黃湖位于皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖、龍感湖、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。
品質特征
黃湖牌大(da)閘蟹體(ti)大(da)腴肥,內嫩脆、味鮮,富含(han)核(he)黃素、維(wei)生素A、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)防(fang)、硫胺(an)素、泥克酸、鈣(gai)、 磷、鐵等人體(ti)所(suo)需的營養成(cheng)份(fen),質(zhi)優(you)價廉,堪(kan)稱(cheng)中國螃(pang)蟹之最,倍受(shou)國內外蟹商(shang)和(he)廣大(da)食客的青瞇。94年占上海口岸出(chu)口量的三分之一(yi)(yi),全國出(chu)口量的五(wu)分之一(yi)(yi),暢(chang)銷香港、 日本、美國、東南亞, 因(yin)獨霸香港市場而得名(ming)。97年,經省(sheng)級(ji)專(zhuan)家評定,被安(an)微省(sheng)人民(min)政府授予“安(an)微名(ming)牌農產品”稱(cheng)號。
保護范圍
黃湖(hu)大閘蟹產地范圍為安徽省宿松(song)縣,北緯29°47′-30°25′、東(dong)經115°52′-116°34′。華陽(yang)河水系相互連通的黃湖(hu)、大官(guan)湖(hu)、龍感湖(hu)、宿松(song)境內的泊(bo)湖(hu)水體及(ji)相關毗連水域(yu)湖(hu)汊、池塘,總(zong)面(mian)積83.8萬畝。