芒果视频

一.產品介紹

密(mi)山(shan)市，以境內蜂蜜山(shan)得名(ming)，素有(you)“魚(yu)(yu)(yu)米之(zhi)鄉”的(de)(de)(de)(de)(de)美譽，密(mi)山(shan)市是(shi)(shi)(shi)北(bei)大(da)荒的(de)(de)(de)(de)(de)發源地(di)(di)，文化底蘊厚，6000多年(nian)(nian)(nian)前(qian)，滿(man)族祖(zu)先肅慎人在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)繁衍(yan)生息，創造了獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)漁獵文明。 大(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)由6500萬(wan)(wan)年(nian)(nian)(nian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)山(shan)噴發造成(cheng)(cheng)地(di)(di)殼陷落而(er)形成(cheng)(cheng)。小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)20萬(wan)(wan)年(nian)(nian)(nian)以后(hou)變遷過程中(zhong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)退縮形成(cheng)(cheng)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)原為(wei)(wei)我(wo)(wo)國內湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，1860年(nian)(nian)(nian)中(zhong)俄《北(bei)京條(tiao)約(yue)》簽定后(hou)，變成(cheng)(cheng)了中(zhong)俄界湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。史書記(ji)載(zai)，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐代稱為(wei)(wei)湄沱湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，以盛(sheng)產(chan)“湄沱之(zhi)鯽(ji)”馳譽。又(you)(you)因(yin)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形如(ru)“月琴”，故遼(liao)金(jin)代有(you)“北(bei)琴海”之(zhi)稱，清(qing)(qing)代改為(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。又(you)(you)稱興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，是(shi)(shi)(shi)當地(di)(di)赫哲語(yu)肯(ken)卡的(de)(de)(de)(de)(de)偕音，意(yi)(yi)為(wei)(wei)水(shui)從高處(chu)向低處(chu)流(liu)。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)(shi)(shi)滿(man)語(yu)，“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)(yi)思為(wei)(wei)“水(shui)耗子”，說明當時(shi)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)水(shui)鼠很多。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)北(bei)面(mian)有(you)小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，又(you)(you)名(ming)達巴庫(ku)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，滿(man)語(yu)意(yi)(yi)為(wei)(wei)“水(shui)從高處(chu)往(wang)低處(chu)流(liu)”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)作(zuo)為(wei)(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之(zhi)地(di)(di)，清(qing)(qing)初曾(ceng)被“禁封”200多年(nian)(nian)(nian)。清(qing)(qing)末解禁后(hou)，陸續(xu)有(you)墾荒者來(lai)到這(zhe)里。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)域遼(liao)闊，濕(shi)地(di)(di)廣袤(mao)，是(shi)(shi)(shi)三江平原生物多樣性最(zui)為(wei)(wei)豐富(fu)、保存(cun)最(zui)為(wei)(wei)完整的(de)(de)(de)(de)(de)自然(ran)(ran)生態(tai)系(xi)統；是(shi)(shi)(shi)東北(bei)亞最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鳥類遷徙(xi)通道和停歇繁殖地(di)(di)；是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)國重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)糧基地(di)(di)。1986年(nian)(nian)(nian)，黑龍江省(sheng)政府批準在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)建立(li)省(sheng)級(ji)自然(ran)(ran)保護(hu)區。1994年(nian)(nian)(nian)，經(jing)國務院批準晉升為(wei)(wei)國家級(ji)。 在(zai)(zai)許(xu)多魚(yu)(yu)(yu)類志中(zhong)均有(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)這(zhe)一品(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)載(zai)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)生活(huo)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)域環境中(zhong)，使其在(zai)(zai)生理性狀上形成(cheng)(cheng)一個(ge)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)種群，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)質(zhi)清(qing)(qing)新、無污染、餌料資源豐富(fu)，使得所產(chan)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)體色(se)銀白(bai)(bai)、肉質(zhi)潔(jie)白(bai)(bai)細嫩(nen)、營養豐富(fu)、味道鮮美，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)大(da)白(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)歷來(lai)是(shi)(shi)(shi)皇室貢品(pin)，也是(shi)(shi)(shi)酒宴上一道佳肴(yao)、親(qin)朋好友禮尚往(wang)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)貴重禮品(pin)，被譽為(wei)(wei)我(wo)(wo)國北(bei)方(fang)四大(da)淡水(shui)名(ming)魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)首，是(shi)(shi)(shi)極具地(di)(di)方(fang)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)貴綠色(se)經(jing)濟魚(yu)(yu)(yu)類。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（1）土壤地(di)(di)貌(mao)(mao)情況(kuang)：密(mi)山市(shi)(shi)屬于低山丘陵平原(yuan)(yuan)區，地(di)(di)勢由(you)西北向(xiang)東南(nan)傾斜，由(you)于地(di)(di)質時期受新(xin)構(gou)造運(yun)動和(he)湖泊沉積(ji)影響(xiang)，使本(ben)(ben)市(shi)(shi)呈高低相間(jian)型(xing)地(di)(di)貌(mao)(mao)特(te)征，形(xing)成(cheng)低山丘陵、山前漫崗、沖積(ji)平原(yuan)(yuan)、湖積(ji)低平原(yuan)(yuan)四種地(di)(di)貌(mao)(mao)類型(xing)。中南(nan)部是(shi)穆(mu)棱河沖積(ji)平原(yuan)(yuan)，地(di)(di)勢平坦(tan)而開(kai)闊(kuo)，土地(di)(di)肥沃，支流(liu)河汊、泡沼眾多(duo)(duo)，海(hai)拔在90至200米之(zhi)間(jian)。南(nan)部是(shi)興凱湖積(ji)低平原(yuan)(yuan)，由(you)于地(di)(di)質時期湖泊沉積(ji)影響(xiang)，在這一(yi)地(di)(di)區形(xing)成(cheng)碟(die)形(xing)洼地(di)(di)和(he)帶(dai)狀沙崗等(deng)多(duo)(duo)種微(wei)型(xing)地(di)(di)貌(mao)(mao)，海(hai)拔65至80米，是(shi)本(ben)(ben)市(shi)(shi)海(hai)拔最低的地(di)(di)區，地(di)(di)勢寬廣平坦(tan)，河流(liu)縱橫，泡沼和(he)淺水(shui)洼地(di)(di)密(mi)布。

