【塑料吹(chui)瓶(ping)機(ji)】塑料吹(chui)瓶(ping)機(ji)是真空的嗎 多功能塑料吹(chui)瓶(ping)機(ji)的特點

塑料吹瓶機應用非常普遍(bian)，各(ge)種(zhong)熟制(zhi)品(pin)如(ru)雞腿、火腿、香腸等；腌制(zhi)品(pin)如(ru)各(ge)種(zhong)醬菜以及豆制(zhi)品(pin)、果脯等各(ge)種(zhong)各(ge)樣需(xu)要保鮮(xian)的食品(pin)越來越多地采用塑料吹瓶機。

我國的塑(su)料吹(chui)瓶機(ji)技(ji)術是在上世紀(ji)80年代(dai)初期發展起來的(de)，而(er)真空充氣包裝技術在上世紀90年(nian)代初期開始少量使用，隨著小包(bao)裝的(de)推(tui)廣及(ji)超市的(de)發(fa)展，其適用范圍(wei)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛，有(you)些將逐(zhu)步替(ti)代硬包(bao)裝，前景(jing)非常看好。

塑料吹瓶機是將物品裝入氣密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器內基本沒有空氣的一種包裝技術。塑料吹瓶機技術起源于20世(shi)紀(ji)40年代。1950年，聚酯聚乙烯(xi)塑料薄(bo)膜成功地用于塑料吹瓶機，此后塑料吹瓶機便得到迅速發展。

真空，這一術語譯自拉丁(ding)文vacuo，其意義是虛無。其實真空(kong)(kong)(kong)(kong)應理解為(wei)氣(qi)(qi)體(ti)較稀薄的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)間。在指定(ding)的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)間內，低(di)于一個大(da)氣(qi)(qi)壓力的(de)(de)氣(qi)(qi)體(ti)狀(zhuang)態(tai)統稱為(wei)真空(kong)(kong)(kong)(kong)。真空(kong)(kong)(kong)(kong)狀(zhuang)態(tai)下氣(qi)(qi)體(ti)稀薄程(cheng)度稱為(wei)真空(kong)(kong)(kong)(kong)度(degree of vacuum)，通常用壓力(li)值表(biao)示(shi)。因此塑料吹瓶(ping)機(ji)實際上不(bu)是完全真空的(de)，采用塑料吹瓶(ping)機(ji)技術(shu)包(bao)裝的(de)食品容器內(nei)的(de)真空度通常在600-1333Pa。所以，又(you)將塑(su)料吹(chui)瓶(ping)機稱為減壓包裝或排氣包裝。

塑料吹瓶機的特點如下：

1、排(pai)除了包裝容器中的部分空(kong)氣(氧(yang)氣)，能有(you)效地防止(zhi)食品腐敗變質。

2、采用阻隔性(xing)(氣密(mi)性)優良的(de)包(bao)裝材(cai)料及嚴格的(de)密封技術和要(yao)求，能有效防止包(bao)裝內容(rong)物質的(de)交(jiao)換，即(ji)可避(bi)免食品減(jian)重、失味，又(you)可防止二次(ci)污染。

3、塑料吹瓶(ping)機容(rong)(rong)器(qi)內部(bu)氣體(ti)已排除，加速了熱(re)(re)量的(de)(de)傳導，這即可(ke)提高(gao)熱(re)(re)殺菌效率，也避(bi)免(mian)了加熱(re)(re)殺菌時，由于氣體(ti)的(de)(de)膨脹而(er)使包(bao)裝容(rong)(rong)器(qi)破(po)裂。

在食品行業，塑料吹瓶機應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用塑料吹瓶機。經過塑料吹瓶機的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。