一.河南的生活禁忌

河南過年禁忌：

1.過年的(de)第一天如果(guo)嫁出去的(de)女兒(er)回(hui)娘家，意(yi)指著會把娘家吃窮，因(yin)此只能(neng)在初二或(huo)者初三回(hui)娘家，但是其中的(de)含意(yi)是嫁去的(de)女兒(er)已經是別人(ren)家的(de)媳婦了，過年婆家一定有很(hen)多人(ren)來拜(bai)年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因(yin)此初一不可(ke)以回(hui)娘家。

2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：過去的(de)傳統窮人家(jia)才吃(chi)(chi)稀飯(fan)，所以在年(nian)初(chu)一(yi)的(de)上午一(yi)定要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)乾飯(fan)，表(biao)示(shi)家(jia)里整年(nian)度都(dou)會(hui)很富有，而年(nian)初(chu)一(yi)的(de)早上叫做萬神(shen)盛會(hui)，表(biao)示(shi)所有的(de)神(shen)出來拜年(nian)，因此為表(biao)尊敬(jing)首先(xian)不(bu)要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)葷(hun)，要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)素(su)，另外除(chu)了重病不(bu)得不(bu)吃(chi)(chi)之(zhi)外，一(yi)般(ban)的(de)補(bu)品補(bu)藥初(chu)一(yi)最好不(bu)要(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)。

3.忌叫他人姓名催人起床：年(nian)初(chu)一的上午不要叫人(ren)姓(xing)名催(cui)人(ren)起床，這樣表示對方整年(nian)度都(dou)要人(ren)催(cui)促(cu)做事情(qing)。

4.忌跟還在睡覺的人拜年：年(nian)(nian)初一時對(dui)方(fang)還(huan)在睡夢中不要跟對(dui)方(fang)拜年(nian)(nian)，等對(dui)方(fang)起(qi)床再拜年(nian)(nian)，因為這樣(yang)會讓對(dui)方(fang)一整年(nian)(nian)都在病床中。

5.忌吃藥：說是"初(chu)一吃藥整一年，而(er)且啥病(bing)也治不(bu)好"，所以再重(zhong)的病(bing)人初(chu)一也不(bu)吃藥。

6.禁忌動刀子和剪子：說是"初一動了(le)刀和剪，口舌是非全難免"。

7.忌動針錢：說是"初(chu)一動了針(zhen)(zhen)錢，挑了龍筋長(生(sheng)下(xia)的小孩，眼睛如同(tong)針(zhen)(zhen)眼一樣小)針(zhen)(zhen)眼"。

8.忌斧子劈木柴：說是"初一斧子劈(pi)開柴(財)，劈(pi)開再(zai)也回(hui)不來(lai)"。

9.忌借錢：說是"初(chu)一借了別人(ren)的錢(qian)，一年四季靠外(wai)援；初(chu)一借給(gei)別人(ren)錢(qian)，財產(chan)外(wai)流整一年"。

10.忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)：認為打碎(sui)家具，一年四季(ji)不(bu)吉利。不(bu)過在當今(jin)社(she)會，當孩子們(men)由于不(bu)慎打碎(sui)了家具也不(bu)要緊(jin)，只要大人們(men)趕快說上一句："歲(碎(sui))來(lai)(了)好，歲來(lai)好，歲歲平安"，也就化兇為吉了。

11.白天不可午睡：過(guo)年(nian)期間(jian)白天睡午覺(jue)(jue)，表示(shi)整(zheng)年(nian)度都(dou)會很(hen)懶惰(duo)，其中的含意是因為過(guo)年(nian)期間(jian)有很(hen)多客人到(dao)家里拜年(nian)，如果睡午覺(jue)(jue)的話(hua)對人很(hen)失禮。

12.忌倒污水、垃圾、掃地：過年期間不要從(cong)事(shi)灑掃的(de)工作，因為這樣(yang)容易把家中的(de)財氣(qi)掃掉。

13.忌被他人自口袋掏取物件:過年(nian)期間不要讓人(ren)從(cong)自己口(kou)袋掏(tao)(tao)東西，這樣表(biao)示整年(nian)度錢財都會(hui)被人(ren)家掏(tao)(tao)走。

