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【酒店】商務酒店簡介 商務酒店和快捷酒店的區別

本文章由注冊用戶 壯志凌云 上傳提供 評論 發布 反饋 0
摘要:商務酒店是在經濟型酒店基礎上提高一個檔次的業態,具備品位、舒適、時尚,含有許多資訊等元素。那么商務酒店和快捷酒店的區別是什么?下面來看看商務酒店介紹。

【酒(jiu)店】商(shang)務酒(jiu)店簡(jian)介(jie) 商(shang)務酒(jiu)店和快捷酒(jiu)店的(de)區(qu)別


簡介

商務酒店是以商務客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認為商務客人的比例應該不低于70%。與度(du)假(jia)客相(xiang)比,商務(wu)客對于酒(jiu)店(dian)的(de)(de)選(xuan)擇更(geng)挑剔,同時也(ye)愿意為服務(wu)支付高價(jia)格。度(du)假(jia)客希望(wang)的(de)(de)是在酒(jiu)店(dian)找到家的(de)(de)感覺,追求的(de)(de)是“賓至如歸(gui)”,而對于日理萬機的(de)(de)商務(wu)客來說,酒(jiu)店(dian)還(huan)要有宴會廳、會議(yi)室和商務(wu)中心。

一家(jia)好的商務(wu)酒店通常具備(bei)以下特點:位(wei)置好,距離商務(wu)活動中(zhong)心比較近(商務(wu)客的時間很寶(bao)貴,不愿意在交(jiao)通上花太多時間); 酒店的商務(wu)設施(shi)齊(qi)全;不低于(yu)四星級,由酒店管理集(ji)團(tuan)統一管理。

發展

對致力于品(pin)牌培育的商務酒店的發展(zhan)導(dao)向,我(wo)們(men)還(huan)可以從以下幾個方面(mian)加以大(da)體上的把(ba)握。

客源導向

商務客人在(zai)酒店(dian)總的(de)(de)客源結(jie)構(gou)(gou)中應當占(zhan)有絕對主導(dao)的(de)(de)份額,這(zhe)是將商務酒店(dian)和(he)非(fei)商務酒店(dian)區分開的(de)(de)一(yi)個(ge)基本標(biao)準。客源結(jie)構(gou)(gou)的(de)(de)形成(cheng)離不(bu)開酒店(dian)經營者的(de)(de)策略(lve)的(de)(de)主動(dong)引導(dao),比如通過賦予酒店(dian)相(xiang)應的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)內涵(han)和(he)品(pin)(pin)牌(pai)聯(lian)想,加上價格和(he)產(chan)品(pin)(pin)策略(lve)的(de)(de)配合。

產品導向

酒店(dian)的(de)(de)地理位置、建筑裝飾風(feng)格、設(she)施設(she)備(bei)、服(fu)務項目以(yi)及員工服(fu)務能力應根(gen)據商務客人的(de)(de)消費需求特(te)征加以(yi)配置的(de)(de)集成。比如商務酒店(dian)的(de)(de)商務設(she)施要(yao)齊備(bei),如傳真、復印、語言(yan)信箱視聽設(she)備(bei)等;酒店(dian)還要(yao)提供各種先進(jin)的(de)(de)會議設(she)施便(bian)于客人召(zhao)開(kai)會議;客房里(li)的(de)(de)設(she)施設(she)備(bei)也(ye)要(yao)符合(he)他們需求,便(bian)于辦公,如打(da)印機、網絡(luo)接口等。

價格定位

商務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)價格(ge)(ge)(ge)要高于同類型(xing)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店。一(yi)般(ban)商務(wu)(wu)(wu)旅客對價格(ge)(ge)(ge)的(de)(de)敏感(gan)度不大,但在住宿、通(tong)訊、宴請、交通(tong)方面較為講究,注重酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)環(huan)境和(he)氛圍。商務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店為了滿足客人的(de)(de)物質(zhi)(zhi)需求(qiu)和(he)心理需求(qiu)上,不論是在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店設施設備的(de)(de)配備上還是提供服務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量上都(dou)要比一(yi)般(ban)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店要高,所(suo)以商務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)價格(ge)(ge)(ge)也自然要高于同級(ji)別的(de)(de)其它類型(xing)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店。

