永泰縣樟城中(zhong)心市場(chang)始(shi)建于上世紀(ji)八十(shi)年代,占地面(mian)積約3500平方米(mi),設有攤(tan)位(wei)250余(yu)個,店鋪40余(yu)間,商(shang)戶130余(yu)戶,經營(ying)范(fan)圍為(wei)蔬(shu)菜、鮮(xian)肉、禽蛋(dan)、水產、干雜、熟食(shi)、豆(dou)制(zhi)品(pin)、冷凍食(shi)品(pin)等,是集 “便(bian)利化(hua)(hua)、智慧化(hua)(hua)、人性化(hua)(hua)、特色化(hua)(hua)、規(gui)范(fan)化(hua)(hua)”為(wei)一體的(de)“五(wu)化(hua)(hua)”市場(chang),可為(wei)市民提供商(shang)超般的(de)購物體驗。
2022年(nian)(nian),樟城(cheng)中(zhong)心市(shi)場榮獲(huo)福建省(sheng)首批“三星級(ji)文明(ming)集市(shi)”稱號。2023年(nian)(nian),獲(huo)評2023年(nian)(nian)度福建省(sheng)“五星級(ji)文明(ming)集市(shi)”,是福州市(shi)唯一入選的集市(shi)。
永(yong)泰縣(xian)樟(zhang)城中心市場于2020年(nian)10月(yue)份按(an)照(zhao)福(fu)州市A類(lei)市場改造(zao)標準(zhun)升級改造(zao),總(zong)投入507萬元,于12月(yue)18日完成(cheng)改造(zao)進(jin)行試營(ying)業。市場重新規劃了內(nei)(nei)部的攤位、供水、排污(wu)和通道(dao),修繕(shan)升級了內(nei)(nei)外的排污(wu)設施(shi)。經(jing)改造(zao),市場硬件(jian)上(shang)已達到福(fu)州市A類(lei)市場標準(zhun),軟件(jian)上(shang)實(shi)現“價(jia)格(ge)公示、食品溯源、一(yi)體(ti)機聯(lian)網(wang)等(deng)智慧化運營(ying)管(guan)理模式(shi)”,讓(rang)市民吃(chi)到“放心菜”、“放心肉”。
食品(pin)(pin)溯(su)源系統是此次改造升(sheng)(sheng)級的(de)一大亮點,通(tong)過(guo)運用智(zhi)慧管理系統,提(ti)供專業化、管家式的(de)現代服務,涵(han)蓋安全管理、衛生管理、食品(pin)(pin)溯(su)源等方(fang)面,切實解決(jue)一站式稱重、移動支付、農(nong)(nong)殘檢測、食品(pin)(pin)追溯(su)、數據(ju)整合(he)等問題。實現了農(nong)(nong)貿市場顏值與內涵(han)的(de)雙提(ti)升(sheng)(sheng)。
在(zai)銷(xiao)售過程(cheng)中,追溯系統能夠實現食品安全三(san)大(da)(da)追溯,嚴格亮照經營,透(tou)明市場(chang)(chang)信息(xi)(xi)、人員(yuan)信息(xi)(xi)和消防信息(xi)(xi),運用大(da)(da)數(shu)(shu)據管(guan)理(li)(li)市場(chang)(chang),依托運用數(shu)(shu)字管(guan)理(li)(li)平臺,提供一個可直觀可視化的數(shu)(shu)據化的工具。