（2）水文情況(kuang)：密山(shan)市(shi)(shi)水域遼闊、魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)富(fu)饒，歷來漁(yu)業發達(da)。全(quan)市(shi)(shi)總水面(mian)為(wei)(wei)(wei)(wei)265萬畝，占全(quan)縣總面(mian)積23％。有自西而(er)東橫貫全(quan)市(shi)(shi)中部平原的(de)(de)(de)干流穆棱(leng)河(he)，流經兩(liang)岸12個鄉鎮，支流溝(gou)壑縱橫交錯，泡(pao)沼(zhao)水庫(ku)星羅棋布，盛產鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰(nian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)20多種魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)。穆棱(leng)河(he)兩(liang)岸，地勢(shi)低洼、泡(pao)沼(zhao)眾(zhong)多，是密山(shan)水域的(de)(de)(de)一個主要(yao)特點，且(qie)雜草叢生(sheng)，富(fu)含營養物(wu)(wu)質，浮游生(sheng)物(wu)(wu)繁殖量(liang)大(da)(da)，天然餌料(liao)(liao)豐富(fu)。是魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)攝食洄游、繁衍生(sheng)息(xi)的(de)(de)(de)良好場所。這富(fu)饒的(de)(de)(de)水產資源(yuan)、優越的(de)(de)(de)自然環境(jing)、發展(zhan)水產事業，可謂得天獨厚。 興凱(kai)(kai)湖(hu)是世界上(shang)少數無污染(ran)的(de)(de)(de)大(da)(da)型(xing)湖(hu)泊之(zhi)一，湖(hu)區水質清(qing)新、PH值7.5左右，呈微堿性(xing)，總硬度3°-4°德國度，總堿度1.09-1.81mg當量(liang)/L，耗(hao)氧量(liang)9.2～10.2mg/L，餌料(liao)(liao)生(sheng)物(wu)(wu)豐富(fu)（浮游植(zhi)物(wu)(wu)生(sheng)物(wu)(wu)量(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)2.34ml/L，高峰(feng)時(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)3.11ml/L，浮游動物(wu)(wu)生(sheng)物(wu)(wu)量(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)1.13ml/L，高峰(feng)時(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)1.58ml/L），屬營養型(xing)水域，湖(hu)中生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)有28種，盛產翹嘴紅(hong)(hong)鲌（興凱(kai)(kai)湖(hu)大(da)(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、紅(hong)(hong)鰭(qi)鲌（麻連）、花魚(yu)(yu)(yu)(yu)骨、擬尖(jian)頭紅(hong)(hong)鲌（紅(hong)(hong)尾）、興凱(kai)(kai)青梢紅(hong)(hong)鲌（羅鍋(guo)）、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰲花、鳊花、哲羅、胡(hu)羅、黑魚(yu)(yu)(yu)(yu)、狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰(nian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃顙魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)多種魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)，其(qi)中興凱(kai)(kai)湖(hu)大(da)(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)譽(yu)為(wei)(wei)(wei)(wei)我(wo)國北方四大(da)(da)淡水名魚(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)首。

