購物中心和百貨的(de)區(qu)別 購物中心經營范圍
購物中心和百貨的區別
一、客群定位不同
傳統百(bai)(bai)貨(huo)均有(you)(you)明確的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)群定(ding)位(wei)(wei),而(er)劃分定(ding)位(wei)(wei)的(de)(de)依(yi)據(ju)主要(yao)是(shi)收入和階(jie)層,因(yin)(yin)(yin)此高(gao)端百(bai)(bai)貨(huo)、中(zhong)高(gao)端百(bai)(bai)貨(huo)、低端百(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)定(ding)位(wei)(wei)與百(bai)(bai)貨(huo)內(nei)商品(pin)品(pin)類的(de)(de)價(jia)格定(ding)位(wei)(wei)基(ji)本(ben)一(yi)致,因(yin)(yin)(yin)此客單價(jia)、提(ti)袋(dai)率等(deng)(deng)是(shi)衡(heng)量百(bai)(bai)貨(huo)公(gong)司業(ye)績的(de)(de)重要(yao)指(zhi)標(biao)之一(yi),而(er)購(gou)物(wu)中(zhong)心卻對這(zhe)些指(zhi)標(biao)的(de)(de)依(yi)賴(lai)度不(bu)同(tong)。購(gou)物(wu)中(zhong)心的(de)(de)客群定(ding)位(wei)(wei)是(shi)以年(nian)齡、喜好、消(xiao)費(fei)(fei)心理、消(xiao)費(fei)(fei)行為甚至(zhi)是(shi)社會發展趨勢(shi)等(deng)(deng)更多因(yin)(yin)(yin)素指(zhi)標(biao)衡(heng)量,抓住某一(yi)量級(ji)消(xiao)費(fei)(fei)群的(de)(de)特有(you)(you)或者潛在消(xiao)費(fei)(fei)心理,將(jiang)有(you)(you)這(zhe)些相同(tong)定(ding)位(wei)(wei)和屬性(xing)的(de)(de)品(pin)牌租戶(hu)聚集起來,這(zhe)是(shi)購(gou)物(wu)中(zhong)心需要(yao)考慮(lv)的(de)(de),而(er)單純的(de)(de)依(yi)靠收入和某一(yi)階(jie)層,是(shi)不(bu)足以成功運營(ying)一(yi)個購(gou)物(wu)中(zhong)心的(de)(de),因(yin)(yin)(yin)此百(bai)(bai)貨(huo)與購(gou)物(wu)中(zhong)心首要(yao)的(de)(de)區別就是(shi)客群的(de)(de)定(ding)位(wei)(wei)不(bu)同(tong)。
二、零售功能不同
零售(shou)(shou)的(de)(de)功(gong)能性是(shi)傳統(tong)零售(shou)(shou)業(ye)發展(zhan)的(de)(de)必然趨勢,而不(bu)(bu)同的(de)(de)零售(shou)(shou)業(ye)態所定位的(de)(de)零售(shou)(shou)功(gong)能亦不(bu)(bu)相(xiang)同,傳統(tong)百(bai)(bai)貨(huo)一(yi)直(zhi)以服裝服飾、鞋帽箱包、化妝護膚(fu)品(pin)(pin)(pin)等高(gao)毛(mao)利的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)類為主,將同一(yi)品(pin)(pin)(pin)類的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)聚集在一(yi)起進行關(guan)聯銷售(shou)(shou)是(shi)傳統(tong)百(bai)(bai)貨(huo)一(yi)直(zhi)堅持的(de)(de)。而購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)卻在租戶組(zu)合(he)上與百(bai)(bai)貨(huo)有(you)明(ming)顯(xian)的(de)(de)差別,購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)經營(ying)的(de)(de)是(shi)店(dian)鋪,店(dian)鋪經營(ying)的(de)(de)是(shi)消費(fei)者,因此購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)更加(jia)關(guan)注它所經營(ying)的(de)(de)店(dian)鋪是(shi)什么品(pin)(pin)(pin)牌,品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)是(shi)什么?購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)可以將購(gou)物(wu)(wu)(wu)、餐飲、休閑(xian)娛樂等不(bu)(bu)同業(ye)態有(you)機組(zu)合(he)在一(yi)起,達到規(gui)模效益最大化,因此購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)的(de)(de)商(shang)鋪分(fen)(fen)類與百(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)類劃分(fen)(fen)完全不(bu)(bu)同,根本(ben)的(de)(de)不(bu)(bu)同在于,百(bai)(bai)貨(huo)是(shi)按(an)(an)照品(pin)(pin)(pin)牌提供(gong)的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類劃分(fen)(fen),而購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)按(an)(an)照消費(fei)者需求劃分(fen)(fen),簡而言之,百(bai)(bai)貨(huo)按(an)(an)供(gong)給方劃分(fen)(fen)功(gong)能,購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)按(an)(an)需求方劃分(fen)(fen)功(gong)能。
三、空間作用不同
