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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣(qi)(qi)候情況：永興鎮地處低(di)緯度熱帶北(bei)緣，屬(shu)于(yu)熱帶海洋氣(qi)(qi)候，春季溫(wen)暖少雨多(duo)旱，夏季高(gao)溫(wen)多(duo)雨，秋(qiu)季多(duo)臺風暴雨，冬季冷氣(qi)(qi)流侵襲時有陣寒。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)23.8℃，最(zui)高(gao)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)28℃左右(you)，最(zui)低(di)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)18℃左右(you)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降水(shui)1664mm，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)蒸發量1834mm，平(ping)均(jun)(jun)(jun)相對濕度85%。

（2）土(tu)(tu)壤地(di)形(xing)地(di)貌情況：永(yong)興鎮位于瓊北新生代(dai)斷陷盆地(di)中(zhong)，羊(yang)山(shan)(shan)(shan)腹(fu)地(di)，屬(shu)羊(yang)山(shan)(shan)(shan)小(xiao)丘(qiu)陵(ling)地(di)區，海拔(ba)30—220m。境(jing)內(nei)地(di)勢中(zhong)部高，四周低(di)。中(zhong)部有(you)(you)雷虎、永(yong)茂、群香、群任(ren)等火山(shan)(shan)(shan)嶺群，地(di)形(xing)分為中(zhong)部、南(nan)部的(de)小(xiao)丘(qiu)陵(ling)小(xiao)區和北部的(de)緩坡丘(qiu)陵(ling)區等兩類。永(yong)興土(tu)(tu)壤多屬(shu)火山(shan)(shan)(shan)噴出巖(yan)風化(hua)而成的(de)石礫黑壤土(tu)(tu)，有(you)(you)機質豐富，含有(you)(you)多種微量元(yuan)素。中(zhong)部多屬(shu)火山(shan)(shan)(shan)巖(yan)石礫土(tu)(tu)，南(nan)、北部多屬(shu)紅壤土(tu)(tu)。有(you)(you)著特殊的(de)火山(shan)(shan)(shan)地(di)質地(di)貌的(de)土(tu)(tu)壤條件，尤其(qi)適合荔枝的(de)成長發(fa)育。

（3）水源(yuan)、水質情(qing)況(kuang)：永(yong)興鎮(zhen)雨量充沛(pei)，水資(zi)源(yuan)豐富，境內山塘水庫286畝（主要有東(dong)城水庫、西(xi)湖(hu)、南(nan)藍山塘）。

（4）獨特優(you)(you)越的生(sheng)(sheng)態環境(jing)：永(yong)興(xing)鎮生(sheng)(sheng)態環境(jing)優(you)(you)越，其生(sheng)(sheng)態系統完整，生(sheng)(sheng)物種類(lei)繁多(duo)。土(tu)地(di)組成以(yi)火山巖為主(zhu)，有(you)機質豐富，特別(bie)適于熱帶水(shui)果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)長。永(yong)興(xing)荔(li)枝(zhi)是(shi)從本地(di)優(you)(you)稀荔(li)枝(zhi)母樹中(zhong)選育出來的一(yi)個大(da)果(guo)(guo)型、果(guo)(guo)實大(da)核、中(zhong)遲熟(shu)的優(you)(you)良品種，具有(you)果(guo)(guo)肉厚、肉質軟、汁多(duo)，味淡甜(tian)、具香氣等優(you)(you)點。永(yong)興(xing)鎮獨特的氣候條件、優(you)(you)越的生(sheng)(sheng)態環境(jing)、特殊的土(tu)質以(yi)及優(you)(you)良的品種，是(shi)形成永(yong)興(xing)荔(li)枝(zhi)優(you)(you)異品質的基礎。

