人參果栽(zai)培時間(jian)一般干8月中旬截(jie)干,9月10日前后開花(hua),元(yuan)旦(dan)前回后開始采(cai)(cai)(cai)收,春節采(cai)(cai)(cai)完。從截(jie)干至采(cai)(cai)(cai)收約105天,至采(cai)(cai)(cai)收結束(shu)約105天。
栽(zai)植密(mi)度一般(ban)實行(xing)大(da)小(xiao)行(xing)種(zhong)植,大(da)行(xing)90厘(li)米,小(xiao)行(xing)45厘(li)米,株距30厘(li)米,每畝3300株左(zuo)右(you)。
一(yi)般干2月上(shang)旬(xun)待基部長出新(xin)芽后(hou)(hou)(hou)截(jie)干,留茬(cha)30厘米左(zuo)(zuo)右(you)。截(jie)子后(hou)(hou)(hou)約40天左(zuo)(zuo)右(you)開(kai)花(hua)(3月中旬(xun)前后(hou)(hou)(hou)),開(kai)花(hua)后(hou)(hou)(hou)50天左(zuo)(zuo)右(you)開(kai)始(shi)采收(5月上(shang)旬(xun)前后(hou)(hou)(hou))。截(jie)干后(hou)(hou)(hou)灌水一(yi)次,以后(hou)(hou)(hou)至開(kai)花(hua)前的管(guan)(guan)理(li)重點是(shi)中耕劃鋤(chu),進行蹲(dun)苗。開(kai)花(hua)后(hou)(hou)(hou)開(kai)始(shi)追肥(fei)澆(jiao)水,一(yi)般共澆(jiao)3次水,追施3次肥(fei)。追肥(fei)以有機(ji)肥(fei)為主,一(yi)般每次每畝追施人(ren)糞(fen)尿(niao)400公斤左(zuo)(zuo)右(you)。其(qi)他管(guan)(guan)理(li)與(yu)秋冬茬(cha)栽培相同。
1、人參果(guo)對環(huan)境條件的(de)要(yao)(yao)求當氣溫穩定在10℃時開(kai)始萌(meng)發新芽,18℃以(yi)上(shang)開(kai)花結果(guo)。生育適(shi)溫為(wei)15-18℃,氣溫達(da)到38℃時嫩葉出現(xian)灼傷(shang),0℃再現(xian)凍害。喜光,其光飽和點(dian)為(wei)7萬勒克(ke)斯(si)。人參果(guo)屬于半耐(nai)旱植物,以(yi)田間最(zui)大持水量的(de)60%-80%為(wei)宜。人參果(guo)對土壤適(shi)應性廣,要(yao)(yao)求不嚴,但以(yi)土層深厚、排(pai)水良好(hao)、富含有機質的(de)肥沃土壤為(wei)好(hao)。人參果(guo)既喜肥又耐(nai)肥,對營(ying)養元素的(de)吸收(shou)量的(de)順(shun)序是:鉀>氮>鈣>磷>鎂。
2、品(pin)種目前推(tui)廣的品(pin)種主要有:
長麗(生長旺(wang)盛,植株高大(da),葉色濃綠(lv),抗性較強,結實(shi)(shi)率高,單株全年(nian)結果(guo)(guo)可(ke)達50個。果(guo)(guo)實(shi)(shi)大(da)小整齊(qi),單果(guo)(guo)重150-200克(ke),最大(da)可(ke)達1000克(ke)。果(guo)(guo)實(shi)(shi)長心臟形,成(cheng)熟果(guo)(guo)實(shi)(shi)金(jin)黃色,帶有明(ming)顯的紫色條(tiao)紋);
大(da)紫(生長(chang)旺(wang)盛,葉(xie)色濃綠,葉(xie)片大(da),抗寒性較強,結(jie)實(shi)率高,單株全年結(jie)果(guo)(guo)可達(da)35個。果(guo)(guo)實(shi)大(da)小(xiao)不太(tai)整齊(qi),果(guo)(guo)實(shi)較小(xiao)。果(guo)(guo)實(shi)長(chang)心(xin)臟形,成熟果(guo)(guo)實(shi)為紫紅色,條(tiao)紋不明顯);
Asca(植株(zhu)生長(chang)勢強(qiang),莖稈粗壯(zhuang),耐(nai)高溫,溫度達(da)到35℃時還(huan)能結果(guo)。果(guo)實長(chang)心臟形,果(guo)個大,單果(guo)平均(jun)200克,最大達(da)500克。成熟果(guo)金黃色,帶(dai)有(you)明顯的紫色條紋)。
