芒果视频

簡介

安徽(hui)迎(ying)(ying)駕(jia)貢酒(jiu)股份有限公(gong)司(si)坐落(luo)于安徽(hui)省(sheng)霍山(shan)縣佛(fo)子嶺鎮(zhen)，是(shi)國家大(da)型釀酒(jiu)企(qi)業(ye)，大(da)別(bie)山(shan)革命老區(qu)的(de)支柱企(qi)業(ye)，其淵源企(qi)業(ye)為(wei)始(shi)建(jian)于1955年的(de)霍山(shan)縣佛(fo)子嶺酒(jiu)廠。迎(ying)(ying)駕(jia)貢酒(jiu)主打(da)產品為(wei)迎(ying)(ying)駕(jia)生態年份酒(jiu)、迎(ying)(ying)駕(jia)之(zhi)星、百年迎(ying)(ying)駕(jia)、星級(ji)迎(ying)(ying)駕(jia)貢、迎(ying)(ying)駕(jia)糟坊等系列(lie)產品。"迎(ying)(ying)駕(jia) "商標被商務部(bu)認定為(wei)"中華(hua)老字號"。

制作工藝

以優質高粱、大米(mi)(mi)、糯(nuo)米(mi)(mi)、小麥、玉米(mi)(mi)為(wei)(wei)原(yuan)料，以偏高溫大曲為(wei)(wei)糖化發酵(jiao)劑，采(cai)用(yong)保護區域范圍內的東(dong)淠河水為(wei)(wei)釀造、加(jia)漿用(yong)水，采(cai)用(yong)續渣混(hun)蒸、跑窖(jiao)循環、泥池老窖(jiao)發酵(jiao)、底(di)換(huan)底(di)、二高一(yi)(yi)低一(yi)(yi)長(chang)等技(ji)術生產的蒸餾酒。

1、制曲工藝

釀造使用偏(pian)高溫(wen)(wen)(wen)大曲(qu)作為糖(tang)化發酵劑，其曲(qu)心溫(wen)(wen)(wen)度在(zai)61至(zhi)64℃。偏(pian)高溫(wen)(wen)(wen)曲(qu)在(zai)培(pei)養(yang)過程(cheng)中(zhong)小麥(mai)(mai)的(de)麥(mai)(mai)膠蛋(dan)白(bai)(bai)、麥(mai)(mai)谷(gu)蛋(dan)白(bai)(bai)在(zai)高溫(wen)(wen)(wen)作用下(xia)，與還(huan)原(yuan)糖(tang)進行美(mei)拉(la)德(de)反應，生成(cheng)雜環(huan)類芳(fang)香(xiang)化合物，使酒(jiu)(jiu)曲(qu)產生老(lao)練(lian)帶(dai)醬味(wei)的(de)曲(qu)香(xiang)。在(zai)釀酒(jiu)(jiu)過程(cheng)富于(yu)酒(jiu)(jiu)體(ti)特(te)殊陳香(xiang)，使酒(jiu)(jiu)體(ti)變得老(lao)練(lian)、幽雅。

工藝流程

小麥→潤料→粉碎(sui)→加水拌合(he)→裝(zhuang)模(mo)→踩(cai)曲→涼汗→入室安曲→培菌管理→打堆→出(chu)曲→入庫貯(zhu)存

2、釀酒(jiu)工藝(yi)(yi)(工藝(yi)(yi)圖略(lve))

3、勾貯工藝

商標簡述

標志保護

根(gen)據《地(di)理(li)標(biao)(biao)志產品保護(hu)規定》，國家質檢總(zong)局組織了對(dui)迎(ying)駕貢酒地(di)理(li)標(biao)(biao)志產品保護(hu)申(shen)請的審查。經審查合(he)格，現批準(zhun)自(zi)即日起(qi)對(dui)迎(ying)駕貢酒實(shi)施地(di)理(li)標(biao)(biao)志產品保護(hu)。

保護范圍

迎駕貢酒(jiu)地(di)理(li)標志產品保(bao)(bao)護(hu)范(fan)圍以安(an)徽省霍山縣(xian)(xian)人(ren)民政(zheng)府《關(guan)于界定迎駕貢酒(jiu)地(di)理(li)標志產品保(bao)(bao)護(hu)范(fan)圍的(de)(de)函》(霍政(zheng)秘[2006]13號)提出的(de)(de)范(fan)圍為準，為安(an)徽省霍山縣(xian)(xian)衡山鎮(zhen)、佛(fo)子嶺鎮(zhen)、黑石(shi)渡鎮(zhen)、下符橋(qiao)鎮(zhen)、太陽鄉、磨子潭(tan)鎮(zhen)、大化坪(ping)鎮(zhen)等(deng)7個鄉鎮(zhen)現轄行政(zheng)區域(yu)。

