河南話，又稱豫語，屬漢語中原官話的一支。河南話主要分布在河南省淮河干流北部的廣大地區。在河南省周邊地區，如河北省南部、山東省南部和安徽省北部、江蘇省北部和湖南省長沙市周邊地區等地也有河南話使用者。河南方言直接繼承了古代漢民族共同語的語法詞匯和語音系統發展演變而成，具有較強的內部一致性。語法中的句法結構在廣大縣市中表現相當一致，只是詞法方面稍有不同。【了解詳情】

河(he)南(nan)人口味(wei)(wei)咸鮮味(wei)(wei)厚、習(xi)慣(guan)以(yi)面(mian)食(shi)(shi)為主(zhu)食(shi)(shi)，副食(shi)(shi)主(zhu)要有肉、蛋、蔬菜三(san)類。主(zhu)食(shi)(shi)面(mian)制品、面(mian)條(tiao)有炸醬(jiang)面(mian)、冷面(mian)撈(lao)面(mian)、湯面(mian)、拉面(mian)等、面(mian)食(shi)(shi)有火燒、饅頭、烙摸等，一日三(san)餐(can)，早(zao)餐(can)喜食(shi)(shi)稀飯(fan)和油條(tiao)。民間菜呈現出既重(zhong)實在豐富、又重(zhong)花樣和味(wei)(wei)道的豫菜特征，風味飲(yin)食如(ru)“洛陽水席”、“開封小吃”等，另外河(he)南回族的人口較多(duo)，居住也相(xiang)對集中，飲食(shi)(shi)風俗，特別是在肉(rou)食(shi)(shi)的選擇上，仍保留本民(min)族獨(du)特習(xi)俗。

河南名吃：紅燒黃河鯉魚，糖醋軟熘魚焙面，扒廣肚，汴京烤鴨，炸八塊，大蔥燒海參，炸紫酥肉，煎扒青魚頭尾等。【了解詳情】

河南(nan)省各(ge)(ge)城市的(de)重(zhong)大傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)還是以中國重(zhong)大傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)為(wei)主，如春(chun)節(jie)(jie)(jie)、元(yuan)宵節(jie)(jie)(jie)、清(qing)明節(jie)(jie)(jie)、端(duan)午節(jie)(jie)(jie)、中秋節(jie)(jie)(jie)等。但各(ge)(ge)城市的(de)傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)都保留了各(ge)(ge)自(zi)的(de)習(xi)俗文(wen)化(hua)。此外在河南(nan)一年四季(ji)都有(you)展現(xian)河南(nan)地方文(wen)化(hua)特色的(de)各(ge)(ge)種(zhong)節(jie)(jie)(jie)慶活動(dong)，洛陽牡(mu)丹花(hua)會、開封(feng)菊花(hua)會，已連續(xu)舉辦(ban)多屆，中國(鄭州)世界旅游城市市長論壇、洛陽牡丹花會、開封菊花花會、三門峽國際黃河旅游節、鄭州黃帝故里拜祖大典和國際少林武術節、焦作云臺山國際旅游節、登封《禪宗少林·音樂大典》、開封《大宋·東京夢華》等旅游節會和演藝節目聞名海內外。【了解詳情】

河南民間婚(hun)姻慣制和(he)習(xi)俗(su)是在封建(jian)婚(hun)姻制度下產生、形成和(he)發展起來的，從婚(hun)姻(yin)形式結婚(hun)年齡到擇偶(ou)、定(ding)親、結婚(hun)都深受古婚(hun)嫁“六禮(li)”的影響。中華人民共和國成立后，隨著社會(hui)制度(du)的變(bian)革，包買賣婚(hun)姻、男尊女(nv)卑、漠(mo)視子(zi)女(nv)利益的封(feng)建婚(hun)姻制度(du)被廢除(chu)，實(shi)行男女(nv)平等(deng)、男女(nv)結婚(hun)自由等(deng)，婚(hun)姻習俗也隨之(zhi)發生了(le)很(hen)大的變(bian)化，50年代以(yi)來的婚姻習俗(su)既有傳統婚俗(su)的延(yan)續，又有(you)現代文化(hua)的特色。

河南傳統結婚習(xi)俗(su)：擇偶、訂婚(允書、傳大啟)、婚禮(選擇婚期、向嫁女送禮(li)(li)、抬嫁妝、布新(xin)房、迎娶禮(li)(li)、拜堂(tang)、坐帳禮(li)(li)、設宴、鬧(nao)洞房、回門(men))【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如在河南的飲食禁忌中孕婦不準吃鴨肉以防小兒手指腳趾相連，不準吃鱉肉以防小兒身上出現斑紋或挺脯子；春節期間早餐忌吃稀飯、葷食及藥品；做生意的人，店鋪鋪經營中，不許人坐在店鋪的門檻上等。【了解詳情】