地理位置

商務酒店的地理位置要具有優越性。一般是交通便利,臨近商務密集區(如CBD),便于(yu)(yu)(yu)參加各種(zhong)商務活(huo)動和會議,能接(jie)觸到一些潛(qian)在(zai)的商務合(he)作(zuo)對象;周(zhou)圍知名的特色(se)餐(can)廳林(lin)立,利于(yu)(yu)(yu)宴請賓(bin)客(ke);離休閑(xian)中心近,有利于(yu)(yu)(yu)商務客(ke)人辦公結束后的休閑(xian)活(huo)動。同樣(yang),由(you)于(yu)(yu)(yu)商務客(ke)人需要在(zai)短時期內完成各種(zhong)商務活(huo)動,地理位(wei)置不優越(yue),無(wu)異(yi)于(yu)(yu)(yu)浪費時間。

品牌

即要在消費者市(shi)場(chang)中具(ju)有品(pin)(pin)牌。品(pin)(pin)牌一(yi)方(fang)面可以節省商務客(ke)人(ren)(ren)的(de)搜尋成本,一(yi)旦住過(guo)一(yi)家某品(pin)(pin)牌的(de)酒店,客(ke)人(ren)(ren)也就能(neng)夠(gou)熟(shu)悉任何地方(fang)的(de)這(zhe)一(yi)品(pin)(pin)牌的(de)酒店。同(tong)時,酒店間可以共享客(ke)戶檔案,可以對(dui)商務客(ke)人(ren)(ren)提供個(ge)性化的(de)服(fu)務,讓客(ke)人(ren)(ren)有賓至如歸的(de)感(gan)覺(jue)。

人才組合

好的(de)商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店應該是(shi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)各個(ge)組成要素(su)都(dou)是(shi)相(xiang)互匹(pi)配和(he)兼容(rong)的(de)。由于員(yuan)(yuan)工(gong)行為直接構(gou)成了酒(jiu)(jiu)店產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)核心成分,所以(yi)我們(men)在考察商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店的(de)品(pin)(pin)(pin)牌時,還需要看其受過良好訓(xun)練的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)和(he)職(zhi)業(ye)(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)占(zhan)其員(yuan)(yuan)工(gong)總數的(de)比例。相(xiang)對(dui)于一般(ban)意(yi)義上的(de)酒(jiu)(jiu)店從(cong)業(ye)(ye)人(ren)員(yuan)(yuan)而言,這(zhe)些專業(ye)(ye)人(ren)士更能深入了解商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke)人(ren)的(de)需求,并(bing)擁(yong)有(you)豐富的(de)酒(jiu)(jiu)店從(cong)業(ye)(ye)的(de)經驗(yan)。而商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke)人(ren)尤其是(shi)國際(ji)商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke),一般(ban)是(shi)中年人(ren)大多受過高(gao)(gao)等教育,對(dui)服務(wu)(wu)的(de)要求也比較(jiao)高(gao)(gao),有(you)時還要求酒(jiu)(jiu)店提(ti)供與其商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)活動相(xiang)關的(de)各種服務(wu)(wu),如秘書、管家(jia)服務(wu)(wu)等。從(cong)這(zhe)個(ge)意(yi)義上說,一家(jia)好的(de)商(shang)(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店也是(shi)一家(jia)優秀的(de)雇主(zhu)單位(wei),它更善于挑選、培訓(xun)和(he)激勵那些酒(jiu)(jiu)店職(zhi)業(ye)(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)和(he)專業(ye)(ye)技(ji)術人(ren)員(yuan)(yuan)為我們(men)的(de)顧客(ke)提(ti)供盡(jin)善盡(jin)美的(de)專業(ye)(ye)服務(wu)(wu)。

現狀

專家觀點

在中國,酒(jiu)(jiu)(jiu)店一旦賦(fu)予“商(shang)務(wu)概(gai)念(nian)(nian)”,立刻身價百倍,經常與“最高貴(gui)”、“最奢華”、“業界精(jing)英”、“名流”詞等聯系(xi)在一起。盡管如(ru)此(ci),但(dan)對于許(xu)多人來(lai)說,要(yao)更精(jing)確定(ding)位(wei)商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店依舊是(shi)(shi)個(ge)難題(ti)(ti),要(yao)挖掘(jue)出(chu)頂級和最令人神往的(de)商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店,則更是(shi)(shi)個(ge)大(da)難題(ti)(ti)。還沒有一個(ge)統(tong)一的(de)標準體系(xi)。實際(ji)上,商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店概(gai)念(nian)(nian)及其內涵與外(wai)延的(de)確定(ding)本(ben)身就(jiu)是(shi)(shi)歷(li)史的(de)和動態的(de),它隨著商(shang)務(wu)旅游市場(chang)需求的(de)變遷,以及產業供給的(de)創新(xin)活動而(er)不斷加以修正。