史料記載

迎駕貢(gong)酒具有悠久(jiu)的歷史文(wen)化(hua)底蘊。據霍山(shan)縣(xian)志記載:公(gong)元前106年(nian)，漢(han)武帝(di)南巡，渡過淮河(he)，沿(yan)淠河(he)逆流而上(shang)，進入衡山(shan)國(今(jin)安徽省霍山(shan)縣(xian))，衡山(shan)王選(xuan)用當地好酒敬(jing)獻漢(han)武帝(di)，漢(han)武帝(di)飲后連聲贊嘆，迎駕貢(gong)酒因(yin)此得名。迎駕以(yi)禮待客，四海為尊，彰顯了中國人迎賓待客之道和傳統酒文(wen)化(hua)特(te)征。

企業概況

公司(si)擁有大型(xing)優質曲酒(jiu)生產基地，主(zhu)打產品為(wei):迎駕(jia)(jia)生態年(nian)份酒(jiu)、迎駕(jia)(jia)之(zhi)星、百年(nian)迎駕(jia)(jia)、星級迎駕(jia)(jia)貢(gong)、迎駕(jia)(jia)糟坊等系列(lie)產品。迎駕(jia)(jia)貢(gong)酒(jiu)以(yi)高(gao)粱、大米、糯米、小麥、玉米為(wei)原料(liao)，依托大別山無(wu)污染(ran)山澗泉水，以(yi)偏高(gao)溫大曲為(wei)糖化發酵劑(ji)，運用現代科(ke)技手段，精心釀造(zao)而(er)成，具有"窖香幽雅、綿甜(tian)爽口"的鮮明風格(ge)。

公司高度重視(shi)產(chan)品(pin)(pin)質量管理(li)，持續提供質優物美的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，生產(chan)的(de)(de)各系列白酒產(chan)品(pin)(pin)贏得了市場和消費者的(de)(de)一致認可。2011年，"迎駕(jia)"商標被商務(wu)部認定為"中(zhong)華老字號(hao)"。

經過(guo)多年(nian)的發(fa)展，公(gong)司建(jian)立了一(yi)支以中國(guo)釀酒大師倪永(yong)培先生、國(guo)家級(ji)白酒評(ping)(ping)委高玲女士、國(guo)家級(ji)白酒特(te)邀評(ping)(ping)委廣家權(quan)先生、安徽省(sheng)省(sheng)級(ji)非物質(zhi)文化遺產(chan)(chan)項(xiang)目代表(biao)性傳承人項(xiang)興本先生為(wei)核心的專(zhuan)業人才(cai)隊伍，以及擁有一(yi)批高素質(zhi)的釀酒、品酒專(zhuan)業技術人才(cai)，為(wei)公(gong)司的持續快(kuai)速發(fa)展奠(dian)定了堅實的基礎，保證公(gong)司從產(chan)(chan)品研發(fa)設計、組織生產(chan)(chan)、質(zhi)量控制(zhi)、產(chan)(chan)品銷售到客戶服務全(quan)過(guo)程的順暢高效運行，形成公(gong)司的綜合競爭(zheng)優勢。

公(gong)司(si)(si)一(yi)貫秉持(chi)"以人為本，科學管理(li)，為職(zhi)工謀取福利，為股東創造價值(zhi)，為振興民族產業和地方經濟發(fa)展作(zuo)貢獻(xian)"的(de)經營理(li)念，力爭在十二(er)五(wu)期間(jian)，將公(gong)司(si)(si)打造成全國一(yi)流(liu)的(de)白酒釀造基地。

巍巍大別山獨(du)特的(de)(de)紅色文化(hua)(hua)和安徽六安深厚的(de)(de)漢文化(hua)(hua)，賦予了迎(ying)駕貢酒特有的(de)(de)山水文化(hua)(hua)底蘊和歷史人文情懷。迎(ying)駕人將繼(ji)續奮進(jin)，傾力打造"國人的(de)(de)迎(ying)賓酒"，共同開(kai)創更加輝煌(huang)的(de)(de)明(ming)天(tian)!

