切片機的工作原理介紹

切(qie)片(pian)機(ji)是切(qie)制薄而(er)均勻組(zu)織(zhi)片(pian)的機(ji)械，組(zu)織(zhi)用堅(jian)硬的石蠟(la)或其他物質支持，每(mei)切(qie)一次(ci)借(jie)切(qie)片(pian)厚度(du)器自動向前(qian)(qian)（向刀的方向）推進所(suo)需距(ju)離，厚度(du)器的梯(ti)度(du)通常(chang)為(wei)1微米。切(qie)制石蠟(la)包埋的細胞(bao)組(zu)織(zhi)時(shi)，由(you)于與前(qian)(qian)一張(zhang)切(qie)片(pian)的蠟(la)邊粘著，可制成多張(zhang)切(qie)片(pian)的切(qie)片(pian)條。

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切(qie)(qie)片機(ji)(ji)(ji)的(de)工作(zuo)(zuo)原(yuan)理(li)比(bi)較簡單(dan)，就是通過(guo)利用切(qie)(qie)片機(ji)(ji)(ji)鋒利的(de)切(qie)(qie)面，將物體和材料按照一(yi)點(dian)的(de)比(bi)例(li)或者寬度切(qie)(qie)成一(yi)片一(yi)片，以適用于生產或者制藥(yao)或者別的(de)用途。不(bu)同的(de)切(qie)(qie)片機(ji)(ji)(ji)切(qie)(qie)片的(de)方法也不(bu)同，作(zuo)(zuo)用也不(bu)一(yi)樣。

切片機怎么分類

一、按用途分類

1、食品切片機

食(shi)品切片(pian)機(ji)可用于切割帶有(you)彈(dan)性的(de)食(shi)物(wu)，能把原材料切成片(pian)狀，是(shi)賓館(guan)、酒家、食(shi)堂、肉類加工(gong)場(chang)等(deng)單位所不(bu)可缺少的(de)加工(gong)機(ji)械。

2、藥材切片機

藥材(cai)切片(pian)(pian)(pian)主(zhu)要用(yong)于切割參類、植物(wu)根(gen)莖及其它(ta)(ta)名貴的(de)藥材(cai)，它(ta)(ta)可將原(yuan)料切成斜片(pian)(pian)(pian)、橫片(pian)(pian)(pian)、直片(pian)(pian)(pian)這(zhe)三種形狀，切出來的(de)藥材(cai)，片(pian)(pian)(pian)片(pian)(pian)(pian)厚薄均(jun)勻，色澤美觀(guan)。刀盤上(shang)可裝放(fang)多種刀片(pian)(pian)(pian),可任意(yi)調(diao)節(jie)厚薄，具有體積(ji)小、使(shi)用(yong)方便、切片(pian)(pian)(pian)美觀(guan)、操(cao)作簡(jian)單、質量穩定、使(shi)用(yong)壽命長等優點。

3、病理切片機

病(bing)理(li)切片機可以將試驗(yan)中要處理(li)細胞或者組(zu)織進行切片處理(li)，從而(er)方便(bian)用顯微鏡(jing)進行觀察實驗(yan)，用于光學顯微鏡(jing)的病(bing)理(li)切片機有(you)旋(xuan)轉式(shi)和滑(hua)走(zou)式(shi)切片機。

二、按結構分類

1、搖動式(shi)切片機(ji)

搖動式切片機依靠手(shou)搖和(he)刀片將原材料切成(cheng)片狀，這類切片機比較(jiao)難控制切片厚度，目前市場上(shang)很少見到。

2、輪轉式切片機

輪轉式切(qie)片機可(ke)直接使用(yong)一次性刀片切(qie)割原料(liao)，寬(kuan)窄(zhai)一次性刀片都可(ke)以(yi)使用(yong)，方便簡單(dan)，是現代病理組織學切(qie)片的理想(xiang)產品。

3、滑動式切(qie)片機(ji)

滑動式(shi)切(qie)(qie)片機主要(yao)用于(yu)切(qie)(qie)割(ge)食材，切(qie)(qie)割(ge)精度不高，當然他也可以用來切(qie)(qie)割(ge)植物根莖(jing)類的藥材。