14.忌向人討債:過年(nian)期間不管是被(bei)要債或者是跟人(ren)(ren)家要債的(de)人(ren)(ren)在(zai)一整年(nian)間都會很倒楣，因此忌諱向(xiang)人(ren)(ren)討債。

15.忌洗衣:水(shui)有(you)水(shui)神，水(shui)神的生日在(zai)初一初二，因此這兩天不要洗衣服。

河南人吃飯忌諱

河南鄲(dan)城民(min)間對吃(chi)飯(fan)用筷(kuai)(kuai)有(you)(you)八忌(ji)(ji)：一(yi)(yi)忌(ji)(ji)舔(tian)筷(kuai)(kuai)；二忌(ji)(ji)迷(mi)筷(kuai)(kuai)，拿不(bu)(bu)定(ding)主意，手握(wo)筷(kuai)(kuai)子(zi)在(zai)(zai)餐桌上(shang)亂游尋(xun)；三(san)忌(ji)(ji)移(yi)筷(kuai)(kuai)，剛吃(chi)過(guo)一(yi)(yi)個(ge)菜(cai)(cai)接著又(you)吃(chi)另一(yi)(yi)個(ge)菜(cai)(cai)，中(zhong)間不(bu)(bu)停頓，不(bu)(bu)配飯(fan)，四忌(ji)(ji)粘筷(kuai)(kuai)，用粘了飯(fan)的(de)筷(kuai)(kuai)子(zi)去夾(jia)菜(cai)(cai)；五(wu)忌(ji)(ji)插筷(kuai)(kuai)，把筷(kuai)(kuai)子(zi)插在(zai)(zai)飯(fan)萊(lai)上(shang)；六忌(ji)(ji)跨(kua)菜(cai)(cai)，別人(ren)夾(jia)菜(cai)(cai)時，跨(kua)過(guo)去夾(jia)另一(yi)(yi)菜(cai)(cai)；七忌(ji)(ji)掏萊(lai)，用筷(kuai)(kuai)子(zi)在(zai)(zai)菜(cai)(cai)中(zhong)間扒(ba)弄著吃(chi)；八忌(ji)(ji)剔筷(kuai)(kuai)，用筷(kuai)(kuai)子(zi)剔牙(ya)。這些禁忌(ji)(ji)大都是與衛生、謙(qian)讓(rang)、禮(li)貌(mao)有(you)(you)關。 另有(you)(you)些講究的(de)人(ren)家，酒(jiu)杯碗(wan)筷(kuai)(kuai)的(de)放置都有(you)(you)規矩(ju)，不(bu)(bu)許(xu)亂放。有(you)(you)“杯不(bu)(bu)出欄，筷(kuai)(kuai)不(bu)(bu)出緣”的(de)說(shuo)法。筷(kuai)(kuai)子(zi)要放在(zai)(zai)杯子(zi)的(de)一(yi)(yi)側，以(yi)妨快(筷(kuai)(kuai))分(fen)開之嫌(xian)，筷(kuai)(kuai)子(zi)要一(yi)(yi)般齊，怕(pa)聯想到(dao)“三(san)長工短”的(de)惡語。

