生(sheng)物(wu)有機(ji)肥配方是什么 生(sheng)物(wu)有機(ji)肥國家(jia)標(biao)準

生(sheng)物(wu)(wu)(wu)有機肥指特定功能微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)與主要(yao)以(yi)動植物(wu)(wu)(wu)殘體（如畜禽(qin)糞便(bian)、農作物(wu)(wu)(wu)秸稈等）為來源(yuan)并經(jing)無害(hai)化處理、腐熟的有機物(wu)(wu)(wu)料(liao)復合而成的一類(lei)兼具微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥料(liao)和有機肥效應的肥料(liao)。

生物有機肥國家標準

中華人民共和(he)國農業(ye)行業(ye)標準（NY 884—2012）

微生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)肥概念(nian)：微生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)肥是有(you)機(ji)固體(ti)廢(fei)物(wu)（包括(kuo)有(you)機(ji)垃圾(ji)、秸稈、畜禽糞便(bian)、餅粕(po)、農(nong)副產品(pin)和食品(pin)加工產生(sheng)的固體(ti)廢(fei)物(wu)）經微生(sheng)物(wu)發酵(jiao)、除臭和完全(quan)腐熟后加工而成的有(you)機(ji)肥料。

2013-06-06發布 2013-09-01實(shi)施

中華人民共(gong)和(he)國(guo)農業部發布

制定

本標準由中華人民(min)共(gong)和國農業部種植業管理(li)司提出。

本標準起草(cao)單位：農(nong)業(ye)部微生物肥料質量監(jian)督檢(jian)驗測(ce)試中(zhong)(zhong)心、中(zhong)(zhong)國農(nong)業(ye)科學院土壤肥料

研究所、廣州益元生物(wu)科技(ji)有限公司技(ji)術部。

本(ben)標準主要起草人：申望平(ping)、沈德龍、李(li)俊、姜(jiang)昕、陳慧君、曹鳳明、關(guan)大偉、李(li)力。

適用于

1、范圍

本標準規定(ding)了生物有機(ji)肥的要求(qiu)、檢驗(yan)方(fang)法、 檢驗(yan)規則、標識、包裝、運(yun)輸和貯藏。

本標(biao)準(zhun)適用(yong)于生物有機(ji)肥(fei)。

2、規范性引用文件

下列文件(jian)中(zhong)的(de)條(tiao)款(kuan)通過本(ben)標(biao)準(zhun)的(de)引用(yong)而成為本(ben)標(biao)準(zhun)的(de)條(tiao)款(kuan)。凡是(shi)注(zhu)日期的(de)引用(yong)文件(jian)，其隨(sui)后所有的(de)修改單(dan)（不(bu)包括勘誤的(de)內容）或(huo)修訂版均不(bu)適用(yong)于本(ben)標(biao)準(zhun)，然(ran)而，鼓勵(li)根據本(ben)標(biao)準(zhun)達成協議的(de)各方研究(jiu)是(shi)否可(ke)使(shi)用(yong)這些文件(jian)的(de)最新版本(ben)。凡是(shi)不(bu)注(zhu)日期的(de)引用(yong)文件(jian)，其最新版本(ben)適用(yong)于本(ben)標(biao)準(zhun)。

GB 8170—1987 數值(zhi)修(xiu)約規則

GB 18877—2002 有機-無機復混肥料

GB/T 1250-1989 極限數值的表述(shu)方(fang)法和(he)判定方(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料中糞大腸菌群的(de)測定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲(chong)卵死亡率的測定

NY 525—2012 有機肥料

NY/T 798—2004 復合微(wei)生物肥料(liao)

3、術語和定義

下列(lie)術語和定義適用于本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用(yong)的(de)微生物菌(jun)種應安(an)全、有(you)效(xiao)，有(you)明確(que)來源(yuan)和(he)種名，本標準采(cai)用(yong)廣州(zhou)益元生物科技菌(jun)種。

4.2 外觀（感(gan)官）：粉劑產品應(ying)松散、無惡(e)臭味；顆粒產品應(ying)無明顯(xian)機械雜質、大小均勻、無腐(fu)敗味。

4.3 技(ji)術(shu)指標

生(sheng)物有機肥產品的各(ge)項技術(shu)指標(biao)應(ying)符合表1的要求。

表(biao)1 生物有機肥產品技術要求

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項 目 粉 劑(ji) 顆 粒

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有效(xiao)活菌(jun)數(cfu） ，億(yi)/g ≥ 0.20 0.20

有機(ji)質（以干(gan)基計），% ≥ 25.0 25.0

水分，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞(fen)大(da)腸菌群數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔蟲(chong)卵(luan)死亡率，% ≥ 95 95

