一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)(de)容量通常超過1000升，可以(yi)滿足高產量的(de)(de)釀造(zao)需(xu)求。它們包括大(da)型(xing)發酵(jiao)罐、工業煮沸鍋(guo)、復雜的(de)(de)熱交換(huan)裝置、大(da)型(xing)儲存罐和高效的(de)(de)配送(song)系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤酒設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)采用不(bu)銹(xiu)鋼精工細制(zhi)而(er)成(cheng)，包括糖化系(xi)(xi)統、發酵系(xi)(xi)統、過濾系(xi)(xi)統、灌裝(zhuang)系(xi)(xi)統、控制(zhi)系(xi)(xi)統等核心(xin)部件。

2、大型(xing)啤(pi)酒(jiu)設(she)備具有占地少、操作方便(bian)、節(jie)省能(neng)源(yuan)、使用成(cheng)本低、配置更合理、功能(neng)更全等(deng)特點。

3、大型啤(pi)酒設(she)備控制(zhi)系統采用數字化控制(zhi)，可(ke)實現(xian)遠程控制(zhi)和就地控制(zhi)雙(shuang)重(zhong)控制(zhi)模式，自(zi)動化程度高，使操(cao)作更方便、可(ke)靠。

4、大型啤酒設備酵(jiao)母繁殖快，酵(jiao)母高峰期可達到(dao)1億/ml以上。

5、大型啤(pi)酒(jiu)設備發(fa)酵時間短，3~7天可完成(cheng)整個(ge)發(fa)酵過(guo)程(cheng)。

6、大型啤酒設備麥汁的糖(tang)化時間短，提(ti)高(gao)了糖(tang)化設備的利用率(lv)。

7、大型啤酒(jiu)設備采(cai)用雙醪糖(tang)化法，使淀粉(fen)出糖(tang)率達到(dao)理論值的95%以(yi)上(shang)。

8、大型啤酒設備(bei)外型美觀(guan)大方，與啤酒泡沫的顏色及質地(di)完(wan)全(quan)一(yi)致。

9、大型啤酒設備清洗方便、衛生，符合國家(jia)有關食(shi)品機械清洗衛生的要求。

10、大型(xing)啤酒設(she)備可釀制(zhi)各種啤酒，從(cong)淡爽(shuang)型(xing)到重口味型(xing)都可以釀制(zhi)。