勸菜(cai)家(jia)(jia)(jia)里用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)時(shi)(shi)(shi)，如(ru)(ru)果把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豎插(cha)在(zai)盛(sheng)有(you)食品(pin)(pin)的(de)(de)碗(wan)(wan)或(huo)(huo)者(zhe)盆子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)上(shang)(shang)，往往會受到家(jia)(jia)(jia)里老人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)阻止(zhi)或(huo)(huo)呵斥，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)什么(me)(me)？原(yuan)來(lai)(lai)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條忌(ji)諱。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)從很古的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候起(qi)，就(jiu)有(you)以(yi)(yi)(yi)(yi)食品(pin)(pin)祭(ji)(ji)祖(zu)的(de)(de)風俗(su)(su)，祭(ji)(ji)祖(zu)時(shi)(shi)(shi)，考慮到死人(ren)(ren)(ren)和(he)活人(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)(bu)一樣(yang)(yang)(yang)，活人(ren)(ren)(ren)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)進食很方(fang)便(bian)，而(er)死人(ren)(ren)(ren)已脫離(li)軀殼，只有(you)靈魂飄游在(zai)冥(ming)界，不(bu)(bu)(bu)再能(neng)(neng)(neng)自如(ru)(ru)地使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，所以(yi)(yi)(yi)(yi)，祭(ji)(ji)品(pin)(pin)的(de)(de)碗(wan)(wan)盆上(shang)(shang)面才(cai)(cai)豎插(cha)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，而(er)平常(chang)生(sheng)活中(zhong)(zhong)(zhong)如(ru)(ru)果將(jiang)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豎插(cha)在(zai)碗(wan)(wan)或(huo)(huo)盆上(shang)(shang)，就(jiu)算(suan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)犯了(le)(le)忌(ji)諱。 在(zai)飲食方(fang)面，莆(pu)仙(xian)人(ren)(ren)(ren)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)民(min)俗(su)(su)忌(ji)諱也特別(bie)(bie)多(duo)。禁(jin)忌(ji)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭(tou)(tou)(tou)叩打嬰兒和(he)小孩(hai)的(de)(de)頭(tou)(tou)(tou)部(bu)面部(bu)等(deng)，以(yi)(yi)(yi)(yi)防誤傷(shang)。如(ru)(ru)把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)平放(fang)碗(wan)(wan)口(kou)(kou)，叫“碗(wan)(wan)口(kou)(kou)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”，宴請賓客時(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)么(me)(me)做(zuo)等(deng)于在(zai)下(xia)逐客令(ling)。莆(pu)仙(xian)沿海(hai)漁民(min)飯(fan)(fan)后也忌(ji)把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)放(fang)在(zai)碗(wan)(wan)口(kou)(kou)，而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)把(ba)手(shou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)在(zai)碗(wan)(wan)上(shang)(shang)繞(rao)了(le)(le)幾(ji)(ji)繞(rao)，再放(fang)下(xia)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，說(shuo)(shuo)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)怕(pa)船(chuan)擱(ge)淺，筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)繞(rao)了(le)(le)幾(ji)(ji)繞(rao)，表示漁船(chuan)繞(rao)過(guo)了(le)(le)暗礁和(he)淺灘，然后停(ting)泊就(jiu)安穩可靠(kao)了(le)(le)。用(yong)(yong)(yong)飯(fan)(fan)前，把(ba)一雙(shuang)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)直插(cha)在(zai)飯(fan)(fan)中(zhong)(zhong)(zhong)俗(su)(su)稱(cheng)“死人(ren)(ren)(ren)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”，只有(you)在(zai)給死者(zhe)上(shang)(shang)供(gong)品(pin)(pin)祭(ji)(ji)拜時(shi)(shi)(shi)才(cai)(cai)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)么(me)(me)做(zuo)。使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)一長一短謂之(zhi)“短命(ming)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”，民(min)間(jian)俗(su)(su)信“孕婦若使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)長短筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，生(sheng)下(xia)的(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)會跛腳”。平時(shi)(shi)(shi)忌(ji)用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)敲碗(wan)(wan)盒。此謂“討飯(fan)(fan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”，因(yin)乞丐討飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)常(chang)敲碗(wan)(wan)盆伴(ban)有(you)哀求聲(sheng)。挾菜(cai)時(shi)(shi)(shi)，忌(ji)湯汁淌(tang)滴餐(can)(can)桌，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)情形狀如(ru)(ru)流(liu)淚(lei)，故稱(cheng)“淚(lei)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”；挾了(le)(le)菜(cai)又放(fang)下(xia)，謂之(zhi)“半途筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”；挑精揀肥(fei)亂翻菜(cai)肴(yao)俗(su)(su)稱(cheng)“亂筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”。辦(ban)喪(sang)(sang)事(shi)進餐(can)(can)時(shi)(shi)(shi)，使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)必須是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)白色的(de)(de)，如(ru)(ru)用(yong)(yong)(yong)紅色筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)則(ze)(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)對死者(zhe)大不(bu)(bu)(bu)敬，但也有(you)例外，如(ru)(ru)死者(zhe)有(you)了(le)(le)五代(dai)孫的(de)(de)，用(yong)(yong)(yong)紅筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)吃(chi)喪(sang)(sang)席，則(ze)(ze)表示這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)位(wei)(wei)老人(ren)(ren)(ren)有(you)福氣，俗(su)(su)稱(cheng)“吃(chi)福”。