二.地域范圍

永(yong)興荔枝農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志保護的(de)地(di)域(yu)涵蓋整個(ge)(ge)永(yong)興鎮，永(yong)興鎮位于海口市(shi)西(xi)南部，其北(bei)連海秀、城西(xi)鎮，東(dong)連龍(long)橋、龍(long)泉鎮，南接遵譚、東(dong)山鎮，西(xi)交石山鎮。地(di)理坐標(biao)(biao)為：北(bei)緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)經110°12′43″～110°18′35″，地(di)域(yu)涉及全鎮8個(ge)(ge)村(cun)(cun)委(wei)會(hui)(hui)和1個(ge)(ge)居委(wei)會(hui)(hui)（永(yong)興墟社區居委(wei)會(hui)(hui)），共79個(ge)(ge)自(zi)然村(cun)(cun)，75個(ge)(ge)村(cun)(cun)民小組(zu)，地(di)域(yu)面(mian)積(ji)(ji)為112平方公(gong)里。永(yong)興荔枝的(de)種植面(mian)積(ji)(ji)約為13000多(duo)畝。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官(guan)特性：永(yong)興荔枝果(guo)形(xing)(xing)呈(cheng)(cheng)歪心(xin)(xin)形(xing)(xing)或心(xin)(xin)形(xing)(xing)；果(guo)頂渾圓而斜；果(guo)皮(pi)如龜(gui)裂片，大(da)(da)而粗，呈(cheng)(cheng)多(duo)角形(xing)(xing)，隆起似(si)蟾蜍皮(pi)，縫合線(xian)深(shen)且寬(kuan)，連貫整個果(guo)實(shi)；果(guo)色呈(cheng)(cheng)鮮紫紅色；果(guo)肉(rou)厚、肉(rou)質(zhi)軟，乳(ru)白色，汁(zhi)多(duo)，味淡甜，具香(xiang)氣；果(guo)核較大(da)(da)。

（2）內在品質特性：永興荔枝可食率(lv)≥65%，可溶性固(gu)形物≥15%，可溶性糖(tang)≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安全(quan)要求：嚴格按照下列標準執行：GB2762《食(shi)品(pin)安全(quan)國家標準食(shi)品(pin)中(zhong)污染物限量》、GB2763《食(shi)品(pin)安全(quan)國家標準食(shi)品(pin)中(zhong)農藥最大殘(can)留限量》、NY5023《無(wu)公害食(shi)品(pin)熱帶水(shui)果產(chan)地環境條(tiao)件》為總(zong)體基準要求；NY/T5174《無(wu)公害食(shi)品(pin)荔枝生產(chan)技(ji)術規(gui)程》的規(gui)定組織生產(chan)。

（4）包(bao)裝：包(bao)裝材料必(bi)須(xu)選(xuan)用牢固、通(tong)氣、潔凈(jing)無(wu)毒無(wu)異味的(de)紙箱（應符(fu)合GB/T6543的(de)規(gui)(gui)定(ding)）、小(xiao)(xiao)竹簍(lou)(lou)、塑料水果筐（GB/T5737的(de)規(gui)(gui)定(ding)）等(deng)。內(nei)包(bao)裝可用聚乙烯塑料薄膜（袋）（應符(fu)合GB/T9687的(de)規(gui)(gui)定(ding)）；如果小(xiao)(xiao)竹簍(lou)(lou)包(bao)裝，允(yun)許在(zai)簍(lou)(lou)底及(ji)簍(lou)(lou)面墊(dian)少量潔凈(jing)的(de)新鮮樹葉，樹葉質量控(kong)制在(zai)毛(mao)重的(de)2%以(yi)內(nei)。

（5）儲存(cun)運(yun)(yun)輸：如屬于短(duan)途運(yun)(yun)輸或利用空運(yun)(yun)等快(kuai)速運(yun)(yun)輸條件，貯(zhu)運(yun)(yun)時(shi)間在24小(xiao)時(shi)內(nei)，允許在常(chang)溫(wen)條件下進行；凡超過24小(xiao)時(shi)以(yi)上者應(ying)經(jing)過預冷并在低溫(wen)冷藏條件下儲存(cun)運(yun)(yun)輸。運(yun)(yun)輸供給應(ying)清潔，防日曬、雨淋(lin)、高溫(wen)、擠壓，最好(hao)采用冷藏運(yun)(yun)輸，按照NY/T355《中華人民共(gong)和國農業(ye)行業(ye)標準(zhun)荔(li)枝》要(yao)求執行。

