開超市如何進貨

1、掌握(wo)市場(chang)需(xu)求(qiu)

你要(yao)觀察超市周圍的(de)主要(yao)消(xiao)費群(qun)體(ti)和次要(yao)消(xiao)費群(qun)體(ti)有哪些，進貨的(de)時候以主要(yao)消(xiao)費群(qun)體(ti)的(de)需求商品為重點，輔助采購次要(yao)消(xiao)費群(qun)體(ti)的(de)需求商品，最好列舉一張詳細清單以防遺漏。

2、確定(ding)最優進貨量(liang)

每種商(shang)品的(de)進貨(huo)量也需(xu)要(yao)在(zai)采(cai)購(gou)清單(dan)上(shang)注明，確定(ding)進貨(huo)量需(xu)要(yao)綜合考慮商(shang)品的(de)周期需(xu)求(qiu)數(shu)量、保質期、資金占用率以及供(gong)貨(huo)商(shang)的(de)最低(di)優(you)惠(hui)政策，不能一聽見顧(gu)客建議就盲(mang)目(mu)采(cai)購(gou)。

3、篩選批發商

批發(fa)商(shang)對于新客戶會有一個口頭價(jia)格和心理價(jia)格，你在進貨的(de)時(shi)候，最巧妙的(de)問(wen)法是(shi)直接問(wen)他(ta)低于多少價(jia)格不賣，然后去下(xia)一家批發(fa)商(shang)如法炮制，直到選(xuan)到最低價(jia)格的(de)供貨商(shang)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

4、言(yan)談舉(ju)止不要露怯

批發商基本(ben)上都是眼光(guang)銳利心思深沉的老(lao)江(jiang)湖(hu)，你如果(guo)言談(tan)舉止不(bu)夠老(lao)練，很容易被其忽悠，因此新手進(jin)貨(huo)，一定要先熟(shu)悉行業規則，或者(zhe)跟(gen)生意老(lao)手一起(qi)去進(jin)貨(huo)，避免露陷。

5、復查(cha)進貨單據

供貨商(shang)通常(chang)生(sheng)意繁(fan)忙，算(suan)錯款項的(de)情況也時(shi)有(you)發生(sheng)，因此你(ni)一定要自己用計算(suan)器復(fu)查每張單據(ju)的(de)縱橫方向的(de)金額(e)及(ji)總計金額(e)，如果有(you)計算(suan)錯誤的(de)地方，必須立刻聯系供貨商(shang)。

6、注意(yi)查看(kan)生產日期

供貨商也可能有很多過期商品，你(ni)在進(jin)貨時，一定要(yao)提前(qian)跟老(lao)板(ban)打招呼，讓其給你(ni)裝車最新生產日期的商品，否(fou)則以后(hou)不(bu)找他進(jin)貨，老(lao)板(ban)知道你(ni)對此已有警惕(ti)之心便不(bu)會坑你(ni)。

超市有哪些進貨渠道

1、找商品區域代理(li)

通過聯系品(pin)牌(pai)代理(li)商采購日(ri)用百貨(huo)、食品(pin)飲料(liao)等超(chao)市(shi)快消商品(pin)，是(shi)中小型超(chao)市(shi)常用的進(jin)貨(huo)渠道(dao)。通過代理(li)商拿貨(huo)對單(dan)次進(jin)貨(huo)的數量沒有要求(qiu)，是(shi)最(zui)方便、最(zui)容(rong)易的進(jin)貨(huo)方式(shi)。

2、直接(jie)聯系生產廠(chang)家(jia)

如果想要以更低(di)的價(jia)(jia)格拿到商(shang)品，可以選擇直接與商(shang)品廠家聯系，告知他們采(cai)購的意向并(bing)想與其長(chang)期合作，爭取讓廠家以廠價(jia)(jia)的價(jia)(jia)格給你供貨。但有些廠家會(hui)拒絕為(wei)采(cai)購數量不多的超(chao)市供貨，還需要多去爭取。

3、去本地(di)市場批發

從本地批(pi)發市(shi)場或(huo)農貿(mao)市(shi)場進貨的優勢在于，種類齊全(quan)且(qie)可以貨比(bi)三家(jia)，在進貨數量上(shang)也不(bu)受限制，運輸費用(yong)也比(bi)較少(shao)，還可以通過談判得到更優惠的價格和送貨上(shang)門的服務。

4、參加零(ling)售業相關展會

經(jing)營(ying)者們可(ke)以通過(guo)零售業相(xiang)關展會(hui)，直接在展會(hui)上(shang)訂貨，收(shou)集廠家和代理(li)商(shang)的聯(lian)系方式，與同業者交(jiao)(jiao)(jiao)流(liu)超市經(jing)營(ying)的經(jing)驗。例如日用百貨商(shang)品(pin)交(jiao)(jiao)(jiao)易(yi)會(hui)、全(quan)國(guo)糖酒交(jiao)(jiao)(jiao)易(yi)會(hui)、廣交(jiao)(jiao)(jiao)會(hui)等。