無論是百貨還是購物中心,線下實體商(shang)業都構(gou)成了一(yi)(yi)(yi)個(ge)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),而(er)這(zhe)個(ge)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)所(suo)(suo)產生的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用是(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)?從(cong)人類有交(jiao)易(yi)行為開始,交(jiao)易(yi)的(de)(de)(de)(de)場所(suo)(suo)就(jiu)隨(sui)之(zhi)產生,從(cong)古老的(de)(de)(de)(de)集市到(dao)現今的(de)(de)(de)(de)Shopping Mall,零售(shou)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)一(yi)(yi)(yi)直在發生著(zhu)變化。百(bai)貨(huo)作(zuo)為傳統(tong)行業的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)零售(shou)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),建立了一(yi)(yi)(yi)個(ge)能夠滿足大眾消(xiao)(xiao)費者(zhe)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)需求(qiu)和(he)欲望,并提供各類商(shang)品的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),在這(zhe)里,消(xiao)(xiao)費者(zhe)可(ke)以挑選到(dao)自己需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)并合適的(de)(de)(de)(de)商(shang)品帶回(hui)家,因此百(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)更多的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)為商(shang)品打造,是(shi)(shi)(shi)商(shang)品的(de)(de)(de)(de)展(zhan)示空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),同時也是(shi)(shi)(shi)容納消(xiao)(xiao)費者(zhe)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)。而(er)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)作(zuo)用到(dao)底是(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)?購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)對空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)打造是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)開發的(de)(de)(de)(de)首要(yao)(yao)問題(ti),為什(shen)么(me)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)要(yao)(yao)重(zhong)視空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)計(ji)?首先,購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)是(shi)(shi)(shi)在經營(ying)一(yi)(yi)(yi)個(ge)場所(suo)(suo),它需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費者(zhe)走進這(zhe)個(ge)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),并能長期停(ting)留在這(zhe)個(ge)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian),而(er)消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)長期停(ting)留的(de)(de)(de)(de)基礎是(shi)(shi)(shi)需要(yao)(yao)有更好的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)體驗,因此購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)在空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)計(ji)上要(yao)(yao)比百(bai)貨(huo)更加重(zhong)視,購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)計(ji)出發點是(shi)(shi)(shi)從(cong)消(xiao)(xiao)費者(zhe),為了能吸引(yin)并留住消(xiao)(xiao)費者(zhe),購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)中心(xin)(xin)(xin)努力經營(ying)自身的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(jian)。
四、經營方式不同
經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式是(shi)(shi)百(bai)(bai)貨(huo)與購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)本質差(cha)(cha)別,統一(yi)管理(li)、統一(yi)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)是(shi)(shi)百(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)聯(lian)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)和(he)自(zi)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)模(mo)式總結(jie),而統一(yi)管理(li)、分散(san)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)是(shi)(shi)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)租賃模(mo)式的(de)(de)(de)概述。實(shi)際上,在(zai)管理(li)上,百(bai)(bai)貨(huo)與購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)都是(shi)(shi)需(xu)要統一(yi)管理(li)的(de)(de)(de),只是(shi)(shi)管理(li)的(de)(de)(de)對(dui)象(xiang)和(he)管理(li)的(de)(de)(de)程度在(zai)運營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)過程中(zhong)(zhong),由于(yu)角(jiao)色不同,而產生的(de)(de)(de)結(jie)果(guo)具有(you)差(cha)(cha)異性。