切片機的工作原理介紹

切片(pian)機是切制(zhi)薄而均勻組(zu)織(zhi)片(pian)的(de)機械，組(zu)織(zhi)用堅硬的(de)石蠟或其(qi)他物質(zhi)支持，每切一次借(jie)切片(pian)厚(hou)度器自(zi)動(dong)向(xiang)前（向(xiang)刀的(de)方(fang)向(xiang)）推進(jin)所需距離，厚(hou)度器的(de)梯度通常為(wei)1微米(mi)。切制(zhi)石蠟包埋的(de)細(xi)胞組(zu)織(zhi)時(shi)，由于與前一張切片(pian)的(de)蠟邊粘著，可制(zhi)成(cheng)多張切片(pian)的(de)切片(pian)條。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)的(de)工作原理比(bi)較簡單，就是通(tong)過(guo)利(li)用(yong)(yong)切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)鋒利(li)的(de)切(qie)(qie)面，將物體和(he)材(cai)料按照(zhao)一(yi)(yi)點的(de)比(bi)例或者(zhe)寬(kuan)度切(qie)(qie)成一(yi)(yi)片(pian)(pian)一(yi)(yi)片(pian)(pian)，以適(shi)用(yong)(yong)于生產或者(zhe)制(zhi)藥(yao)或者(zhe)別的(de)用(yong)(yong)途。不(bu)同的(de)切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)切(qie)(qie)片(pian)(pian)的(de)方(fang)法也不(bu)同，作用(yong)(yong)也不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)。

切片機怎么分類

一、按用途分類

1、食品切片機

食品切(qie)(qie)片機可用于切(qie)(qie)割帶有(you)彈性的食物(wu)，能把(ba)原材(cai)料切(qie)(qie)成片狀(zhuang)，是賓(bin)館、酒家、食堂、肉(rou)類加工場等單(dan)位(wei)所不可缺少的加工機械。

2、藥材切片機

藥材(cai)切(qie)片(pian)(pian)(pian)主要用(yong)于切(qie)割參類、植物根(gen)莖及其(qi)它(ta)(ta)名貴的藥材(cai)，它(ta)(ta)可(ke)將原料切(qie)成斜片(pian)(pian)(pian)、橫片(pian)(pian)(pian)、直片(pian)(pian)(pian)這(zhe)三(san)種(zhong)形狀，切(qie)出來的藥材(cai)，片(pian)(pian)(pian)片(pian)(pian)(pian)厚(hou)薄(bo)(bo)均勻，色澤美(mei)觀。刀盤上可(ke)裝放多(duo)種(zhong)刀片(pian)(pian)(pian),可(ke)任意調(diao)節厚(hou)薄(bo)(bo)，具(ju)有體積小、使(shi)用(yong)方便、切(qie)片(pian)(pian)(pian)美(mei)觀、操(cao)作簡單、質量穩定、使(shi)用(yong)壽命長(chang)等優點。

3、病理切片機

病理切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)(ji)可以將試驗(yan)中要(yao)處理細胞或者組織進(jin)行切(qie)(qie)片(pian)(pian)處理，從(cong)而方便(bian)用顯微鏡進(jin)行觀(guan)察(cha)實驗(yan)，用于光學(xue)顯微鏡的病理切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)(ji)有旋轉式(shi)和(he)滑走式(shi)切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)(ji)。

二、按結構分類

1、搖動式切片(pian)機

搖動式切片(pian)機依(yi)靠手搖和刀片(pian)將(jiang)原材料(liao)切成(cheng)片(pian)狀，這(zhe)類(lei)切片(pian)機比較難控(kong)制切片(pian)厚度，目前市(shi)場(chang)上很少見到(dao)。

2、輪轉式切片機

輪(lun)轉式切(qie)片(pian)機可直接使用一(yi)次(ci)性刀(dao)片(pian)切(qie)割原料，寬(kuan)窄(zhai)一(yi)次(ci)性刀(dao)片(pian)都(dou)可以使用，方(fang)便(bian)簡(jian)單，是(shi)現(xian)代病理(li)組織學(xue)切(qie)片(pian)的理(li)想產品。

3、滑動式切片(pian)機

滑動式切(qie)(qie)片機(ji)主要(yao)用(yong)于(yu)切(qie)(qie)割食材，切(qie)(qie)割精度不高，當然(ran)他也可(ke)以用(yong)來(lai)切(qie)(qie)割植物根莖類的藥(yao)材。