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【降火的食物】夏季吃什么滋補不上火 這十種食物可以常吃

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摘要:高溫夏季來襲,很多人都會出現口渴、咽喉痛的癥狀,看似是喉嚨的問題,但其實是因上火所致。夏季上火分胃火、肝火以及心火,雖然癥狀各異,但注意事項卻有相似之處。夏季容易上火,那多吃些什么食物能夠滋補下火呢?

【降(jiang)火(huo)的食物】夏(xia)季(ji)吃什么滋補不上火(huo) 這十種食物可以常吃

1、百合

百(bai)合入心(xin)經(jing),性微寒,能清心(xin)除煩,寧心(xin)安神(shen),用于熱(re)(re)病(bing)后(hou)余熱(re)(re)未消、神(shen)思恍惚、失眠多(duo)夢(meng)、心(xin)情抑郁、悲傷(shang)欲哭等(deng)病(bing)癥。

2、茯苓

茯(fu)苓(ling)味甘(gan)、淡、性平,入藥(yao)具有(you)利(li)水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫(yi)學研究:茯(fu)苓(ling)能增(zeng)強機體(ti)免(mian)疫功能,茯(fu)苓(ling)多糖有(you)明顯的抗(kang)腫瘤及保肝臟作用。

3、麥冬

可清(qing)心(xin)除煩,適(shi)于內(nei)熱擾(rao)心(xin)之證。麥冬甘(gan)、微苦(ku)、涼(liang)、滋陰(yin)生(sheng)津、潤肺(fei)止(zhi)咳、清(qing)心(xin)除煩,麥冬主治熱病(bing)傷津、心(xin)煩、口(kou)渴(ke)、咽干肺(fei)熱、咳嗽、肺(fei)結核(he)。

4、蓮子

夏季(ji)最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱(re)逼(bi)人容易煩(fan)躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味(wei)甘、澀,入心、肺、腎(shen)經。具(ju)(ju)有(you)補脾、益肺、養心、益腎(shen)和固腸等(deng)作用,蓮子芯所含生物堿(jian)具(ju)(ju)有(you)顯著的強心作用,蓮芯堿(jian)則有(you)較強抗鈣及抗心律不齊(qi)的作用。

5、荸薺

荸薺(qi)洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平,入肺、胃經。功(gong)效清熱(re)(re)止渴(ke),利濕化痰,降血壓(ya)。可用于熱(re)(re)病傷津、口渴(ke)食少、便赤便秘、肺熱(re)(re)咳嗽等(deng)癥,另外(wai)對濕熱(re)(re)黃(huang)疸、腎(shen)炎(yan)水腫、部分眼疾等(deng)也有一定的療效。

6、黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等(deng)不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

7、蜂蜜

甜甜的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)也是超棒的(de)(de)去火(huo)食物!《本(ben)草(cao)綱目(mu)》上記載(zai),蜂(feng)蜜(mi)有(you)“清(qing)熱、解毒、潤燥”等功效(xiao),是“健康長壽的(de)(de)妙(miao)藥”。早(zao)上起床后(hou)喝一(yi)大杯溫蜂(feng)蜜(mi)水(shui),除了(le)能(neng)化解“夏(xia)熱”之外,還能(neng)帶來一(yi)天的(de)(de)甜蜜(mi)好(hao)心情呢!除此之外,如果因上火(huo)而導致(zhi)嘴唇(chun)干燥或(huo)龜裂,也可(ke)(ke)以通過(guo)蜂(feng)蜜(mi)來補救。在就寢前把蜂(feng)蜜(mi)涂(tu)(tu)抹在嘴唇(chun)上,滲透一(yi)會兒后(hou)再涂(tu)(tu)上護唇(chun)膏(gao)。幾天后(hou),嘴唇(chun)就可(ke)(ke)恢復柔嫩光滑。

8、西紅柿

西紅(hong)柿一年四季都可見,營養也很(hen)豐富,它同樣也是清熱解毒的(de)好幫手,用中醫的(de)話來說(shuo),西紅(hong)柿的(de)作用就是平肝“去火”。

9、梨

“夏熱(re)”的(de)(de)起(qi)因是春天里的(de)(de)空氣(qi)干燥、濕度(du)低(di),但是如果(guo)(guo)身(shen)上(shang)出現了上(shang)火的(de)(de)跡象,那(nei)就說(shuo)明新鮮水果(guo)(guo)和蔬菜攝入量不足(zu)。梨子是眾所(suo)周知的(de)(de)降火水果(guo)(guo),多(duo)吃梨對撲滅“火氣(qi)”可是很有幫助的(de)(de)。

10、大豆

大豆蘊含豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質,在滋陰(yin)去火(huo)的(de)同(tong)時還(huan)能補充(chong)蛋白(bai)質、異(yi)黃酮、低(di)聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(ying)養。除此(ci)之外(wai),大豆中含有的(de)可溶性(xing)纖維在降低(di)膽(dan)固醇含量的(de)同(tong)時,還(huan)可以(yi)幫助通便(bian)排毒(du),皮膚和氣色也會因此(ci)好很多(duo)哦!

夏季不要(yao)太貪涼,冷飲可以喝,但是要(yao)適(shi)量(liang),在空調房里呆久(jiu)了要(yao)出門透透氣。

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