芒果视频-首页

著錄信息(xi)

專利名稱：一種混合菌種分步發酵辣椒醬及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201510564043.7
公開(公告)號：CN105053976B
申請日：20150906
公開(公告)日：20170811
申請人：廣東輕工職業技術學院,廣東茂德公食品集團有限公司,廣州通易生物科技有限公司,李靜,鄧毛程
發明人：李靜,鄧毛程,陳維新,何秀婷,孔愛瓊,王瑤,陳宇,冼京廣,線家艷
申請人地址：510300 廣東省廣州市新港西路152號
申請人區域代碼：CN440105
專利權人：廣東輕工職業技術學院,廣東茂德公食品集團有限公司,廣州通易生物科技有限公司,李靜,鄧毛程
洛迦諾分類：無
IPC：A23L27/60
優先權：無
專利代理機構：廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
代理人：裘暉
審查員：柯虹喬
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵(jian)詞

發酵,產品安全性,醬香,成功率,乳酸菌,酵母菌,地衣芽孢桿菌,食品生物技術,生產周期,單一乳酸菌,原料預處理,產品風味,傳統自然,風味物質,好氧發酵,后期發酵,混合菌種,前期發酵,人工接種,厭氧發酵,發酵型,添加量,酸味,鹽度,蔗糖,腌制,醬料,味感,定型,制備,柔和,調配,協調

網站提醒和聲明

免(mian)責聲(sheng)明：本站為會(hui)員提供(gong)信息(xi)存儲空間(jian)服務，由(you)于更新(xin)時間(jian)等問題，可能存在信息(xi)偏差(cha)的(de)情況，具體(ti)請以(yi)品牌企業官網信息(xi)為準。如有(you)侵權、錯誤信息(xi)或(huo)任何問題，請及時聯(lian)系我(wo)們(men)，我(wo)們(men)將在第一時間(jian)刪除(chu)或(huo)更正。版權聲明>> 修改>> 申請刪除>> 網(wang)頁(ye)上相關信(xin)(xin)息(xi)的(de)知識產權(quan)歸(gui)網(wang)站方所有(包(bao)括但不限于文字(zi)、圖片、圖表、著(zhu)作權(quan)、商標權(quan)、為用戶提供(gong)(gong)的(de)商業信(xin)(xin)息(xi)等(deng))，非經許可(ke)不得抄襲或使用。本站不生產產品、不提供(gong)(gong)產品銷售服(fu)務、不代理、不招(zhao)商、不提供(gong)(gong)中(zhong)介服(fu)務。本頁(ye)面(mian)內容不代表本站支持投資(zi)購(gou)買的(de)觀點或意見，頁(ye)面(mian)信(xin)(xin)息(xi)僅供(gong)(gong)參考和借(jie)鑒。

提交說明(ming)：快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>

芒果视频 > 調料調味 > 辣椒醬

歡迎您來到買購網

登錄

頁面相關分類