有效期，月 ≥ 6 6

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4.4 生物有機肥產品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應符合(he)NY/T 798—2004中4.2.3的規定。

4.5 若產品中(zhong)加入(ru)無機養分，應明示產品中(zhong)總養分含(han)量，以(yi)（N P2O5 K2O）總量表示。

5、抽樣方法

對每批產品進行抽樣檢驗，抽樣過程應避(bi)免(mian)雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣(yang)前(qian)預先備好無(wu)菌塑(su)料袋（瓶）、金屬勺(shao)、剪刀、抽樣(yang)器、封樣(yang)袋、封條(tiao)等工具。

5.2 抽樣(yang)方法(fa)和(he)數量

在產品庫(ku)中抽(chou)樣(yang)，采用隨(sui)機法抽(chou)取。抽(chou)樣(yang)以(yi)袋為單位，隨(sui)機抽(chou)取5~10袋。在無菌(jun)條件下，從每袋中取樣(yang)200~300g，然后將所有(you)樣(yang)品混勻，按四分法分裝3份(fen)，每份(fen)不少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用(yong)目(mu)測(ce)法測(ce)定(ding)：取少量樣品放在白色(se)搪瓷盤（或白色(se)塑料調色(se)板(ban)）中，仔(zi)細觀(guan)察樣品的形(xing)狀、質地，應符合(he)4.2的要(yao)求(qiu)。

6.2 有效(xiao)活菌數測定

應符合NY/T 798—2004中(zhong)5.3.2的規定。

6.3 有機(ji)質的測(ce)定(ding)

應符合(he)NY 525—2002中5.2的規定。

6.4 水分(fen)測(ce)定(ding)

應符合NY/T 798—2004中(zhong)5.3.5的規定。

6.5 pH值測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.7的(de)規定。

6.6 糞大腸菌群數的測定

應符合GB/T 19524.1—2004的規定。

6.7 蛔蟲(chong)卵死亡率的測定

應符合GB/T 19524.2—2004的(de)規定(ding)。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的(de)測(ce)定(ding)

應(ying)符合GB 18877—2002中5.12~5.17的規(gui)定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應符合(he)NY 525—2002中5.3~5.5的(de)規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗分類

7.1.1 出廠檢驗(yan)（交收檢驗(yan)）

產品出(chu)廠時(shi)，應由(you)生(sheng)產廠的(de)質量檢驗部門按表1進行檢驗，檢驗合(he)格并(bing)簽發質量合(he)格證的(de)產品方(fang)可出(chu)廠。出(chu)廠檢驗時(shi)不檢有效期。

7.1.2 型式檢(jian)(jian)驗（例行檢(jian)(jian)驗）

一般情況(kuang)下，一個季度進(jin)行一次。有下列情況(kuang)之一者，應進(jin)行型式檢驗。

a） 新產(chan)品鑒定；

b） 產品的(de)工藝、材料等有較大更改與變化；

c） 出廠檢驗結果與上(shang)次型(xing)式檢驗有較大差異時(shi)；

d） 國(guo)家質量(liang)監督機構進行抽查(cha)。

7.2 判定(ding)規則(ze)

本標準(zhun)中產(chan)品技(ji)術指標的(de)(de)數(shu)字修(xiu)約應(ying)符(fu)(fu)合GB 8170的(de)(de)規(gui)定(ding)；產(chan)品質量合格判定(ding)應(ying)符(fu)(fu)合GB/T 1250中修(xiu)約值比較(jiao)法的(de)(de)規(gui)定(ding)。

具下(xia)列任何(he)一條款者(zhe)，均為合格產品

a）產(chan)品全部技術指標都符(fu)合(he)標準要(yao)求；

b）在產(chan)品的(de)外觀、pH值、水分檢測(ce)項(xiang)目(mu)中，有1項(xiang)不符合(he)標準要(yao)求(qiu)，而產(chan)品其它各項(xiang)指(zhi)標符合(he)標準要(yao)求(qiu)。

具下列(lie)任何一條(tiao)款者，均為不合格產品

a）產品中有(you)效活菌數不符合標準要(yao)求；

b）有機質含量(liang)不符(fu)合(he)標(biao)準要(yao)求；

c）糞大腸(chang)菌群數不(bu)符合(he)標(biao)準(zhun)要求；

d）蛔蟲卵死(si)亡率不符合標準要求(qiu)；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不符合(he)標準要求；

f）產品的外觀、pH值(zhi)、水(shui)分檢測項目中(zhong)，有2項以上不符合標準要求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物有機肥的(de)標識(shi)、包(bao)裝(zhuang)、運輸和(he)貯藏(zang)應符合NY/T 798—2004中(zhong)第7章的(de)規定(ding)。

