《料理的1000個魔法》是2019年(nian)四川文藝出(chu)版社(she)(she)出(chu)版的圖書，作者(zhe)是日本(ben)辰巳(si)出(chu)版株(zhu)式會社(she)(she)。
做(zuo)菜手法笨拙、花費時間太(tai)長、嘗(chang)起(qi)來味道總是差一(yi)(yi)點(dian)、永遠只(zhi)會(hui)一(yi)(yi)種做(zuo)法……這樣的(de)人(ren)大概不少吧(ba)？實際上(shang)，只(zhi)要掌(zhang)握一(yi)(yi)些(xie)料理訣竅(qiao)，這些(xie)問(wen)題立即就能解(jie)決(jue)。
本(ben)書(shu)里收集了(le)1000個猶如魔法般的料理(li)小(xiao)竅(qiao)(qiao)門(men)，這(zhe)些(xie)小(xiao)竅(qiao)(qiao)門(men)不費功(gong)夫(fu)、步(bu)驟簡(jian)單，即便是不擅做(zuo)菜的初(chu)學者，也會不由地產(chan)生“試著做(zuo)做(zuo)看”的想(xiang)法。
為(wei)(wei)了(le)方便讀者使用，書(shu)中第一章(zhang)內(nei)容按照(zhao)料理步驟(zou)編排，第二章(zhang)到(dao)第四章(zhang)按照(zhao)食材(cai)順(shun)序排列(lie)，此外還有“小竅門(men)掌(zhang)握(wo)度測試”“遇(yu)到(dao)困(kun)難時能幫上忙(mang)的小訣竅”等內(nei)容。只(zhi)要(yao)靈活運用這(zhe)本書(shu)，成為(wei)(wei)料理達人、廚房能手指日可待！
辰巳出(chu)版(ban)株(zhu)式會社，成立于1967年(nian)，主(zhu)要出(chu)版(ban)生(sheng)活類書(shu)籍，包括健康(kang)、食譜、時尚、育(yu)兒、手工類書(shu)籍。
精靈(ling)世界
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