao)時，從園地(di)選(xuan)擇，栽植(zhi)密度(du)，栽培方式及整形修剪等，均必須考慮采光(guang)問題。

赫章核桃苗的適應性很強，在農村，核桃樹被稱為“懶(lan)漢(han)樹”，它的管護很簡單，耐(nai)寒耐(nai)旱。

春季和(he)秋(qiu)季，均為(wei)(wei)栽(zai)(zai)植赫章(zhang)核桃(tao)苗的好季節(jie)。春栽(zai)(zai)多(duo)在土(tu)壤(rang)解凍后至萌(meng)芽前(qian)(qian)進行；秋(qiu)栽(zai)(zai)多(duo)在立秋(qiu)以后至地面上(shang)凍以前(qian)(qian)栽(zai)(zai)植(土(tu)壤(rang)表面不上(shang)凍的地方，從立秋(qiu)后10月至次年(nian)的4月中旬(xun)均可(ke)為(wei)(wei)赫章(zhang)核桃(tao)苗及其它核桃(tao)品種的載植最佳時節(jie)。此時的赫章(zhang)核桃(tao)苗已經封(feng)頂(ding)不抽新(xin)梢，基本進入(ru)休眠(mian)狀(zhuang)態，此時移栽(zai)(zai)后，在封(feng)凍前(qian)(qian)，赫章(zhang)核桃(tao)苗正(zheng)萌(meng)發新(xin)根(gen)，對(dui)來年(nian)的長勢非常有利(li)。（南方氣候(hou)溫和(he)地區冬(dong)天栽(zai)(zai)植最為(wei)(wei)適(shi)宜)。

發展現狀

7月30日，《赫(he)章(zhang)縣(xian)核(he)(he)桃產業發(fa)展規劃》在(zai)貴陽(yang)通過來(lai)自(zi)林業、發(fa)改委、高校專家的(de)評審(shen)，成為當地(di)政府促進產業發(fa)展的(de)重要依據。這意(yi)味著赫(he)章(zhang)縣(xian)在(zai)核(he)(he)桃產業化的(de)進程(cheng)中又邁(mai)出可喜的(de)一步。

赫(he)(he)章核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)栽培(pei)歷(li)史悠久，是我國(guo)(guo)南方鐵核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)的分布中心。其境內分布著許多(duo)原(yuan)生(sheng)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種質資源(yuan)，經過(guo)多(duo)年(nian)的篩(shai)選(xuan)和培(pei)育，形(xing)成了富有野生(sheng)特(te)色(se)的山野珍品(pin)(pin)。目前，該(gai)縣(xian)(xian)有優質核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種植面積(ji)14萬畝，核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)乳(ru)、核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)糖等(deng)加工產品(pin)(pin)產量(liang)(liang)達(da)1000噸，核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產業(ye)年(nian)產值超億元，核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)已成為赫(he)(he)章農村(cun)農民(min)致富的一個新興支柱產業(ye)。2006年(nian)，赫(he)(he)章縣(xian)(xian)被國(guo)(guo)家(jia)林業(ye)局選(xuan)定為“全國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)林業(ye)標準化建設示(shi)范區”，示(shi)范區內生(sheng)產的無公(gong)害(hai)、綠色(se)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)堅果，其不飽和脂肪酸含(han)量(liang)(liang)、氨基酸含(han)量(liang)(liang)均超過(guo)一般(ban)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)含(han)量(liang)(liang)。2007年(nian)，赫(he)(he)章縣(xian)(xian)林業(ye)局選(xuan)送的核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)被中國(guo)(guo)果品(pin)(pin)流通協(xie)會等(deng)8家(jia)單(dan)位評(ping)選(xuan)為“奧運推薦果品(pin)(pin)”，今年(nian)，赫(he)(he)章縣(xian)(xian)被中國(guo)(guo)果品(pin)(pin)流通協(xie)會等(deng)單(dan)位評(ping)定為“中國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉”。

據赫章(zhang)縣(xian)(xian)相關(guan)負責人介紹，核(he)(he)(he)桃產(chan)(chan)(chan)業(ye)被列(lie)為(wei)(wei)縣(xian)(xian)里(li)五大農業(ye)支(zhi)(zhi)柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)之一，探(tan)索核(he)(he)(he)桃產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)的(de)新(xin)模式，把農產(chan)(chan)(chan)富縣(xian)(xian)作(zuo)為(wei)(wei)該(gai)縣(xian)(xian)戰略(lve)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)思路的(de)重要組成(cheng)部分，其實(shi)質(zhi)就是建(jian)設生態文明(ming)。秉承這樣(yang)的(de)發展(zhan)思路和理念，當地(di)(di)通過實(shi)施“科技扶貧核(he)(he)(he)桃基(ji)地(di)(di)建(jian)設”、“退耕還(huan)林科技支(zhi)(zhi)撐”、“以工代賑(zhen)科技支(zhi)(zhi)撐”、“石漠(mo)化治理”、“地(di)(di)區(qu)特(te)色經果林建(jian)設”等項目，鼓勵(li)群眾種植核(he)(he)(he)桃，為(wei)(wei)核(he)(he)(he)桃生產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)建(jian)設籌措(cuo)發展(zhan)資(zi)金，新(xin)建(jian)優(you)質(zhi)核(he)(he)(he)桃基(ji)地(di)(di)8.5萬(wan)(wan)畝。據不(bu)完全(quan)統(tong)計，目前該(gai)縣(xian)(xian)有核(he)(he)(he)桃栽(zai)培面積14萬(wan)(wan)畝，帶殼核(he)(he)(he)桃常年產(chan)(chan)(chan)量已突破(po)500萬(wan)(wan)公(gong)斤，成(cheng)為(wei)(wei)我省的(de)主要出(chu)口商(shang)品(pin)之一，每年為(wei)(wei)赫章(zhang)人均創收122元(yuan)。

為讓(rang)產品(pin)變(bian)成商品(pin)，有關部(bu)門(men)組織農村(cun)經紀人隊伍，在收(shou)購(gou)、處理、分級、包(bao)裝等(deng)(deng)方(fang)面進行(xing)市場化運(yun)作(zuo)。赫章核桃(tao)在長(chang)期的(de)(de)生產發(fa)展中形成了以專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)市場、個體(ti)戶收(shou)購(gou)、土特產公司、鄉鎮供銷合作(zuo)社收(shou)購(gou)等(deng)(deng)為主的(de)(de)市場流(liu)通格局。為延長(chang)產業(ye)(ye)鏈，當地(di)企業(ye)(ye)利用世界銀行(xing)貸款等(deng)(deng)項目(mu)資金，建成了年生產能力7500噸的(de)(de)核桃(tao)乳加工廠，運(yun)用新(xin)的(de)(de)科技成果和國家(jia)專(zhuan)(zhuan)利配方(fang)，生產出獲得消費者好評的(de)(de)核桃(tao)乳飲料(liao)。核桃(tao)產業(ye)(ye)農業(ye)(ye)“龍頭”的(de)(de)地(di)位(wei)初(chu)步(bu)顯現。