兩者(zhe)的(de)(de)(de)核心(xin)差(cha)(cha)異在(zai)于(yu)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式,百(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)聯(lian)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)扣點讓百(bai)(bai)貨(huo)對(dui)定價、現金流(liu)具有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)自(zi)主權,而購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)租金形式讓品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)店鋪(pu)(pu)有(you)更(geng)(geng)大(da)的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)空間。因(yin)此,更(geng)(geng)愿意將(jiang)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)看作為一(yi)個(ge)社會分工的(de)(de)(de)結(jie)果(guo),零售品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)更(geng)(geng)注重經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)自(zi)己的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)價值和(he)消費者(zhe),而購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)著入駐的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)店鋪(pu)(pu)和(he)所有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)店鋪(pu)(pu)輻射(she)的(de)(de)(de)消費群(qun),購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)責(ze)任更(geng)(geng)加重大(da)。不同的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式決定百(bai)(bai)貨(huo)轉(zhuan)型購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)面臨的(de)(de)(de)首要問題,只有(you)在(zai)真正了解的(de)(de)(de)基礎上做購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin),才能經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)一(yi)個(ge)成(cheng)功的(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)空間。
五、渠道作用不同
對于零(ling)售(shou)(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)來(lai)講,無論是(shi)(shi)(shi)國(guo)際還是(shi)(shi)(shi)國(guo)內的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),渠(qu)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)選擇是(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)首要戰略性問(wen)題,那如何選擇適合自(zi)身(shen)(shen)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)定位的(de)(de)(de)(de)渠(qu)道(dao)(dao)?不(bu)同的(de)(de)(de)(de)渠(qu)道(dao)(dao)能為(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)帶來(lai)的(de)(de)(de)(de)效應和附(fu)加(jia)(jia)值(zhi)是(shi)(shi)(shi)什么?而(er)百貨(huo)(huo)與購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)作(zuo)為(wei)線下零(ling)售(shou)(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)主要渠(qu)道(dao)(dao),深入(ru)研究兩(liang)者渠(qu)道(dao)(dao)作(zuo)用的(de)(de)(de)(de)不(bu)同是(shi)(shi)(shi)國(guo)內本土品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)必經之(zhi)路。數據顯示,截至到2013年(nian)底(di),中(zhong)(zhong)國(guo)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)數量已(yi)經達到1729家,無疑購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)已(yi)經是(shi)(shi)(shi)作(zuo)為(wei)零(ling)售(shou)(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)未來(lai)選擇的(de)(de)(de)(de)重要渠(qu)道(dao)(dao)。在(zai)過去的(de)(de)(de)(de)十年(nian),購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)數量一(yi)(yi)直在(zai)不(bu)斷增加(jia)(jia)中(zhong)(zhong),數量是(shi)(shi)(shi)衡量渠(qu)道(dao)(dao)標準之(zhi)一(yi)(yi),因(yin)此越來(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)(de)國(guo)內零(ling)售(shou)(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)開始關注(zhu)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)渠(qu)道(dao)(dao)。