在新石器時代初期的裴李崗文化時期，河南人已學會自制骨針從事簡單的縫紉。商周時代，冠服制建立，開始了以衣冠“昭名分，辨等威”的(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)度(du)。這種冠服(fu)(fu)制(zhi)(zhi)直(zhi)到清朝建立后，才發(fa)生(sheng)了(le)較大的(de)變革(ge)，其顯著(zhu)的(de)特點是長袍馬(ma)褂、剃(ti)發(fa)留(liu)辮。在辛(xin)亥革(ge)命以后，剪發(fa)易服(fu)(fu)成(cheng)了(le)革(ge)命的(de)象征。此時河(he)南(nan)民間(jian)著(zhu)裝在服(fu)(fu)飾(shi)(shi)改革(ge)大潮(chao)的(de)影響下，既有(you)(you)繼(ji)承傳統，承襲清制(zhi)(zhi)的(de)著(zhu)裝，又有(you)(you)仿效西服(fu)(fu)，自裁自制(zhi)(zhi)的(de)新服(fu)(fu)，呈(cheng)現(xian)了(le)一種古今交(jiao)映、新舊混(hun)雜(za)的(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)局面(mian)。中華人(ren)民共(gong)和國成(cheng)立后，民間(jian)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)從用(yong)料到樣式都(dou)有(you)(you)了(le)長足的(de)進(jin)步，尤其大量的(de)機制(zhi)(zhi)服(fu)(fu)裝為人(ren)們所接受，手工縫制(zhi)(zhi)的(de)衣服(fu)(fu)日益減少(shao)。

河(he)南民間歷來遵從(cong)古代“生(sheng)有所養，死有所葬(zang)”的原則，十分重視(shi)喪葬禮儀，自(zi)古就把對(dui)死者的(de)處理當作莊嚴的(de)大事進(jin)行。從(cong)許多(duo)出土考察的(de)古聚(ju)落遺(yi)址可知，至少在兩(liang)萬年(nian)以前就(jiu)已經有相當規模的葬儀(yi)了，至(zhi)周(zhou)代(dai)形(xing)成(cheng)了一套(tao)完整的喪葬禮儀(yi)。中(zhong)華人民共和國成(cheng)立后，政府積極(ji)倡導喪葬改革(ge)，擯除了舊葬禮中大(da)量的(de)封(feng)建迷信成份和繁縟、奢靡之(zhi)風(feng)。60年代以來，在(zai)城鎮(zhen)大力推行科學文明的火葬方法和禮儀，在尚未實行火(huo)葬(zang)的地方民間提倡簡(jian)約、儉樸辦喪事。河南民間喪葬(zang)禮俗(su)開始發生了很大變化。80年代以來，鄉(xiang)村中雖(sui)又有一些鋪張浪的現(xian)象，但新的喪葬禮俗，尤其是火葬禮儀正(zheng)在民間漸成(cheng)風俗。

豫(yu)劇(ju)(ju)也叫河南梆子(zi)，豫(yu)西山(shan)區則稱之為(wei)靠山(shan)吼。豫(yu)劇(ju)(ju)傳(chuan)承至今已(yi)有上百年的(de)(de)(de)歷史(shi)，早在清代乾隆年間，已(yi)成為(wei)河南很(hen)有影(ying)響的(de)(de)(de)戲(xi)曲(qu)劇(ju)(ju)種。豫(yu)劇(ju)(ju)在生(sheng)成和發展時(shi)(shi)期，汲取了昆(kun)腔(qiang)、吹腔(qiang)、皮簧及其(qi)他梆子(zi)聲腔(qiang)劇(ju)(ju)種的(de)(de)(de)藝(yi)術因素，同時(shi)(shi)廣泛吸收(shou)河南民(min)間流行的(de)(de)(de)音樂、曲(qu)藝(yi)說(shuo)唱和俗曲(qu)小令(ling)，形成了樸直(zhi)淳(chun)厚、豐富細膩(ni)、富于(yu)鄉土氣息的(de)(de)(de)劇(ju)(ju)種特色。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)曲劇亦(yi)稱“高臺曲(qu)”，是在(zai)河南曲(qu)子和(he)踩高蹺的(de)基礎(chu)上，于20世(shi)紀20年代前后(hou)正式發展形成的。伴奏(zou)樂(le)器原(yuan)本只有墜子(zi)，登(deng)臺表演以(yi)后(hou)逐漸(jian)增加曲胡、三弦、軟(ruan)弓京胡、手板、笙及古箏、二(er)胡、琵琶等，同(tong)時(shi)也出現了武場樂(le)器。曲劇音調優(you)美，唱腔曲牌很多。作為(wei)河(he)南第二(er)大劇種，除河(he)南外，還分(fen)布于陜西、山西、河(he)北(bei)、湖北(bei)、安徽、江蘇等省。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

