一、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的(de)熱量我(wo)們還要從它自身的(de)成(cheng)分上來(lai)看。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡(ka))335.00
碳水化合物(克)83.70
脂肪(fang)(克)0.20
蛋白質(zhi)(克(ke))0.80
纖維素(su)(克(ke))1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當的吃,不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎。干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉絲(si)的熱量(liang)(liang)直接反(fan)映(ying)了它減肥的效果,粉絲(si)的熱量(liang)(liang)還是比較(jiao)高的,在減肥期間的人最(zui)好不要吃(chi)粉絲(si),但是對于普通的人群最(zui)好還是少吃(chi)粉絲(si)。
二、方便粉絲的危害有哪些
方(fang)便粉絲(si)里的(de)食品(pin)(pin)添(tian)加劑分別起著增色、漂白(bai)、調節胃口(kou)、防(fang)止氧(yang)化、延長保(bao)存(cun)期等多種作用,這些(xie)食品(pin)(pin)添(tian)加劑按規(gui)定都(dou)是(shi)可(ke)以使用的(de)。因(yin)此,偶爾吃方(fang)便粉絲(si)是(shi)無關緊要的(de)。但是(shi),一(yi)些(xie)人經常拿(na)來當(dang)早餐或懶(lan)得下廚房時把它當(dang)飯吃,更有(you)甚者長年累月吃方(fang)便粉絲(si),這就有(you)礙身體健康了(le)。
油脂:為了延(yan)長(chang)保(bao)存期,大多數(shu)品種的方便(bian)粉絲都用油炸(zha)過,油脂經過氧(yang)化(hua)(hua)(hua)后(hou)變(bian)成(cheng)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)脂質。它(ta)積存于血(xue)管(guan)或其他器官(guan)中(zhong),形成(cheng)老化(hua)(hua)(hua)現(xian)象(xiang),加(jia)速(su)人的老化(hua)(hua)(hua)速(su)度,引起動脈硬化(hua)(hua)(hua),易導(dao)致腦溢血(xue)、心臟病(bing)、腎(shen)臟病(bing)等疾病(bing)。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而一(yi)個人一(yi)天(tian)食鹽(yan)的(de)攝取量以(yi)6克為宜,所以方便(bian)粉(fen)絲(si)含鹽量明顯偏高。經常吃方便(bian)粉(fen)絲(si)會因攝入食鹽過(guo)多而易患高血壓,且(qie)損害腎(shen)臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑(ji)可以(yi)改善(shan)方便粉絲的味道。但(dan)是(shi),人體攝磷太(tai)多會使(shi)體內的鈣無法(fa)充分吸收、利用(yong),容易引起骨(gu)(gu)折、牙齒脫落和(he)骨(gu)(gu)骼變形。
防氧化劑:方(fang)便粉絲(si)從(cong)制成到消費者,短時為(wei)一兩個月,長(chang)時竟達一兩年,其中添加的(de)防氧(yang)化劑和其他化學藥品因長(chang)期貯存,受環境影響,已經在(zai)慢(man)慢(man)變質,食后對人(ren)體有一定(ding)的(de)害處。
為(wei)此,有(you)(you)關專家建(jian)議最好少(shao)(shao)吃(chi)方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)粉(fen)絲(si)。為(wei)了防止和降(jiang)低方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)粉(fen)絲(si)對人體的危害,吃(chi)方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)粉(fen)絲(si)時,將泡方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)粉(fen)絲(si)的湯(tang)倒(dao)掉,再兌上開水或別的湯(tang),以(yi)減少(shao)(shao)其中的鹽及其他有(you)(you)害物質。另外(wai),吃(chi)方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)粉(fen)絲(si)時可加些含維生素豐富的蔬菜,如(ru)菠(bo)菜、青椒等(deng),以(yi)便(bian)(bian)(bian)(bian)沖淡各種(zhong)添(tian)加劑(ji)對人體的危害。
三、經常吃方便粉絲好嗎
長期食用速(su)食品(pin)的(de)危害可(ke)能在短(duan)期內不(bu)會表(biao)現出來,但是(shi)隨著時(shi)間的(de)推移吃(chi)速(su)食品(pin)的(de)危害就(jiu)會暴露無遺的(de)。所(suo)以建議大家不要經常吃方便(bian)粉絲等速(su)食品(pin)。
1、營養不良:不管是泡面(mian)還是方便(bian)粉(fen)絲,所含的營(ying)養(yang)(yang)成分都(dou)是非常有(you)限并且(qie)單一的,無法滿足人(ren)體(ti)每天所需要的營(ying)養(yang)(yang)元素(su),長期(qi)食用速食品就(jiu)會出(chu)現營(ying)養(yang)(yang)不良(liang)的情況。
2、攝入過量的鹽:一份方便粉絲調料中的鹽,含(han)量很高,吃了一包方便粉絲的話(hua)一整天都不需要(yao)再吃鹽了,長期吃方便粉絲就會導(dao)致人體攝(she)入過(guo)量的鹽,進而引發一系列的疾病(bing)。
3、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,雖然是人體可以適量食用的,但是長期食用的話必然會對身體造成傷害。
4、肥胖癥:長期食用(yong)速食品還有(you)一個最大(da)的問題,那(nei)就是(shi)導致肥胖(pang)癥。
5、造成環境污染:眾(zhong)所周(zhou)知速(su)食品每(mei)年的銷(xiao)量都非常驚人,數量驚人的速(su)食品要消耗的資源更是一個(ge)龐大數字,不僅如此,這些被消耗的資源在(zai)使用過后又會成(cheng)為一個(ge)巨大的垃圾污染(ran)源,會對生態環境造(zao)成(cheng)極大的破壞。