黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃湖牌(pai)大(da)閘蟹(xie)體大(da)腴肥(fei),內(nei)嫩脆、味(wei)鮮,富含核黃素、維(wei)生素A、蛋白質(zhi)、脂防、硫胺素、泥克(ke)酸、鈣、 磷、鐵(tie)等人體所需的(de)營(ying)養成份,質(zhi)優價廉(lian),堪稱(cheng)中國(guo)螃蟹(xie)之最,倍受國(guo)內(nei)外蟹(xie)商和(he)廣大(da)食客(ke)的(de)青瞇。94年占上海口(kou)岸出(chu)口(kou)量的(de)三分之一,全國(guo)出(chu)口(kou)量的(de)五(wu)分之一,暢銷香港、 日本、美國(guo)、東南亞, 因獨霸香港市場而得(de)名。97年,經省級專家評定,被安(an)微省人民(min)政府(fu)授予“安(an)微名牌(pai)農產品”稱(cheng)號。
保護范圍
黃(huang)湖(hu)大閘蟹(xie)產(chan)地范圍為安徽(hui)省宿松縣,北緯29°47′-30°25′、東經115°52′-116°34′。華陽河水(shui)(shui)(shui)系(xi)相互連通的(de)黃(huang)湖(hu)、大官湖(hu)、龍感湖(hu)、宿松境內的(de)泊湖(hu)水(shui)(shui)(shui)體及相關毗連水(shui)(shui)(shui)域湖(hu)汊、池塘,總面(mian)積83.8萬畝。