著錄信息
- 專利名稱:用于改善藍莓果汁品質的酵母菌及其應用
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201510270696.4
- 公開(公告)號:CN104877923B
- 申請日:20150525
- 公開(公告)日:20170801
- 申請人:大興安嶺百盛藍莓科技開發有限公司
- 發明人:馬永強,孫景波,徐偉
- 申請人地址:165000 黑龍江省大興安嶺地區加格達奇區工業園區
- 申請人區域代碼:CN232701
- 專利權人:大興安嶺百盛藍莓科技開發有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:C12N1/18,A23L2/02,A23L2/84,C12R1/865
- 優先權:無
- 專利代理機構:大慶知文知識產權代理有限公司 23115
- 代理人:方博;王超群
- 審查員:趙鵬
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
保藏,藍莓果汁,釀酒酵母,酵母菌,聚半乳糖醛酸酶,中國微生物菌種,釀酒酵母菌,微生物領域,微生物中心,發酵果汁,單寧酶,果膠質,酶活力,乙醇,單寧,降解,果汁,制備,微生物,發酵,試驗,應用,管理
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