芒果视频

一.產品介紹

莫(mo)(mo)旗(qi)是(shi)我國大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)悠(you)久地區(qu)，該(gai)旗(qi)又是(shi)全(quan)國以(yi)縣(xian)為(wei)單位大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)產量最高的縣(xian)，素有(you)“大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)之(zhi)鄉”之(zhi)美譽。據《遼史(shi)叢考》、《達斡(wo)爾(er)族社會歷(li)史(shi)調查》等文獻(xian)記載，達斡(wo)爾(er)族在19世紀中葉以(yi)后就開(kai)始在莫(mo)(mo)旗(qi)大(da)(da)(da)面積種(zhong)植(zhi)大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)，已有(you)百余年(nian)的大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)，時至今日大(da)(da)(da)豆(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)規模在410萬畝左右。

二.自然(ran)生態(tai)環境和(he)人文歷史因素(su)

1、土(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況：莫(mo)旗土(tu)壤(rang)(rang)大體分為暗棕(zong)土(tu)、黑土(tu)、草荀土(tu)、沼澤(ze)地(di)等，以暗棕(zong)土(tu)壤(rang)(rang)、黑土(tu)居(ju)多，土(tu)壤(rang)(rang)肥力(li)養份含量(liang)較(jiao)高，有機質含量(liang)為4.15—10.09%，莫(mo)旗所處的(de)莫(mo)力(li)達瓦隆起東側是嫩江斷裂(lie)，西(xi)側是大楊(yang)樹斷陷，全旗地(di)勢西(xi)北高，東南低，多為大興(xing)安嶺支脈形成(cheng)的(de)低山(shan)(shan)區，主要有山(shan)(shan)地(di)、丘陵、平(ping)原等地(di)形單元，坡度13°—30°，最大坡度35°。土(tu)壤(rang)(rang)肥沃(wo)適合(he)優(you)質大豆生(sheng)長。

2、水(shui)文情況：莫(mo)旗境(jing)內地(di)表(biao)(biao)水(shui)資(zi)源豐富(fu)，有56條(tiao)(tiao)河流(liu)橫貫全境(jing)。其中(zhong)：流(liu)域面積大于(yu)500平方(fang)公里的河流(liu)有2條(tiao)(tiao)：即嫩江(jiang)、諾敏河，大小湖泡9個，地(di)表(biao)(biao)水(shui)年(nian)經流(liu)量(liang)為147億立方(fang)米，地(di)下水(shui)資(zi)源總量(liang)15.9億立方(fang)米，莫(mo)旗年(nian)總降水(shui)量(liang)約48億立方(fang)米，主要集中(zhong)于(yu)7—8月，水(shui)量(liang)充沛，流(liu)向有利，且沒有工業(ye)污染，水(shui)質清澈、純凈(jing)，是理想(xiang)的農(nong)(nong)業(ye)用水(shui)，水(shui)資(zi)源保持良好，可保證莫(mo)旗17個鄉鎮（辦(ban)事處(chu)）的農(nong)(nong)業(ye)生產灌溉用水(shui)。

3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：莫力(li)達瓦(wa)大豆種(zhong)植(zhi)地(di)(di)域所處(chu)的(de)自(zi)然環境(jing)屬(shu)于寒溫(wen)(wen)帶(dai)半濕潤大陸性氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)區，由(you)于地(di)(di)處(chu)大興安嶺森林之邊緣的(de)低山丘陵地(di)(di)帶(dai)，受到地(di)(di)形、地(di)(di)勢(shi)、植(zhi)被(bei)及緯(wei)度的(de)影響，形成了溫(wen)(wen)度由(you)西(xi)(xi)北向(xiang)南遞升(sheng)，降水由(you)西(xi)(xi)北向(xiang)南遞減，山地(di)(di)風(feng)(feng)速小于平原，風(feng)(feng)向(xiang)呈河谷走向(xiang)等特征。全(quan)旗年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)-1.3-2.6℃，最(zui)高氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)39.5℃，最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)-47.3℃，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)水量(liang)為450—520mm，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)蒸發量(liang)為1050—1500mm，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)日照時(shi)數為2500—2800小時(shi)，≥10℃有效積(ji)溫(wen)(wen)為1780—2490℃，個別(bie)年(nian)(nian)(nian)份(fen)達3030.7℃，而低溫(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)西(xi)(xi)北部只有1544℃；秋霜(shuang)在9月上、中旬出現，枯霜(shuang)在9月中下旬出現，春霜(shuang)在5月上、中旬結(jie)束，無霜(shuang)期為100--145天，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)風(feng)(feng)速1.4—3.3米／秒。全(quan)旗盛行偏(pian)北或西(xi)(xi)北風(feng)(feng)，獨特的(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)生態環境(jing)決定了莫力(li)達瓦(wa)大豆獨特的(de)品(pin)質。