由流行在(zai)河南和皖北的曲(qu)藝道 情(qing)、鶯歌柳、三弦書(shu)等結合形(xing)成的漢族曲藝形(xing)式,因主要伴(ban)奏樂(le)器為“墜子弦”且用河南(nan)語音(yin)演唱,故(gu)得名。演(yan)唱者一人,左手打檀木(mu)或棗木(mu)簡(jian)板,邊打邊唱。也有兩人對唱的,一人打簡(jian)板,一人打單鈸或書鼓。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

越調(diao)又(you)名四股(gu)弦，是河南省古老(lao)的(de)劇種，主要(yao)(yao)流傳于(yu)陜(shan)南、鄂北、皖(wan)西、山(shan)東及河南各地(di)，且在全國有一定的(de)影響。越調(diao)起源于(yu)曲(qu)牌體(ti)(ti)，后(hou)又(you)加入板腔(qiang)體(ti)(ti)，成為(wei)板腔(qiang)體(ti)(ti)與曲(qu)牌體(ti)(ti)合(he)一的(de)獨(du)特劇種。越調(diao)生(sheng)動地(di)反映了中原一帶的(de)社(she)(she)會生(sheng)活(huo)，在社(she)(she)會史(shi)和(he)藝術史(shi)研究方面都有重(zhong)要(yao)(yao)價值(zhi)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

四平調是由蘇北花(hua)鼓演變而成的。以(yi)花鼓為(wei)基(ji)礎，同時又大(da)量吸收了(le)(le)其他(ta)姊妹(mei)劇種的藝術(shu)營養，形(xing)成了(le)(le)具有(you)濃厚地域特點的藝術(shu)風格。女聲在質樸之(zhi)中不失委(wei)婉俏(qiao)麗，男聲則高昂豪(hao)放、剛柔(rou)兼備，保留著較強的說唱(chang)特征。四(si)平(ping)(ping)調(diao)(diao)流(liu)布范(fan)(fan)圍(wei)較廣，河(he)南、山東、安徽、江(jiang)蘇(su)相互(hu)接壤(rang)地區(qu)均(jun)為(wei)它的活動范(fan)(fan)圍(wei)，河(he)南目前還(huan)有(you)商丘市(shi)四(si)平(ping)(ping)調(diao)(diao)劇團(tuan)和濮(pu)陽市(shi)范(fan)(fan)縣(xian)四(si)平(ping)(ping)調(diao)(diao)劇團(tuan)兩(liang)個專業劇團(tuan)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁祝傳說自1600年前的(de)(de)(de)晉(jin)代形成以來，主要流傳(chuan)于(yu)寧(ning)(ning)波、上虞、杭州、宜興、濟寧(ning)(ning)、汝南等地(di)，并向中國的(de)(de)(de)各個地(di)區(qu)、各個民(min)族流傳(chuan)輻射。梁山伯與祝英臺(tai)傳(chuan)說(shuo)是(shi)我國四(si)大民(min)間(jian)傳(chuan)說(shuo)之一(yi)，是(shi)中華文(wen)化的(de)(de)(de)瑰寶(bao)。千百(bai)年來，它以提倡求(qiu)知、崇尚愛(ai)情、歌(ge)頌(song)生命生生不息的(de)(de)(de)鮮明(ming)主題深(shen)深(shen)打(da)動(dong)著人們的(de)(de)(de)心靈，以曲折動(dong)人的(de)(de)(de)情節(jie)、鮮明(ming)的(de)(de)(de)人物性格、奇巧的(de)(de)(de)故事結構而受到(dao)民(min)眾(zhong)的(de)(de)(de)廣泛喜愛(ai)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)南(nan)省桐柏縣(xian)、泌(mi)陽縣(xian)盤古神(shen)話(hua)(hua)群主要包括創世神(shen)話(hua)(hua)、人類起源神(shen)話(hua)(hua)及(ji)懲惡揚善、恩澤子(zi)孫的(de)神(shen)話(hua)(hua)等，內容涉及(ji)開(kai)天(tian)辟地、世界毀滅(mie)、滾(gun)磨成親、繁衍(yan)人類、體(ti)化萬物等，反映出(chu)原始(shi)先民對(dui)大(da)(da)自(zi)然的(de)崇拜，體(ti)現(xian)了(le)先民的(de)原始(shi)宇宙(zhou)觀。在長期傳(chuan)承過程中(zhong)，盤古神(shen)話(hua)(hua)和(he)(he)當地的(de)山川地理、自(zi)然氣候、村落(luo)建筑、風俗習慣相(xiang)聯(lian)系，流傳(chuan)覆蓋面大(da)(da)，體(ti)現(xian)出(chu)充分的(de)完整(zheng)性(xing)和(he)(he)獨(du)特(te)性(xing)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

