芒果视频

一.產品介紹

密(mi)山市(shi)，以(yi)境(jing)內蜂(feng)蜜山得(de)名，素有“魚(yu)米(mi)之鄉”的(de)(de)(de)(de)美譽(yu)(yu)，密(mi)山市(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)北(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)(da)荒(huang)的(de)(de)(de)(de)發源(yuan)地(di)(di)(di)，文(wen)化底蘊(yun)厚，6000多(duo)年(nian)前(qian)，滿(man)族祖(zu)先肅(su)慎人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)繁衍(yan)生(sheng)(sheng)息，創造了獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)漁獵文(wen)明。 大(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)由(you)6500萬(wan)(wan)年(nian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)火山噴(pen)發造成(cheng)(cheng)地(di)(di)(di)殼陷落而(er)形成(cheng)(cheng)。小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)(da)湖(hu)(hu)20萬(wan)(wan)年(nian)以(yi)后變遷(qian)過程中湖(hu)(hu)水退縮(suo)形成(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)原(yuan)(yuan)為(wei)(wei)(wei)(wei)我國(guo)內湖(hu)(hu)，1860年(nian)中俄《北(bei)(bei)京條約》簽(qian)定(ding)后，變成(cheng)(cheng)了中俄界湖(hu)(hu)。史書(shu)記(ji)載，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代(dai)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)湄沱湖(hu)(hu)，以(yi)盛產“湄沱之鯽”馳(chi)譽(yu)(yu)。又因湖(hu)(hu)形如“月(yue)琴(qin)”，故遼金代(dai)有“北(bei)(bei)琴(qin)海(hai)”之稱(cheng)(cheng)，清代(dai)改(gai)為(wei)(wei)(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)。又稱(cheng)(cheng)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開湖(hu)(hu)，是(shi)(shi)(shi)(shi)當(dang)地(di)(di)(di)赫哲(zhe)語(yu)肯卡的(de)(de)(de)(de)偕音，意為(wei)(wei)(wei)(wei)水從高處(chu)向低(di)處(chu)流(liu)。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)(shi)(shi)(shi)滿(man)語(yu)，“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)意思為(wei)(wei)(wei)(wei)“水耗子”，說明當(dang)時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)中水鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)北(bei)(bei)面有小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)，又名達巴庫湖(hu)(hu)，滿(man)語(yu)意為(wei)(wei)(wei)(wei)“水從高處(chu)往(wang)低(di)處(chu)流(liu)”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之地(di)(di)(di)，清初(chu)曾被“禁(jin)封”200多(duo)年(nian)。清末解禁(jin)后，陸續有墾荒(huang)者來到這里。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)水域遼闊，濕地(di)(di)(di)廣袤，是(shi)(shi)(shi)(shi)三(san)江平原(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)物多(duo)樣(yang)性最為(wei)(wei)(wei)(wei)豐富、保(bao)存最為(wei)(wei)(wei)(wei)完整(zheng)的(de)(de)(de)(de)自然(ran)生(sheng)(sheng)態系統；是(shi)(shi)(shi)(shi)東(dong)北(bei)(bei)亞最大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)鳥類遷(qian)徙通(tong)道和停歇繁殖地(di)(di)(di)；是(shi)(shi)(shi)(shi)我國(guo)重要的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)糧基地(di)(di)(di)。1986年(nian)，黑龍江省(sheng)政府批(pi)準(zhun)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)建立(li)省(sheng)級自然(ran)保(bao)護區。1994年(nian)，經(jing)國(guo)務院批(pi)準(zhun)晉(jin)升為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)家級。 在(zai)(zai)許多(duo)魚(yu)類志(zhi)中均(jun)有興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)魚(yu)這一品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)記(ji)載。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)魚(yu)生(sheng)(sheng)活在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)水域環境(jing)中，使其在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)理性狀上形成(cheng)(cheng)一個獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)群，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)水質(zhi)清新、無污染、餌料資源(yuan)豐富，使得(de)所產大(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)魚(yu)體(ti)色銀(yin)白(bai)(bai)、肉質(zhi)潔白(bai)(bai)細(xi)嫩(nen)、營養豐富、味道鮮美，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)(bai)魚(yu)歷來是(shi)(shi)(shi)(shi)皇(huang)室貢品(pin)，也是(shi)(shi)(shi)(shi)酒宴上一道佳肴、親朋好友禮尚(shang)往(wang)來的(de)(de)(de)(de)貴重禮品(pin)，被譽(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)(wei)我國(guo)北(bei)(bei)方四大(da)(da)(da)(da)(da)淡(dan)水名魚(yu)之首，是(shi)(shi)(shi)(shi)極具地(di)(di)(di)方特(te)色的(de)(de)(de)(de)名貴綠(lv)色經(jing)濟魚(yu)類。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（1）土壤地(di)貌情(qing)況：密山(shan)市屬于(yu)低山(shan)丘陵平原區(qu)(qu)，地(di)勢(shi)由西北向東南傾斜(xie)，由于(yu)地(di)質時期受新構(gou)造運動和(he)湖(hu)(hu)泊(bo)沉積(ji)(ji)影響，使本(ben)市呈高低相(xiang)間(jian)型(xing)(xing)地(di)貌特(te)征，形(xing)成(cheng)低山(shan)丘陵、山(shan)前漫崗(gang)、沖積(ji)(ji)平原、湖(hu)(hu)積(ji)(ji)低平原四種(zhong)地(di)貌類型(xing)(xing)。中南部(bu)是穆棱河(he)沖積(ji)(ji)平原，地(di)勢(shi)平坦(tan)而(er)開(kai)闊(kuo)，土地(di)肥沃(wo)，支(zhi)流河(he)汊、泡沼(zhao)眾多(duo)，海(hai)(hai)拔在90至(zhi)(zhi)200米之間(jian)。南部(bu)是興凱湖(hu)(hu)積(ji)(ji)低平原，由于(yu)地(di)質時期湖(hu)(hu)泊(bo)沉積(ji)(ji)影響，在這(zhe)一地(di)區(qu)(qu)形(xing)成(cheng)碟形(xing)洼地(di)和(he)帶狀沙崗(gang)等多(duo)種(zhong)微型(xing)(xing)地(di)貌，海(hai)(hai)拔65至(zhi)(zhi)80米，是本(ben)市海(hai)(hai)拔最低的地(di)區(qu)(qu)，地(di)勢(shi)寬(kuan)廣平坦(tan)，河(he)流縱橫(heng)，泡沼(zhao)和(he)淺水(shui)洼地(di)密布。

