【電磁爐輻射】電磁爐有輻射嗎 電磁爐有危害嗎

“電磁爐輻射”又可稱為“電磁爐外泄輻射”。電磁爐存在一定量的輻射，因為一般電磁爐產生的磁場由于不可能100%被(bei)鍋具吸收，部分(fen)磁場從鍋具周圍向外泄(xie)漏，就形成電磁輻射。電磁爐的輻射頻率雖然大約(yue)相當于手機信號頻率的六十分(fen)之一(yi)，但是真(zhen)正決(jue)定輻射大小(xiao)的功率卻要比(bi)手機信號大得多，這個輻射功率主(zhu)要取(qu)決(jue)于(yu)電(dian)磁(ci)爐的電(dian)磁(ci)波(bo)的泄漏值(zhi)，泄漏越大對使(shi)用(yong)者的傷害就越大。

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電磁爐輻射的來源

所有的家電產品都有輻射，但目前國家推行的3C強(qiang)制認證，主要集(ji)中(zhong)在產品性能及(ji)安全使用，如是否(fou)漏電等方面，而并(bing)沒(mei)有(you)強(qiang)制執行電磁(ci)兼(jian)容(rong)的(de)項目(mu)。

電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻(pin)交流電(dian)源，轉(zhuan)變為(wei)30KHZ-40KHZ的(de)高頻交流電(dian)(dian)(dian)(dian)源，直接加(jia)到電(dian)(dian)(dian)(dian)磁爐的(de)線(xian)圈盤(pan)中產生(sheng)大功率(lv)的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)磁場(chang)(chang)，再利用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)磁場(chang)(chang)使鍋體產生(sheng)渦(wo)流而進行(xing)加(jia)熱。通常，電(dian)(dian)(dian)(dian)磁爐爐面的(de)熱絕緣板下(xia)方裝有銅(tong)制(zhi)線(xian)圈，電(dian)(dian)(dian)(dian)能轉換裝置在(zai)線(xian)圈中生(sheng)成交流磁場(chang)(chang)。頻率(lv)一般由20kHz至40kHz，屬(shu)于(yu)極低頻電(dian)磁場范(fan)疇。交流(liu)磁場通(tong)過爐面的鐵(tie)磁性金屬(shu)器皿時產生渦(wo)電(dian)流(liu)和(he)磁滯損(sun)耗效應，使電(dian)能(neng)轉化成熱能(neng)。

普通的電磁爐在(zai)工作(zuo)時線圈盤產生的(de)電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)除了給爐(lu)面上(shang)的(de)鍋體加熱外，還有(you)一部分(fen)電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)會(hui)從電(dian)磁(ci)爐(lu)體內和鍋體向往泄放，而產生人們所說的(de)外泄電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)。外泄輻(fu)射(she)源的(de)強度大小與電(dian)磁(ci)爐(lu)功率和電(dian)磁(ci)爐(lu)的(de)質量有(you)關。電(dian)磁(ci)波(bo)的(de)輻(fu)射(she)位置和方向越(yue)集中向上(shang)越(yue)理(li)想(xiang)，如果向外邊(bian)緣就會(hui)產生較大的(de)泄漏。

我們周圍遍布磁場

日益增長的(de)(de)(de)用(yong)電需要，快(kuai)速發展的(de)(de)(de)新技術和社交方(fang)式的(de)(de)(de)改(gai)變造就了越來(lai)越多(duo)的(de)(de)(de)人(ren)造電磁(ci)場來(lai)源，環境(jing)中人(ren)造電磁(ci)場下的(de)(de)(de)暴(bao)露(lu)量不斷增加。從電力的(de)(de)(de)產(chan)生和傳輸，家用(yong)電器(qi)，工(gong)業設備(bei)到電信和廣播，無論家居還是(shi)工(gong)作(zuo)，每個(ge)人(ren)都暴(bao)露(lu)在(zai)以復雜的(de)(de)(de)方(fang)式混合(he)的(de)(de)(de)微弱的(de)(de)(de)電場和微弱的(de)(de)(de)磁(ci)場之中。