一(yi)(yi)直以來(lai),百貨(huo)(huo)是(shi)(shi)(shi)國(guo)內零(ling)售(shou)(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)拓(tuo)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)重點渠(qu)道(dao)(dao),百貨(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)渠(qu)道(dao)(dao)作(zuo)用體現在(zai)百貨(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)自(zi)身(shen)(shen)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)價值(zhi)、以促(cu)銷(xiao)為(wei)形式的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)額提升、聯(lian)營(ying)扣(kou)點的(de)(de)(de)(de)抗風險性、與連鎖(suo)百貨(huo)(huo)共(gong)擴張(zhang)等等。而(er)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)渠(qu)道(dao)(dao)作(zuo)用體現形式卻與百貨(huo)(huo)不(bu)同,為(wei)零(ling)售(shou)(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)提供(gong)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)客(ke)流(liu),更(geng)大(da)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)設計空間(jian),更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)類品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)租戶附(fu)加(jia)(jia)值(zhi),更(geng)好的(de)(de)(de)(de)體驗環境,更(geng)自(zi)由的(de)(de)(de)(de)經營(ying)方式等等,這些品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)附(fu)加(jia)(jia)值(zhi)隨著購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)經營(ying)的(de)(de)(de)(de)越成熟而(er)得(de)到更(geng)多(duo),這也是(shi)(shi)(shi)成功的(de)(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)會吸引更(geng)多(duo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)進(jin)駐的(de)(de)(de)(de)原因(yin)。另外,隨著購(gou)(gou)(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)自(zi)身(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)連鎖(suo)發(fa)展(zhan)(zhan),品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)租戶將有更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)拓(tuo)展(zhan)(zhan)機會。
六、品牌效應不同
對(dui)(dui)于百(bai)(bai)(bai)貨(huo)與(yu)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)兩者(zhe)(zhe)而(er)言(yan),都具有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應,這(zhe)些(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)效應是百(bai)(bai)(bai)貨(huo)內的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)專柜和購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)租(zu)戶(hu)累積作(zuo)用的(de)(de)(de)(de)(de),因(yin)此不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)將對(dui)(dui)百(bai)(bai)(bai)貨(huo)與(yu)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)產生(sheng)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應。百(bai)(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)在(zai)(zai)滿(man)足(zu)消(xiao)費者(zhe)(zhe)日常(chang)所需的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)類中(zhong)(zhong)(zhong),而(er)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)在(zai)(zai)滿(man)足(zu)消(xiao)費者(zhe)(zhe)生(sheng)活(huo)方式的(de)(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)(shou)業態中(zhong)(zhong)(zhong)。