（2）水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：密山(shan)市水(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)遼闊、魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)富(fu)饒，歷來漁(yu)業發達。全(quan)(quan)市總(zong)水(shui)(shui)(shui)面(mian)為(wei)(wei)265萬畝，占全(quan)(quan)縣總(zong)面(mian)積23％。有(you)自西而東橫(heng)貫(guan)全(quan)(quan)市中(zhong)部平原的(de)(de)(de)干(gan)流(liu)穆棱河，流(liu)經兩(liang)岸12個鄉鎮(zhen)，支流(liu)溝壑縱橫(heng)交(jiao)錯，泡(pao)沼水(shui)(shui)(shui)庫星羅棋布，盛產(chan)鯉魚(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)等(deng)20多(duo)種魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)。穆棱河兩(liang)岸，地勢低洼、泡(pao)沼眾(zhong)多(duo)，是密山(shan)水(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)的(de)(de)(de)一個主要(yao)特點，且雜草(cao)叢生(sheng)，富(fu)含營養(yang)物質，浮(fu)游生(sheng)物繁(fan)殖量(liang)大，天(tian)然(ran)(ran)餌(er)料豐富(fu)。是魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)攝食(shi)洄游、繁(fan)衍(yan)生(sheng)息的(de)(de)(de)良好場所。這富(fu)饒的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)產(chan)資源、優(you)越的(de)(de)(de)自然(ran)(ran)環境、發展水(shui)(shui)(shui)產(chan)事(shi)業，可謂得天(tian)獨厚(hou)。 興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)是世界上少數(shu)無污染的(de)(de)(de)大型(xing)湖(hu)(hu)(hu)泊之(zhi)一，湖(hu)(hu)(hu)區水(shui)(shui)(shui)質清新(xin)、PH值7.5左右，呈微堿性(xing)，總(zong)硬度3°-4°德國(guo)度，總(zong)堿度1.09-1.81mg當量(liang)/L，耗(hao)氧量(liang)9.2～10.2mg/L，餌(er)料生(sheng)物豐富(fu)（浮(fu)游植物生(sheng)物量(liang)為(wei)(wei)2.34ml/L，高峰(feng)時(shi)為(wei)(wei)3.11ml/L，浮(fu)游動物生(sheng)物量(liang)為(wei)(wei)1.13ml/L，高峰(feng)時(shi)為(wei)(wei)1.58ml/L），屬營養(yang)型(xing)水(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)，湖(hu)(hu)(hu)中(zhong)生(sheng)活的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)有(you)28種，盛產(chan)翹嘴紅鲌（興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大白魚(yu)(yu)(yu)）、紅鰭鲌（麻(ma)連）、花(hua)魚(yu)(yu)(yu)骨(gu)、擬尖頭(tou)紅鲌（紅尾(wei)）、興凱(kai)青(qing)梢紅鲌（羅鍋(guo)）、鯉魚(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)、鰲花(hua)、鳊花(hua)、哲羅、胡羅、黑魚(yu)(yu)(yu)、狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)、黃顙魚(yu)(yu)(yu)等(deng)多(duo)種魚(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，其中(zhong)興凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大白魚(yu)(yu)(yu)被譽為(wei)(wei)我國(guo)北方四大淡水(shui)(shui)(shui)名魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)首。