人參果(guo)對于(yu)土(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)(de)選擇其實(shi)沒(mei)有(you)很(hen)嚴格,它可以迅速適應并在(zai)任(ren)何類型(xing)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)正常(chang)生長(chang)。然(ran)而(er),跟所有(you)作物一樣的(de)(de)(de)是,在(zai)肥沃(wo)而(er)松散的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)和偏酸性的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)中(zhong),果(guo)樹可以有(you)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)生長(chang),能夠收(shou)獲更(geng)高的(de)(de)(de)產量(liang)和更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)果(guo)實(shi)品(pin)質。因此,根據這些情況,應選擇的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)要滲透性強(qiang),灌溉方便(bian),供水充(chong)足,日(ri)照充(chong)足的(de)(de)(de)地方做果(guo)園的(de)(de)(de)位置。然(ran)后(hou)將土(tu)地整平(ping),并根據土(tu)地的(de)(de)(de)面積平(ping)均的(de)(de)(de)挖(wa)溝(gou)渠。可以以寬(kuan)70 厘(li)米高 10厘(li)米的(de)(de)(de)規格挖(wa)溝(gou),播種的(de)(de)(de)幼苗必(bi)須是沒(mei)有(you)疾病和強(qiang)壯的(de)(de)(de)枝條。
除了在(zai)定(ding)植的(de)(de)時(shi)候要施夠基肥(fei)(fei)后(hou),在(zai)生(sheng)長的(de)(de)過程中(zhong)也(ye)應(ying)該(gai)再有(you)兩次(ci)追肥(fei)(fei),第一(yi)次(ci)追肥(fei)(fei)應(ying)該(gai)是苗期生(sheng)長快有(you)0.3米(mi)高的(de)(de)時(shi)候,第二(er)次(ci)應(ying)該(gai)是在(zai)開花(hua)期之前。每次(ci)每英畝使用5到6千克的(de)(de)氮磷鉀肥(fei)(fei)料。不(bu)能破壞(huai)根部(bu),必須在(zai)距離樹(shu)根約10厘(li)米(mi)的(de)(de)位(wei)置施肥(fei)(fei)。在(zai)開花(hua)和結果(guo)時(shi)就(jiu)可以適當(dang)撒上一(yi)點微量元素以促進開花(hua)速度(du)(du),但每次(ci)的(de)(de)濃(nong)度(du)(du)不(bu)應(ying)該(gai)太高。人參果(guo)最需(xu)要水分(fen)灌溉的(de)(de)時(shi)候是在(zai)立春和立秋(qiu)這兩個(ge)節氣,也(ye)一(yi)定(ding)要多灌溉。
由于(yu)(yu)人(ren)參果(guo)(guo)生(sheng)長(chang)的(de)(de)會(hui)比較(jiao)快(kuai),所以對果(guo)(guo)樹的(de)(de)修剪是一(yi)步重(zhong)要(yao)的(de)(de)工(gong)作。對于(yu)(yu)長(chang)得(de)(de)太(tai)快(kuai)的(de)(de)樹,應該切割掉太(tai)長(chang)的(de)(de)枝條,只留下(xia)4根強(qiang)壯的(de)(de)樹枝,均勻地(di)分布在(zai)樹干上(shang)。剩(sheng)下(xia)都要(yao)徹(che)底移(yi)除掉,側(ce)枝的(de)(de)花序(xu)不得(de)(de)超過3個(ge)(ge)(ge),每(mei)個(ge)(ge)(ge)花序(xu)上(shang)的(de)(de)果(guo)(guo)子也不要(yao)超出(chu)(chu)三個(ge)(ge)(ge),而且(qie)一(yi)棵樹上(shang)的(de)(de)果(guo)(guo)實最好別超出(chu)(chu)30個(ge)(ge)(ge),并且(qie)必須完全(quan)去除掉額外的(de)(de)花序(xu)。由于(yu)(yu)太(tai)多的(de)(de)花和果(guo)(guo)實都會(hui)使營(ying)養供應不夠,不能(neng)(neng)保(bao)證所有(you)果(guo)(guo)實都能(neng)(neng)吸(xi)收到足夠的(de)(de)營(ying)養,但是由于(yu)(yu)營(ying)養不良會(hui)導致(zhi)所有(you)水果(guo)(guo)質量下(xia)降。