重要(yao)的(de)(de)是需要(yao)滿足(zu)商旅客人(ren)(ren)的(de)(de)要(yao)求,這些客人(ren)(ren)對酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)星級水平更(geng)關注,這體現出他們(men)的(de)(de)尊貴,在價格方(fang)面(mian)并不(bu)敏感,因為有大部(bu)分是公(gong)司出錢。酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)客房質量有更(geng)高的(de)(de)要(yao)求,互(hu)聯網線設(she)施是最基本的(de)(de)要(yao)求。商旅客人(ren)(ren)還(huan)會關注這些酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)會議廳質量,及酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)地理(li)位置。

其實,當(dang)得起“最受(shou)歡(huan)迎”這(zhe)個詞,只需要一(yi)(yi)條依據:能最大限度滿足每一(yi)(yi)位標準(zhun)商務(wu)人士(shi)的欲望。因(yin)而,北京東(dong)方君悅、香(xiang)港(gang)半島、上(shang)海(hai)波(bo)特曼麗嘉、香(xiang)港(gang)文華東(dong)方……這(zhe)些(xie)酒店由不(bu)得你不(bu)喜歡(huan),它們都(dou)卓然不(bu)群。

對于酒店(dian)鑒賞家們來(lai)說,上(shang)述酒店(dian)是一種獨特(te)文化的(de)典型(xing)代(dai)表:這些(xie)酒店(dian)出身名門,在那(nei)里,“服務(wu)”這門古老的(de)手藝世代(dai)相傳。

商(shang)(shang)(shang)(shang)務(wu)酒店的(de)(de)成(cheng)長(chang)(chang)(chang)是在商(shang)(shang)(shang)(shang)務(wu)旅(lv)行需求引導下,市場(chang)競爭的(de)(de)產物,也是商(shang)(shang)(shang)(shang)務(wu)酒店運營(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)長(chang)(chang)(chang)期致(zhi)力(li)于(yu)品牌(pai)培育(yu)的(de)(de)必然(ran)結果。但(dan)是,對(dui)于(yu)中國成(cheng)長(chang)(chang)(chang)空間廣闊的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)務(wu)旅(lv)行市場(chang)來說,商(shang)(shang)(shang)(shang)務(wu)酒店的(de)(de)未來之(zhi)路(lu)還很漫長(chang)(chang)(chang),比如產業結構的(de)(de)非均(jun)衡(heng)發展(zhan)(zhan)、民族品牌(pai)的(de)(de)成(cheng)長(chang)(chang)(chang)緩慢(man)、持續競爭力(li)弱化等一系列問(wen)題(ti)都需要在發展(zhan)(zhan)中加以解決。

產業結構

中國的(de)商務(wu)旅游還處于(yu)市(shi)場(chang)培(pei)育和產業形成的(de)初(chu)級(ji)階段。從(cong)地理分布上(shang)(shang)看,相對集(ji)中,主要分布在北京、上(shang)(shang)海(hai)和廣(guang)州等大(da)城市(shi)。這些城市(shi)活(huo)躍(yue)的(de)經濟態勢(shi)吸引(yin)了成千(qian)上(shang)(shang)萬(wan)的(de)商務(wu)旅客,城市(shi)商務(wu)活(huo)動頻繁,絕大(da)多數集(ji)中在北京、上(shang)(shang)海(hai)和廣(guang)州。

全球范圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經營管理等商務活動大量增長,為中國商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明,進入21世紀以(yi)后的(de)中國商務旅游消費(fei)正以(yi)每(mei)年20%的增長率持續擴大,2002年的商務旅游消(xiao)費(fei)已經(jing)超過42億美元,約占亞洲商(shang)旅市場(chang)的1%。在(zai)可以預見的將來,中國將成為(wei)全球最(zui)重要的商務(wu)旅行市場之一(yi)。