隨著(zhu)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)水平(ping)提高,越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)(zhe)不愿(yuan)意(yi)花大量的(de)(de)(de)(de)(de)時間(jian)精(jing)力到百(bai)(bai)(bai)貨(huo)公司挑選(xuan)一(yi)件自己需要的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)(pin),而(er)更多的(de)(de)(de)(de)(de)愿(yuan)意(yi)將時間(jian)花在(zai)(zai)餐(can)飲與(yu)休閑娛樂方面,在(zai)(zai)這(zhe)個過程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong),隨機的(de)(de)(de)(de)(de),潛在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de),沖動的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費將成為零(ling)售(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)增長(chang)點。在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)(de)(de)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)發(fa)(fa)展(zhan)過程(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong),國外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)服裝品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)對(dui)(dui)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)推動作(zuo)用不可忽視,優衣庫、ZARA、H&M等快時尚品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)所選(xuan)擇的(de)(de)(de)(de)(de)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)渠道一(yi)定程(cheng)(cheng)(cheng)度上促(cu)進(jin)了中(zhong)(zhong)(zhong)國購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)快速發(fa)(fa)展(zhan),因(yin)此,這(zhe)些(xie)國際品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應對(dui)(dui)中(zhong)(zhong)(zhong)國本土(tu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)造成一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)沖擊,同(tong)(tong)時也(ye)為購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)蒙上了快時尚定位面紗(sha),吸引(yin)(yin)著(zhu)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的(de)(de)(de)(de)(de)追求時尚的(de)(de)(de)(de)(de)年輕消(xiao)費群走進(jin)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin),而(er)傳統百(bai)(bai)(bai)貨(huo)對(dui)(dui)年輕人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)吸引(yin)(yin)力正在(zai)(zai)逐漸(jian)下降,同(tong)(tong)時,零(ling)售(shou)(shou)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)連鎖化(hua)發(fa)(fa)展(zhan)某種程(cheng)(cheng)(cheng)度上削弱(ruo)了百(bai)(bai)(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭力和差異化(hua),面積更大、環境(jing)更好(hao)(hao)、體驗更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)獨立(li)直營(ying)店(dian)鋪吸引(yin)(yin)消(xiao)費者(zhe)(zhe)前往這(zhe)些(xie)店(dian)鋪所在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)購物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)。
七、團隊思維不同
無論百(bai)貨(huo)還是(shi)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin),本質都是(shi)在做(zuo)(zuo)零售(shou),雖然表現形式不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),但最后做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)均是(shi)持續的(de)(de)(de)(de)(de)(de)零售(shou)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)。而經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin)是(shi)人,是(shi)團(tuan)隊。因此(ci)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)業態的(de)(de)(de)(de)(de)(de)團(tuan)隊執行者(zhe)思(si)(si)維是(shi)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),百(bai)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)思(si)(si)維一直以價(jia)格敏感度為核(he)心(xin),將(jiang)(jiang)促銷(xiao)(xiao)(xiao)作為增加銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)額的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備工(gong)具(ju),而購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)思(si)(si)維是(shi)如何將(jiang)(jiang)人吸(xi)引進(jin)這(zhe)個(ge)(ge)場所,因此(ci)營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)活動是(shi)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)必備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)工(gong)具(ju)。