5、從網絡渠道(dao)采購

如今網(wang)上可(ke)以找到各種商(shang)品的貨(huo)源，通過那些正規(gui)的電(dian)子(zi)商(shang)務網(wang)站或(huo)商(shang)品品牌的官網(wang)，瞅(chou)準促銷時機訂貨(huo)，也是一種不錯的選擇。例如、京東超市(shi)(shi)、超市(shi)(shi)、亞馬遜(xun)等。

6、委托商(shang)品服(fu)務(wu)商(shang)代購

隨著中小型自營(ying)超(chao)市數量的(de)增加，出現一些專門為經營(ying)者(zhe)提(ti)供(gong)(gong)專業服(fu)務(wu)(wu)的(de)商品服(fu)務(wu)(wu)商，他(ta)們不但可(ke)以為超(chao)市提(ti)供(gong)(gong)穩定、齊全的(de)貨源(yuan)，還提(ti)供(gong)(gong)幫經營(ying)者(zhe)打點(dian)商品、制定促(cu)銷方案、臨(lin)時看店等服(fu)務(wu)(wu)。

7、與同業聯合(he)采購

如果你有同業的朋(peng)友(you)，便可以與(yu)他們(men)合(he)作進行采購，通過聯合(he)的方式(shi)讓整(zheng)體(ti)采購的數量更具規模，增加自己的談判(pan)籌碼，從供應商那里(li)爭取到更優(you)惠的進貨(huo)價格。

8、坐(zuo)等業務員上門(men)

當(dang)超市還(huan)在裝修時，在門口貼上一(yi)張“歡迎廠家或批發商前來洽(qia)談合作”的告示，就(jiu)會有業(ye)務員主動前來店(dian)鋪，經營者只(zhi)需留下他(ta)們的電話，讓他(ta)們提供樣貨(huo)和報價(jia)選擇即可。

9、線上發(fa)布廣(guang)告

在本地的商(shang)業報紙上(shang)，或(huo)在58同城、百姓網(wang)、趕(gan)集網(wang)等(deng)分類信息網(wang)上(shang)發布需(xu)要貨(huo)源的信息，并把超(chao)市的店名、位置、聯系(xi)方式留(liu)上(shang)去，自然會(hui)有供應(ying)商(shang)與(yu)經營(ying)者聯系(xi)。

10、加盟超市品(pin)牌(pai)

如(ru)果你想免(mian)去找貨(huo)源(yuan)(yuan)的(de)奔波(bo)勞(lao)累，還有一(yi)種最(zui)為(wei)省心省力的(de)進貨(huo)方法，那(nei)就是加(jia)盟(meng)一(yi)個連(lian)鎖超市品牌(pai)，由加(jia)盟(meng)商(shang)定(ding)期為(wei)超市配貨(huo)。但是這種方式(shi)進到的(de)貨(huo)源(yuan)(yuan)在價(jia)格和(he)品類上都會受(shou)限(xian)制。

超市進貨注意事項

1、首次進(jin)貨(huo)(huo)：不要從供應商或進(jin)貨(huo)(huo)渠道(dao)大量(liang)進(jin)貨(huo)(huo)，經(jing)過一年半載的觀察，再(zai)確定(ding)超市的進(jin)貨(huo)(huo)渠道(dao)、進(jin)貨(huo)(huo)數量(liang)、商品價位等，避(bi)免存貨(huo)(huo)積壓、資金不能流動。

2、簽訂合(he)同：在進貨(huo)時要(yao)有(you)書面的(de)訂貨(huo)合(he)同，或確定(ding)進來的(de)商品沒(mei)有(you)質(zhi)量問題后(hou)再(zai)付尾款(kuan)，以免被假供應商騙(pian)去采購資(zi)金(jin)。

3、爭取售(shou)后：如果某種(zhong)商品滯銷、過期、破損(sun)，爭取供貨(huo)商給你(ni)調換，這樣才能(neng)將(jiang)超市經營(ying)的(de)損(sun)失降(jiang)到最(zui)低(di)。

4、備選(xuan)方(fang)案(an)：如果發現(xian)某(mou)種商(shang)品(pin)熱(re)賣，最好多找幾家供(gong)應商(shang)和供(gong)貨(huo)渠道，防止(zhi)商(shang)品(pin)熱(re)銷(xiao)斷貨(huo)，或(huo)者突然(ran)被漲價(jia)。