正是(shi)這種極為難得(de)的(de)市場發展機遇,使得(de)越來(lai)越多(duo)的(de)酒店(dian)(dian)運營商(shang)已經或正在(zai)調整自己的(de)發展戰(zhan)略和(he)運營策略,將商(shang)務(wu)酒店(dian)(dian)置于產品結構的(de)中心(xin)地位。為了(le)占有更多(duo)的(de)商(shang)務(wu)旅行市場份額,國(guo)際知名(ming)的(de)酒店(dian)(dian)集團和(he)國(guo)內都市區域的(de)單體酒店(dian)(dian)正在(zai)給自己的(de)企業注入更多(duo)的(de)商(shang)務(wu)元(yuan)素(su)。

翻開外資酒(jiu)店(dian)管(guan)理集(ji)團中(zhong)(zhong)國版圖,點連成(cheng)線,線繪(hui)成(cheng)網(wang),高潮過后,外資酒(jiu)店(dian)集(ji)團再次拉開中(zhong)(zhong)國擴張(zhang)(zhang)之(zhi)弓。比(bi)如外資酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司(si)開始引入其品牌(pai)(pai)譜系(xi)中(zhong)(zhong)更(geng)多(duo)的(de)(de)高端(duan)商(shang)務品牌(pai)(pai);國內(nei)的(de)(de)管(guan)理公司(si)則(ze)(ze)試圖通(tong)過品牌(pai)(pai)延(yan)伸或規(gui)模擴張(zhang)(zhang)的(de)(de)方式尋求更(geng)多(duo)的(de)(de)商(shang)務旅游市場(chang)份額;一些(xie)在(zai)區域市場(chang)上(shang)知(zhi)名的(de)(de)單體(ti)酒(jiu)店(dian)也(ye)在(zai)抓緊制訂自(zi)己的(de)(de)集(ji)團化運(yun)營方案,以期(qi)能(neng)夠借助更(geng)多(duo)的(de)(de)客源(yuan)和資源(yuan)優勢培(pei)育新(xin)的(de)(de)戰略增(zeng)長點;而更(geng)多(duo)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)則(ze)(ze)在(zai)改(gai)變酒(jiu)店(dian)內(nei)部(bu)的(de)(de)產品線,特別(bie)是提供有(you)針對性的(de)(de)功(gong)能(neng)齊全的(de)(de)商(shang)務樓層。正是上(shang)述不(bu)同運(yun)營主體(ti)的(de)(de)進入和擴張(zhang)(zhang),使得中(zhong)(zhong)國的(de)(de)商(shang)務酒(jiu)店(dian)市場(chang)在(zai)發展初(chu)期(qi)就面(mian)臨著極為劇烈的(de)(de)競爭壓力(li)。

競爭體系

在市場培育期(qi),中(zhong)國(guo)的商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)供(gong)應商(shang)必須就致力于(yu)以品(pin)(pin)(pin)牌和規模為核心的可持續競(jing)爭體系的形(xing)成和提(ti)升(sheng)。一(yi)個沒有品(pin)(pin)(pin)牌的商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)是沒有希望的商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian),一(yi)個無法以民族品(pin)(pin)(pin)牌為支撐的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)產業,也(ye)是承擔(dan)不了商(shang)務(wu)旅游市場的長期(qi)發(fa)展目標的。

一方面,國內(nei)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)集團比如錦江國際(ji)、首都旅(lv)(lv)游(you)等領(ling)導(dao)型(xing)企(qi)業無法通過(guo)有效(xiao)的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)來(lai)區(qu)隔,以培育其成員酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)(zai)商(shang)務(wu)(wu)旅(lv)(lv)游(you)市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)穩定(ding)形象;另一方面,部分在(zai)(zai)(zai)(zai)區(qu)域(yu)市(shi)場(chang)(chang)(chang)上已(yi)經(jing)有一定(ding)知名(ming)度的(de)(de)單體商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian),無法通過(guo)有效(xiao)的(de)(de)區(qu)域(yu)化(hua)規模擴張來(lai)提高其市(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率,給(gei)商(shang)務(wu)(wu)旅(lv)(lv)游(you)市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)一個總體印象是:我們總是缺少(shao)能(neng)夠(gou)在(zai)(zai)(zai)(zai)全(quan)國范圍內(nei)享有知名(ming)度和美(mei)譽度的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)。在(zai)(zai)(zai)(zai)許多消費(fei)者已(yi)經(jing)是在(zai)(zai)(zai)(zai)空間移動(dong)中完(wan)成消費(fei)的(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)市(shi)場(chang)(chang)(chang)上,沒有相(xiang)應(ying)規模的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)份額,商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)就(jiu)不(bu)會(hui)真正地(di)實現(xian)市(shi)場(chang)(chang)(chang)化(hua)。而就(jiu)單體酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)來(lai)說,大量的(de)(de)商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)和提供商(shang)務(wu)(wu)樓層(ceng)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)之間出現(xian)了交叉,完(wan)全(quan)區(qu)分二者很難。這(zhe)也導(dao)致(zhi)了不(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)定(ding)位不(bu)明,經(jing)常可(ke)看到酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)宣傳冊上寫著“服務(wu)(wu)設(she)施完(wan)善(shan),休閑功能(neng)齊全(quan),是旅(lv)(lv)游(you)、商(shang)務(wu)(wu)、會(hui)議、餐飲、娛樂(le)的(de)(de)理想去所(suo)”,這(zhe)樣(yang)就(jiu)沒有自身明顯的(de)(de)特色。同時,商(shang)務(wu)(wu)產品(pin)(pin)和服務(wu)(wu)單一,差(cha)異化(hua)不(bu)大。