磁(ci)(ci)場(chang)(chang)是由電(dian)流流過時(shi)產生的：電(dian)流越(yue)大(da)，磁(ci)(ci)場(chang)(chang)越(yue)大(da)。在我(wo)們周圍的環境中，電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)(chang)無處不在，但是我(wo)們的眼睛(jing)看(kan)不到。在雷雨天氣時(shi)，空氣中局部電(dian)荷(he)的積累(lei)可以產生電(dian)場(chang)(chang)。而(er)地球的地磁(ci)(ci)場(chang)(chang)可以讓指南針指向南北方向，鳥類(lei)和魚類(lei)就是用地磁(ci)(ci)場(chang)(chang)來判斷(duan)方向的。

除了自然來源以外，電磁波譜也包括了很多人造來源產生的電磁場：X射線可以用來(lai)檢查(cha)運(yun)動時意外骨折的(de)四(si)肢；每一個(ge)電(dian)(dian)源插座的(de)電(dian)(dian)力(li)與(yu)極(ji)低頻(pin)電(dian)(dian)磁場有密切的(de)聯系；擁有更高頻(pin)率的(de)無(wu)線電(dian)(dian)波可以用來(lai)傳遞(di)信(xin)息，無(wu)論是通(tong)過電(dian)(dian)視天線，廣播電(dian)(dian)臺還是手機基站。

電磁輻射的危害

對(dui)于(yu)超過一定強(qiang)度(du)的(de)電磁(ci)(ci)場可以導致生物效應(ying)沒(mei)有(you)爭(zheng)議(yi)。對(dui)健(jian)康(kang)志(zhi)愿者(zhe)的(de)實驗(yan)顯示，短期暴露(lu)在(zai)(zai)(zai)環境中或(huo)者(zhe)家(jia)中正常強(qiang)度(du)下的(de)電磁(ci)(ci)場不(bu)會造成任(ren)何(he)明顯的(de)有(you)害(hai)效應(ying)。在(zai)(zai)(zai)可能(neng)造成傷害(hai)的(de)更高強(qiang)度(du)的(de)電磁(ci)(ci)場中的(de)暴露(lu)是(shi)被國(guo)家(jia)和國(guo)際安(an)全準則嚴格限制的(de)。目前(qian)爭(zheng)議(yi)主(zhu)要集中在(zai)(zai)(zai)長期的(de)低強(qiang)度(du)暴露(lu)是(shi)否會引(yin)起(qi)生物效應(ying)和影(ying)響人類。

人們平常接(jie)觸到的(de)(de)(de)射(she)頻電磁(ci)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)度(du)比可以產(chan)生(sheng)明顯加(jia)熱效果的(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)度(du)低得多(duo)。射(she)頻電磁(ci)波的(de)(de)(de)加(jia)熱效應是目(mu)前安全準則制定的(de)(de)(de)主要依(yi)據。科學家也在(zai)研究長(chang)期暴(bao)露(lu)在(zai)可以加(jia)熱人體的(de)(de)(de)臨界值以下產(chan)生(sheng)效應的(de)(de)(de)可能性(xing)。到目(mu)前為止，低強(qiang)(qiang)度(du)長(chang)時間暴(bao)露(lu)在(zai)射(she)頻和工頻的(de)(de)(de)電磁(ci)場(chang)(chang)下的(de)(de)(de)負面健康影響并沒有得到確證。

電磁輻射與癌癥

2002年，國際癌癥(zheng)研究機構將極(ji)低頻電磁輻射列為(wei)可疑(yi)致癌物，并以流行病學研究中的合并分析方法為(wei)基礎，證(zheng)明了一(yi)種一(yi)貫(guan)模式：兒童平(ping)均接(jie)觸超(chao)過0.3-0.4μT的住(zhu)宅(zhai)工頻磁場(chang)，會使患白血病的概率增加兩倍(bei)。這一結論被國內的媒體廣泛引用，一時(shi)造成了人們對(dui)家電安全的恐(kong)慌。