（3）氣(qi)(qi)候情況：密山市氣(qi)(qi)候屬中溫(wen)帶、大陸(lu)性季(ji)(ji)風(feng)(feng)氣(qi)(qi)候。四季(ji)(ji)分明(ming)，冬(dong)長夏短(duan)、冬(dong)季(ji)(ji)嚴寒、干(gan)燥；春季(ji)(ji)多大風(feng)(feng)、降(jiang)雨少；夏季(ji)(ji)降(jiang)雨集(ji)中、溫(wen)熱、濕潤、日照長；秋季(ji)(ji)短(duan)促、降(jiang)溫(wen)急劇，常有(you)早霜(shuang)。氣(qi)(qi)溫(wen)、降(jiang)雨、無(wu)霜(shuang)期(qi)由(you)東南向西(xi)北遞減(jian)。年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)2.5至3.1℃。年(nian)(nian)降(jiang)水量(liang)510至600毫(hao)米。無(wu)霜(shuang)期(qi)106至151天(tian)。全年(nian)(nian)日照時數為2，467至2，576小時，太(tai)陽總(zong)(zong)輻(fu)射(she)年(nian)(nian)總(zong)(zong)量(liang)為120千卡／平方厘米。全年(nian)(nian)盛行西(xi)北風(feng)(feng)和西(xi)風(feng)(feng)，興凱湖區域盛行西(xi)南風(feng)(feng)，全年(nian)(nian)平均(jun)風(feng)(feng)速3.9至4.6米／秒(miao)。年(nian)(nian)蒸發量(liang)1，200毫(hao)米左(zuo)右。

