非洲鴕鳥，是世界上最大的一種鳥類，成鳥身高可達2 .5米，雄鴕鳥體重可達150千克。像蛇一樣細長的脖頸上支撐著一個很小的頭部，上面有一張短而扁平的、由數片角質鞘所組成的三角形的嘴，主要特點是龍骨突不發達，不能飛行，也是世界上現存鳥類中唯一的二趾鳥類，在它雙腳的每個大腳趾上都長有長約7厘米的危險趾甲，后肢粗壯有力，適于奔走。

鴯鹋是鳥綱鴯鹋科物種，體高150-185厘米，體重30-45千克。不會飛行，以擅長奔跑而著名，是大洋洲的特產，是世界上第二大的鳥類，僅次于非洲鴕鳥，因此也被稱作澳洲鴕鳥。翅膀比非洲鴕鳥和美洲鴕鳥的更加退化，足三趾，是世界上最古老的鳥種之一。鴯鹋易于飼養，被廣泛引入其他國家，在中國很多動物園中都能見到。

大美洲鴕是美洲鴕鳥目美洲鴕鳥科的鳥類，共有五個亞種。體高約1.6米，重達25千克，為美洲大鳥類。有三個腳趾，又被稱作三趾鴕鳥，雖然也不會飛，翼卻比較發達。大美洲鴕分布于南美洲，棲息于疏林、灌叢和草原。美洲鴕鳥走路的時候，總是緊閉著兩翼，忽前忽后地搖擺著頸項，健壯有力的雙足，跨一步足有1米多遠，當它奔跑時，背部兩翼便伸展開來，頭和頸項彎了下去。

鶴鴕是世界上第三大的鳥類，為鶴鴕目鶴鴕科唯一的代表。它的雙翼比鴕鳥和美洲鴕鳥的更早退化，不能飛。鶴鴕目和美洲鴕鳥一樣，也都有三個腳趾。鶴鴕目分布于澳大利亞和新幾內亞等地，有兩科四種。因爪子如匕首能挖人內臟，被列為世界上最危險的鳥類。鶴鴕科不會飛的大型鳥類，最大的鶴鴕高150厘米，羽衣黑色，喉部有兩個紅色垂肉，頭部藍色，具保護性骨質頭盔。腿長，強健有力，有尖銳的爪。以種子和漿果為食。

鸮鸚鵡是世界上唯一一種不會飛的鸚鵡，也是鸚鵡中體型最大的種類。鸮鸚鵡主要分布在新西蘭，在它們能發出高達132分貝的聲音用于求偶，沒錯它們發出這么高的聲音就是為了吸引異性。它們發出的聲音在黑夜時至少1公里外也能聽見，而在好風的晚上更能傳播達5公里之遠。它們平均嗚叫8小時，一個晚上就能發出近千次聲響。

企鵝（學名：Spheniscidae）：有“海洋之舟”美稱的企鵝是一種最古老的游禽，它們很可能在地球穿上冰甲之前，就已經在南極安家落戶。全世界的企鵝共有18種，大多數都分布在南半球。主要生活在南半球，屬于企鵝目，企鵝科。特征為不能飛翔；腳生于身體最下部，故呈直立姿勢；趾間有蹼；跖行性（其他鳥類以趾著地）；前肢成鰭狀；背部黑色，腹部白色。各個種的主要區別在于頭部色型和個體大小。

秘魯鸊鷉是一種潛鳥，不會飛行，分布于南美洲。黑頭，白頸，麻色背羽和翅膀。一雙紅眼睛非常亮。棲息于淡水湖泊、沼澤的植物叢中，幾乎終生在水中生活，常集群棲住。不善飛翔。游泳時不用翅而以腳，極少行走在地上。能潛水覓食，一般潛水僅1～4m深。食物主要為水生昆蟲及幼蟲、甲殼動物、軟體動物、小魚和小草等。

白頭船鴨是屬于鴨科的一種群居型水鴨。分布于南美洲，有一些特征和南美洲的草雁很相似，是陸棲性較強的的類群，適應潛水，基本已經失去了飛行能力，而是用翅膀來幫助潛水，雄鴨領土意識強烈，以魚、甲殼動物、軟體動物等為食。白頭船鴨是阿根廷特有的唯一的船鴨物種，沿海岸線分布，數量相當小，基本圍繞丘布特省，圣豪爾赫南部和圣克魯斯北部。

短翅船鴨身長65厘米，是一種不會飛的水鴨。在水面上浮游時，圓翅膀滑水時酷似船的槳一樣擺動，故名“船鴨”。雄鴨有白色的頭頸，上面雜少許褐色和棕色的羽毛。短翅船鴨分布在福克蘭群島沿著陡峭的懸崖，海邊沙灘 和咸水湖區。主要以甲殼動物、軟體動物、蝦和小魚等動物性食物為食。常見幾只至20多只的小群在水邊淺水處和水面覓食。

鷸鴕又叫做幾維鳥，分布于新西蘭，在全世界一共有5種，幾維鳥的名字是因為它們的鳴叫聲非常尖銳。幾維鳥嗅覺靈敏，視力不好，眼睛也小。棲息在森林和灌木叢中，喜愛群體生活，晝伏夜出，性情溫馴而且好奇心旺盛。以昆蟲，蝸牛，蜘蛛，蠕蟲，蝦為主，也吃小蜥蜴和老鼠，也吃落在地面上的水果和漿果。是新西蘭的國鳥。