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一.產品介紹

蘋(pin)果梨(li)基(ji)地的生產用水來(lai)源于綏芬河和九佛(fo)溝(gou)水庫，水質清(qing)澈潔凈。日(ri)照時間長，空(kong)氣清(qing)新無任何污染(ran)，生產的蘋(pin)果梨(li)，質地脆，汁液豐富，酸甜適度(du)，是人們健康水果的首選。

二.自然生態環境和人文歷史因(yin)素

1、土壤(rang)(rang)(rang)條件。土壤(rang)(rang)(rang)為主要為暗棕壤(rang)(rang)(rang)，占(zhan)土壤(rang)(rang)(rang)面(mian)積的(de)84.7%，廣(guang)泛分布(bu)在(zai)中、低山和丘陵地帶，表層腐(fu)殖質積聚，質地良好，土壤(rang)(rang)(rang)多呈(cheng) 酸性，弱酸性反應(ying)，pH值(zhi)在(zai)5.4～6.6之間。土壤(rang)(rang)(rang)含有(you)(you)機質3.2～5.7%，有(you)(you)效(xiao)氮124.85mg/kg，有(you)(you)效(xiao)磷(lin)8.07mg/kg，有(you)(you)效(xiao)鉀285.2mg/kg，養分含 量較高，水熱條件較好，通(tong)透性良好，利于蘋果(guo)梨根系生(sheng)長發育，促 進(jin)果(guo)實(shi)生(sheng)長。

2、水(shui)(shui)文(wen)情(qing)況。全縣(xian)水(shui)(shui)域主要有大綏(sui)芬河(he)和瑚布圖河(he)等組(zu)成，共有大小河(he)流163條(tiao)，其中(zhong)(zhong)綏(sui)芬河(he)是(shi)黑龍江省(sheng)五大水(shui)(shui)系之一，地表(biao)水(shui)(shui)流量為(wei)(wei)15.7億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，其中(zhong)(zhong)可利(li)用水(shui)(shui)資(zi)源為(wei)(wei)11.05億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。地下水(shui)(shui)資(zi)源總量為(wei)(wei)0.2億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，其中(zhong)(zhong)可利(li)用水(shui)(shui)資(zi)源總量為(wei)(wei)0.01億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。全縣(xian)水(shui)(shui)資(zi)源總量達15.9億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)，其中(zhong)(zhong)可利(li)用水(shui)(shui)資(zi)源總量11.06億(yi)立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)。主要集中(zhong)(zhong)在7～8月，水(shui)(shui)量充沛，流向有利(li)，且沒有工業(ye)污染源，水(shui)(shui)質清(qing)澈、純(chun)凈，是(shi)理想的(de)農業(ye)用水(shui)(shui)，水(shui)(shui)資(zi)源保(bao)(bao)持良(liang)好(hao)，可保(bao)(bao)證全縣(xian)農業(ye)生(sheng)產(chan)灌溉水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質保(bao)(bao)持良(liang)好(hao)，水(shui)(shui)質純(chun)凈。為(wei)(wei)蘋(pin)果梨(li)生(sheng)產(chan)提供了(le)充足的(de)水(shui)(shui)源，并確保(bao)(bao)了(le)產(chan)品無污染。

