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專利名稱：一種天然肉味香精及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201110278206.7
公開(公告)號：CN102396694B
申請日：20110919
公開(公告)日：20130710
申請人：天津春發生物科技集團有限公司
發明人：齊鋒,劉鵬,邢海鵬
申請人地址：300300 天津市東麗區經濟開發區麗北路11號
申請人區域代碼：CN120110
專利權人：天津春發生物科技集團有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/231
優先權：無
專利代理機構：天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
代理人：李莉華
審查員：李妍
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關(guan)鍵詞

香精,定香劑,輔助劑,制備方法,肉味,修飾,胡椒粉,谷氨酸,葡萄糖,桂皮,半胱氨酸,冷榨姜油,香味特征,混合物,丙三醇,甘氨酸,花椒油,肉豆蔻,生姜粉,天然感,豬骨素,豬骨油,呋喃酮,蔥油,蒜油,食鹽

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