到人(ren)(ren)(ren)家(jia)(jia)(jia)做(zuo)客用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)，或(huo)(huo)進飯(fan)(fan)館用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)，吃(chi)完筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)宜(yi)擱(ge)在(zai)碗(wan)(wan)口(kou)(kou)上(shang)(shang)，也不(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，一般(ban)由(you)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)或(huo)(huo)店主(zhu)洗(xi)。 餐(can)(can)桌上(shang)(shang)擺放(fang)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)要(yao)(yao)放(fang)在(zai)碗(wan)(wan)的(de)(de)右(you)邊，筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭(tou)(tou)(tou)朝(chao)座位(wei)(wei)，而(er)祭(ji)(ji)禮時(shi)(shi)(shi)擺筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，則(ze)(ze)要(yao)(yao)將(jiang)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭(tou)(tou)(tou)朝(chao)神(shen)位(wei)(wei)，忌(ji)倒過(guo)來(lai)(lai)放(fang)。莆(pu)仙(xian)民(min)間(jian)還有(you)一忌(ji)，那就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什么(me)(me)時(shi)(shi)(shi)候才(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)。入坐(zuo)筵(yan)席后，要(yao)(yao)看坐(zuo)在(zai)首席位(wei)(wei)上(shang)(shang)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)什么(me)(me)時(shi)(shi)(shi)候動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，其它人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一種(zhong)尊老敬賢的(de)(de)做(zuo)法(fa)(fa)。席間(jian)，掉落筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)會被(bei)視為(wei)(wei)不(bu)(bu)(bu)吉(ji)利，可易換一雙(shuang)，不(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)俯身(shen)去撿。特別(bie)(bie)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)喜筵(yan)或(huo)(huo)正月(yue)餐(can)(can)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)，不(bu)(bu)(bu)慎碰落了(le)(le)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，宜(yi)說(shuo)(shuo)聲(sheng)“快(kuai)樂”（與(yu)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)落同音）或(huo)(huo)“快(kuai)快(kuai)樂樂”以(yi)(yi)(yi)(yi)取回(hui)好兆(zhao)頭(tou)(tou)(tou)。 中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)漢族飲食禁(jin)忌(ji)，流(liu)行(xing)于全國(guo)各(ge)地。 中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)(ren)(ren)習(xi)慣用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)吃(chi)飯(fan)(fan)，筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)一般(ban)用(yong)(yong)(yong)右(you)手(shou)執拿(na)，俗(su)(su)以(yi)(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)拿(na)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)位(wei)(wei)置(zhi)(zhi)要(yao)(yao)適(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)，忌(ji)諱拿(na)得(de)過(guo)高(gao)或(huo)(huo)過(guo)低。因(yin)為(wei)(wei)從手(shou)拿(na)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)位(wei)(wei)置(zhi)(zhi)可以(yi)(yi)(yi)(yi)占卜(bu)出未(wei)來(lai)(lai)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)找(zhao)對象(xiang)(xiang)離(li)家(jia)(jia)(jia)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)遠(yuan)(yuan)還是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)近，筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)拿(na)得(de)過(guo)高(gao)，對象(xiang)(xiang)必定離(li)家(jia)(jia)(jia)遠(yuan)(yuan)，拿(na)得(de)過(guo)低，對象(xiang)(xiang)必定離(li)家(jia)(jia)(jia)近。有(you)些家(jia)(jia)(jia)長怕(pa)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)離(li)自己(ji)太遠(yuan)(yuan)，而(er)有(you)些父母則(ze)(ze)希望(wang)孩(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)能(neng)(neng)(neng)遠(yuan)(yuan)走高(gao)飛，不(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)沒出息(xi)死守在(zai)自己(ji)身(shen)邊，這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)(yang)便(bian)對孩(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)拿(na)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)位(wei)(wei)置(zhi)(zhi)各(ge)有(you)所忌(ji)諱了(le)(le)。 民(min)間(jian)還忌(ji)諱吃(chi)飯(fan)(fan)前用(yong)(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)敲空碗(wan)(wan)。俗(su)(su)以(yi)(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“窮氣”，因(yin)為(wei)(wei)舊時(shi)(shi)(shi)乞丐要(yao)(yao)飯(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)才(cai)(cai)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)(yang)當當地敲。把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)插(cha)在(zai)盛(sheng)好的(de)(de)米飯(fan)(fan)上(shang)(shang)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)允許的(de)(de)。據說(shuo)(shuo)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)喪(sang)(sang)葬(zang)時(shi)(shi)(shi)敬鬼神(shen)的(de)(de)方(fang)式，容易讓人(ren)(ren)(ren)想到死人(ren)(ren)(ren)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)吉(ji)利的(de)(de)。山東一帶(dai)又忌(ji)諱把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)橫擔(dan)在(zai)碗(wan)(wan)上(shang)(shang)，說(shuo)(shuo)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)供(gong)奉(feng)死人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)放(fang)法(fa)(fa)。傳(chuan)說(shuo)(shuo)明代(dai)之(zhi)前有(you)把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)擔(dan)在(zai)碗(wan)(wan)上(shang)(shang)的(de)(de)風俗(su)(su)，后來(lai)(lai)明太祖(zu)斥責說(shuo)(shuo)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)惡模樣(yang)(yang)(yang)，于是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)便(bian)逐漸成為(wei)(wei)一種(zhong)禁(jin)忌(ji)。