但是，WHO在2007年(nian)的(de)(de)審查(cha)結論(lun)中，對電磁(ci)(ci)輻射(she)的(de)(de)健康影響做出了明確(que)解釋，認為(wei)國際癌癥研究機(ji)構的(de)(de)結論(lun)由于方法不當、缺乏有效的(de)(de)生(sheng)物物理機(ji)制，不能(neng)表明電磁(ci)(ci)輻射(she)與兒童白血(xue)病之(zhi)間的(de)(de)因果關系；

同時，國際非電力輻射防護協會（ICNIRP）支持了WHO的(de)審查(cha)結(jie)論，認為沒(mei)有充分證據證明低頻(pin)電磁輻射的(de)致病(bing)性，慢性接觸低強(qiang)度(du)的(de)低頻(pin)電磁輻射也不會致病(bing)。但它也說明了高電場強(qiang)度(du)的(de)低頻(pin)電磁輻射會造成接觸者(zhe)身體不適(shi)（并非致病(bing)性）。

ICNIRP表示，低頻電(dian)磁場暴露對神經(jing)(jing)系統有一些(xie)(xie)已被確認的(de)急性(xing)影(ying)響(xiang)：對神經(jing)(jing)和肌肉組織的(de)直(zhi)接刺激以及引(yin)發(fa)視(shi)網膜(mo)光(guang)幻視(shi)。也有間接科學證據(ju)顯示，諸(zhu)如(ru)視(shi)覺過(guo)程和運(yun)動協調性(xing)等腦功能可能受感(gan)應(ying)電(dian)場短暫地影(ying)響(xiang)。所有這些(xie)(xie)影(ying)響(xiang)都有閾值(zhi)，低于閾值(zhi)就不會(hui)發(fa)生，只要符(fu)合體內(nei)感(gan)應(ying)電(dian)場的(de)基本限值(zhi)，這些(xie)(xie)影(ying)響(xiang)就可以被避免(mian)。

電磁爐有危害嗎

電磁爐的電能轉換裝置產生的交流磁場，頻率一般由20kHz至40kHz，屬于極(ji)低頻(pin)電(dian)磁場范疇。所(suo)以說，“電(dian)磁污染會誘發心血管(guan)疾(ji)病甚至致癌(ai)”的觀(guan)點并(bing)不適用于電(dian)磁爐等(deng)低頻(pin)家(jia)用電(dian)器(qi)的。

目前(qian)，沒(mei)有科學證(zheng)據(ju)證(zheng)明(ming)低頻(pin)電磁(ci)場會給人類帶來(lai)疾病。因此，“電磁(ci)爐(lu)輻(fu)(fu)射可能致癌(ai)”的(de)說法，及以此推出的(de)“孕婦和(he)兒童應盡(jin)量避免使用(yong)(yong)電磁(ci)爐(lu)”及“電磁(ci)爐(lu)使用(yong)(yong)不(bu)宜時間(jian)過(guo)長”的(de)結論都(dou)并無事實(shi)根據(ju)。只(zhi)要是正規廠商，通過(guo)電磁(ci)強度測試的(de)電磁(ci)爐(lu)，在使用(yong)(yong)中完全不(bu)用(yong)(yong)顧(gu)慮(lv)電磁(ci)輻(fu)(fu)射的(de)問題。

所以我們要在購買之初杜絕輻射隱患。在購買電磁爐時，一定要選擇正規知名品牌，一般來說越是正規的電磁爐，其生產越嚴格，相對的電磁輻射越小。另外選擇鍋時，以鐵和剛制品為主，因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載(鍋(guo)體及爐(lu)具(ju))與感(gan)應(ying)渦流(liu)相(xiang)匹配(pei)，能量(liang)轉換率高，相(xiang)對來(lai)說磁場外(wai)泄較(jiao)少。

此外在購買電磁爐時，要向銷售商(shang)索(suo)要電磁(ci)感應強度測試報告，一般的(de)電磁(ci)爐都會有這個東(dong)西的(de)，通過(guo)這個報告來對比來選擇電磁(ci)輻射相對低的(de)電磁(ci)爐。