信(xin)(xin)陽(yang)民歌(ge)(ge)廣泛流傳于河(he)南省(sheng)信(xin)(xin)陽(yang)市境內各縣區，而以商城、潢川(chuan)、固(gu)始、新縣、光山(shan)、羅山(shan)等(deng)縣為主。作(zuo)為中(zhong)國(guo)漢族民歌(ge)(ge)的(de)一朵奇葩，信(xin)(xin)陽(yang)民歌(ge)(ge)與中(zhong)國(guo)民歌(ge)(ge)的(de)發(fa)展(zhan)歷(li)史同步。信(xin)(xin)陽(yang)民歌(ge)(ge)題(ti)材廣泛，將歷(li)代的(de)社會生活內容都涵蓋在內，風格鮮明，影響深遠。其曲式(shi)、調(diao)式(shi)豐富(fu)多樣，旋(xuan)律以民族五聲調(diao)式(shi)為主，宮、商、角、徵、羽(yu)各調(diao)均備。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

中(zhong)州大鼓形成于(yu)明朝萬歷(li)年間（1606），距今已(yi)有四百多年的(de)(de)歷(li)史，是豫北地區獨(du)有的(de)(de)鼓、鐃、镲(cha)相結(jie)合(he)的(de)(de)民(min)間藝(yi)術形式(shi)。中(zhong)州大鼓風(feng)格粗獷，氣(qi)(qi)勢恢(hui)宏，隊形多變，地域(yu)特(te)(te)(te)色濃郁，它以其(qi)特(te)(te)(te)有的(de)(de)“聲(sheng)形結(jie)合(he)”表演形式(shi)，明(ming)快富有朝氣(qi)(qi)的(de)(de)節奏，體現(xian)了中(zhong)原農民(min)對社(she)會的(de)(de)獨(du)特(te)(te)(te)認(ren)知(zhi)和感受，表現(xian)出(chu)他們熱情(qing)奔放、粗獷豪(hao)爽的(de)(de)精神狀態。2011年入選第三批國(guo)家級(ji)非物質文化遺產名錄。

河北省黃驊市的(de)麒(qi)麟(lin)舞(wu)憑借不同凡響的(de)高(gao)大藝術(shu)造型(xing)和(he)驚、險、奇的(de)高(gao)難度雜技動作征(zheng)服觀眾(zhong)，帶給人以強(qiang)烈的(de)藝術(shu)震撼，展示出(chu)慷慨激昂的(de)燕趙(zhao)地方(fang)特(te)色。河南省蘭考縣的(de)麒(qi)麟(lin)舞(wu)保留著傳(chuan)統的(de)表演形式(shi)、內容和(he)藝術(shu)風貌，具有鮮明(ming)的(de)中(zhong)原文化特(te)征(zheng)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

