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乾安糯玉米
0 票數:0 #地方特產#
據《乾安縣志》記載 ,乾安糯玉米栽培、種植和生產已有70多年的歷史。四十年代初,嚴字鄉君字村農民楊萬福等人開始種植馬齒類糯玉米,到了1952年,贊字鄉、余字鄉、道字鄉等鄉鎮陸續開始種植糯玉米,并被周邊地區學習引種。因為,周邊市、縣種植的糯玉米都是從乾安縣引種的,所以,人們就習慣的把引種的糯玉米稱為“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字記載為1999年版《乾安縣志》第三章農作物第一節糧食作物。
  • 分類: 蔬菜
  • 產地: 吉林省松原市乾安縣
詳細介紹 PROFILE +

產品知名度

1、乾(qian)(qian)安(an)(an)糯(nuo)(nuo)玉米(mi)獲(huo)獎情況。經過歷代勞動人民辛勤耕耘以及對乾(qian)(qian)安(an)(an)糯(nuo)(nuo)玉米(mi)栽培與利用的研究,乾(qian)(qian)安(an)(an)糯(nuo)(nuo)玉米(mi)營養豐富,富含蛋白質、脂肪、賴氨酸和維生素等(deng)(deng),深(shen)受廣(guang)大消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)喜(xi)愛。多次(ci)在國內外(wai)農產(chan)(chan)品(pin)展銷(xiao)會(hui)上(shang)獲(huo)得殊榮(rong),先后獲(huo)得吉林(lin)省名(ming)牌(pai)農產(chan)(chan)品(pin),吉林(lin)省消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)喜(xi)愛食(shi)品(pin), 中(zhong)國長(chang)春(chun)國際農業(ye)·食(shi)品(pin)博(bo)覽(lan)(交易)會(hui)金獎產(chan)(chan)品(pin),第二屆中(zhong)國東北地區(長(chang)春(chun))國際農業(ye)博(bo)覽(lan)會(hui)名(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin),長(chang)春(chun)百萬消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)投票活動金獎產(chan)(chan)品(pin)等(deng)(deng)榮(rong)譽(yu)稱號。 2009年,乾(qian)(qian)安(an)(an)糯(nuo)(nuo)玉米(mi)被指(zhi)定為(wei)吉林(lin)省冬(dong)運會(hui)專供食(shi)品(pin);2010年,乾(qian)(qian)安(an)(an)糯(nuo)(nuo)玉米(mi)被評為(wei)上(shang)海(hai)世(shi)博(bo)會(hui)專供食(shi)品(pin),享譽(yu)海(hai)內外(wai)。

2、乾安糯玉(yu)米(mi)的(de)(de)(de)銷(xiao)售。乾安糯玉(yu)米(mi)是(shi)當今珍(zhen)貴的(de)(de)(de)保健食(shi)品(pin),被譽為21世紀(ji)的(de)(de)(de)黃金(jin)食(shi)品(pin),具(ju)有獨特的(de)(de)(de)品(pin)位,集(ji)色、香、味、粘于一身,營(ying)養價(jia)值是(shi)普通玉(yu)米(mi)的(de)(de)(de)5-10倍(bei),符合當今營(ying)養學家倡導的(de)(de)(de)天然、粗食(shi)的(de)(de)(de)飲食(shi)理念(nian)。目前(qian),乾安糯玉(yu)米(mi)的(de)(de)(de)銷(xiao)售形(xing)成了以吉林(lin)省內(nei)(nei)市(shi)場為基礎,以長春市(shi)場為中心,保持和發展北京、上海、廣(guang)州、武漢、南京、濟(ji)南等國(guo)內(nei)(nei)十幾個大中城市(shi)市(shi)場的(de)(de)(de)銷(xiao)售格局。在保持韓國(guo)銷(xiao)售市(shi)場的(de)(de)(de)同時,繼續(xu)拓(tuo)展日本(ben)、新加坡等國(guo)家和地(di)區。乾安糯玉(yu)米(mi)的(de)(de)(de)外包裝(zhuang)設(she)計(ji)精美適(shi)用,價(jia)格為1.2元(yuan)-1.5元(yuan)每穗,與其(qi)它糯玉(yu)米(mi)相(xiang)比,市(shi)場價(jia)格每穗要高出0.3元(yuan)左右。

產品質量特色

1、感官特色:

①鮮(xian)糯(nuo)玉米:苞葉(xie)包被完整,新鮮(xian)嫩綠(lv),果穗完整,籽粒(li)飽滿柔嫩,種(zhong)皮色澤(ze)亮麗,穗形一致美觀。

②蒸煮速凍糯玉米:籽粒粘軟(ruan)清香,入口潤滑,口感細膩,糯中帶甜,皮(pi)薄無(wu)渣,適口性好。

2、理化指標:

直鏈淀(dian)(dian)粉(干基)/粗淀(dian)(dian)粉總量(liang)小(xiao)于等(deng)于2.5% ;水分(fen)含量(liang)(鮮糯玉(yu)米(mi)(mi))小(xiao)于等(deng)于70%。水分(fen)含量(liang)(蒸(zheng)煮(zhu)速凍糯玉(yu)米(mi)(mi))小(xiao)于等(deng)于75%。

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