正(zheng)是在上述背景(jing)下,我們呼喚(huan)中國商(shang)務(wu)酒店(dian)(dian)產業(ye)的(de)(de)(de)品(pin)牌發(fa)(fa)育和規模擴張,特別(bie)是民族酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌成長和市(shi)(shi)場份額(e)的(de)(de)(de)擴大(da)。從產業(ye)層面來看(kan),只有把握住最有發(fa)(fa)展潛(qian)力的(de)(de)(de)國內商(shang)務(wu)旅(lv)游市(shi)(shi)場,才能培育真正(zheng)有競(jing)爭力的(de)(de)(de)酒店(dian)(dian)集團(tuan)。在供求兩個方(fang)面的(de)(de)(de)共同推動(dong)(dong)下,商(shang)務(wu)酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌化發(fa)(fa)展必將從必要走向可行(xing)。當然,在此過程中,政府的(de)(de)(de)產業(ye)引導、專(zhuan)業(ye)媒體(ti)的(de)(de)(de)支持和專(zhuan)業(ye)研究(jiu)機(ji)構的(de)(de)(de)介入,也是必不可少的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場推動(dong)(dong)力量。

市場機遇

在中國商務酒店成長的道路上,《21世紀經濟報道》已經啟動了有力(li)的(de)品牌助推(tui)力(li)。只要(yao)我(wo)們(men)把握(wo)商(shang)務旅(lv)行(xing)(xing)者的(de)需求特征(zheng),不斷培育職業經理人員(yuan)的(de)創新意識和(he)創新能力(li),善于在競爭(zheng)中向國際商(shang)務旅(lv)行(xing)(xing)市場上(shang)優秀的(de)酒店(dian)供應商(shang)學習,在不遠的(de)將(jiang)來(lai),中國一定會有更多的(de)商(shang)務酒店(dian)品牌進入亞洲(zhou)乃(nai)至(zhi)世界的(de)前列。

好(hao)地方商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店和省內的(de)其他商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店一樣(yang),也(ye)是(shi)從(cong)餐(can)飲做起發展而來的(de)。起初大家是(shi)在做餐(can)飲的(de)過程中積累了豐富的(de)服(fu)務(wu)(wu)經驗,對消(xiao)費(fei)者的(de)需(xu)求有著深切的(de)認(ren)識。這給我(wo)們養成了注意服(fu)務(wu)(wu)細節(jie)的(de)習慣(guan),而從(cong)事商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店以來的(de)近(jin)兩年(nian)時間的(de)實踐告(gao)訴我(wo)們,對服(fu)務(wu)(wu)細節(jie)的(de)重視讓我(wo)們受益無窮。

經濟型與商務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)的主要區別應(ying)該在于(yu)舒適(shi)度上(shang),確切(qie)地說是(shi)提供的服務(wu)品(pin)質上(shang)。經濟型酒(jiu)店(dian)(dian)在中國出(chu)現是(shi)特殊經濟時期的產物,側重個人、家(jia)庭。商務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)的最終出(chu)路在于(yu)連鎖經營,靠品(pin)質勝出(chu)。單(dan)店(dian)(dian)即便(bian)做得再好,也會因管理成本高、知名(ming)度不(bu)高等問(wen)題而(er)難以(yi)抵抗日益激烈的市(shi)場競爭。

