【廚房紙(zhi)(zhi)巾怎么(me)(me)用】廚房紙(zhi)(zhi)巾的使用方法有(you)哪些 使用廚房紙(zhi)(zhi)巾有(you)什么(me)(me)好處

廚房紙巾的使用方法有哪些

一、處理食材

1、蔬菜保鮮

蔬菜(cai)保鮮時，可(ke)(ke)用(yong)報紙(zhi)包(bao)裹后再(zai)收進冰箱(xiang)，但這樣蔬菜(cai)容易沾染上油墨，可(ke)(ke)改用(yong)廚房紙(zhi)巾包(bao)裹，即可(ke)(ke)達到同(tong)樣的保鮮效果(guo)。另外，做生菜(cai)沙拉(la)時，生菜(cai)清洗后先用(yong)紙(zhi)巾擦干其表面的水分，生菜(cai)的口感會更(geng)清脆。

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2、鎖住魚的鮮味(wei)

海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造成魚肉的鮮味流失，可用廚房紙巾幫(bang)助清(qing)理以保持海水魚(yu)的(de)鮮美味(wei)道。方法：魚(yu)類買回后先(xian)用(yong)廚房紙巾對摺成(cheng)小塊的(de)形狀，再用(yong)硬(ying)角部分刮(gua)除魚(yu)腹內的(de)殘余組織以減(jian)少魚(yu)腥(xing)味(wei)。

3、吸(xi)附(fu)肉(rou)類血水

肉(rou)(rou)類(lei)解凍(dong)過(guo)程中(zhong)會釋放出(chu)血(xue)(xue)水(shui)，如果讓其浸泡于(yu)這些血(xue)(xue)水(shui)中(zhong)，肉(rou)(rou)類(lei)的口感會比(bi)較差。所以肉(rou)(rou)類(lei)冷凍(dong)保存之(zhi)前，先(xian)用廚(chu)房(fang)紙巾包裹，外面再包上一層保鮮膜或保鮮袋，這樣(yang)解凍(dong)時廚(chu)房(fang)紙巾可即時吸(xi)附血(xue)(xue)水(shui)，肉(rou)(rou)類(lei)烹調后才能(neng)更美(mei)味。

二、烹煮用法

1、吸油

想要(yao)培根有酥脆口(kou)感又不(bu)想有太多(duo)油脂，可在盤里鋪放上(shang)廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)(jin)，再(zai)放上(shang)培根，注意(yi)不(bu)要(yao)讓(rang)培根重(zhong)疊(die)，再(zai)蓋(gai)上(shang)一層廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)(jin)，最后放進微波爐加熱30秒左右，這樣上(shang)下層的廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)(jin)就(jiu)會吸走培根的油脂，其它(ta)油脂多(duo)的食物也可用這樣的方法吸油。

2、去浮油

把冰(bing)塊包于廚(chu)(chu)房紙巾(jin)里，再(zai)讓(rang)廚(chu)(chu)房紙巾(jin)從湯的(de)表面滑過(guo)，湯表面的(de)油(you)脂(zhi)就會(hui)因遇冷凝固進而(er)被廚(chu)(chu)房紙巾(jin)吸走，這樣即可快速去湯面上(shang)的(de)浮油(you)。

3、應急蒸布

冷凍包子或饅頭蒸(zheng)(zheng)制時，如(ru)果沒有蒸(zheng)(zheng)布，可先在蒸(zheng)(zheng)籠底(di)部鋪幾張廚房(fang)紙巾應急用，廚房(fang)紙巾透氣，蒸(zheng)(zheng)后的包子或饅頭底(di)部不會因滴下的水而變得濕嗒(da)嗒(da)黏的影響口感。

三、廚房清潔

1、吸(xi)除抽油(you)(you)煙機油(you)(you)垢

抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾摺(zhe)成小(xiao)塊后塞于集(ji)油盒里，再定期更換新的(de)廚(chu)房紙巾，即可免除(chu)清理的(de)麻煩。

2、清(qing)理冰箱膠條

取一小水果(guo)叉，用廚(chu)房紙巾包住，再用叉子的尖端深入冰(bing)箱膠條(tiao)縫(feng)隙，即可(ke)輕松去污垢又不會刮傷弄壞膠條(tiao)。其(qi)他細(xi)縫(feng)的臟污物也(ye)可(ke)用此方法清除。

3、軟化(hua)頑固(gu)污(wu)垢

冰箱里如果有滴落的湯汁或食物殘渣，結凍后就(jiu)會變(bian)成硬的頑(wan)固污垢，直接刮除(chu)的話容(rong)易刮傷(shang)冰箱表(biao)面。可把(ba)紙巾沾濕(shi)后敷于(yu)硬垢上，至其軟化后就(jiu)比較(jiao)容(rong)易清理。

4、擦除焦垢

烹(peng)調時如(ru)果不小(xiao)心(xin)把鍋燒焦(jiao)，可(ke)在(zai)鍋還未冷卻前，趁熱用廚(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾(jin)擦(ca)(ca)除焦(jiao)垢(gou)。另外，如(ru)果使用牛油煎食物，鍋很容易焦(jiao)掉，可(ke)邊煎邊用紙(zhi)(zhi)巾(jin)擦(ca)(ca)干凈(jing)鍋里的焦(jiao)垢(gou)或食物碎屑(xie)，煎完后就比(bi)較(jiao)容易清理(li)。提示(shi)：廚(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾(jin)應避免一(yi)紙(zhi)(zhi)多(duo)用，如(ru)拿同一(yi)張廚(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾(jin)擦(ca)(ca)菜刀后又(you)用于(yu)擦(ca)(ca)砧板等。

使用廚房紙巾有什么好處

1、干凈衛生

抹布用(yong)了幾天(tian)(tian)之后，即使(shi)每天(tian)(tian)用(yong)完都洗刷干凈，但依然(ran)會(hui)積(ji)聚大量細(xi)菌(jun)（可以(yi)以(yi)100到1千萬的(de)(de)倍數遞增），繼續(xu)使(shi)用(yong)，不但越抹越臟，而且雙手和抹過的(de)(de)地方都會(hui)留下(xia)大量肉眼看(kan)不到的(de)(de)細(xi)菌(jun)，對(dui)家人(ren)的(de)(de)健康造成威脅。而廚房紙清潔能力強(qiang)，又(you)是一次性的(de)(de)用(yong)品(pin)，代(dai)替抹布使(shi)用(yong)，干凈衛生，有效保護(hu)家人(ren)免受細(xi)菌(jun)侵(qin)襲。

2、使用方便

廚房紙代替抹(mo)布(bu)(bu)，能(neng)(neng)更輕(qing)松有(you)效地清潔廚(chu)房，同時免去清洗臟兮兮的抹(mo)布(bu)(bu)的煩惱(nao)，使用(yong)十分方(fang)便(bian)，適合(he)我(wo)們忙碌的上班一族，讓大(da)家都能(neng)(neng)輕(qing)輕(qing)松松擁(yong)有(you)光潔如新的廚(chu)房！方(fang)便(bian)又(you)快捷，而且(qie)外面有(you)一層特(te)殊(shu)材質的紙盒包裹，能(neng)(neng)起到(dao)一定(ding)防水防油(you)(you)的功效，確保了廚(chu)房紙的干凈衛生(sheng)，免受(shou)油(you)(you)污污染。

3、用途廣泛

廚房紙不僅可以用(yong)(yong)于烹(peng)飪時，直接吸干食物水分和(he)油(you)份，是烹(peng)飪的好幫(bang)手，同(tong)時又(you)能在家居清(qing)潔中廣(guang)泛使用(yong)(yong)。