【母(mu)嬰(ying)連鎖店(dian)(dian)管理】母(mu)嬰(ying)連鎖店(dian)(dian)管理制度 母(mu)嬰(ying)店(dian)(dian)孕嬰(ying)店(dian)(dian)管理制度

母嬰連鎖店管理制度

一、進銷存管理

1、 店(dian)面庫存(cun)商(shang)品(pin)的流轉程序(xu)為(wei)：從店(dian)面進貨―驗收―通(tong)過條(tiao)碼系統(tong)入庫存(cun)―銷售(shou)（出庫）；

2、 商(shang)(shang)品(pin)(pin)驗收入(ru)(ru)庫(ku)(ku)工作(zuo)由商(shang)(shang)務(wu)主(zhu)管負責(ze)監督，店長(chang)具(ju)體執行，商(shang)(shang)務(wu)主(zhu)管應(ying)根據商(shang)(shang)品(pin)(pin)采購明細單仔(zi)細核對商(shang)(shang)品(pin)(pin)數量、品(pin)(pin)名(ming)、規格及(ji)(ji)價(jia)格，由店長(chang)將核對無誤的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)通過系統輸(shu)入(ru)(ru)庫(ku)(ku)存。要保證所有商(shang)(shang)品(pin)(pin)及(ji)(ji)時入(ru)(ru)庫(ku)(ku)（包括贈品(pin)(pin)），嚴格禁止不入(ru)(ru)庫(ku)(ku)就(jiu)銷售或后補入(ru)(ru)庫(ku)(ku)單的(de)行為；

3、 店(dian)面商(shang)品(pin)由(you)店(dian)長統一(yi)管理，商(shang)品(pin)出樣(yang)要(yao)由(you)店(dian)長填(tian)寫庫(ku)存商(shang)品(pin)調撥單并經(jing)商(shang)務主管批(pi)準(zhun)，并及時入帳(zhang)。 出樣(yang)要(yao)嚴(yan)格遵守(shou)先進(jin)先出，生(sheng)產日(ri)期(qi)在前的先出原(yuan)則。一(yi)般情況下，銷售也應以先進(jin)先出的原(yuan)則來(lai)銷售，避免積壓生(sheng)產日(ri)期(qi)長的產品(pin)而(er)影響(xiang)銷售；

4、 本店面實行(xing)開架式銷(xiao)售，顧(gu)客(ke)選購完(wan)所需的商(shang)品(pin)后，營(ying)業員應引(yin)導顧(gu)客(ke)攜帶貨品(pin)至收(shou)銀(yin)臺(tai)，由(you)收(shou)銀(yin)員手(shou)持條(tiao)碼掃描(miao)槍掃描(miao)貨品(pin)上的條(tiao)碼在POS前臺(tai)系(xi)統上完(wan)成(cheng)銷(xiao)售，顧(gu)客(ke)確認(ren)付款(kuan)后，將(jiang)收(shou)銀(yin)小票和商(shang)品(pin)裝入包(bao)裝袋交予顧(gu)客(ke)；

5、 若贈送贈品給顧客，也(ye)要在POS機(ji)上進(jin)行下帳，過(guo)程(cheng)同一般銷售(shou)；

6、 每(mei)天(tian)店長在(zai)下班前核對當(dang)天(tian)的(de)總收款額和當(dang)天(tian)的(de)總銷售(shou)明(ming)細，將當(dang)天(tian)的(de)銷售(shou)款與POS核對準(zhun)確(que)無誤送存(cun)銀行；

7、 只有(you)店長(chang)和主(zhu)管(guan)有(you)進入(ru)POS后臺控制系統(tong)查看或修改資料的(de)(de)權(quan)限，其他營業員沒有(you)進入(ru)后臺系統(tong)的(de)(de)權(quan)限。若店長(chang)休息，可由其授(shou)權(quan)給一名主(zhu)管(guan)，代(dai)其完成。但必須使用店長(chang)臨時設置的(de)(de)密碼，店長(chang)不得將自(zi)己(ji)的(de)(de)密碼告訴他人；

8、如(ru)遇店(dian)內進行促銷活動，也只能由店(dian)長一人可以對商品(pin)設置(zhi)折扣。

二、商品陳列管理及贈品管理

1、所有商品都必須(xu)出樣，且擺放要滿足以下要求：

（1）使顧客(ke)很容(rong)易的看(kan)清商品的品名、規格并能便(bian)利地(di)拿到商品；

（2）使(shi)每種商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)陳列(lie)都達到顯眼(yan)的效果，小型產品(pin)(pin)在(zai)(zai)前，大型商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)在(zai)(zai)后(hou)；暗色(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)在(zai)(zai)前，亮色(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)在(zai)(zai)后(hou)；

（3）商品(pin)擺放(fang)要美觀，要重(zhong)點突(tu)出明星商品(pin)，可合理利(li)用道具和裝飾品(pin)使其便于營業員的銷售；

（4）陳列商品要經(jing)常變動位置(zhi)，要充分利用(yong)黃金(jin)區(qu)域擺放主(zhu)推商品；

（5）每件產品(pin)均(jun)需(xu)有試用裝出(chu)樣；

（6）陳列可(ke)隨季節、流行(xing)、新舊產品等情況進行(xing)調(diao)整。

2、贈品的管理

（1）贈品(pin)一(yi)般擺放在該商(shang)品(pin)的(de)前面或放置在專門(men)的(de)試架上；

（2）贈品要保持絕對的衛生、清潔。

（3）贈品也(ye)包括在庫存數量中，也(ye)需要(yao)每天、每月盤點；

（4）當贈品用(yong)完(wan)時，由營業員應向(xiang)店長申(shen)請補貨；

（5）由店(dian)長在POS系統中填寫領用(yong)(yong)單(dan)，和贈品領用(yong)(yong)記錄表(biao)一(yi)一(yi)對應；

（6）不允許(xu)店員隨便(bian)使用(yong)或贈送店內的贈品；

三、商品盤點

1、每日盤點安排在(zai)下午下班前，并按(an)要求填制好(hao)盤點表交給店長保管(guan)；

2、要求做(zuo)到(dao)：速度快、數據(ju)準、盤點全，一(yi)般要求在十五(wu)分鐘內盤點完自己負責(ze)的商品；

3、每周一次與電腦POS庫存對帳，必須做到電腦帳(zhang)與盤點單相(xiang)符(fu)，盤點單和實物數相(xiang)符(fu)；

4、每周盤(pan)點采取實盤(pan)的方法，即對(dui)(dui)實物數(shu)進行計數(shu)盤(pan)點，再和電腦庫存數(shu)核(he)對(dui)(dui)。核(he)對(dui)(dui)出短少和毀損的商(shang)品，對(dui)(dui)差(cha)異(yi)數(shu)要正確分析原因(yin)。

四、關于商品短少、毀損的管理

1、在每日盤點中發現(xian)的商品(pin)短(duan)少、毀損應由該(gai)貨品(pin)的當(dang)班銷售人員負責；

2、每周盤點時發生的(de)商(shang)品短少由本貨品的(de)責任員工負責賠(pei)償(chang)，若找不(bu)到(dao)具體責任人的(de)由該品牌的(de)所(suo)有銷售人員平(ping)均承擔；

3、按商品的零售價負責賠(pei)償(chang)。