宴請時，每(mei)張餐桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)上(shang)的(de)具體位(wei)(wei)(wei)次(ci)也(ye)(ye)有主(zhu)(zhu)(zhu)次(ci)尊卑的(de)分別。排列(lie)(lie)(lie)位(wei)(wei)(wei)次(ci)的(de)基本方(fang)法(fa)有四(si)條，它(ta)們(men)往(wang)往(wang)會同時發揮作用。 方(fang)法(fa)一(yi)，是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)大(da)都應(ying)面(mian)對正門而(er)坐(zuo)，并在主(zhu)(zhu)(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)就坐(zuo)。 方(fang)法(fa)二，是(shi)(shi)舉行多桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)宴請時，每(mei)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)都要有一(yi)位(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)的(de)代表(biao)在座。位(wei)(wei)(wei)置(zhi)一(yi)般和(he)主(zhu)(zhu)(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)同向，有時也(ye)(ye)可以(yi)(yi)(yi)面(mian)向主(zhu)(zhu)(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)。 方(fang)法(fa)三，是(shi)(shi)各桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)位(wei)(wei)(wei)次(ci)的(de)尊卑，應(ying)根據距離(li)該(gai)(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)的(de)遠(yuan)近而(er)定，以(yi)(yi)(yi)近為(wei)(wei)(wei)上(shang)，以(yi)(yi)(yi)遠(yuan)為(wei)(wei)(wei)下(xia)。 方(fang)法(fa)四(si)，是(shi)(shi)各桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)距離(li)該(gai)(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)相同的(de)位(wei)(wei)(wei)次(ci)，講究以(yi)(yi)(yi)右(you)為(wei)(wei)(wei)尊，即以(yi)(yi)(yi)該(gai)(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)面(mian)向為(wei)(wei)(wei)準，右(you)為(wei)(wei)(wei)尊，左為(wei)(wei)(wei)卑。 另外，每(mei)張餐桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)上(shang)所安排的(de)用餐人(ren)(ren)(ren)數(shu)應(ying)限在10人(ren)(ren)(ren)以(yi)(yi)(yi)內，最好是(shi)(shi)雙數(shu)。比如，六人(ren)(ren)(ren)、八人(ren)(ren)(ren)、十人(ren)(ren)(ren)。人(ren)(ren)(ren)數(shu)如果過多，不僅不容易照(zhao)顧，而(er)且也(ye)(ye)可能坐(zuo)不下(xia)。 根據上(shang)面(mian)四(si)個(ge)位(wei)(wei)(wei)次(ci)的(de)排列(lie)(lie)(lie)方(fang)法(fa)，圓桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)位(wei)(wei)(wei)次(ci)的(de)具體排列(lie)(lie)(lie)可以(yi)(yi)(yi)分為(wei)(wei)(wei)兩種具體情況。它(ta)們(men)都是(shi)(shi)和(he)主(zhu)(zhu)(zhu)位(wei)(wei)(wei)有關。