兩者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)思(si)(si)維差異(yi)根本在于促銷(xiao)(xiao)(xiao)與營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),促銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)在于銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)商(shang)品,而營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)在于吸(xi)引客流加入,這(zhe)也(ye)是(shi)運營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)團(tuan)隊思(si)(si)維的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),因此(ci)百(bai)貨(huo)轉(zhuan)型做(zuo)(zuo)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)應在營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)活動上挖掘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更深(shen)入。另外,中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)市場營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)方面發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)對落后,更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發者(zhe)將(jiang)(jiang)目(mu)(mu)光和精力放在前期開發招商(shang)工(gong)作,而忽視運營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結果就是(shi)雖然中(zhong)(zhong)國(guo)已經有近2000個(ge)(ge)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin),但運營(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)購(gou)(gou)(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)不(bu)(bu)足500個(ge)(ge)。
八、價值導向不同
傳(chuan)統百貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)增(zeng)長趨(qu)勢受宏觀經(jing)濟(ji)(ji)周(zhou)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響較為明顯,而購(gou)物中心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)額來自(zi)于多(duo)種(zhong)(zhong)零售(shou)功能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)業(ye)態,當(dang)經(jing)濟(ji)(ji)下(xia)滑時,休閑娛樂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)占比反(fan)(fan)而有增(zeng)加,這已(yi)經(jing)成(cheng)為一(yi)種(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)(ji)學理論(lun),例如(ru),當(dang)美(mei)國(guo)經(jing)濟(ji)(ji)危機時,影院(yuan)生(sheng)(sheng)意反(fan)(fan)而越來越好,更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人需(xu)要(yao)用(yong)休閑娛樂緩解壓力(li),同樣,在中國(guo)年輕人壓力(li)日益增(zeng)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)下(xia),咖啡、書吧(ba)、影院(yuan)、特(te)色(se)店、文化店等各種(zhong)(zhong)主(zhu)題特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)店鋪(pu)受到更多(duo)年輕人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歡迎。而這些新興的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、小型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、特(te)色(se)定位(wei)品牌在購(gou)物中心可(ke)以找到適(shi)合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)置生(sheng)(sheng)存發展下(xia)去(qu),而這些毛利率不(bu)高(gao)卻(que)需(xu)要(yao)大量、持續客(ke)流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)店鋪(pu)不(bu)適(shi)合(he)在百貨(huo)中生(sheng)(sheng)存,購(gou)物中心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)租賃(lin)形(xing)式成(cheng)為他們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首選。購(gou)物中心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值(zhi)導向(xiang)(xiang)更傾(qing)向(xiang)(xiang)于創(chuang)新和(he)共贏,而百貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值(zhi)導向(xiang)(xiang)更傾(qing)向(xiang)(xiang)于傳(chuan)統和(he)銷(xiao)售(shou)。
九、消費體驗不同