官會(hui)響鑼(luo)(luo)是一種以(yi)銅鑼(luo)(luo)為道具(ju)的(de)(de)民間舞蹈(dao)形(xing)式，它在河南省項(xiang)城市流傳甚廣，至今已(yi)有三百多年的(de)(de)歷史。官會(hui)響鑼(luo)(luo)以(yi)鑼(luo)(luo)為道具(ju)，組成各種造(zao)型，時打時舞，變化微(wei)妙，達到(dao)了(le)亦(yi)似(si)(si)(si)亦(yi)不似(si)(si)(si)、不似(si)(si)(si)亦(yi)似(si)(si)(si)的(de)(de)藝(yi)術(shu)境界。獨具(ju)豫東風情的(de)(de)官會(hui)響鑼(luo)(luo)表(biao)演(yan)以(yi)強(qiang)悍矯健的(de)(de)身姿(zi)、粗獷(guang)豪放(fang)(fang)的(de)(de)風格和(he)蓬勃向上的(de)(de)氣勢征服觀眾，處處體現出中原文化豪邁奔放(fang)(fang)的(de)(de)特(te)性，在民俗(su)學、歷史學、社會(hui)學、美(mei)學等方面(mian)的(de)(de)研究中顯示出重要的(de)(de)價(jia)值(zhi)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河洛(luo)大鼓(gu)，起源于(yu)清末民初，是在洛(luo)陽琴(qin)書的(de)基(ji)礎上發展起來的(de)。河洛(luo)大鼓(gu)是一種以說、唱為藝術表(biao)(biao)演手段，敘述故事、塑造人物(wu)、表(biao)(biao)達思想感情、歌唱社會生(sheng)活的(de)傳統(tong)音樂。其演唱藝術形(xing)式(shi)有十(shi)一種詞(ci)牌，最具(ju)代表(biao)(biao)性的(de)傳統(tong)曲(qu)目有《劉公案(an)》、《雙打擂》、《大紅袍(pao)》、《大八(ba)義》、《小八(ba)義》等(deng)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南墜(zhui)子(zi)是一種(zhong)比(bi)較(jiao)獨特的曲藝(yi)形式，俗稱“墜子書”、“簡板書”或“響板書”，因使用墜子弦（又名墜琴）伴奏而得名。河南墜子使用河南方音說唱表演，以唱為主，唱中夾說，所用唱腔主要包括【平腔】、【快扎板】、【武板】、【五字坎】和【垛板】等。河南墜子的伴奏樂器有專職伴奏者使用的腳梆和墜胡，說唱演員使用的簡板、鉸子、矮腳書鼓與醒木等。【了解詳情】

三弦書又稱“三弦鉸子書”，流傳于晉東南的沁縣、武鄉、沁源、襄垣，晉中的左權、榆社，晉南的安澤、浮山等地和河南南陽及其周邊地區。其唱腔音樂屬板式變化體，大致可分為鉸子腔、鼓子腔兩大類。整個唱腔體系又分三個流派，中路唱法以平弦彈唱為特點，西路唱法以低調唱工為特點，東路唱法以高弦唱工為特點，具有豫南民歌風味。【了解詳情】

大調曲(qu)子又稱“鼓子曲”，形成于明末清初，至今已有三百多年的歷史。大調曲子演出時采用坐唱方式，有演唱者自彈自唱的情形，但一般狀況下都是演唱者與伴奏者圍坐一起，手執手板，擊節而歌。演唱中出現伴唱時，往往一唱眾和，聽眾也可順口幫腔，演出現場充滿激情，氣氛十分熱烈。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

少林功夫是指在河南登封嵩(song)山少林寺這一特定佛(fo)教(jiao)文(wen)(wen)化環境中歷史地形成的(de)(de)，以佛(fo)教(jiao)神力信仰為基礎，充分體(ti)現佛(fo)教(jiao)禪(chan)宗智慧并以少林寺僧人修習的(de)(de)武(wu)術為主要表(biao)(biao)現形式(shi)的(de)(de)一個傳(chuan)統文(wen)(wen)化體(ti)系。少林功夫具有完整(zheng)的(de)(de)技術和理論體(ti)系，它以武(wu)術技藝和套路為表(biao)(biao)現形式(shi)，而以佛(fo)教(jiao)信仰和禪(chan)宗智慧為文(wen)(wen)化內涵。少林功夫達到了“禪(chan)武(wu)(wu)合一”的精神境界，是中(zhong)國武(wu)(wu)術文化(hua)最杰出的代表(biao)，也是少林文化(hua)最具代表(biao)性的呈現方(fang)式。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