（3）氣(qi)(qi)候情況：密山市氣(qi)(qi)候屬中溫(wen)帶(dai)、大陸性季(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候。四季(ji)(ji)分明，冬長夏短、冬季(ji)(ji)嚴寒、干燥(zao)；春(chun)季(ji)(ji)多大風、降(jiang)雨(yu)少；夏季(ji)(ji)降(jiang)雨(yu)集(ji)中、溫(wen)熱(re)、濕潤(run)、日(ri)照(zhao)長；秋季(ji)(ji)短促、降(jiang)溫(wen)急劇，常有早(zao)霜。氣(qi)(qi)溫(wen)、降(jiang)雨(yu)、無霜期由(you)東南向西北遞(di)減。年(nian)(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)2.5至3.1℃。年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水量510至600毫米(mi)。無霜期106至151天(tian)。全年(nian)(nian)(nian)日(ri)照(zhao)時(shi)數(shu)為(wei)2，467至2，576小時(shi)，太陽總輻(fu)射(she)年(nian)(nian)(nian)總量為(wei)120千(qian)卡／平方厘米(mi)。全年(nian)(nian)(nian)盛行西北風和西風，興(xing)凱湖區域盛行西南風，全年(nian)(nian)(nian)平均風速3.9至4.6米(mi)／秒。年(nian)(nian)(nian)蒸(zheng)發量1，200毫米(mi)左右(you)。