隨著(zhu)電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)快速(su)發展(zhan),線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售的(de)(de)(de)(de)(de)沖擊(ji)日益明顯(xian),越來(lai)越多的(de)(de)(de)(de)(de)觀(guan)點認為(wei)線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售與電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭不(bu)具備優勢,甚至認為(wei)未(wei)來(lai)線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售將取代電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)。而iMall認為(wei)線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售不(bu)僅(jin)(jin)(jin)不(bu)會(hui)被電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)取代,更(geng)可能的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售會(hui)利用(yong)好互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)工具,發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)成熟。線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售的(de)(de)(de)(de)(de)核心競爭力(li)即(ji)是(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)驗,體(ti)(ti)(ti)驗是(shi)(shi)不(bu)可完(wan)全(quan)負(fu)責的(de)(de)(de)(de)(de),無(wu)法(fa)全(quan)部量(liang)化的(de)(de)(de)(de)(de)感性(xing)力(li)量(liang)。而體(ti)(ti)(ti)驗的(de)(de)(de)(de)(de)來(lai)源是(shi)(shi)消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)心理、消(xiao)費(fei)(fei)行為(wei)、消(xiao)費(fei)(fei)需求等(deng)(deng)持續變(bian)化的(de)(de)(de)(de)(de)主觀(guan)指標,這(zhe)些(xie)指標無(wu)法(fa)被互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)全(quan)部IT化。目前,在(zai)互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)發展(zhan)大(da)潮中(zhong),百貨受到的(de)(de)(de)(de)(de)沖擊(ji)比購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心要(yao)嚴重,原因之一(yi)即(ji)是(shi)(shi)購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心里(li)有一(yi)定比例的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲、休閑娛樂等(deng)(deng)體(ti)(ti)(ti)驗業(ye)態,這(zhe)些(xie)業(ye)態是(shi)(shi)無(wu)法(fa)不(bu)出家(jia)門,僅(jin)(jin)(jin)靠(kao)互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)實現體(ti)(ti)(ti)驗的(de)(de)(de)(de)(de),因此人類的(de)(de)(de)(de)(de)社交性(xing)也(ye)是(shi)(shi)線(xian)(xian)(xian)(xian)下(xia)零(ling)售尤其是(shi)(shi)購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)然(ran)。體(ti)(ti)(ti)驗不(bu)僅(jin)(jin)(jin)僅(jin)(jin)(jin)在(zai)業(ye)態的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)同上體(ti)(ti)(ti)現,更(geng)在(zai)于(yu)空(kong)間、環(huan)境、服(fu)務(wu)、營銷等(deng)(deng)等(deng)(deng)細節(jie)體(ti)(ti)(ti)現,這(zhe)些(xie)是(shi)(shi)百貨與購(gou)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)心體(ti)(ti)(ti)驗感差異的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)因素。
十、社會價值不同
百(bai)貨與(yu)購(gou)(gou)物(wu)(wu)中心均是(shi)商(shang)業(ye)活動空(kong)間、場所,同時也是(shi)商(shang)業(ye)參與(yu)者,因此商(shang)業(ye)體(ti)的本質讓百(bai)貨與(yu)購(gou)(gou)物(wu)(wu)中心都將產生社(she)(she)會(hui)價值。增(zeng)加(jia)財政稅(shui)收(shou)、增(zeng)加(jia)就業(ye)、增(zeng)加(jia)GDP等等均是(shi)社(she)(she)會(hui)價值的體(ti)現。但(dan)百(bai)貨與(yu)購(gou)(gou)物(wu)(wu)中心在(zai)社(she)(she)會(hui)價值上也有(you)不同的體(ti)現,某種程(cheng)度上,購(gou)(gou)物(wu)(wu)中心是(shi)一個(ge)開(kai)發的、融合的、豐(feng)富的品牌(pai)(pai)(pai)資(zi)源平(ping)臺,它能讓中國更多(duo)的本土品牌(pai)(pai)(pai)與(yu)國際(ji)品牌(pai)(pai)(pai)形成有(you)益的競爭格局,幫助本土品牌(pai)(pai)(pai)在(zai)品牌(pai)(pai)(pai)價值塑造上提(ti)供(gong)更多(duo)學習機會(hui)和參考標準。同時,購(gou)(gou)物(wu)(wu)中心催生更多(duo)的創(chuang)新品牌(pai)(pai)(pai)的崛起,無(wu)論(lun)在(zai)餐(can)飲(yin)還是(shi)在(zai)零售(shou)方面,年輕人創(chuang)業(ye)的奇(qi)思妙想(xiang)可以在(zai)這個(ge)平(ping)臺上實現,共(gong)享平(ping)臺客流(liu)資(zi)源和品牌(pai)(pai)(pai)價值。
購物中心經營范圍
物業型