萇(chang)家拳是中國(guo)武(wu)術(shu)(shu)中的(de)一個(ge)重要(yao)流(liu)派，與少林、太極并列傳(chuan)統(tong)武(wu)術(shu)(shu)實(shi)踐(jian)形式。萇(chang)家拳具(ju)有(you)(you)(you)練氣之(zhi)術(shu)(shu)，極盡縱橫開合之(zhi)妙，其套路有(you)(you)(you)拳、棒、劍、刀、槍、鞭、鐮、彈（弓(gong)）等數十種，皆以(yi)圖(tu)(tu)籍形式傳(chuan)世，有(you)(you)(you)圖(tu)(tu)有(you)(you)(you)批，注解詳(xiang)明(ming)。萇(chang)家拳傳(chuan)人(ren)師承(cheng)明(ming)晰，傳(chuan)承(cheng)有(you)(you)(you)序，理(li)論資料和拳譜資料流(liu)傳(chuan)至今，保存(cun)完好(hao)，對挖掘整理(li)傳(chuan)統(tong)武(wu)術(shu)(shu)文化具(ju)有(you)(you)(you)十分重要(yao)的(de)意義(yi)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省濮陽市華龍區岳村鄉東北(bei)莊(zhuang)雜(za)(za)技(ji)(ji)形(xing)成于元末明初，在(zai)該村傳承已有(you)五百多年，主要有(you)劉姓(xing)、喬(qiao)姓(xing)、李姓(xing)三(san)個演出群體(ti)。東北(bei)莊(zhuang)雜(za)(za)技(ji)(ji)演出各(ge)具特色，形(xing)成眾多流(liu)派，其總體(ti)特點是鄉土(tu)氣(qi)息濃郁，其中(zhong)(zhong)歷(li)史(shi)上最負盛(sheng)名的喬(qiao)家班(ban)節目廣泛吸取中(zhong)(zhong)華武術和(he)(he)民間技(ji)(ji)藝(yi)精(jing)華，將(jiang)武功(gong)、氣(qi)功(gong)、跑馬、變戲法和(he)(he)帶彩(cai)絕技(ji)(ji)等(deng)融入雜(za)(za)技(ji)(ji)，遍游中(zhong)(zhong)原，頗有(you)影響(xiang)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

心(xin)(xin)意(yi)(yi)六(liu)合拳流布于河南省(sheng)漯(luo)河、周(zhou)口市(shi)等地(di)，是(shi)我國(guo)傳統的內(nei)(nei)家(jia)拳之一，是(shi)中(zhong)華(hua)武術的瑰寶(bao)。心(xin)(xin)意(yi)(yi)六(liu)合拳的動(dong)作快而剛猛(meng)，柔(rou)中(zhong)有剛，剛柔(rou)相濟，技擊(ji)性強，數百年來被拳家(jia)視若(ruo)珍寶(bao)，在(zai)國(guo)際上有重要影(ying)響。心(xin)(xin)意(yi)(yi)六(liu)合拳的練法有定式和動(dong)式兩種，其內(nei)(nei)容主要有：心(xin)(xin)意(yi)(yi)把(ba)、十大形、四把(ba)捶(chui)、六(liu)合刀、六(liu)合槍等。心(xin)(xin)意(yi)(yi)六(liu)合拳的特點是(shi)動(dong)作簡(jian)單，內(nei)(nei)涵豐富，集養生健身、技擊(ji)為(wei)一體，小孩、成年人、老(lao)年人都可習練受益。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汴繡也稱“宋繡”，是流(liu)行于(yu)(yu)河(he)南開封一帶的傳統(tong)刺繡(xiu)藝術(shu)，汴繡(xiu)長于(yu)(yu)繡(xiu)制花鳥蟲魚、飛禽走(zou)獸等傳統(tong)題材，同時(shi)也精于(yu)(yu)摹繡(xiu)名畫。其繡(xiu)作形象逼真(zhen)傳神，針(zhen)法嚴謹(jin)工致，技藝精巧細膩(ni)，色彩(cai)古樸典雅(ya)，是刺繡(xiu)藝苑中(zhong)不可多得的珍品。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省靈(ling)寶(bao)(bao)市位于(yu)豫、秦、晉三省交(jiao)匯處，悠久的歷史及(ji)深厚的文化底蘊為(wei)這一地區(qu)民間(jian)剪(jian)紙(zhi)藝術(shu)的孕育(yu)和發(fa)(fa)展提供了得天獨(du)厚的有(you)(you)利條件。靈(ling)寶(bao)(bao)剪(jian)紙(zhi)分為(wei)單色和染色兩種(zhong)，制作(zuo)以(yi)剪(jian)為(wei)主，也有(you)(you)刻紙(zhi)的方(fang)式。在長期發(fa)(fa)展過程(cheng)中，靈(ling)寶(bao)(bao)剪(jian)紙(zhi)自然形(xing)成了粗獷、質樸、率真(zhen)、渾厚的藝術(shu)特(te)色。2008年入選第二批國家級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄。

滑(hua)縣木(mu)版年(nian)畫(hua)是流傳(chuan)于(yu)河南省滑(hua)縣的(de)(de)一種民(min)間美術樣式(shi)，滑(hua)縣木(mu)版年(nian)畫(hua)有族譜、中堂(tang)、對聯等(deng)百余種表現形式(shi)，多以歷(li)史典(dian)故(gu)(gu)、傳(chuan)說(shuo)故(gu)(gu)事、吉(ji)祥圖(tu)案等(deng)傳(chuan)統內容為題材。它采用上等(deng)梨木(mu)板(ban)材雕版，印制工(gong)序細致繁(fan)復(fu)，畫(hua)面構圖(tu)均衡(heng)勻稱，造型(xing)夸張簡(jian)括，形象飽滿敦實(shi)，線條剛勁有力(li)，色彩明艷(yan)鮮亮，呈(cheng)現出黃河流域(yu)民(min)間藝(yi)術普遍具(ju)有的(de)(de)粗(cu)獷豪放品(pin)格(ge)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