（4）人(ren)(ren)文歷(li)史情況：密山(shan)市，以(yi)境(jing)內蜂(feng)蜜山(shan)得(de)名(ming)(ming)(ming)，素有(you)(you)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)之鄉”的(de)(de)(de)美(mei)譽，密山(shan)市是(shi)北大(da)(da)(da)荒(huang)的(de)(de)(de)發源地(di)(di)，文化底(di)蘊厚，6000多(duo)年(nian)(nian)前，滿(man)族祖先肅慎人(ren)(ren)在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)繁衍生(sheng)息(xi)，創(chuang)造了獨特的(de)(de)(de)漁獵文明。大(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)由6500萬(wan)年(nian)(nian)前的(de)(de)(de)火山(shan)噴發造成地(di)(di)殼陷(xian)落而形(xing)成。小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)大(da)(da)(da)湖(hu)(hu)(hu)20萬(wan)年(nian)(nian)以(yi)后(hou)變遷(qian)過(guo)(guo)程中湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)退縮形(xing)成。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)原為(wei)(wei)我(wo)(wo)國內湖(hu)(hu)(hu)，1860年(nian)(nian)中俄《北京條約》簽定后(hou)，變成了中俄界湖(hu)(hu)(hu)。史書記(ji)載(zai)，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)唐(tang)代稱為(wei)(wei)湄(mei)沱湖(hu)(hu)(hu)，以(yi)盛產“湄(mei)沱之鯽”馳譽。又(you)因(yin)湖(hu)(hu)(hu)形(xing)如“月琴”，故(gu)遼(liao)金(jin)代有(you)(you)“北琴海”之稱，清(qing)(qing)(qing)代改(gai)為(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)。又(you)稱興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)開(kai)湖(hu)(hu)(hu)，是(shi)當地(di)(di)赫哲(zhe)語肯卡的(de)(de)(de)偕音(yin)，意為(wei)(wei)水(shui)(shui)從高處向(xiang)低(di)處流。“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”是(shi)滿(man)語，“興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)”的(de)(de)(de)意思為(wei)(wei)“水(shui)(shui)耗子”，說(shuo)明當時興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)中水(shui)(shui)鼠很多(duo)。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)北面(mian)(mian)有(you)(you)小興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)，又(you)名(ming)(ming)(ming)達巴庫湖(hu)(hu)(hu)，滿(man)語意為(wei)(wei)“水(shui)(shui)從高處往低(di)處流”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)作為(wei)(wei)滿(man)族的(de)(de)(de)龍興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)之地(di)(di)，清(qing)(qing)(qing)初曾被“禁封(feng)”200多(duo)年(nian)(nian)。清(qing)(qing)(qing)末解禁后(hou)，陸續有(you)(you)墾荒(huang)者(zhe)來到這里(li)。20世(shi)紀50年(nian)(nian)代，王震將軍率領十萬(wan)官兵在(zai)(zai)此開(kai)發北大(da)(da)(da)荒(huang)。時至今日，因(yin)為(wei)(wei)地(di)(di)處邊(bian)境(jing)，人(ren)(ren)煙(yan)稀少，加(jia)之保(bao)護(hu)力度的(de)(de)(de)不斷(duan)提高，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)保(bao)持了較為(wei)(wei)原始的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)生(sheng)態。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)域遼(liao)闊(kuo)，濕地(di)(di)廣(guang)袤，是(shi)三江(jiang)平原生(sheng)物多(duo)樣性(xing)最為(wei)(wei)豐富、保(bao)存(cun)最為(wei)(wei)完整的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)生(sheng)態系統；是(shi)東北亞(ya)最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)鳥類(lei)(lei)遷(qian)徙通道和停歇繁殖(zhi)地(di)(di)；是(shi)我(wo)(wo)國重要(yao)的(de)(de)(de)商品(pin)糧基地(di)(di)。1986年(nian)(nian)，黑龍江(jiang)省(sheng)政府(fu)批(pi)準在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)建立省(sheng)級自(zi)然(ran)保(bao)護(hu)區。1994年(nian)(nian)，經國務(wu)院批(pi)準晉升為(wei)(wei)國家級。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)地(di)(di)產名(ming)(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，歷(li)來是(shi)皇室貢品(pin)，被譽為(wei)(wei)我(wo)(wo)國北方四(si)大(da)(da)(da)淡水(shui)(shui)名(ming)(ming)(ming)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之首，常與烏蘇里(li)江(jiang)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)馬哈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、綏芬河的(de)(de)(de)灘頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并(bing)稱“邊(bian)塞(sai)三珍”。興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉嫩味香，并(bing)有(you)(you)補(bu)腎益腦、開(kai)竅利(li)尿藥(yao)用價(jia)值(zhi)，是(shi)極(ji)具地(di)(di)方特色的(de)(de)(de)名(ming)(ming)(ming)貴(gui)綠色經濟魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)。在(zai)(zai)許多(duo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)志中均(jun)有(you)(you)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)這一(yi)品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)記(ji)載(zai)。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)活在(zai)(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)獨特的(de)(de)(de)水(shui)(shui)域環境(jing)中，使其在(zai)(zai)生(sheng)理性(xing)狀上(shang)形(xing)成一(yi)個獨特的(de)(de)(de)種(zhong)群(qun)，興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)質清(qing)(qing)(qing)新、無污染(ran)、餌料(liao)資源豐富，使得(de)所產大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)色銀白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)、肉質潔白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)細嫩、營養(yang)豐富、味道鮮美(mei)，特別在(zai)(zai)清(qing)(qing)(qing)蒸后(hou)品(pin)嘗(chang)有(you)(you)一(yi)種(zhong)蟹香味，深受廣(guang)大(da)(da)(da)消費(fei)者(zhe)青睞。 興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)歷(li)來為(wei)(wei)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)域的(de)(de)(de)捕(bu)撈(lao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)，但(dan)由于近20年(nian)(nian)來過(guo)(guo)度捕(bu)撈(lao)，自(zi)然(ran)產量下降，已難(nan)于滿(man)足消費(fei)者(zhe)需求，自(zi)上(shang)世(shi)紀90年(nian)(nian)代，密山(shan)市開(kai)展(zhan)了興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工繁育攻關試(shi)(shi)驗(yan)，2003年(nian)(nian)獲得(de)成功，2005年(nian)(nian)獲得(de)了人(ren)(ren)工馴(xun)化養(yang)殖(zhi)試(shi)(shi)驗(yan)并(bing)進行(xing)了推(tui)廣(guang)養(yang)殖(zhi)，并(bing)在(zai)(zai)2006年(nian)(nian)實現了人(ren)(ren)類(lei)(lei)首次向(xiang)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)放流10萬(wan)尾興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗的(de)(de)(de)歷(li)史突(tu)破。在(zai)(zai)2008年(nian)(nian)密山(shan)市委市政府(fu)決定加(jia)大(da)(da)(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)綜合開(kai)發，加(jia)速(su)興(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產業(ye)化進程。目前養(yang)殖(zhi)面(mian)(mian)積(ji)29萬(wan)畝。