四.特定生產方式

永(yong)興荔(li)枝栽種(zhong)區(qu)域通常選擇：遠離污染(ran)源、土(tu)壤質地(di)(di)疏(shu)松、有機(ji)(ji)質豐富(fu)、保(bao)水(shui)(shui)保(bao)肥性(xing)好(hao)、有水(shui)(shui)源灌溉、排水(shui)(shui)良好(hao)、開(kai)闊向陽(yang)、避(bi)風寒的(de)地(di)(di)段(duan)。根據園地(di)(di)規模(mo)和地(di)(di)形地(di)(di)勢，可(ke)將(jiang)園地(di)(di)分(fen)成若干(gan)(gan)小(xiao)區(qu)，緩坡地(di)(di)小(xiao)區(qu)面積(ji)3公(gong)頃～5公(gong)頃；5°以上的(de)平緩坡地(di)(di)要(yao)修筑溝(gou)(gou)埂(geng)梯田或(huo)水(shui)(shui)平梯田，大于(yu)20°的(de)坡地(di)(di)不宜(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。永(yong)興荔(li)枝一(yi)年(nian)四季均可(ke)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，最適宜(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)間為春植(zhi)(zhi)(zhi)和秋植(zhi)(zhi)(zhi)。應(ying)(ying)選用海南本地(di)(di)荔(li)枝品種(zhong)作砧木，接穗(sui)應(ying)(ying)選具(ju)本品種(zhong)特征，充(chong)實(shi)健(jian)壯的(de)枝條(tiao)(tiao)；嫁(jia)接部位(wei)在(zai)30～40cm，砧木接口下方2cm處(chu)(chu)(chu)莖粗達(da)(da)0.7cm；要(yao)求(qiu)嫁(jia)接苗砧穗(sui)組合親和性(xing)良好(hao)，嫁(jia)接口愈合均勻，苗高40～50cm，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)健(jian)壯，有2～3條(tiao)(tiao)分(fen)枝，接穗(sui)新梢至少具(ju)有兩蓬(peng)老熟的(de)葉片，葉片整(zheng)齊，葉色濃(nong)綠(lv)，枝干(gan)(gan)粗壯，根系發(fa)達(da)(da)，無檢疫性(xing)病蟲害。一(yi)般采(cai)(cai)用行距(ju)5～6m、株距(ju)4～5m，即(ji)每(mei)666.7平方米種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)22～33株。定植(zhi)(zhi)(zhi)當年(nian)在(zai)樹盤淺松土(tu)5～10cm淋(lin)施(shi)(shi)，第二年(nian)起有機(ji)(ji)肥可(ke)在(zai)樹冠滴水(shui)(shui)線挖寬50cm，深20cm的(de)環(huan)狀溝(gou)(gou)施(shi)(shi)，施(shi)(shi)后(hou)覆土(tu)，化(hua)肥可(ke)在(zai)雨后(hou)穴施(shi)(shi)或(huo)水(shui)(shui)施(shi)(shi)。新梢生(sheng)長(chang)(chang)(chang)期、花芽分(fen)化(hua)后(hou)期花穗(sui)抽生(sheng)期及果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)發(fa)育期遇(yu)干(gan)(gan)旱(han)應(ying)(ying)及時(shi)淋(lin)水(shui)(shui)、灌水(shui)(shui)或(huo)樹冠噴水(shui)(shui)，灌溉用水(shui)(shui)質量(liang)應(ying)(ying)符合NY5023的(de)要(yao)求(qiu)，雨季汛期應(ying)(ying)及時(shi)排除果(guo)(guo)園溝(gou)(gou)內積(ji)水(shui)(shui)。荔(li)枝大部分(fen)枝條(tiao)(tiao)的(de)主花序(xu)長(chang)(chang)(chang)15cm左右(you)時(shi)應(ying)(ying)進行疏(shu)花，控制(zhi)花量(liang)過(guo)多和花序(xu)過(guo)長(chang)(chang)(chang)，一(yi)般每(mei)穗(sui)保(bao)留3個(ge)側(ce)花枝，主花枝長(chang)(chang)(chang)度(du)在(zai)20cm以內即(ji)可(ke)。5月下旬(xun)到(dao)6月下旬(xun)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)，果(guo)(guo)實(shi)達(da)(da)8成熟時(shi)，外果(guo)(guo)皮(pi)1/3～1/2轉紅、龜裂紋綠(lv)色，內果(guo)(guo)皮(pi)仍白(bai)色（或(huo)有點(dian)轉紅現象）即(ji)可(ke)采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)收要(yao)在(zai)陰天(tian)(tian)或(huo)睛天(tian)(tian)上午10點(dian)鐘前為宜(yi)。烈日之下以及雨天(tian)(tian)不宜(yi)采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)果(guo)(guo)時(shi)自下而(er)上，由外到(dao)內分(fen)層采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)時(shi)用采(cai)(cai)果(guo)(guo)剪(jian)在(zai)龍頭椏(ya)杈(cha)以下1cm處(chu)(chu)(chu)剪(jian)斷，切(qie)勿(wu)用手(shou)直接折(zhe)斷。采(cai)(cai)收搬運時(shi)要(yao)輕(qing)放(fang)輕(qing)運，避(bi)免(mian)機(ji)(ji)械損傷。采(cai)(cai)后(hou)果(guo)(guo)實(shi)應(ying)(ying)避(bi)免(mian)日曬(shai)雨淋(lin)。采(cai)(cai)收后(hou)立(li)即(ji)進行商品化(hua)處(chu)(chu)(chu)理(li)，包括清(qing)洗、選果(guo)(guo)、分(fen)級(ji)、防腐保(bao)鮮、包裝、貯運等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請(qing)使用農產品地理標(biao)志：

