不銹鋼保溫飯盒的危害有哪些
不(bu)(bu)銹鋼保溫(wen)飯(fan)盒(he)并不(bu)(bu)會給人體帶(dai)來太(tai)大的(de)危害,但如果使用不(bu)(bu)正確的(de)話就會損(sun)害人體健康。
1、長時間盛放(fang)鹽、醬油(you)、熱湯等的(de)話,同于這些(xie)(xie)食(shi)物中(zhong)含有(you)許多電解質,不銹鋼會像(xiang)其他金(jin)屬一(yi)樣,與這些(xie)(xie)電解質發生(sheng)電化(hua)學(xue)反應,使有(you)害金(jin)屬元(yuan)素析出。
2、用強堿性或強氧化性的化學藥劑如(ru)蘇打粉(fen)、漂白(bai)粉(fen)、次氯酸鈉等(deng)洗(xi)滌不(bu)銹(xiu)鋼餐具(ju)時(shi),由于這(zhe)些物(wu)質都是電解質,會與不(bu)銹(xiu)鋼發生化學反應,從而產(chan)生對人體有害的物(wu)質。
3、如果用盛放中藥(yao),由于中藥(yao)中含有很多生(sheng)(sheng)物堿(jian)、有機酸等(deng)到成分(fen),特別是在(zai)加熱(re)條件下,很難避免不與(yu)之(zhi)發生(sheng)(sheng)化(hua)學反(fan)應,而(er)使藥(yao)物失效,甚至生(sheng)(sheng)成某些毒(du)性更大的化(hua)合物。
4、長時間盛(sheng)放強(qiang)酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),鉻、鎳(nie)、等金屬(shu)元素(su)就會(hui)溶(rong)出。
不銹鋼保溫桶怎么選
1、性能簡易識別法
將開(kai)水倒入(ru)保溫(wen)飯(fan)盒(he)(he)內(nei)然后旋緊(jin)飯(fan)盒(he)(he)蓋2-3分鐘后用手觸(chu)摸杯身(shen)(shen)外(wai)表面,若飯(fan)盒(he)(he)(壺)身(shen)(shen)有明顯的(de)溫(wen)熱現象(xiang),尤其是(shi)飯(fan)盒(he)(he)下部(bu)發熱,說明產品已失(shi)去真空(kong)度,不能達(da)到良好的(de)保溫(wen)效(xiao)果,而保溫(wen)的(de)飯(fan)盒(he)(he)下部(bu)的(de)始終是(shi)涼涼的(de)。
誤區:有(you)人用耳(er)朵聽(ting)是(shi)否有(you)滋滋聲來確定(ding)其保溫性能(neng),耳(er)朵是(shi)聽(ting)不出(chu)是(shi)否真空(kong)的。
2、密封性能識別法
在飯(fan)盒(he)(壺)加水后,然后旋(xuan)緊飯(fan)盒(he)蓋(gai),把飯(fan)盒(he)(壺)平放(fang)在桌面,應無水滲出;飯(fan)盒(he)(壺)蓋(gai)與蓋(gai)口的旋(xuan)入旋(xuan)出應靈(ling)活(huo),沒有間隙(xi)。裝滿(man)一飯(fan)盒(he)水倒置(zhi)四、五分鐘,或(huo)用力甩幾(ji)下即可驗證是否漏水。
3、塑料配件識別法
食(shi)品級新塑(su)料特點(dian)是氣(qi)味(wei)小、表面光亮、無毛刺(ci)、使(shi)用壽命長不易老化(hua)。普通塑(su)料或(huo)回收塑(su)料的(de)特點(dian):氣(qi)味(wei)大、色澤灰暗、毛刺(ci)多、塑(su)料易老化(hua)容易斷(duan)裂。這(zhe)不但會(hui)影響使(shi)用壽命,還會(hui)影響飯菜的(de)衛生。
4、容量簡易識別法
飯(fan)(fan)(fan)盒內膽的深度與外殼的高度基(ji)本一致,(相差16-18mm)容(rong)量與標稱值(zhi)相符(fu)合,國內部分(fen)品牌為(wei)了(le)偷工減料(liao),彌補(bu)材料(liao)缺失的重(zhong)量,在飯(fan)(fan)(fan)盒(壺(hu))中添加沙子、水泥塊。誤區(qu):飯(fan)(fan)(fan)盒(壺(hu))較重(zhong)不(bu)一定就是好。
5、不銹鋼材料簡易識別法
不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料規格(ge)很(hen)多(duo),其中18/8表(biao)示此(ci)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料含(han)(han)18%鉻,8%鎳,達(da)到此(ci)標準的材(cai)料,符合國家(jia)食品(pin)級標準是綠色(se)環保產品(pin),產品(pin)防銹(xiu)、耐腐蝕。普通不銹(xiu)鋼(gang)飯盒(壺)體(ti)(ti)杯(bei)體(ti)(ti)色(se)澤呈(cheng)現發白或發暗,如果放入濃度1%的鹽(yan)水浸泡(pao)24小時后(hou)會(hui)產生銹(xiu)斑(ban),其所含(han)(han)的部分(fen)元(yuan)素(su)超標,直接危害人體(ti)(ti)的健康。
6、外觀識別法
一看(kan)(kan)飯(fan)盒(he)內膽(dan)及(ji)外膽(dan)表面(mian)拋光是(shi)否(fou)(fou)均勻一致(zhi),是(shi)否(fou)(fou)有碰傷(shang)和劃傷(shang)疵病;二看(kan)(kan)口部焊接是(shi)否(fou)(fou)平滑(hua)一致(zhi);三(san)看(kan)(kan)內部密封(feng)是(shi)否(fou)(fou)嚴密、蓋(gai)子的(de)螺紋和飯(fan)盒(he)體(ti)是(shi)否(fou)(fou)匹配;四看(kan)(kan)飯(fan)盒(he)口,越圓越好(hao)。
7、檢查保溫飯盒的銘牌標簽和相關附件
一個重視質量的廠(chang)(chang)家(jia),會(hui)嚴格遵照國家(jia)相關標(biao)準要(yao)求明示(shi)其產(chan)(chan)品(pin)性(xing)能。所以要(yao)看變(bian)遷有無(wu)標(biao)明產(chan)(chan)品(pin)的名稱、容量、口徑、制造廠(chang)(chang)名和(he)廠(chang)(chang)址(zhi)、采用的標(biao)準號(hao)、使用方法及使用中的注意(yi)事項。
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