（4）人文歷(li)(li)史(shi)情況：密山(shan)市(shi)，以境(jing)內蜂蜜山(shan)得(de)名(ming)(ming)，素(su)有(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)米之(zhi)鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)譽，密山(shan)市(shi)是(shi)(shi)(shi)北(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)荒的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)源(yuan)地，文化(hua)底蘊厚，6000多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)前，滿(man)族祖先(xian)肅慎人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)繁(fan)衍生(sheng)息，創造了獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)漁獵文明(ming)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)由(you)6500萬(wan)年(nian)(nian)(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)火山(shan)噴發(fa)造成(cheng)(cheng)地殼陷落而形成(cheng)(cheng)。小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)20萬(wan)年(nian)(nian)(nian)以后(hou)(hou)(hou)變遷過程中(zhong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)退(tui)縮形成(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)原為(wei)我國內湖(hu)(hu)(hu)(hu)，1860年(nian)(nian)(nian)中(zhong)俄《北(bei)(bei)京條約》簽定后(hou)(hou)(hou)，變成(cheng)(cheng)了中(zhong)俄界(jie)湖(hu)(hu)(hu)(hu)。史(shi)書記(ji)載，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代(dai)稱(cheng)為(wei)湄沱湖(hu)(hu)(hu)(hu)，以盛(sheng)產(chan)(chan)“湄沱之(zhi)鯽(ji)”馳譽。又因湖(hu)(hu)(hu)(hu)形如“月琴(qin)(qin)”，故遼金代(dai)有(you)“北(bei)(bei)琴(qin)(qin)海”之(zhi)稱(cheng)，清代(dai)改為(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)。又稱(cheng)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)，是(shi)(shi)(shi)當(dang)地赫(he)哲(zhe)語肯卡的(de)(de)(de)(de)(de)偕音，意(yi)為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)從高(gao)處(chu)(chu)向(xiang)低(di)處(chu)(chu)流(liu)。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)(shi)(shi)滿(man)語，“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)思為(wei)“水(shui)(shui)(shui)(shui)耗子”，說明(ming)當(dang)時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)鼠很多(duo)(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)面有(you)小(xiao)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)，又名(ming)(ming)達巴庫湖(hu)(hu)(hu)(hu)，滿(man)語意(yi)為(wei)“水(shui)(shui)(shui)(shui)從高(gao)處(chu)(chu)往(wang)低(di)處(chu)(chu)流(liu)”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)作為(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之(zhi)地，清初曾(ceng)被(bei)“禁封”200多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)。清末解(jie)禁后(hou)(hou)(hou)，陸續有(you)墾荒者(zhe)來到這(zhe)里。20世(shi)紀(ji)50年(nian)(nian)(nian)代(dai)，王震將軍率領十萬(wan)官兵在(zai)(zai)此開(kai)發(fa)北(bei)(bei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)荒。時至今日，因為(wei)地處(chu)(chu)邊境(jing)，人煙稀少，加之(zhi)保護力度的(de)(de)(de)(de)(de)不斷提高(gao)，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)保持了較為(wei)原始的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)(zi)(zi)然(ran)生(sheng)態(tai)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)遼闊(kuo)，濕地廣袤，是(shi)(shi)(shi)三江(jiang)平(ping)原生(sheng)物多(duo)(duo)樣性最為(wei)豐(feng)富(fu)、保存最為(wei)完整的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)(zi)(zi)然(ran)生(sheng)態(tai)系(xi)統；是(shi)(shi)(shi)東北(bei)(bei)亞(ya)最大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鳥類遷徙通道(dao)(dao)和停歇繁(fan)殖地；是(shi)(shi)(shi)我國重要的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)糧基(ji)地。1986年(nian)(nian)(nian)，黑龍江(jiang)省(sheng)政府(fu)批準在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)建(jian)立省(sheng)級(ji)(ji)自(zi)(zi)(zi)(zi)然(ran)保護區。1994年(nian)(nian)(nian)，經國務院批準晉升(sheng)為(wei)國家級(ji)(ji)。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)地產(chan)(chan)名(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，歷(li)(li)來是(shi)(shi)(shi)皇室貢品(pin)，被(bei)譽為(wei)我國北(bei)(bei)方(fang)四(si)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)名(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)首，常(chang)與烏蘇里江(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)馬哈魚(yu)(yu)(yu)(yu)、綏芬(fen)河(he)的(de)(de)(de)(de)(de)灘(tan)頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)并(bing)稱(cheng)“邊塞三珍”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉嫩味(wei)香，并(bing)有(you)補(bu)腎益腦、開(kai)竅利尿藥用價值(zhi)，是(shi)(shi)(shi)極具(ju)地方(fang)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)貴綠色(se)經濟魚(yu)(yu)(yu)(yu)類。在(zai)(zai)許多(duo)(duo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類志中(zhong)均有(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)這(zhe)一(yi)品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)載。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)活在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)環境(jing)中(zhong)，使其在(zai)(zai)生(sheng)理性狀上形成(cheng)(cheng)一(yi)個獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)群，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)質清新(xin)、無污染、餌料(liao)資源(yuan)豐(feng)富(fu)，使得(de)所產(chan)(chan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)體色(se)銀白(bai)、肉質潔白(bai)細嫩、營養豐(feng)富(fu)、味(wei)道(dao)(dao)鮮(xian)美(mei)，特(te)別(bie)在(zai)(zai)清蒸后(hou)(hou)(hou)品(pin)嘗有(you)一(yi)種(zhong)蟹香味(wei)，深(shen)受廣大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)消費者(zhe)青(qing)睞。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)歷(li)(li)來為(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)捕(bu)撈魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，但由(you)于(yu)近20年(nian)(nian)(nian)來過度捕(bu)撈，自(zi)(zi)(zi)(zi)然(ran)產(chan)(chan)量(liang)下降，已(yi)難于(yu)滿(man)足消費者(zhe)需求(qiu)，自(zi)(zi)(zi)(zi)上世(shi)紀(ji)90年(nian)(nian)(nian)代(dai)，密山(shan)市(shi)開(kai)展了興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)人工(gong)繁(fan)育攻關(guan)試驗(yan)，2003年(nian)(nian)(nian)獲得(de)成(cheng)(cheng)功，2005年(nian)(nian)(nian)獲得(de)了人工(gong)馴化(hua)養殖試驗(yan)并(bing)進(jin)(jin)行了推廣養殖，并(bing)在(zai)(zai)2006年(nian)(nian)(nian)實(shi)現了人類首次向(xiang)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)放流(liu)10萬(wan)尾興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)突破。在(zai)(zai)2008年(nian)(nian)(nian)密山(shan)市(shi)委市(shi)政府(fu)決定加大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)綜合開(kai)發(fa)，加速(su)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)白(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)進(jin)(jin)程。目前養殖面積29萬(wan)畝。

