佛山(shan)易運蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場又(you)稱為(wei)扶西(xi)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場，于(yu)20世(shi)紀90年(nian)代開始經營，是佛山(shan)市(shi)(shi)(shi)一個(ge)發(fa)(fa)展較為(wei)成熟的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)專(zhuan)業批發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場。佛山(shan)易運蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場由直發(fa)(fa)區(qu)(qu)、代銷區(qu)(qu)、干貨區(qu)(qu)、番(fan)薯(shu)區(qu)(qu)、冬瓜區(qu)(qu)、水(shui)菜(cai)(cai)區(qu)(qu)等分(fen)區(qu)(qu)組成，匯聚(ju)了(le)來自全(quan)國各(ge)地省市(shi)(shi)(shi)的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)產品(pin)，經營品(pin)種多(duo)樣(yang)，輻(fu)射佛山(shan)市(shi)(shi)(shi)下屬轄(xia)區(qu)(qu)小型蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)市(shi)(shi)(shi)場以(yi)及(ji)周邊城市(shi)(shi)(shi)農貿市(shi)(shi)(shi)場。
佛山(shan)易運蔬菜批發市場(chang)內水、電、垃圾(ji)處(chu)理、道路(lu)等(deng)基礎設(she)施完善，還設(she)有留樣室(shi)(shi)、大型儀器室(shi)(shi)、操作(zuo)室(shi)(shi)、天平(ping)室(shi)(shi)等(deng)科室(shi)(shi)，定時對蔬菜產品進行抽(chou)檢。市場(chang)蔬菜產品優(you)質，是佛山(shan)市民以(yi)及周邊商販(fan)采(cai)購的不錯(cuo)之地。