3、氣候條(tiao)件。東寧(ning)縣屬(shu)中緯(wei)度中溫(wen)帶(dai)大(da)(da)陸性(xing)季(ji)(ji)(ji)風(feng)氣候，因距日(ri)本海較近，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)多(duo)海洋(yang)北上暖溫(wen)的(de)(de)東南(nan)(nan)風(feng)，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)多(duo)大(da)(da)陸南(nan)(nan)下干(gan)旱(han)的(de)(de)西北風(feng)，春秋(qiu)兩季(ji)(ji)(ji)為冷暖過渡(du)期(qi)。氣候特(te)點為：冬(dong)季(ji)(ji)(ji)漫長(chang)不冷，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)短促不熱，冬(dong)春風(feng)大(da)(da)干(gan)旱(han)，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)雨(yu)(yu)熱集中，四(si)季(ji)(ji)(ji)分明。全縣共分五(wu)個積(ji)溫(wen)區(qu)，平均(jun)氣溫(wen)由四(si)周向城區(qu)逐漸增(zeng)高，年均(jun)氣溫(wen)5.8℃，≥10℃有(you)效積(ji)溫(wen)可(ke)達(da)(da)2868℃，無霜期(qi)為130～150天(tian)，全年輻射量(liang)為120千卡(ka)/平方厘米，生長(chang)季(ji)(ji)(ji)節(jie)（7～9月份）日(ri)照時數為1160小時，年均(jun)降雨(yu)(yu)量(liang)為532.1mm，豐水年可(ke)達(da)(da)1000mm，雨(yu)(yu)量(liang)多(duo)分布在7～9月份，雨(yu)(yu)熱同季(ji)(ji)(ji)。素有(you)“塞北小江南(nan)(nan)”之美譽，具有(you)適宜蘋果(guo)(guo)梨生長(chang)的(de)(de)良好(hao)氣候條(tiao)件，利于蘋果(guo)(guo)梨奇異特(te)性(xing)和有(you)機物(wu)的(de)(de)形成(cheng)。

三.地域范圍

東寧縣(xian)(xian)(xian)位于黑(hei)龍(long)江省(sheng)(sheng)牡丹江市(shi)東南(nan)(nan)部(bu)，地(di)(di)處東經(jing)130°19'30"~130°18'6"，北緯43°25'15"~44°48'24"之(zhi)間(jian)，是黑(hei)龍(long)江省(sheng)(sheng)最南(nan)(nan)部(bu)的縣(xian)(xian)(xian)份。東與(yu)俄羅(luo)斯接壤，國境(jing)線長(chang)179公里(li)(li)，其(qi)中(zhong)陸界80公里(li)(li)，水(shui)(shui)界99公里(li)(li)。南(nan)(nan)與(yu)吉林(lin)省(sheng)(sheng)琿(hun)春市(shi)相(xiang)接，西(xi)南(nan)(nan)與(yu)吉林(lin)省(sheng)(sheng)汪清縣(xian)(xian)(xian)為(wei)鄰，西(xi)、北與(yu)穆棱市(shi)相(xiang)連，綏芬(fen)河市(shi)夾(jia)在東北中(zhong)部(bu)。境(jing)內山(shan)(shan)巒起伏，溝壑縱橫，河流成(cheng)(cheng)網，格局復雜(za)。山(shan)(shan)脈(mo)(mo)屬長(chang)白山(shan)(shan)系(xi)老(lao)爺嶺支(zhi)脈(mo)(mo)，海拔(ba)480米(mi)，東寧縣(xian)(xian)(xian)屬東北中(zhong)部(bu)的中(zhong)低山(shan)(shan)丘(qiu)陵(ling)(ling)區，大體可分為(wei)山(shan)(shan)地(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)(ling)、水(shui)(shui)域(yu)和平原四種地(di)(di)貌類型。其(qi)中(zhong)山(shan)(shan)地(di)(di)面(mian)(mian)積為(wei)5987.8平方(fang)公里(li)(li)，丘(qiu)陵(ling)(ling)崗(gang)地(di)(di)面(mian)(mian)積為(wei)511平方(fang)公里(li)(li)，水(shui)(shui)域(yu)面(mian)(mian)積323.4平方(fang)公里(li)(li)，平原面(mian)(mian)積為(wei)316.8平方(fang)公里(li)(li)，東寧蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)主(zhu)要(yao)種植在200米(mi)以(yi)下的中(zhong)山(shan)(shan)、低山(shan)(shan)和盆地(di)(di)地(di)(di)帶，土壤肥沃，有機質(zhi)含量(liang)高，非常適宜(yi)蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)生(sheng)長(chang)，這是東寧蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)獨特內質(zhi)形成(cheng)(cheng)的主(zhu)要(yao)條件。東寧蘋(pin)果(guo)梨(li)(li)地(di)(di)理標志(zhi)保(bao)(bao)護(hu)的區域(yu)范圍為(wei)全縣(xian)(xian)(xian)境(jing)內，生(sheng)產區域(yu)為(wei)東寧鎮(zhen)(zhen)、三岔口鎮(zhen)(zhen)、大肚川鎮(zhen)(zhen)、綏陽鎮(zhen)(zhen)、老(lao)黑(hei)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、道河鎮(zhen)(zhen)，地(di)(di)域(yu)保(bao)(bao)護(hu)區面(mian)(mian)積713900公頃，生(sheng)產面(mian)(mian)積4009公頃，年產量(liang)6.1萬噸。