三.地域范圍

密(mi)山(shan)(shan)市(shi)(shi)地(di)(di)處黑龍江(jiang)省東(dong)南部，位于(yu)北(bei)(bei)(bei)緯45°01′至45°55′，東(dong)經(jing)131°14′至133°08′之間。東(dong)北(bei)(bei)(bei)與虎林縣相鄰(lin)；北(bei)(bei)(bei)與寶清縣接壤；西北(bei)(bei)(bei)與七臺河市(shi)(shi)毗連；西南與雞東(dong)縣為(wei)鄰(lin)；東(dong)南與俄(e)羅(luo)斯水(shui)陸相接，國境邊(bian)界(jie)線長265千(qian)米(mi)，其中(zhong)：水(shui)界(jie)235千(qian)米(mi)。密(mi)山(shan)(shan)市(shi)(shi)總(zong)面(mian)積(ji)7843平(ping)方千(qian)米(mi)，其中(zhong)山(shan)(shan)地(di)(di)占25％、水(shui)面(mian)占23％、耕地(di)(di)占50％，故(gu)密(mi)山(shan)(shan)素(su)有“三山(shan)(shan)二水(shui)五(wu)分(fen)田”之稱。興凱湖(hu)(hu)位于(yu)密(mi)山(shan)(shan)市(shi)(shi)東(dong)南，距(ju)密(mi)山(shan)(shan)市(shi)(shi)35公里(li)，屬中(zhong)俄(e)界(jie)湖(hu)(hu)，北(bei)(bei)(bei)三分(fen)之一的面(mian)積(ji)屬于(yu)中(zhong)國，南部屬于(yu)俄(e)羅(luo)斯。興凱湖(hu)(hu)南北(bei)(bei)(bei)長達100多(duo)公里(li)，東(dong)西寬達60多(duo)公里(li)，面(mian)積(ji)4380平(ping)方公里(li)，湖(hu)(hu)面(mian)海拔69米(mi)，最深處10米(mi)。興凱湖(hu)(hu)大白(bai)魚地(di)(di)域保護范圍(wei)包括我國境內大、小興凱湖(hu)(hu)，地(di)(di)理位置介于(yu)北(bei)(bei)(bei)緯44°44′至45°24′，東(dong)經(jing)130°59′至132°51′，面(mian)積(ji)122700公頃，年產量780噸。

