豆芽機怎么發黃豆芽
方法一
1、首(shou)先說泡(pao)黃豆(dou),先用溫(wen)水(shui)泡(pao)豆(dou)子(zi)2分(fen)鐘,再加入一些冷水(shui),成(cheng)為溫(wen)度稍低一些的(de)溫(wen)水(shui),泡(pao)一夜。
2、豆芽機的(de)(de)本體倒入(ru)水,到相應的(de)(de)刻度(du)即可。
3、放入(ru)其他配件,全(quan)部安裝(zhuang)好。再放入(ru)泡(pao)好的豆(dou)子(zi),要盡量鋪(pu)的均勻(yun)平整。
4、當室溫(wen)低于20的時(shi)候,打到“加溫(wen)”檔(dang),開啟豆芽機。
5、大約3天后,豆(dou)(dou)芽就(jiu)長成了(le),100g的(de)豆(dou)(dou)子差不多能發600g的(de)豆(dou)(dou)芽。
方法二
1、首(shou)先準備好黃(huang)豆(dou)和清(qing)水(shui),黃(huang)豆(dou)必須用挑(tiao)選好的。然后(hou)把清(qing)水(shui)倒進豆(dou)芽機底座,注意最高(gao)水(shui)位線(xian)。
2、把黃(huang)豆鋪(pu)(pu)平在(zai)豆芽機的盒子里,一層就好,別摞著鋪(pu)(pu),然后把豆芽機安裝好,蓋好蓋子通(tong)電源。
3、豆(dou)子經(jing)過一(yi)天24小時的噴淋已經(jing)發芽了,這里(li)請注(zhu)意白天至少換兩(liang)次水。
4、豆芽(ya)經過(guo)48小時(shi),大約會生(sheng)長到(dao)1.5到(dao)2厘米,這個時(shi)候(hou)就可(ke)以炒著吃了。如果有需要還(huan)可(ke)以再發(fa)芽(ya)兩天。
豆芽機發黃豆芽要注意什么
1、種子(zi)必須要(yao)新的(de),陳豆(dou)(dou)(dou)子(zi)的(de)發(fa)芽率(lv)很低,不適合用來發(fa)豆(dou)(dou)(dou)芽。最好買(mai)的(de)時候直接詢問店家(jia),一(yi)般店家(jia)都會實話實說的(de)。黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)種子(zi),一(yi)定要(yao)買(mai)非(fei)轉基因的(de),因為轉基因的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)是不會發(fa)芽的(de),放入(ru)豆(dou)(dou)(dou)芽機只會爛(lan)掉(diao)。
2、一定要(yao)先把黃豆(dou)泡一晚,第二天挑出沒泡起來的死豆(dou)子,然后再放進(jin)豆(dou)芽機屜里面,擺放時一定要(yao)注意通(tong)風擺一層就好(hao),不要(yao)太(tai)密,否則不通(tong)風也容易腐爛變臭。
3、發黃豆芽時一定(ding)要(yao)勤快換(huan)水(shui),一天至少(shao)換(huan)兩(liang)次水(shui),目前我這里白天23度(du)左右(you),再(zai)熱(re)了(le)就(jiu)要(yao)換(huan)三四次水(shui)了(le)。
4、每次換水(shui)時都把豆(dou)子(zi)和豆(dou)芽(ya)機的(de)大(da)(da)桶(tong)用自來水(shui)噴頭沖一會兒,換水(shui)的(de)底座也用清(qing)水(shui)涮兩遍再接水(shui),一個是降溫,一個是清(qing)洗一下(xia)豆(dou)子(zi)表面的(de)粘液(ye),這樣做也大(da)(da)大(da)(da)避免豆(dou)子(zi)不會腐爛變臭。
5、如果沒(mei)有標(biao)注是(shi)不是(shi)轉(zhuan)基因,那么買有機的(de)保險一(yi)些,超市里最便宜的(de)那些散裝豆子一(yi)般都(dou)是(shi)轉(zhuan)基因的(de),無法發芽(ya)。
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