二.河南人其他忌諱：

1.切忌(ji)用筷(kuai)子(zi)敲打(da)碗(wan)碟老(lao)人們認為只有乞丐討(tao)飯時才會用筷(kuai)子(zi)敲打(da)碗(wan)碟；

2.忌(ji)用筷(kuai)子(zi)“搗(dao)”（戳(chuo)）碗(wan)(wan)底用筷(kuai)子(zi)“搗(dao)”碗(wan)(wan)底是民間治療(liao)喉嚨卡(ka)骨(gu)(gu)的(de)(de)土(tu)方法(fa)：手拿空飯碗(wan)(wan)放在(zai)卡(ka)骨(gu)(gu)的(de)(de)人的(de)(de)頭頂上，用一(yi)雙筷(kuai)子(zi)從上至下(xia)“搗(dao)”碗(wan)(wan)底，邊(bian)說：“骨(gu)(gu)落，骨(gu)(gu)落”，據(ju)說這樣(yang)做(zuo)，骨(gu)(gu)頭就會落下(xia)去。

3.在請客時(shi)，某(mou)些(xie)菜的(de)擺放需注意(yi)把雞(ji)頭對(dui)準客人以(yi)(yi)(yi)示尊敬；上整條魚時(shi)，應將(jiang)魚腹(fu)(fu)而不(bu)是魚脊(ji)朝向(xiang)客人，以(yi)(yi)(yi)示尊重。一(yi)般而論，是因(yin)為魚腹(fu)(fu)刺少味(wei)美。不(bu)過(guo)，這其實(shi)也有個典(dian)故，春秋時(shi)，專諸刺殺吳王僚，就是藏匕首于(yu)魚腹(fu)(fu)成(cheng)功的(de)，所以(yi)(yi)(yi)，讓賓客看到魚腹(fu)(fu)“清白(bai)”，以(yi)(yi)(yi)示善意(yi)。

4.跟船(chuan)員、漁民(min)、司機吃飯不可(ke)翻(fan)魚(yu)家里有(you)親(qin)戚(qi)是做相關工(gong)作的(de)(de)，把魚(yu)翻(fan)過來是詛咒要出交通(tong)事故。吃完(wan)魚(yu)的(de)(de)一(yi)邊后(hou)，可(ke)以(yi)拆去魚(yu)的(de)(de)骨(gu)架，吃另一(yi)邊。如果不合時宜地(di)翻(fan)魚(yu)，就等(deng)著別人翻(fan)臉吧。

5.在(zai)和河南人吃飯的(de)(de)用餐時不要隨便“橫筷(kuai)(kuai)”筵(yan)席中暫時停餐，可以把筷(kuai)(kuai)子(zi)直擱在(zai)碟子(zi)或者調羹上(shang)。如果將(jiang)筷(kuai)(kuai)子(zi)橫擱在(zai)碟子(zi)上(shang)，那是表示不再進膳(shan)了。橫筷(kuai)(kuai)禮一般用于平(ping)輩或比(bi)較(jiao)熟悉的(de)(de)朋友之間。小輩為(wei)了表示對(dui)長(chang)者的(de)(de)尊(zun)敬，必須等長(chang)者先橫筷(kuai)(kuai)后才可跟著這么(me)做。

6.不要用碟子吃(chi)飯(fan)吃(chi)菜，河南(nan)(nan)人(ren)認為這樣的人(ren)“小(xiao)氣”。碟子是用來盛骨頭(tou)、殘(can)渣的，這也是河南(nan)(nan)人(ren)衛生、有禮的表現(xian)。

三.河南人說話忌諱

1.不要隨意問別(bie)人(ren)(ren)“您吃(chi)完沒？”有的老人(ren)(ren)忌諱別(bie)人(ren)(ren)說他“吃(chi)完”，因為這意味著這是(shi)最后一餐了。

2.不(bu)要隨便說“好飽(bao)”、“撐(cheng)死啦”之類的話河南的老(lao)人(ren)通常認(ren)為這樣很沒出息的樣子，尤其是走親戚時候(hou)，切勿這樣做。

3.請客吃飯千萬別上(shang)七(qi)道菜(cai)河南人是很忌諱這(zhe)個的，叫“食七(qi)”，只(zhi)有在辦喪(sang)事(shi)時才上(shang)七(qi)個菜(cai)。

4.不(bu)說(shuo)喪氣話(hua)酒(jiu)宴上說(shuo)喪氣話(hua)，會被(bei)認為影響(xiang)食(shi)欲；甚至因此而(er)吵起來，更(geng)是令人食(shi)不(bu)甘味(wei)。有什么不(bu)好的話(hua)，吃完(wan)再說(shuo)。

5.無(wu)論關系好壞，最忌諱隨便叫(jiao)男人“舅舅”