產品品質特點
舒蘭(lan)大米(mi)以其獨特(te)的高營(ying)(ying)養品(pin)質，具有品(pin)瑩剔(ti)透、色香味美、營(ying)(ying)養豐富、免(mian)淘洗(xi)、耐儲藏等(deng)(deng)特(te)點。還含有極高的中微(wei)量(liang)營(ying)(ying)養元素——鋅(xin)、鐵(tie)、鈣、鎂、銅、錳、鉻、硒等(deng)(deng)。通(tong)過不同的調(diao)節(jie)劑來調(diao)整不同人(ren)群身體(ti)所需(xu)的微(wei)量(liang)元素，能充(chong)分滿(man)足人(ren)們身體(ti)正常需(xu)要，提(ti)高機體(ti)免(mian)疫力，預(yu)防疾病(bing)(bing)，減(jian)少疾病(bing)(bing)，延長壽命(ming)，真正做到“藥補不如食補”的效果。
外在(zai)感觀特征：舒蘭大(da)米(mi)整(zheng)精米(mi)率(lv)≥69%，米(mi)質半(ban)透明(ming)，色(se)澤清(qing)白(bai)有光澤，米(mi)粒整(zheng)齊均勻，舒蘭大(da)米(mi)粒型細(xi)長(chang)，籽粒長(chang)度為(wei)5mm-5.5mm，長(chang)、寬(kuan)比1.5-2.0，蒸煮時即可嗅到濃(nong)郁的飯香味，入口(kou)后綿軟柔糯，香濃(nong)郁適口(kou)性強，飯粒表面有油光，冷后仍能保持(chi)良好口(kou)感。舒蘭大(da)米(mi)加工精度達到GB1354-2009的等級標(biao)準(zhun)，產品符(fu)合(he)NY/T419-2007《綠色(se)食(shi)品大(da)米(mi)》的規(gui)定(ding)。
2、內在品質(zhi)(zhi)特(te)征： 舒蘭(lan)大米含有維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2、葡萄(tao)糖、麥(mai)芽糖、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鈣、磷、鐵等微量元素，也(ye)富(fu)含人體所(suo)需(xu)的多種氨基酸。
地域范圍
舒蘭市(shi)全(quan)市(shi)屬半山(shan)區(qu)，地(di)勢由西(xi)向東(dong)逐漸升高，東(dong)部(bu)山(shan)區(qu)屬長白山(shan)系張廣才嶺支(zhi)脈，中部(bu)為丘陵(ling)區(qu)，西(xi)部(bu)沿江屬松嫩平原過度地(di)帶。東(dong)部(bu)山(shan)區(qu)地(di)帶占(zhan)(zhan)全(quan)市(shi)面積50%，中部(bu)丘陵(ling)地(di)帶占(zhan)(zhan)全(quan)市(shi)面積40%，西(xi)部(bu)平原地(di)帶占(zhan)(zhan)全(quan)市(shi)面積10%，海拔高度在(zai)170米。全(quan)市(shi)東(dong)西(xi)長105千米，南北寬為95千米，總面積為4558平方千米。東(dong)部(bu)與黑龍(long)(long)江省五(wu)常市(shi)接壤；南與蛟河市(shi)為鄰；東(dong)南與吉林市(shi)龍(long)(long)潭區(qu)交(jiao)界(jie)；西(xi)以(yi)松花江為界(jie)與九臺市(shi)相望； 北與榆樹市(shi)毗(pi)鄰。舒蘭大米農產品地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保護范圍包括(kuo)環城街(jie)道、吉舒街(jie)道、白旗鎮、法特鎮、溪河鎮、亮甲山(shan)鄉(xiang)、朝陽(yang)鎮、蓮花鄉(xiang)、天德鄉(xiang)、水(shui)曲柳鎮、平安(an)鎮、金(jin)馬(ma)鎮、七里鄉(xiang)、開(kai)原鄉(xiang)、新安(an)鄉(xiang)、上營鎮、小(xiao)城鎮等17個(ge)鄉(xiang)鎮（街(jie)）161個(ge)行政村。
“舒(shu)蘭大(da)米”是(shi)優質東北(bei)大(da)米的一(yi)個(ge)分支，因產(chan)自吉林(lin)省舒(shu)蘭市而(er)聞名，主要品種有(you)稻花(hua)香、長粒(li)香、小町(ding)米等。舒(shu)蘭市位(wei)于吉林(lin)省東北(bei)部，是(shi)“中(zhong)國(guo)粳稻貢(gong)米之鄉”吉林(lin)省吉林(lin)市的外縣(市)之一(yi)。建立綠(lv)色食品大(da)米種植(zhi)基(ji)地(di)，應選擇(ze)生(sheng)態環境優良，外界(jie)隔離(li)條件(jian)好，水源充足，排(pai)灌(guan)(guan)分離(li)，溝系配套，土(tu)(tu)壤有(you)機(ji)質儲(chu)量高，無(wu)污染，歷年來病蟲(chong)害發生(sheng)少(shao)，集中(zhong)連片，便于規模化生(sheng)產(chan)的水田(tian)。產(chan)地(di)環境符合NY/T391-2007（綠(lv)色食品產(chan)地(di)環境技術條件(jian)）。土(tu)(tu)壤選擇(ze)草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)，沖擊土(tu)(tu)和水稻土(tu)(tu)。灌(guan)(guan)溉(gai)用水符合GB5084-2005（農(nong)田(tian)灌(guan)(guan)溉(gai)水質標準）的規定(ding)。
我心明亮 