人參(can)果通(tong)常在8月至9月期間成熟(shu),并且(qie)(qie)當發現果實表面(mian)上(shang)有明顯(xian)的紫色條(tiao)紋(wen)或沒有條(tiao)紋(wen)但表面(mian)柔軟且(qie)(qie)反光(guang)時就(jiu)可(ke)以摘了。要是準備(bei)在收(shou)獲后儲存(cun)一段時間,可(ke)以在快熟(shu)時收(shou)獲。收(shou)獲后,在常溫下(xia)儲存(cun)1到(dao)2個月,春天的時候(hou)上(shang)市就(jiu)完全(quan)成熟(shu)了。
必須(xu)考慮到人參果不(bu)耐干旱,也不(bu)耐水澇,因此在播種期間必須(xu)小(xiao)心(xin)保(bao)護(hu)環境的(de)溫(wen)度(du)和濕度(du)。也要(yao)(yao)控制好(hao)水量(liang),不(bu)要(yao)(yao)多不(bu)要(yao)(yao)少(shao),正常(chang)所(suo)需(xu)量(liang)就可以了,另外剛長出(chu)來的(de)果實根莖會嫩一些,也要(yao)(yao)小(xiao)心(xin)不(bu)要(yao)(yao)讓(rang)它(ta)倒伏了。還要(yao)(yao)防(fang)護(hu)好(hao)果樹(shu)的(de)病蟲(chong)害侵襲。
人參果喜歡溫(wen)暖的(de)環境但是又(you)不能耐高溫(wen),另外季節之間的(de)更(geng)替溫(wen)度(du)的(de)差別(bie)還(huan)是很(hen)大(da)的(de)。因此(ci),我們必須首先調整(zheng)播種時(shi)(shi)的(de)溫(wen)度(du)。在(zai)(zai)秋天轉冬天的(de)時(shi)(shi)候(hou),溫(wen)度(du)逐漸降低。此(ci)時(shi)(shi),應及時(shi)(shi)覆蓋薄(bo)膜(mo),并在(zai)(zai)晚(wan)上的(de)時(shi)(shi)候(hou)覆蓋一(yi)些草。在(zai)(zai)初始階(jie)段,應注(zhu)意(yi)通(tong)風工作。白天的(de)溫(wen)度(du)保持在(zai)(zai)20度(du)左(zuo)右,夜間的(de)溫(wen)度(du)不要低出10度(du)。溫(wen)度(du)升高后,注(zhu)意(yi)通(tong)風,避(bi)免(mian)熱損(sun)傷。當(dang)最低溫(wen)度(du)穩定在(zai)(zai)15度(du)以上的(de)時(shi)(shi)候(hou)就(jiu)可以把(ba)薄(bo)膜(mo)翻開了。
人(ren)參(can)果的(de)發枝力(li)相對較強。要是(shi)沒有加緊整理,枝條長(chang)得太(tai)密,形(xing)成大的(de)簇,導致植物(wu)(wu)太(tai)封閉,影(ying)響通(tong)風和透光。使(shi)植物(wu)(wu)花(hua)芽的(de)分化被阻斷并(bing)降低開花(hua)率。所以,我(wo)們必須在(zai)栽種的(de)時候做好(hao)植物(wu)(wu)的(de)調整工作(zuo)。
人(ren)(ren)參果(guo)(guo)(guo)有(you)很強的(de)自(zi)我(wo)授粉能力,每(mei)朵(duo)(duo)花花穗的(de)數量大概有(you)9朵(duo)(duo)左右,為避免過量的(de)營養攝入(ru)和過多(duo)的(de)果(guo)(guo)(guo)實潴留,我(wo)們(men)(men)必須(xu)控制好(hao)每(mei)朵(duo)(duo)花穗的(de)花朵(duo)(duo)數量。為了(le)提高人(ren)(ren)參的(de)生(sheng)長和加(jia)速(su)坐果(guo)(guo)(guo)率,必須(xu)合理地使用生(sheng)長調節(jie)劑。不過,有(you)必要注意(yi)生(sheng)長調節(jie)劑的(de)量,不要太多(duo)或(huo)是太少,降低人(ren)(ren)參果(guo)(guo)(guo)的(de)生(sheng)長速(su)度(du)或(huo)使植物(wu)生(sheng)長過旺。首先(xian),我(wo)們(men)(men)必須(xu)要先(xian)疏(shu)通(tong)(tong)花枝,然后(hou)噴灑上調節(jie)劑。如果(guo)(guo)(guo)沒有(you)花要疏(shu)通(tong)(tong),我(wo)們(men)(men)就(jiu)應該(gai)注意(yi)水果(guo)(guo)(guo)的(de)疏(shu)通(tong)(tong)。每(mei)個(ge)果(guo)(guo)(guo)穗的(de)數量不要超出四(si)個(ge)。