著錄信息
- 專利名稱：一種發芽糯糙營養米粉及其制備工藝
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201110166784.1
- 公開(公告)號：CN102197866B
- 申請日：20110621
- 公開(公告)日：20121226
- 申請人：安徽科技學院,蚌埠市兄弟糧油食品科技有限公司
- 發明人：郭元新,陳守江,李先保,于雷,江玲,李鳳霞,杜傳來,鮑士寶
- 申請人地址：233100 安徽省蚌埠市龍子湖區東郊東華路9號
- 申請人區域代碼：CN340302
- 專利權人：安徽科技學院,蚌埠市兄弟糧油食品科技有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/185,A23L1/29
- 優先權：無
- 專利代理機構：安徽省蚌埠博源專利商標事務所 34113
- 代理人：倪波
- 審查員：崔義文
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
發芽,γ -氨基丁酸,營養米粉,記憶的作用,花色品種,混合溶液,營養成分,鎮靜神經,制備工藝,糙米粉,糯米粉,蕎麥粉,成糊,豆粉,富集,谷香,烘焙,米粉,味精,血壓,芝麻,附加值
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