【臺州(zhou)美食】臺州(zhou)美食介紹(shao) 浙江臺州(zhou)小(xiao)吃介紹(shao)

臺州食餅筒

臺州食餅筒(tong)(tong)是浙江省臺州市椒(jiao)江區的特色(se)小吃。食餅筒(tong)(tong)起源于黃(huang)巖，地方志(zhi)上記載說是紀念戚繼光的。食餅筒(tong)(tong)又稱麥(mai)餅筒(tong)(tong)。用麥(mai)粉放貼(tie)鍋，烙成大而(er)圓薄餅，放肉片、綠(lv)豆芽(ya)、蛋皮(pi)、筍、豆腐干、米面等餡料，卷成筒(tong)(tong)狀而(er)食。

椒江蛋餅

椒(jiao)(jiao)(jiao)江(jiang)(jiang)蛋(dan)餅(bing)(bing)是浙江(jiang)(jiang)省(sheng)臺州市椒(jiao)(jiao)(jiao)江(jiang)(jiang)區的(de)特色(se)小吃(chi)。椒(jiao)(jiao)(jiao)江(jiang)(jiang)蛋(dan)餅(bing)(bing)—里嫩外(wai)香(xiang)，我吃(chi)過不(bu)同城市的(de)蛋(dan)餅(bing)(bing)，但(dan)是就是椒(jiao)(jiao)(jiao)江(jiang)(jiang)的(de)蛋(dan)餅(bing)(bing)最(zui)讓我念念不(bu)忘。

蔣山竹筍

蔣山竹(zhu)筍(sun)是浙江省臺州(zhou)市(shi)路(lu)橋區的特產(chan)。蔣山竹(zhu)筍(sun)綠色無(wu)公害(hai)，筍(sun)質潔白(bai)，細嫩，味鮮肉爽，口感極佳。

溫嶺嵌糕

溫(wen)嶺嵌(qian)糕(gao)是(shi)浙江省臺州市溫(wen)嶺市的特(te)色小(xiao)吃(chi)。溫(wen)嶺的美食有很多，嵌(qian)糕(gao)算得上是(shi)最具地方(fang)特(te)色的了(le)。沒(mei)聽說(shuo)過別處有這種(zhong)嵌(qian)糕(gao)，也沒(mei)聽說(shuo)過有哪個溫(wen)嶺人不愛吃(chi)這種(zhong)嵌(qian)糕(gao)。

玉麟西瓜

玉(yu)麟西瓜是浙江省臺州市溫嶺(ling)(ling)市箬橫鎮的(de)特產。溫嶺(ling)(ling)市玉(yu)麟西瓜以其獨特的(de)果形美，飄(piao)紅，松脆，味甜暢(chang)銷國(guo)內外而名揚(yang)天下。

松門白鲞

松(song)門(men)白鲞是浙江省(sheng)臺(tai)州市溫(wen)嶺市松(song)門(men)鎮的(de)特產。松(song)鲞肉質結實，色白味鮮，營養豐富(fu)，蛋白質含量極高，并有脂肪(fang)、鈣(gai)、磷(lin)、鐵、維生(sheng)素等物質，對人體有開胃、清(qing)火(huo)、生(sheng)津、養血之作用。

玉環長柿

玉環長柿是浙江省臺州市玉環縣的特產。長柿在玉環的種植歷史已有300多(duo)年(nian)，因為果大形(xing)美、色(se)澤(ze)鮮紅、味甜質優，具有(you)開胃消(xiao)食、清熱清腸等功效，曾在浙江(jiang)省(sheng)首屆(jie)澀柿評比會上獲得一(yi)等獎(jiang)。

玉環文旦

玉(yu)環(huan)文(wen)旦是浙江(jiang)省臺州市玉(yu)環(huan)縣的特產。玉(yu)環(huan)文(wen)旦柚肉(rou)質脆嫩(nen)，化渣(zha)汁多，味濃清香，甜酸(suan)適口，品(pin)質優良。

天臺山蜜橘

天(tian)臺(tai)山蜜橘是(shi)浙江省(sheng)臺(tai)州市天(tian)臺(tai)縣(xian)的特(te)產(chan)。天(tian)臺(tai)山蜜橘果肉橙紅(hong)、柔嫩，甜多(duo)酸少，汁多(duo)味濃，在(zai)省(sheng)內外享(xiang)有盛譽(yu)。

仙居番薯干

仙(xian)居(ju)番薯干是浙江省臺州(zhou)(zhou)市(shi)仙(xian)居(ju)縣的(de)特(te)產。仙(xian)居(ju)“靈江源”番薯干口感甜而不膩、糯而有嚼勁(jing)，深受臺州(zhou)(zhou)市(shi)民的(de)喜愛。