芒果视频

"以酒(jiu)為主(zhu)，多元發(fa)展" 是迎駕(jia)貢酒(jiu)的發(fa)展方向(xiang)。迎駕(jia)貢酒(jiu)依(yi)托(tuo)主(zhu) 業發(fa)展配(pei)套產(chan)業和其(qi)他產(chan)業，先后成立了曲酒(jiu)分公(gong)(gong)司(si)(si)、包裝(zhuang)分公(gong)(gong)司(si)(si)、彩印分公(gong)(gong)司(si)(si)、容器(qi)分公(gong)(gong)司(si)(si)、安(an)徽迎駕(jia)酒(jiu)業銷售有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、安(an)徽美佳(jia)印務有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、合肥(fei)美佳(jia)印務有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、安(an)徽綠保再生資源有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)等企業。

"腳(jiao)踏(ta)實地、開拓創新(xin)、勤于學習、善于研究"的(de)(de)(de)迎(ying)駕(jia)(jia)人，攜品牌(pai)優勢(shi)，著力(li)打造(zao)迎(ying)駕(jia)(jia)航母，正以嶄新(xin)的(de)(de)(de)姿態、全新(xin)的(de)(de)(de)經(jing)營理念(nian)，駛(shi)向新(xin)征程，立志把(ba)迎(ying)駕(jia)(jia)貢(gong)酒打造(zao)成國(guo)內一流的(de)(de)(de)現代(dai)化白酒釀造(zao)基地。

榮譽集錦

2007年，迎駕貢酒(jiu)產(chan)品被國(guo)家質量監督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總(zong)局認定為"國(guo)家地理(li)標志保(bao)護產(chan)品";

2008年(nian)，迎駕酒傳統釀造技藝被列入"安(an)徽非物質文化遺產名錄";

2010年，"迎駕"商(shang)標被國(guo)家工商(shang)行政管理總局認定為"中國(guo)馳名商(shang)標";

2011年(nian)，"迎駕"商標被商務部認定為"中華(hua)老字號";

2012年，迎駕集團榮獲(huo)省企"最佳雇(gu)主(zhu)"稱(cheng)號;

2013年，迎駕被(bei)上(shang)海大世界(jie)基(ji)尼斯總(zong)部認證為"中國生態環境最美的酒廠(chang)";

2013年，迎(ying)駕貢酒獲得"中國復興文化名酒"稱號。

另(ling)外(wai)，公司建有省級企業(ye)(ye)(ye)技術中心(xin)和"博士后科研工作站"，先后獲得"全國(guo)文明單(dan)位"、"全國(guo)守合同、重信用(yong)企業(ye)(ye)(ye)"、"全國(guo)五一勞動獎狀"、"全國(guo)模范勞動關系和諧企業(ye)(ye)(ye)"、"全國(guo)非公有制企業(ye)(ye)(ye)雙強百佳黨組織"、"全國(guo)工業(ye)(ye)(ye)旅游示范點"、"安徽(hui)省先進集體"等榮譽(yu)稱號。

公益事業

2013年，向四川雅安地震捐款100萬元;

2013年，義拍6萬元向株洲(zhou)貧困學子提(ti)供助學金;

2012年，向本地基層醫(yi)院捐贈物資809萬元;

2010年，向青海玉樹地震災區捐款100萬元;

2008年，向四川(chuan)汶川(chuan)地(di)震災(zai)區捐款85萬元。

大事記

2012年(nian)12月22日，由安徽迎(ying)駕貢(gong)酒(jiu)(jiu)集(ji)團廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)運營商(shang)--廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)壹哥貿易有限(xian)公司獨家贊助的"廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)安徽商(shang)會成立慶典既粵皖兩地攜(xie)手(shou)公益行啟動儀式(shi)"在廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)白(bai)云區(qu)萬達希爾頓酒(jiu)(jiu)店(dian)隆重舉(ju)行，粵皖兩地領導、嘉賓、企業家等800多人共同見證了(le)這一歷(li)史時刻，安徽迎(ying)駕貢(gong)酒(jiu)(jiu)集(ji)團全國(guo)營銷中心總(zong)經理蔣書(shu)彬先(xian)生和(he)華南(nan)區(qu)經理汪(wang)先(xian)林先(xian)生出席了(le)當(dang)天的啟動儀式(shi)。

廣告投入

2013年以8302萬(wan)元廣告總投(tou)入，成功中標央視廣告總行業排(pai)(pai)名(ming)第(di)60位，所有酒類廣告排(pai)(pai)名(ming)第(di)十五位，所有白酒類廣告排(pai)(pai)名(ming)第(di)九位。

使用

迎駕貢酒(jiu)地(di)理(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)保(bao)護范圍(wei)內的生產(chan)(chan)者，可向(xiang)安徽省霍山縣質量技術監督局提(ti)出(chu)使用"地(di)理(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)專用標(biao)志"的申請，由國(guo)家(jia)質檢總(zong)局公告批(pi)準。