唐三彩是一種風格獨(du)特的(de)陶器，盛行于唐代，至今已有一千(qian)三百(bai)多年的(de)歷史。所(suo)謂“三彩”，是指在白色素胎上飾以黃、綠、白為主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐三彩珍品在洛陽出土，故又稱“洛陽唐三彩”。唐三彩釉屬低溫透明釉，在燒制過程中，釉料融化后會自然垂流，相互浸潤，產生獨特的藝術效果。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)省洛(luo)(luo)陽(yang)水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)是豫(yu)菜(cai)(cai)的(de)(de)重要代表，因以湯(tang)羹類肴品(pin)為(wei)筵席(xi)(xi)主(zhu)菜(cai)(cai)而(er)得名。洛(luo)(luo)陽(yang)水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)中(zhong)的(de)(de)湯(tang)羹是早期中(zhong)國(guo)烹飪(ren)的(de)(de)主(zhu)要品(pin)種(zhong)，系膳食中(zhong)的(de)(de)主(zhu)體(ti)。洛(luo)(luo)陽(yang)水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)在(zai)品(pin)種(zhong)設置上，有以素代葷、以假亂(luan)真的(de)(de)傳統，這需要有高深的(de)(de)制(zhi)作技藝才(cai)能完(wan)成。洛(luo)(luo)陽(yang)雖有多家飯店(dian)經營(ying)水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)及(ji)相關菜(cai)(cai)肴品(pin)種(zhong)，民間(jian)亦能仿效，但掌握洛(luo)(luo)陽(yang)水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)精髓、能制(zhi)作出高質量水(shui)(shui)(shui)席(xi)(xi)的(de)(de)以洛(luo)(luo)陽(yang)真不(bu)同飯店(dian)為(wei)代表。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汝(ru)瓷(ci)為我國宋代(dai)五(wu)大名窯之(zhi)首(shou)，其(qi)燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)技(ji)藝(yi)包括制(zhi)(zhi)胎技(ji)藝(yi)、配釉(you)技(ji)藝(yi)、燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)技(ji)藝(yi)、開片技(ji)藝(yi)等。汝(ru)瓷(ci)燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)工藝(yi)技(ji)術性(xing)強，難度大，工序(xu)繁雜(za)，采用一缽一器支釘托燒(shao)(shao)(shao)(shao)的(de)疊燒(shao)(shao)(shao)(shao)技(ji)法，主要環節有選(xuan)料(liao)、練(lian)泥、制(zhi)(zhi)坯、素燒(shao)(shao)(shao)(shao)、制(zhi)(zhi)釉(you)、施(shi)釉(you)、燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)等。汝(ru)州汝(ru)瓷(ci)的(de)燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)要選(xuan)季(ji)節、觀(guan)天氣，秋(qiu)季(ji)為汝(ru)瓷(ci)燒(shao)(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)的(de)最佳季(ji)節。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南建筑歷(li)史悠(you)久(jiu)，舊石器時代晚期人類居住遺(yi)址在安陽、開封、南陽等地均有(you)發現，新石器(qi)時代(dai)聚落遺址(zhi)在省內發(fa)現(xian)有上千處(chu)。澠池仰韶(shao)村(cun)、陜(shan)縣(xian)廟底(di)溝、新鄉路絲潭(tan)、淅(xi)川下王(wang)崗、洛陽王(wang)灣等遺址(zhi)都能較典型地顯示出當時的房屋構造水平(ping)。歷代統治者在這(zhe)些地方修城垣、筑宮室、建寺、廟、陵(ling)園，建筑技(ji)術(shu)由夯土墻發(fa)展到(dao)木結(jie)構、砌磚蓋瓦和(he)彩(cai)繪雕飾等。省內地面(mian)現存的500多(duo)處較大古(gu)建筑主要(yao)為寺、廟、宮(gong)、觀、塔闕、衙署、會館、書(shu)院、城垣、陵(ling)墓等，有的雄偉壯觀，有的(de)造型奇特，有(you)的(de)構造(zao)精細，反映了(le)古代建筑工匠(jiang)的高超技藝。