4、人文歷(li)史(shi)情況：莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)是(shi)我國大(da)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植歷(li)史(shi)悠久(jiu)(jiu)地區，該(gai)旗(qi)(qi)又(you)是(shi)全國以縣(xian)為單位大(da)豆(dou)(dou)(dou)產量(liang)最(zui)高的(de)(de)(de)縣(xian)，素有(you)“大(da)豆(dou)(dou)(dou)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”之(zhi)(zhi)美(mei)譽。據《遼史(shi)叢考(kao)》、《達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族社(she)會歷(li)史(shi)調查》等(deng)文獻記(ji)載，達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族是(shi)在我國最(zui)北方從事農(nong)業的(de)(de)(de)民(min)(min)族，有(you)著悠久(jiu)(jiu)深厚(hou)的(de)(de)(de)農(nong)耕(geng)歷(li)史(shi)。早在17世紀中葉(xie)，達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族居住(zhu)黑龍江(jiang)(jiang)中上游以北地區時(shi)，就已形成了(le)一(yi)定規模(mo)的(de)(de)(de)農(nong)業，遷居黑龍江(jiang)(jiang)以南(nan)嫩江(jiang)(jiang)流(liu)域以后，在農(nong)作物的(de)(de)(de)生(sheng)產、農(nong)產品加工(gong)以及農(nong)業的(de)(de)(de)節氣、測農(nong)事、禳災(zai)、祭祀(si)等(deng)方面(mian)取(qu)得了(le)更(geng)大(da)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，直到清末，他們還采用(yong)“一(yi)犁擠(ji)”的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植法，形成了(le)具有(you)民(min)(min)族特(te)色的(de)(de)(de)農(nong)耕(geng)文化(hua)。在19世紀中葉(xie)以后就逐漸開(kai)始大(da)面(mian)積種(zhong)(zhong)植大(da)豆(dou)(dou)(dou)，已有(you)百余年(nian)的(de)(de)(de)大(da)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植歷(li)史(shi)，時(shi)至今日大(da)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植規模(mo)在410萬畝左右。莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)民(min)(min)族自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)依托地理位置(zhi)，以莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)大(da)豆(dou)(dou)(dou)品質(zhi)上乘為優(you)勢，使產品具備強勁(jing)的(de)(de)(de)市(shi)場競爭力(li)(li)(li)。由于莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)達(da)(da)斡(wo)爾(er)(er)(er)族自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)工(gong)業基礎薄弱，現代工(gong)業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)也極為有(you)限，由工(gong)業造成的(de)(de)(de)農(nong)田污染非常(chang)少，故(gu)大(da)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植區域又(you)是(shi)生(sheng)產綠(lv)色食(shi)品的(de)(de)(de)最(zui)佳選擇地域。從1999年(nian)開(kai)始，有(you)多(duo)家加工(gong)莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)大(da)豆(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)企業被認(ren)定為綠(lv)色食(shi)品生(sheng)產企業，同(tong)時(shi)博得多(duo)屆(jie)綠(lv)博會、農(nong)交會獎項。莫(mo)力(li)(li)(li)達(da)(da)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)大(da)豆(dou)(dou)(dou)產業化(hua)生(sheng)產已具備很好的(de)(de)(de)基礎，產業化(hua)發(fa)展(zhan)前(qian)景廣(guang)闊(kuo)。

三.地域范圍

莫力達瓦達斡(wo)爾(er)(er)族(zu)(zu)自治旗(qi)(qi)位(wei)(wei)于(yu)(yu)大(da)(da)(da)興安嶺(ling)東(dong)南(nan)麓，地(di)(di)(di)(di)質學觀點屬(shu)新華夏系第三隆(long)起帶(dai)，自東(dong)向西(xi)可劃分三個二級(ji)構造單(dan)元。全旗(qi)(qi)地(di)(di)(di)(di)勢西(xi)北(bei)(bei)高，東(dong)南(nan)低(di)，多為(wei)大(da)(da)(da)興安嶺(ling)支(zhi)脈形成的(de)低(di)山區，北(bei)(bei)部(bu)山岳地(di)(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全旗(qi)(qi)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)74%，中(zhong)部(bu)丘陵地(di)(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全旗(qi)(qi)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)20%，南(nan)部(bu)為(wei)松(song)嫩(nen)(nen)平(ping)原的(de)北(bei)(bei)部(bu)邊(bian)緣，占(zhan)全旗(qi)(qi)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)6%，海拔高度在173—638米之間。自治旗(qi)(qi)全境南(nan)北(bei)(bei)長203.2千(qian)(qian)米，東(dong)西(xi)寬125千(qian)(qian)米，西(xi)北(bei)(bei)以(yi)扎(zha)格熱山為(wei)界(jie)同(tong)阿榮旗(qi)(qi)為(wei)鄰；西(xi)南(nan)以(yi)諾敏河(he)同(tong)黑(hei)龍(long)江省甘南(nan)縣交界(jie)；東(dong)南(nan)以(yi)嫩(nen)(nen)江為(wei)界(jie)同(tong)黑(hei)龍(long)江省訥河(he)縣毗鄰；東(dong)北(bei)(bei)以(yi)嫩(nen)(nen)江為(wei)界(jie)同(tong)黑(hei)龍(long)江省嫩(nen)(nen)江市相望；北(bei)(bei)部(bu)與鄂倫春(chun)旗(qi)(qi)相鄰。莫力達瓦達斡(wo)爾(er)(er)族(zu)(zu)自治旗(qi)(qi)大(da)(da)(da)豆農產品地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)(di)(di)域保(bao)護范圍包括尼爾(er)(er)基鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漢古爾(er)(er)河(he)辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、登特科辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、寶山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜拉爾(er)(er)鄉(xiang)(xiang)、阿爾(er)(er)拉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、庫如奇辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、西(xi)瓦爾(er)(er)圖(tu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塔溫(wen)敖寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坤密爾(er)(er)堤辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、臥羅河(he)辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、騰克鎮(zhen)(zhen)(zhen)、哈達陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、額爾(er)(er)和辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)、巴彥(yan)鄉(xiang)(xiang)、紅彥(yan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、奎勒河(he)辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)17個鄉(xiang)(xiang)、鎮(zhen)(zhen)(zhen)（辦(ban)事(shi)(shi)(shi)處(chu)(chu)(chu)）及所屬(shu)220個行政村(cun)，保(bao)護范圍位(wei)(wei)于(yu)(yu)北(bei)(bei)緯48°05'-49°51'，東(dong)經123°33'-125°16'之間。總(zong)生產面(mian)(mian)(mian)積(ji)400萬畝，年產量56萬噸。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性(xing)特征