物(wu)業(ye)購物(wu)中心(xin)又分A、物(wu)業(ye)型(xing)(xing)購物(wu)廣場、B、物(wu)業(ye)型(xing)(xing)摩(mo)爾購物(wu)中心(xin)。
A、物(wu)(wu)業(ye)型購物(wu)(wu)廣場:一般(ban)由(you)(you)大房地(di)產商開發建在(zai)市中心黃金地(di)段,實行(xing)的(de)是租賃(lin)制。特點:面積(ji)一般(ban)在(zai)5至(zhi)10萬(wan)平方米左(zuo)右,由(you)(you)于(yu)面積(ji)還(huan)不(bu)夠大,故其定位還(huan)必須突(tu)出某一目標顧客群體,所(suo)以入駐的(de)業(ye)態一般(ban)不(bu)齊備(bei)即業(ye)態業(ye)種的(de)復合度不(bu)夠(通常定位于(yu)高端市場,大租戶以高級百貨為主,許多(duo)業(ye)態沒(mei)有引(yin)入),還(huan)稱不(bu)上真正的(de)摩(mo)爾購物(wu)(wu)中心。
B、物(wu)(wu)業(ye)型摩(mo)(mo)爾(er)購物(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin):又稱(cheng)普(pu)通(tong)摩(mo)(mo)爾(er)購物(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin),普(pu)通(tong)摩(mo)(mo)爾(er)的(de)(de)物(wu)(wu)業(ye)所有者一(yi)般(ban)不進行零(ling)(ling)售經營(ying),而是將場地(di)(di)出租給專業(ye)零(ling)(ling)售商(shang),委托專業(ye)管(guan)(guan)理(li)公司進行管(guan)(guan)理(li),實行所有者、管(guan)(guan)理(li)者與經營(ying)者的(de)(de)分(fen)(fen)離。優勢(shi)互補,既可保(bao)證和(he)提(ti)高管(guan)(guan)理(li)水平(ping)(ping),又可使摩(mo)(mo)爾(er)以(yi)一(yi)個(ge)統一(yi)的(de)(de)社會形象面對消費(fei)者,同時由于(yu)摩(mo)(mo)爾(er)內(nei)的(de)(de)各零(ling)(ling)售商(shang)分(fen)(fen)別經營(ying)自(zi)己的(de)(de)產品,可以(yi)充分(fen)(fen)展示自(zi)己獨(du)特(te)的(de)(de)品牌(pai)形象和(he)經營(ying)風格。這(zhe)種(zhong)購物(wu)(wu)場所的(de)(de)組織(zhi)和(he)構造形式(shi),包含著一(yi)種(zhong)促銷(xiao)思想,即要讓消費(fei)者在購物(wu)(wu)場所盡可能停留較長時間。普(pu)通(tong)摩(mo)(mo)爾(er)購物(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)MALL由大房地(di)(di)產商(shang)按MALL的(de)(de)要求設(she)計開(kai)發(fa)建(jian)在市中(zhong)心(xin)(xin)黃金地(di)(di)段或城郊居(ju)民聚居(ju)區,實行的(de)(de)是租賃制。特(te)點:面積比(bi)購物(wu)(wu)廣(guang)場大許多,一(yi)般(ban)在15至30萬(wan)平(ping)(ping)方米左右;業(ye)態(tai)業(ye)種(zhong)的(de)(de)復(fu)合度高度齊全,一(yi)般(ban)為全業(ye)態(tai)全業(ye)種(zhong)經營(ying)。
百貨公司型
由大型連鎖百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)(si)發展(zhan)或擴(kuo)建(jian)而成。面(mian)積一(yi)般在10至(zhi)15萬平(ping)方米左右(you),由于(yu)面(mian)積還(huan)不(bu)夠大,故(gu)其定位也還(huan)必須突出(chu)某一(yi)目標顧客群體(ti),入駐的(de)(de)業(ye)種一(yi)般很(hen)(hen)齊(qi)備但業(ye)態的(de)(de)復合(he)度還(huan)不(bu)夠(通(tong)常定位于(yu)高端市場,以自己的(de)(de)百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)(si)為主,雖然百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)(si)自身的(de)(de)超市一(yi)般也很(hen)(hen)大很(hen)(hen)有特色,但一(yi)般沒有引入大賣(mai)場、家具城、玩具反(fan)斗城大賣(mai)場等業(ye)態),仍稱不(bu)上(shang)真(zhen)正(zheng)的(de)(de)摩(mo)(mo)爾(er)購(gou)物中(zhong)心(xin)。但隨著(zhu)百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)(si)型購(gou)物中(zhong)心(xin)不(bu)斷擴(kuo)建(jian)及興建(jian)2館/別館等,不(bu)同業(ye)態也正(zheng)被引入百(bai)貨(huo)(huo)公司(si)(si)型購(gou)物中(zhong)心(xin)內(nei),邁向(xiang)真(zhen)正(zheng)的(de)(de)摩(mo)(mo)爾(er)購(gou)物中(zhong)心(xin)。
百貨(huo)公(gong)司型(xing)購物中心比純(chun)物業(ye)型(xing)購物中心有一定的(de)優裕性。體現在(zai)百貨(huo)公(gong)司由(you)于信譽佳、客戶關系多、營銷促(cu)銷管理水平高;故招租招商較容易,且業(ye)績一般也較佳。
連鎖摩爾
由專業的連鎖購物中心集團開發并經營,特點:自營比例較高(50%至70%左右)。連鎖摩爾購物中心是指:由專業連鎖購物中心集團開發并經營,自營比例較高(自營百貨公司、超市、影城、美食城等),業(ye)態業(ye)種的(de)(de)(de)復合度(du)極度(du)齊備,商(shang)品組合的(de)(de)(de)寬(kuan)度(du)最寬(kuan)深度(du)最深,定(ding)位于家庭(ting),能滿足全(quan)客層的(de)(de)(de)一(yi)站式(shi)購(gou)(gou)物(wu)消(xiao)費和(he)一(yi)站式(shi)文化、娛樂、休閑、餐飲(yin)享受的(de)(de)(de)特大型購(gou)(gou)物(wu)中心。專業(ye)連鎖購(gou)(gou)物(wu)中心可解決(jue)購(gou)(gou)物(wu)中心的(de)(de)(de)招(zhao)租(zu)難題,可迅速實現(xian)購(gou)(gou)物(wu)中心的(de)(de)(de)全(quan)面開(kai)業(ye),且管理(li)促銷的(de)(de)(de)力度(du)和(he)號召力比普通購(gou)(gou)物(wu)中心高許多。