三.地域范圍

密(mi)山(shan)市地(di)處黑龍江省東(dong)南部(bu)，位于北(bei)(bei)緯(wei)(wei)45°01′至(zhi)45°55′，東(dong)經(jing)131°14′至(zhi)133°08′之(zhi)間。東(dong)北(bei)(bei)與虎林縣(xian)(xian)相(xiang)鄰；北(bei)(bei)與寶(bao)清縣(xian)(xian)接壤；西北(bei)(bei)與七臺河市毗(pi)連；西南與雞(ji)東(dong)縣(xian)(xian)為(wei)鄰；東(dong)南與俄(e)羅(luo)斯(si)水陸相(xiang)接，國境(jing)邊界線長(chang)265千(qian)米(mi)(mi)(mi)，其中(zhong)(zhong)(zhong)：水界235千(qian)米(mi)(mi)(mi)。密(mi)山(shan)市總(zong)面(mian)積7843平方(fang)千(qian)米(mi)(mi)(mi)，其中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)地(di)占25％、水面(mian)占23％、耕(geng)地(di)占50％，故密(mi)山(shan)素有“三山(shan)二水五分田”之(zhi)稱。興凱(kai)湖位于密(mi)山(shan)市東(dong)南，距密(mi)山(shan)市35公里，屬中(zhong)(zhong)(zhong)俄(e)界湖，北(bei)(bei)三分之(zhi)一(yi)的面(mian)積屬于中(zhong)(zhong)(zhong)國，南部(bu)屬于俄(e)羅(luo)斯(si)。興凱(kai)湖南北(bei)(bei)長(chang)達(da)100多公里，東(dong)西寬達(da)60多公里，面(mian)積4380平方(fang)公里，湖面(mian)海拔69米(mi)(mi)(mi)，最深處10米(mi)(mi)(mi)。興凱(kai)湖大白(bai)魚地(di)域保護范圍包(bao)括我國境(jing)內大、小(xiao)興凱(kai)湖，地(di)理位置介于北(bei)(bei)緯(wei)(wei)44°44′至(zhi)45°24′，東(dong)經(jing)130°59′至(zhi)132°51′，面(mian)積122700公頃，年產量(liang)780噸。

四.產品品質特性特征

（1）形態特征：體(ti)長(chang)25.5—72厘米的(de)(de)(de)興凱湖大白魚(yu)，背鰭(qi)(qi)Ⅲ7，臀鰭(qi)(qi)Ⅲ21—27，側(ce)線鱗83—94，鰓耙24—28，下(xia)咽齒三行(xing)，2·4·4 —5·4·2（2·4·4—5·3·2）。頭(tou)(tou)長(chang)為(wei)體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)19-22.6%，體(ti)高(gao)為(wei)體(ti) 長(chang)的(de)(de)(de)21-24.7%，尾柄(bing)長(chang)為(wei)體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)14.8-18%，尾柄(bing)高(gao)為(wei)體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)7.8-9%， 吻長(chang)為(wei)頭(tou)(tou)長(chang)的(de)(de)(de)29.5-36%，眼(yan)徑(jing)較大，下(xia)頜厚大，眼(yan)徑(jing)為(wei)體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)14.1-25.3%。側(ce)線略居中軸線。鱗片較小(xiao)，易脫落。背鰭(qi)(qi)條(tiao)小(xiao)于(yu)頭(tou)(tou)長(chang)。胸鰭(qi)(qi)不(bu)及腹(fu)鰭(qi)(qi)基(ji)(ji)部(bu)(bu)。尾鰭(qi)(qi)分叉較深。腹(fu)棱自腹(fu)鰭(qi)(qi)基(ji)(ji)部(bu)(bu)至肛(gang)門。背部(bu)(bu)和兩側(ce)淺棕色(se)(se)或青(qing)灰色(se)(se)，腹(fu)部(bu)(bu)銀白色(se)(se)，各鰭(qi)(qi)灰色(se)(se)或灰黑色(se)(se)。腹(fu)腔膜銀白色(se)(se)，鰾三室(shi)，中室(shi)最(zui)大，后室(shi)小(xiao)。

（2）外在感官(guan)：體(ti)色銀白(bai)，體(ti)長側(ce)扁，翹嘴，大眼(yan)，背部和兩(liang)側(ce)淺棕色或(huo)青灰色，肉質潔(jie)白(bai)細(xi)嫩，味(wei)(wei)美而不(bu)腥，味(wei)(wei)道鮮美，特別在清蒸后品嘗有一(yi)種蟹香味(wei)(wei)。