四.產品品質特性特征

（1）形態特征：體(ti)(ti)長(chang)25.5—72厘(li)米的興(xing)凱湖大白(bai)魚，背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)Ⅲ7，臀鰭(qi)(qi)Ⅲ21—27，側線(xian)鱗(lin)83—94，鰓耙(pa)24—28，下咽(yan)齒三行，2·4·4 —5·4·2（2·4·4—5·3·2）。頭(tou)長(chang)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)的19-22.6%，體(ti)(ti)高為(wei)體(ti)(ti) 長(chang)的21-24.7%，尾柄長(chang)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)的14.8-18%，尾柄高為(wei)體(ti)(ti)長(chang)的7.8-9%， 吻長(chang)為(wei)頭(tou)長(chang)的29.5-36%，眼徑(jing)(jing)較大，下頜(he)厚大，眼徑(jing)(jing)為(wei)體(ti)(ti)長(chang)的14.1-25.3%。側線(xian)略(lve)居(ju)中軸線(xian)。鱗(lin)片較小(xiao)，易脫落(luo)。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)條小(xiao)于頭(tou)長(chang)。胸鰭(qi)(qi)不(bu)及腹(fu)鰭(qi)(qi)基部(bu)。尾鰭(qi)(qi)分叉較深。腹(fu)棱自腹(fu)鰭(qi)(qi)基部(bu)至肛門。背(bei)(bei)部(bu)和兩側淺棕(zong)色或(huo)青灰(hui)色，腹(fu)部(bu)銀(yin)白(bai)色，各鰭(qi)(qi)灰(hui)色或(huo)灰(hui)黑色。腹(fu)腔(qiang)膜銀(yin)白(bai)色，鰾三室(shi)，中室(shi)最大，后室(shi)小(xiao)。

（2）外在(zai)感官：體色(se)銀白(bai)，體長(chang)側扁，翹嘴，大眼，背部和兩側淺(qian)棕色(se)或青灰色(se)，肉(rou)質潔白(bai)細嫩，味(wei)(wei)美而不腥(xing)，味(wei)(wei)道鮮美，特別在(zai)清蒸后(hou)品嘗有一種蟹香味(wei)(wei)。

（3）內在品質(zhi)：興凱湖大白魚位列我國四大淡水名魚之(zhi)首，是水產品市(shi)場中(zhong)最(zui)受歡迎的魚類之(zhi)一，一貫被視為(wei)上(shang)等經(jing)濟魚類。其營養(yang)成分為(wei)：可食部分含蛋(dan)白質(zhi)≥18%，粗(cu)脂(zhi)肪(fang)≥3%，不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸≥70%，鎂≥220㎎/㎏，鋅(xin)≥9㎎/㎏，鈣≥1000㎎/㎏，鐵(tie)≥10㎎/㎏，磷≥1600㎎/㎏。

