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秀山縣(xian)茶葉產于武陵(ling)山區(qu)(qu)，海拔800米以上的(de)云霧山中，遠離城(cheng)區(qu)(qu)，空氣清(qing)新，無公害(hai)，無污染(ran)，山巒疊翠，環境優美，冬春多霧，夏秋多云，土地肥沃，養分全面，富含人體必須的(de)硒、鋅(xin)等(deng)20多種微量無素，對防衰老、防癌(ai)、抗(kang)癌(ai)、殺(sha)菌、消(xiao)炎等(deng)均有特殊效果。秀山縣(xian)茶葉以優質鮮(xian)嫩茶葉為原(yuan)料，經精細加(jia)工而成，是綠茶中的(de)精品，具有茶湯晶瑩、清(qing)香(xiang)持久、味醇(chun)鮮(xian)爽的(de)特色(se)。

秀山所產茶(cha)葉具有勻度適(shi)中，葉香高，味純，耐泡，無污染(ran)的內(nei)在品(pin)質(zhi)，富含(han)人體(ti)所需的硒、鋅等(deng)20多種(zhong)微量(liang)元素。據重慶質(zhi)量(liang)抽檢，茶(cha)多酚(fen)達到6-8%左右，有效成含(han)量(liang)在全市(shi)獨一無二。

秀山縣(xian)以市(shi)級龍頭企業(ye)鐘(zhong)靈(ling)茶業(ye)有限公司為育(yu)苗(miao)業(ye)主，在鐘(zhong)靈(ling)鎮、峨溶鎮等的適宜區域建立標(biao)準化、規(gui)模(mo)化的茶樹(shu)種苗(miao)基(ji)地，滿足縣(xian)內(nei)新建茶葉基(ji)地所(suo)需苗(miao)木. 其中：2011年建育(yu)苗(miao)基(ji)地500畝(mu)，年可(ke)出苗(miao)8000萬株，可(ke)滿足2萬畝(mu)茶葉基(ji)地的需要(yao)。

在基(ji)地(di)發展優(you)惠政策(ce)上(shang)，秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)除土地(di)流(liu)轉和(he)退耕還林政策(ce)支(zhi)持(chi)外(wai)，出臺了(le)種苗補貼政策(ce)，由(you)縣(xian)財政對新發展茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)地(di)種苗進行補貼，每畝補貼達(da)780元，補貼率達(da)100%。通過近幾年來(lai)大(da)力(li)發展茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)產業，秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)地(di)面(mian)積(ji)達(da)到6萬(wan)畝，并建成規范(fan)化(hua)優(you)質茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)地(di)5000畝，高(gao)標準無公害茶(cha)園示范(fan)片200畝，高(gao)標準扦插育苗基(ji)地(di)2個。在茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)地(di)管護上(shang)，秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)堅持(chi)樹立質量意識和(he)品牌意識，制定管護標準，加大(da)科技(ji)投入和(he)技(ji)術培訓力(li)度，提高(gao)產品質量，以適應(ying)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)市場的(de)不同需求。

秀山(shan)縣傳統(tong)的(de)茶(cha)葉(xie)加工(gong)方(fang)式為茶(cha)農自產(chan)自銷的(de)家(jia)庭式作坊生(sheng)產(chan)，生(sheng)產(chan)規模偏小，技(ji)術力量(liang)(liang)薄弱(ruo)，加工(gong)設(she)備(bei)較落后，品(pin)種(zhong)結構單一，產(chan)品(pin)質量(liang)(liang)參差不齊，帶(dai)動(dong)能力微弱(ruo)。2002年(nian)，福建(jian)客商施信煌先生(sheng)投資(zi)建(jian)起了鐘靈茶(cha)廠(chang)，使秀山(shan)縣茶(cha)葉(xie)開始(shi)走高中(zhong)低檔相結合(he)的(de)路子，目前全縣有(you)從(cong)事(shi)茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)加工(gong)企業(ye)(ye)5家(jia)，其中(zhong)市級(ji)龍頭企業(ye)(ye)3家(jia)。通過5家(jia)企業(ye)(ye)的(de)帶(dai)動(dong)，有(you)力地推動(dong)了秀山(shan)縣茶(cha)葉(xie)產(chan)業(ye)(ye)的(de)發展。

秀山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產歷(li)史悠久，人(ren)們歷(li)來就(jiu)(jiu)有(you)(you)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)習慣，在(zai)歷(li)史上有(you)(you)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)習慣。據老(lao)農談：平(ping)馬(ma)鄉(xiang)猛洞(dong)村的(de)“猛洞(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、鐘靈鄉(xiang)民(min)主村的(de)“平(ping)邑茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、海洋鄉(xiang)芭茅村的(de)“尖山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”早在(zai)清(qing)末(mo)民(min)初就(jiu)(jiu)以口含銅錢而化馳(chi)名附近省、縣(xian)，被當時列為“貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”，并有(you)(you)“斗米換斤茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、“此茶(cha)(cha)(cha)(cha)治百病”之說。

　　　　隨著秀(xiu)山縣茶(cha)(cha)葉(xie)基(ji)地面積(ji)逐年擴大，產品加工逐漸深入，產業優勢越(yue)來(lai)(lai)越(yue)明顯(xian)，發展前(qian)景越(yue)來(lai)(lai)越(yue)好(hao)，茶(cha)(cha)葉(xie)產業也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)受到各級領導的高度重視。為了重點(dian)抓好(hao)茶(cha)(cha)葉(xie)產業發展，秀(xiu)山縣縣委、縣政府出(chu)臺了一系(xi)列扶持(chi)政策。2006年以來(lai)(lai)，秀(xiu)山縣財政投入茶(cha)(cha)葉(xie)產業的資金達(da)3500萬元。