河南(nan)是中國(guo)姓氏的(de)重要(yao)發源地，當今的(de)300個大姓(xing)中(zhong)根在河南(nan)的有(you)171個，依人(ren)口數量多(duo)少而排(pai)列(lie)的100個大姓中有78個姓氏的源(yuan)頭或部分(fen)源(yuan)頭在河(he)南，有“陳林(lin)半天下，黃鄭排滿街(jie)”之稱的海外四大姓(xing)氏均起源于(yu)河南。近些(xie)年來，到河南尋根謁(ye)祖的海內外游客絡(luo)繹不(bu)絕(jue)。

中原文(wen)化(hua)(hua)(hua)以(yi)河南為核(he)心(xin)，以(yi)廣大(da)的(de)(de)黃河中下游地區(qu)為腹地，逐層(ceng)向外輻射，影響延(yan)及海外。中原地區(qu)是(shi)中華(hua)文(wen)明的(de)(de)搖籃，中原文(wen)化(hua)(hua)(hua)是(shi)中華(hua)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)重要源(yuan)頭和核(he)心(xin)組成部分。中原地區(qu)在古代(dai)不(bu)僅是(shi)中國(guo)的(de)(de)政治經濟中心(xin)，也是(shi)主流文(wen)化(hua)(hua)(hua)和主導文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)發源(yuan)地。中國(guo)歷史上先后有20多個(ge)朝代定都于中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)地區，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)八大古都的一半，包括洛(luo)陽(yang)、開封、安陽(yang)和鄭州。中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)地區以特殊的地理環境、歷史地位和人文(wen)精神(shen)，使中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)文(wen)化在漫(man)長的中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)歷史中(zhong)(zhong)(zhong)長期居于正統主流(liu)地位，中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)文(wen)化一定程(cheng)度上(shang)代表著中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)傳統文(wen)化。

開封斗(dou)雞是一種娛樂活動文化。說起“ 中國一(yi)絕(jue)”的斗(dou)雞(ji)，就不(bu)能不(bu)提到(dao)開封。中原斗(dou)雞(ji)是(shi)“ 中國四(si)大名雞(ji)”之一，而中原一帶(dai)的斗(dou)雞(ji)(ji)，追根溯(su)源，大多(duo)出自開(kai)(kai)封斗(dou)雞(ji)(ji)。開(kai)(kai)封雖(sui)是(shi)七朝故都，但開(kai)(kai)封人(ren)有一個(ge)思維定(ding)式，他們(men)喜歡(huan)將(jiang)每一種(zhong)風(feng)俗的起源追溯(su)到北宋(song)時期(qi)，他們(men)覺得那時候的都城東京才是(shi)一個(ge)真正的王朝的縮影(ying)。斗(dou)雞(ji)(ji)雖(sui)然是(shi)一種(zhong)更為(wei)古老的習俗，但開(kai)(kai)封人(ren)很樂意將(jiang)斗(dou)雞(ji)(ji)視為(wei)北宋(song)遺(yi)風(feng)。

歷史上(shang)，曾有過多種宗教(jiao)或(huo)(huo)準宗教(jiao)在河南省傳行。它們大多陸續自行消亡或(huo)(huo)被(bei)統治階級強(qiang)行取締。中華人(ren)民共和(he)國成立后，河南仍有佛教(jiao)、道教(jiao)、伊斯蘭教(jiao)、天主教(jiao)和(he)基督教(jiao)(新教)5種(zhong)宗教(jiao)。佛教(jiao)源于(yu)古印度，東漢(han)初傳(chuan)入河南嵩洛一帶。道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)源于(yu)中(zhong)國本(ben)土，形成于(yu)東漢后期。伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)產生(sheng)于(yu)阿拉(la)伯半島，唐代傳入河(he)南。天(tian)(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)明末傳入河(he)南。佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基督在其(qi)發展和傳播(bo)過程(cheng)中(zhong)，對河(he)南省的(de)(de)政治、經濟、文化和各(ge)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)民風民俗都有(you)著不同程(cheng)度的(de)(de)影響，但也受到中(zhong)國傳統(tong)思想文化的(de)(de)制約。其(qi)中(zhong)佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)對河(he)南民俗的(de)(de)影響尤為(wei)深廣，許多關于(yu)天(tian)(tian)地、陰陽、五(wu)行、社會等中(zhong)國傳統(tong)或民間思想文化被(bei)佛、道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)所(suo)吸收沿用，佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)輪回說和道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)修仙等思想又滲入人們的(de)(de)傳思想、習俗之中(zhong)。