著錄信息
- 專利名稱：花香酥烤鴨及其制作方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN02125711.6
- 公開(公告)號：CN1183853C
- 申請日：20020813
- 公開(公告)日：20050112
- 申請人：北京便宜坊烤鴨集團有限公司
- 發明人：侯榮鳳,白永明,陶傳磊,陳巍
- 申請人地址：100050北京市崇文區永內東街中里15號
- 申請人區域代碼：CN110103
- 專利權人：北京便宜坊烤鴨集團有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/315
- 優先權：無
- 專利代理機構：北京匯澤知識產權代理有限公司
- 代理人：趙軍
- 審查員：王文慶
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
腥味,打氣,花香酥烤鴨,營養價值,調味汁,鴨坯,口味,鮮花
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