四.產(chan)品品質(zhi)特性(xing)特征

1、感官特征。 東(dong)寧蘋果(guo)(guo)梨果(guo)(guo)實扁(bian)圓形，果(guo)(guo)個中等(deng)，大小均勻(yun)，底色金黃，陽(yang)面有紅(hong)暈，果(guo)(guo)肉白色、細密無石細胞，質(zhi)地(di)脆(cui)，果(guo)(guo)心小，肉多，汁液豐富，有微香；酸甜適度，口味純正。

2、內在品(pin)質。 東寧(ning)蘋果(guo)梨含糖量(liang)高，耐貯性強(qiang)，據分(fen)(fen)析，其水分(fen)(fen)大(da)于(yu)84%，可溶(rong)性固形(xing)物大(da)于(yu)10%，總酸(suan)小于(yu)0.8%，可溶(rong)性糖（以葡萄糖計）大(da)于(yu)8%，100g鮮果(guo)含維生素C大(da)于(yu)4mg。 3、安全要求(qiu)。 產品(pin)符合GB 18406.2-2001農(nong)產品(pin)安全質量(liang)無公(gong)害水果(guo)安全要求(qiu)。

4、包(bao)裝(zhuang)材(cai)料。 包(bao)裝(zhuang)材(cai)料符合(he)國(guo)家包(bao)裝(zhuang)衛(wei)生標準，包(bao)裝(zhuang)的材(cai)料要潔凈(jing)、結實、無(wu)污染(ran)、無(wu)異味，并加注(zhu)“東(dong)寧蘋(pin)果梨(li)”字樣。

5、標(biao)識。 標(biao)志(zhi)使用(yong)人應在其產品或其包(bao)裝上統(tong)一使用(yong)地理標(biao)志(zhi)。

6、運輸。 裝卸運輸中應(ying)輕(qing)拿輕(qing)放(fang)、防止擠壓。運輸車輛、工具等應(ying)清潔、衛生、無污染(ran)，不得與其它有(you)毒(du)有(you)害物品(pin)混裝混運。

7、貯存場所。 貯存場所應清潔衛生(sheng)，不(bu)得與有毒有害物品(pin)混(hun)存混(hun)放。應選擇避光(guang)、清潔、陰涼、干燥、無異味的環(huan)境(jing)進行(xing)儲藏(zang)，并注(zhu)意防霉、防鼠貯藏(zang)、運輸(shu)執行(xing)《無公害農(nong)產(chan)品(pin)貯藏(zang)運輸(shu)標準》。

五.特(te)定(ding)生產方式(shi)

1、產地(di)選擇。園地(di)的環境條件應(ying)符合NY5013-2006的要求，坡度應(ying)不大于25o，海拔100m～400m之(zhi)間(jian)，土壤ph值6.3～6.8，年(nian)降水量450mm以上，年(nian)平均氣溫4.6℃～6℃，一(yi)月(yue)份平均溫度-14℃～-12℃，年(nian)有(you)效(xiao)積(ji)溫2600℃～2900℃，無霜期125d以上，地(di)下(xia)水位1.5m以下(xia)的地(di)段為宜。

