著錄信息
- 專利名稱:一種醬肉的制作方法
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201010602511.2
- 公開(公告)號:CN102058104B
- 申請日:20101223
- 公開(公告)日:20130116
- 申請人:四川金忠食品股份有限公司
- 發明人:陳乃忠,陳德君,劉俊嶺,陳霞
- 申請人地址:611530 四川省邛崍市工業園區
- 申請人區域代碼:CN510183
- 專利權人:四川金忠食品股份有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23L1/311,A23L1/318,A23L1/22
- 優先權:無
- 專利代理機構:北京集佳知識產權代理有限公司 11227
- 代理人:逯長明
- 審查員:鄭茹
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
醬肉,條狀原料,腌制肉,鮮肉,腌料,甜面醬,生產周期,肥瘦,腌制時間,五香粉,烘烤,花椒,味精,食鹽
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