1、外(wai)在感觀(guan)特(te)征(zheng)：莫力達(da)瓦大豆(dou)屬于(yu)蝶形花科，大豆(dou)屬，籽粒黃(huang)色圓潤，籽粒整齊勻(yun)稱。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：莫力達瓦大(da)豆(dou)營養豐富，品質優(you)、非轉基(ji)因。脂肪含(han)量(liang)在21%以(yi)上(shang)，蛋白質含(han)量(liang)在33%以(yi)上(shang)，大(da)豆(dou)苷含(han)量(liang)在165mg/kg以(yi)上(shang)，氨基(ji)酸總(zong)量(liang)大(da)于(yu)31%，并富含(han)大(da)豆(dou)異(yi)黃酮等(deng)物質。

生產方式

1、產(chan)地選(xuan)擇(ze)與特(te)(te)殊內容規定:莫(mo)力(li)(li)達瓦(wa)大(da)豆(dou)產(chan)地選(xuan)擇(ze)在莫(mo)力(li)(li)達瓦(wa)達斡爾族自治旗境內是因(yin)為該區域內土壤、日照(zhao)、氣候(hou)等條(tiao)件獨(du)(du)特(te)(te)，非常適合優(you)質大(da)豆(dou)生產(chan)，有利于莫(mo)力(li)(li)達瓦(wa)大(da)豆(dou)獨(du)(du)特(te)(te)品質的形成。

2、品種選(xuan)擇與特定要求:莫力達瓦(wa)大豆品種以疆莫豆1號、蒙豆30等高(gao)油、高(gao)蛋白質(zhi)品種為主，以標準(zhun)化生產保持其獨特優良品質(zhi)。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)管理(li):莫力達瓦大豆生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者執(zhi)行(xing)《莫旗(qi)A級綠色食品(pin)大豆生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術操作規(gui)程(cheng)》，對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)使(shi)(shi)用(yong)(yong)的農(nong)藥、肥(fei)料進(jin)行(xing)嚴格(ge)質(zhi)(zhi)量規(gui)范，杜(du)絕有(you)毒有(you)害(hai)投(tou)入品(pin)及物品(pin)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)，確保優質(zhi)(zhi)大豆生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)安全，同時在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)及時進(jin)行(xing)質(zhi)(zhi)量檢查，對(dui)農(nong)戶的農(nong)業(ye)投(tou)入品(pin)使(shi)(shi)用(yong)(yong)進(jin)行(xing)規(gui)范。結合農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)登(deng)記保護工作，對(dui)全旗(qi)優質(zhi)(zhi)大豆生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)的環境、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、管理(li)等各項(xiang)工作予以(yi)制度化規(gui)范，并嚴格(ge)執(zhi)行(xing)。

4、產(chan)(chan)品(pin)收獲(huo)(huo)及(ji)產(chan)(chan)后處理的規定(ding):收獲(huo)(huo)時期(qi)有(you)10％葉片尚未脫(tuo)落，豆(dou)粒歸(gui)圓時進(jin)行。做到單收割、單拉運(yun)、單堆放、單脫(tuo)粒、并分級分品(pin)種進(jin)行貯存(cun)、加工、銷售。并對(dui)銷售的優質大豆(dou)進(jin)行備案。生產(chan)(chan)記(ji)錄要求：莫力達瓦(wa)大豆(dou)生產(chan)(chan)的全過程要建生產(chan)(chan)記(ji)錄，對(dui)生產(chan)(chan)情(qing)況，病蟲害發生情(qing)況、技術措施、農藥化肥的使用情(qing)況進(jin)行全面記(ji)載并妥善保(bao)存(cun)，以備查詢(xun)。