2、砧(zhen)木與接穗(sui)及授(shou)粉品(pin)種(zhong)。 砧(zhen)木：選(xuan)用(yong)無病(bing)蟲害，無檢疫對象和無病(bing)毒(du)的(de)野生山梨。 接穗(sui)：選(xuan)擇樹齡在7年～10年以上，健壯、果大、品(pin)優無病(bing)蟲害母樹的(de)外圍(wei)一年生枝(zhi)條作接穗(sui)。 授(shou)粉品(pin)種(zhong)：早酥梨、南果梨，比例4:1～1:1。

3、生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程管理(li)(li)。 東(dong)寧蘋果梨生(sheng)產(chan)(chan)以有機(ji)肥為主(zhu)，化肥為輔，化肥必須與有機(ji)肥配合使用，樹形應(ying)修剪成雙層形樹冠，花(hua)期人工授粉，合理(li)(li)的(de)疏花(hua)疏果。生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程嚴格(ge)按照東(dong)寧縣(xian)《無公害蘋果梨生(sheng)產(chan)(chan)技術規程》。

4、產后處理。采收同時可(ke)根(gen)據果實大小、外型等性狀分(fen)級裝(zhuang)箱，級別可(ke)分(fen)三個等級。一(yi)級：橫徑7cm以(yi)(yi)上，單(dan)果重(zhong)180克(ke)以(yi)(yi)上。二級果橫徑6～7cm，單(dan)果重(zhong)160克(ke)。三級果橫徑5～6cm，單(dan)果重(zhong)120克(ke)以(yi)(yi)上。

六.包裝標識(shi)相(xiang)關規(gui)定

1、符(fu)合下列條件單(dan)位和個(ge)人，可以向登記證書持有(you)人申請使用農產品地(di)理標志：

①生產(chan)(chan)經(jing)營的(de)農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)自等級確定的(de)地(di)域范(fan)圍；

②已取(qu)得(de)等(deng)級農產品相(xiang)關(guan)的生產經營(ying)資質；

③能夠(gou)嚴格(ge)按(an)照規定的質量技術(shu)規范組(zu)織開展生產經營活動；

④具(ju)有(you)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)農產品市場開發經營(ying)能(neng)力。 使用農產品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)，應當按照生產經營(ying)年(nian)度(du)與登記證書持有(you)人簽(qian)訂農產品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)使用協(xie)議，在協(xie)議中載明使用數(shu)量、范圍及相關的責任(ren)義務。

2、農(nong)產品地(di)理標志使用人享(xiang)有(you)以下權利：

①可以(yi)在產(chan)品及其包裝上(shang)統一(yi)使用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)（東寧蘋果梨名稱和公共標(biao)識(shi)圖(tu)案組合標(biao)注型等）；

②可(ke)以使用登記的(de)農產品地理標志(zhi)，進行宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示及(ji)展(zhan)銷(xiao)。 3、農產品標志(zhi)使用人應(ying)當履行以下義務：

①自覺接(jie)受登記證(zheng)書(shu)持有人的(de)監(jian)督檢查；

②保證(zheng)地理標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽；

③正確(que)規范的使(shi)用農產(chan)品地理(li)標(biao)志；

4、地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志農產(chan)(chan)品的生(sheng)產(chan)(chan)經營者，應當建立質量控制追(zhui)溯體系，農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志持有人(ren)和標(biao)(biao)志使用人(ren)，對(dui)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志農產(chan)(chan)品的質量和信譽負責。

5、任(ren)何單(dan)位和(he)(he)個人不得(de)偽(wei)造、冒用農產(chan)品(pin)地理標志和(he)(he)登記證書(shu)。

6、鼓(gu)勵單位和個人對農產品地(di)理標(biao)志進行社(she)會監督。