①生產經(jing)營的(de)農產品嚴(yan)格來自(zi)登記確定的(de)地域保護范圍；

②已取得登記(ji)農產(chan)品相關的生(sheng)產(chan)經營資(zi)質；

③能夠(gou)嚴格按(an)照(zhao)規定的質量技(ji)術規范，組(zu)織開展生產經(jing)營活動；

④具(ju)有地(di)理標(biao)志農產(chan)品(pin)(pin)市場開(kai)發能(neng)力。使(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志，應當(dang)按照生產(chan)經營年度與(yu)登記(ji)證書(shu)持有人(ren)簽訂標(biao)志使(shi)用(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載明(ming)使(shi)用(yong)數量(liang)、范(fan)圍及相關(guan)責任義(yi)務(wu)。農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志登記(ji)證書(shu)持有人(ren)不得(de)向地(di)理標(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)收取使(shi)用(yong)費。

（2）農產品地(di)理標志使用(yong)人享有以下權利：

①可(ke)以在產(chan)品(pin)及包裝上同意使用農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標志永興荔枝名(ming)稱和公(gong)共標識(shi)圖案組合標注(zhu)型等(deng)；

②可(ke)以使用登記(ji)的農產品(pin)地理標志，進行宣傳(chuan)和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及(ji)展(zhan)銷。

（3）農產品(pin)地理標志使(shi)用人應(ying)當履行以下義(yi)務：

①自覺(jue)接(jie)受(shou)登記證書持有人的監督(du)檢查：

②保證地理(li)標(biao)志農產品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質和信譽：

③正確規范使用農產(chan)品地理標志。

（4）地理(li)標志農產(chan)品(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)經營者，應當建立質量(liang)控制(zhi)追溯體(ti)系，農產(chan)品(pin)地理(li)標志登記證(zheng)書(shu)持有(you)人(ren)和標志使用人(ren)，對地理(li)標志產(chan)品(pin)的(de)(de)質量(liang)和信譽負責(ze)。

（5）任(ren)何單位和個人(ren)不得偽造、冒用農產(chan)品地理標志(zhi)和登記證書。

（6）鼓勵單位和(he)個人(ren)對農產品地理標志進(jin)行社會監(jian)督。