生物有機肥配方

可(ke)根據(ju)當地的原(yuan)料(liao)(liao)進行制作(zuo)，如城市(shi)生活(huo)垃圾和各種農作(zuo)物秸稈、樹葉雜草(cao)、瓜藤、稻草(cao)、松殼(ke)、花生殼(ke)、鋸(ju)木屑、谷殼(ke)粉(fen)、統糠、水果渣(zha)、干蔗渣(zha)、食用菌渣(zha)、酒糟、啤酒糟、糖渣(zha)、醋渣(zha)、淀粉(fen)渣(zha)、木薯渣(zha)、檸檬酸渣(zha)、醬油渣(zha)、味(wei)精渣(zha)、粉(fen)渣(zha)、豆腐(fu)渣(zha)、藥(yao)渣(zha)、油渣(zha)、油餅粕(po)、糠麩、棉菜(cai)粕(po)、霉(mei)變飼料(liao)(liao)、污泥、糖廠啤酒廠渣(zha)泥、屠宰下腳(jiao)料(liao)(liao)、潲(shao)（泔）水、剩(sheng)飯菜(cai)、人動物糞便等廢棄物。發酵(jiao)肥料(liao)(liao)操作(zuo)過(guo)程：

1、菌種一般用量(liang)為0.2%--0.5%。

2、原輔料及(ji)要求：

主(zhu)要(yao)物料：水(shui)果渣(zha)(zha)、干(gan)蔗(zhe)渣(zha)(zha)、食(shi)用(yong)菌渣(zha)(zha)、酒(jiu)糟、啤酒(jiu)糟、糖(tang)渣(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)、淀粉(fen)渣(zha)(zha)、木(mu)薯渣(zha)(zha)、檸(ning)檬酸渣(zha)(zha)、醬油(you)渣(zha)(zha)、味精渣(zha)(zha)、粉(fen)渣(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)、油(you)餅粕(po)、糠(kang)麩、棉菜粕(po)、霉變飼料、污泥(ni)、糖(tang)廠(chang)啤酒(jiu)廠(chang)渣(zha)(zha)泥(ni)、屠宰下(xia)腳料、潲（泔）水(shui)、剩(sheng)飯菜、人動物糞便等大宗(zong)物料。

輔料：各種農作物秸稈(gan)、樹葉(xie)雜(za)草、瓜(gua)藤、稻(dao)草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統糠等干燥(zao)、粉碎(sui)、高(gao)碳即可。

3、原輔料(liao)配(pei)比：主料(liao)∶輔料(liao)=5:1-3:1。

4、水(shui)分控制在60-65%，手抓(zhua)物(wu)料(liao)成團(tuan)剛好出水(shui)。

5、按(an)要求將菌種(zhong)、主料和輔料全部混合均(jun)勻。

6、環境溫度15℃以上，一次堆(dui)料不(bu)少于4方，堆(dui)成寬1.5～2米、高0.6米左(zuo)右、長度不(bu)限的堆(dui)，并(bing)用(yong)棍在堆(dui)內打通氣孔。

7、堆溫升(sheng)至(zhi)50℃時開(kai)始翻倒，每(mei)天(tian)一次(ci)，如堆溫超(chao)過(guo)65℃，再加次(ci)翻倒。溫度控制在70℃以下(xia)，溫度太(tai)高對(dui)養分(fen)有影響。

8、腐熟(shu)標(biao)志：堆(dui)溫降(jiang)低，物料疏松，無物料原臭味(wei)，稍有氨(an)味(wei)，堆(dui)內產生白色菌絲。

9、腐熟(shu)的原肥：直接使用，生產商品有機肥、生物(wu)有機肥、有機無機復混(hun)肥、生物(wu)有機無機復混(hun)肥等。

注意：

①視(shi)水分多少(shao)(shao)增(zeng)減(jian)配比，發酵混合物的總水分應控制(zhi)在60～65%。過(guo)高(gao)過(guo)低均不利(li)于發酵，水過(guo)少(shao)(shao)，發酵慢(man)；水過(guo)多會導致通(tong)氣差、升溫(wen)慢(man)并產生(sheng)臭味。

水(shui)分合適與否判(pan)斷辦(ban)法：手緊抓一把(ba)物料，指縫見水(shui)印但(dan)不滴水(shui)，落地即散。

②如果按(an)每噸添加1公(gong)斤(jin)尿(niao)素(su)或10公(gong)斤(jin)過磷酸(suan)鈣發酵(jiao)效果更好。