商(shang)務(wu)酒店的(de)優點,目標(biao)群(qun)體(ti)相對集中(zhong),提供的(de)是有限(xian)的(de)服務(wu),服務(wu)設(she)施單(dan)一,應該充分利用周邊資(zi)源,降(jiang)低投入,這樣才能有比較(jiao)優勢,獲得相對較(jiao)高(gao)的(de)利潤。大多數商(shang)務(wu)人士幾乎(hu)沒有時間休閑,即便(bian)有也大都選擇(ze)到專業化的(de)場所進行,星級酒店具(ju)備(bei)的(de)商(shang)場、桑拿、娛樂等(deng)設(she)施,商(shang)務(wu)酒店不到萬不得已,根本不需要配備(bei)。

商務酒店和快捷酒店的區別


快捷酒(jiu)店主(zhu)要(yao)是一時之需,設(she)備都不完善(shan)(shan),而商務酒(jiu)店和(he)星級酒(jiu)店大多是一些專業,國家認可的大型酒(jiu)店,設(she)備完善(shan)(shan)、干凈,住(zhu)著也(ye)有保(bao)障。

星(xing)級(ji)酒(jiu)店是(shi)由國家(省級(ji))旅游(you)局(ju)評定的能夠以夜為時間(jian)單位向旅游(you)客人提供(gong)配有餐飲及(ji)(ji)相(xiang)關服務(wu)的住(zhu)宿(su)設(she)施,按不同(tong)(tong)習慣它也被(bei)稱為賓(bin)館、酒(jiu)店、旅館、旅社、賓(bin)舍、度假村、俱樂部(bu)、大廈、中心等。是(shi)要(yao)達到一定的條件一定規模的。所(suo)取得(de)的星(xing)級(ji)表明該飯(fan)店所(suo)有建筑物、設(she)施設(she)備(bei)及(ji)(ji)服務(wu)項目均處于同(tong)(tong)一水準。

快捷酒店(經濟型酒店)的概念產生于上世紀80年(nian)代的美國,近2年(nian)才引進中(zhong)(zhong)國(guo)。經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)特(te)點(dian)是功能(neng)簡化,把(ba)服務(wu)(wu)功能(neng)集中(zhong)(zhong)在(zai)(zai)住宿上,力(li)求(qiu)在(zai)(zai)該核心服務(wu)(wu)上精益求(qiu)精,而把(ba)餐飲(yin)、購物、娛樂(le)功能(neng)大大壓(ya)縮、簡化、甚至不設(she),投入的(de)(de)(de)運營成本大幅(fu)降低。快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可以(yi)(yi)稱(cheng)為經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)一種(zhong),是相對(dui)于(yu)傳(chuan)統的(de)(de)(de)全(quan)面服務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)而存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)一種(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業態(tai)。快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)對(dui)于(yu)傳(chuan)統賓館有著(zhu)很(hen)明顯(xian)的(de)(de)(de)市場優(you)勢(shi),是我國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)(xing)業真正(zheng)走向成熟(shu)的(de)(de)(de)標志(zhi)。國(guo)外對(dui)經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)劃分(fen)主(zhu)要以(yi)(yi)價格(ge)為標準,結合國(guo)內(nei)特(te)點(dian),經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可以(yi)(yi)定義(yi)為:以(yi)(yi)大眾(zhong)觀光(guang)旅(lv)游者(zhe)和中(zhong)(zhong)小商務(wu)(wu)旅(lv)行(xing)(xing)者(zhe)為主(zhu)要服務(wu)(wu)對(dui)象,以(yi)(yi)客(ke)房為唯一產品或核心產品,以(yi)(yi)加盟或特(te)許經(jing)(jing)營等(deng)經(jing)(jing)營模(mo)式為主(zhu),價格(ge)低廉(一般(ban)在(zai)(zai)300元人民(min)幣以)、服務規(gui)范、性價(jia)比高的現代酒(jiu)店(dian)業(ye)態。 但(dan)快(kuai)捷酒(jiu)店(dian)不等于廉價(jia)酒(jiu)店(dian),連(lian)鎖的品(pin)牌(pai)的快(kuai)捷酒(jiu)店(dian)在(zai)市場競(jing)爭力,知名度,統一化管理,客源(yuan)等多方(fang)面有著明顯的優勢。

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