（4）產(chan)品(pin)質量(liang)安全嚴格按照無(wu)公害水產(chan)品(pin)生產(chan)技術規范(fan)及(ji)質量(liang)標 準執(zhi)行（NY5053-2005）。

五.特定生產方式

技(ji)術路線：在興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)采捕興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)自然原種(zhong)(zhong)，依(yi)托已有的(de)(de)興(xing)(xing) 凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)人(ren)工(gong)繁(fan)育(yu)養殖(zhi)試驗科(ke)研成(cheng)果，采取人(ren)工(gong)產孵(fu)、馴化(hua)飼養等(deng) 綜合技(ji)術措施(shi)(shi)，按照無公害水(shui)(shui)(shui)產品生產技(ji)術規程進行(xing)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)的(de)(de)人(ren)工(gong)繁(fan)育(yu)與養殖(zhi)生產，采取人(ren)工(gong)增殖(zhi)措施(shi)(shi)和生物措施(shi)(shi)保持興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白 魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)質和種(zhong)(zhong)群(qun)。興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)面增殖(zhi)技(ji)術： 湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、水(shui)(shui)(shui)庫等(deng)大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)型水(shui)(shui)(shui)域(yu)中(zhong)(zhong)小型野雜魚(yu)(yu)十(shi)分豐富，適合放(fang)養興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)，可(ke)(ke)將低值(zhi)的(de)(de)野雜魚(yu)(yu)轉化(hua)為經濟價值(zhi)高(gao)的(de)(de)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)，優(you)化(hua)水(shui)(shui)(shui)域(yu)魚(yu)(yu)類品種(zhong)(zhong)結構。根據黑(hei)龍(long)江省(sheng)大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)型水(shui)(shui)(shui)域(yu)的(de)(de)特點，每畝(mu)投放(fang)規格8-10cm的(de)(de)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)5-30尾。這樣從第三(san)年開(kai)始即可(ke)(ke)形(xing)成(cheng)產量，捕撈(lao)規格一般(ban)(ban)在800-1500g，可(ke)(ke)根據市(shi)場需求來確定捕撈(lao)的(de)(de)規格，北方地區消(xiao)費者喜歡大(da)(da)(da)規格的(de)(de)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)。興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)在大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)型水(shui)(shui)(shui)域(yu)具有較強的(de)(de)生存能(neng)力(li)，回捕率一般(ban)(ban)在30%-60%。水(shui)(shui)(shui)域(yu)面積越(yue)小，回捕率越(yue)高(gao)。另外，由于(yu)(yu)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白魚(yu)(yu)在靜水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)不能(neng)自然產卵(luan)，因此(ci)在除大(da)(da)(da)興(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)以外的(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、泡(pao)沼等(deng)大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)面可(ke)(ke)人(ren)為控制其種(zhong)(zhong)群(qun)數量，不至(zhi)于(yu)(yu)形(xing)成(cheng)敵害種(zhong)(zhong)群(qun)。

六.包裝標識相關規定

（1）包(bao)裝(zhuang)：鮮活商品(pin)根(gen)據規格不(bu)同采用尼龍(long)塑料袋(dai)充氣包(bao)裝(zhuang)，外(wai) 包(bao)裝(zhuang)為硬紙板箱。注意(yi)避免(mian)硬物刺(ci)破尼龍(long)袋(dai)。冷藏(zang)及凍藏(zang)商品(pin)內包(bao)裝(zhuang) 為塑料包(bao)裝(zhuang)，外(wai)包(bao)裝(zhuang)為硬紙板箱。

（2）標(biao)志(zhi)使(shi)用人(ren)應在其產(chan)品(pin)或其包裝上統(tong)一使(shi)用農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)（興(xing)凱湖大白(bai)魚名稱(cheng)和(he)公(gong)共標(biao)識圖案組合(he)標(biao)注型式(shi)）。