（3）內在(zai)品質(zhi)：興(xing)凱湖大白魚位列我國四大淡水名魚之首，是水產品市場(chang)中最受歡迎(ying)的魚類(lei)之一，一貫被視為上等經濟魚類(lei)。其營養成(cheng)分為：可食部分含蛋(dan)白質(zhi)≥18%，粗(cu)脂(zhi)肪(fang)≥3%，不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸≥70%，鎂≥220㎎/㎏，鋅≥9㎎/㎏，鈣≥1000㎎/㎏，鐵≥10㎎/㎏，磷≥1600㎎/㎏。

（4）產品(pin)質(zhi)量安全嚴(yan)格按照無公害水(shui)產品(pin)生產技術規范及質(zhi)量標 準執行（NY5053-2005）。

五.特定生產方式

技(ji)(ji)術路線：在(zai)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)采(cai)(cai)捕興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)自然原種，依托(tuo)已有的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)(xing) 凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)人工繁育養(yang)(yang)殖(zhi)試驗科研(yan)成(cheng)果，采(cai)(cai)取人工產(chan)孵、馴(xun)化飼(si)養(yang)(yang)等(deng) 綜(zong)合(he)技(ji)(ji)術措(cuo)施(shi)(shi)，按照無公害水(shui)產(chan)品生(sheng)產(chan)技(ji)(ji)術規程進(jin)行興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)人工繁育與(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)，采(cai)(cai)取人工增(zeng)(zeng)殖(zhi)措(cuo)施(shi)(shi)和生(sheng)物措(cuo)施(shi)(shi)保持興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)種質和種群(qun)(qun)。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)大(da)中(zhong)(zhong)水(shui)面(mian)增(zeng)(zeng)殖(zhi)技(ji)(ji)術： 湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、水(shui)庫等(deng)大(da)中(zhong)(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)(yu)中(zhong)(zhong)小型(xing)野雜(za)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)十分豐富(fu)，適合(he)放(fang)養(yang)(yang)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，可(ke)將低值的(de)(de)野雜(za)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)轉化為經(jing)濟價值高(gao)(gao)的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，優化水(shui)域(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類品種結構(gou)。根據黑龍江省大(da)中(zhong)(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)(yu)的(de)(de)特點，每畝(mu)投放(fang)規格(ge)(ge)8-10cm的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)種5-30尾。這樣從(cong)第三(san)年開始(shi)即(ji)可(ke)形(xing)成(cheng)產(chan)量，捕撈規格(ge)(ge)一般在(zai)800-1500g，可(ke)根據市場需求來(lai)確(que)定捕撈的(de)(de)規格(ge)(ge)，北(bei)方地區消(xiao)費者喜歡大(da)規格(ge)(ge)的(de)(de)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)大(da)中(zhong)(zhong)型(xing)水(shui)域(yu)(yu)具有較強的(de)(de)生(sheng)存能(neng)力，回捕率一般在(zai)30%-60%。水(shui)域(yu)(yu)面(mian)積越小，回捕率越高(gao)(gao)。另(ling)外，由于興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)靜水(shui)中(zhong)(zhong)不能(neng)自然產(chan)卵(luan)，因此(ci)在(zai)除大(da)興(xing)(xing)(xing)(xing)凱(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)以外的(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊、泡沼等(deng)大(da)中(zhong)(zhong)水(shui)面(mian)可(ke)人為控制(zhi)其種群(qun)(qun)數量，不至(zhi)于形(xing)成(cheng)敵(di)害種群(qun)(qun)。

六.包裝標識相關規定

（1）包(bao)裝(zhuang)(zhuang)：鮮活商品根據(ju)規格不同采用尼龍(long)塑料袋充氣包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，外 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)為(wei)硬紙板箱。注意(yi)避(bi)免硬物刺破(po)尼龍(long)袋。冷藏及凍藏商品內包(bao)裝(zhuang)(zhuang) 為(wei)塑料包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，外包(bao)裝(zhuang)(zhuang)為(wei)硬紙板箱。

（2）標(biao)志(zhi)使(shi)用人應在(zai)其(qi)(qi)產品(pin)或其(qi)(qi)包裝(zhuang)上統一使(shi)用農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)（興凱湖大白魚(yu)名稱(cheng)和(he)公共標(biao)識圖(tu)案(an)組合標(biao)注型式）。