【深(shen)井式(shi)集成(cheng)灶】深(shen)井式(shi)集成(cheng)灶有什么(me)安全隱患 深(shen)井式(shi)集成(cheng)灶的缺點(dian)
深井式集成灶,顧名思義,深井式集成灶的(de)(de)(de)(de)鍋(guo)架(jia)是(shi)(shi)(shi)凹進(jin)去(qu)的(de)(de)(de)(de),鍋(guo)是(shi)(shi)(shi)放在里面的(de)(de)(de)(de),油(you)煙(yan)在鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)邊沿被吸(xi)進(jin)去(qu),通(tong)過最近距離的(de)(de)(de)(de)吸(xi)附達到抽走油(you)煙(yan)的(de)(de)(de)(de)效果。下(xia)排(pai)式煙(yan)機放置于(yu)(yu)集(ji)成(cheng)(cheng)灶內部,灶面下(xia)凹,灶工作時(shi)產生的(de)(de)(de)(de)煙(yan)氣(qi)通(tong)過風(feng)口(kou)吸(xi)人煙(yan)機系統。因其鍋(guo)支架(jia)凹于(yu)(yu)灶臺面,特地預留有單(dan)(dan)柄鍋(guo)鍋(guo)柄的(de)(de)(de)(de)放置以便于(yu)(yu)單(dan)(dan)柄鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)放入。在使用(yong)時(shi)對(dui)鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)口(kou)徑和操作方式、方法(fa)有一(yi)定(ding)要(yao)求。這類集(ji)成(cheng)(cheng)灶一(yi)般采用(yong)獨立研(yan)制的(de)(de)(de)(de)方式。深井式集(ji)成(cheng)(cheng)環(huan)保灶是(shi)(shi)(shi)集(ji)成(cheng)(cheng)環(huan)保灶的(de)(de)(de)(de)開創者。
深井式集成灶的缺點
深井下排的集成環保灶顛覆傳統(tong)的(de)(de)設計,倡導的(de)(de)集成與環保的(de)(de)理(li)念(nian)很是動人,但本身還(huan)有的(de)(de)弱點(dian)沒有得到解決,如(ru)清洗困難,無法有效(xiao)分離油煙,熟效(xiao)率低(di),易積油,鍋使(shi)用類(lei)型受(shou)限,無法做到高溫殺毒(du)等。
1.部(bu)分品牌的(de)集成環保(bao)灶,存在的(de)問題(ti)是一旦出現質量問題(ti)不方便維修(xiu)。對于集成灶的(de)清(qing)洗油煙,有些產(chan)品也(ye)已經(jing)非常方便,但(dan)還(huan)有部(bu)分品牌難(nan)搞衛生,積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部(bu)位(wei)的(de)佐料粉、菜屑、污(wu)水形成污(wu)垢都極難(nan)清(qing)理,清(qing)不勝清(qing),煩(fan)不勝煩(fan);
2.部分(fen)深井式集成環(huan)保灶初(chu)看(kan)起來節(jie)約能源,其實煙(yan)機(ji)在吸氣的(de)(de)同時(shi)帶走大量(liang)熱量(liang),浪費能源;有人做(zuo)過試驗:開(kai)煙(yan)機(ji)時(shi)燒(shao)開(kai)一壺水(shui)要7分(fen)鐘(zhong),而不(bu)開(kai)煙(yan)機(ji)時(shi)燒(shao)開(kai)一壺水(shui)只要4分(fen)鐘(zhong);有些集成灶已經改進進風量(liang)經過設計計算,已經不(bu)存在費煤氣的(de)(de)問(wen)題。
3.深井下(xia)排的集(ji)成環保(bao)灶最大(da)的不足是:翻鍋炒菜(cai),出(chu)菜(cai)裝碗,洗(xi)鍋刷鍋時佐料,炸油,菜(cai)屑(xie),湯水極(ji)易濺出(chu)集(ji)聚灶具周圍(wei);這點(dian)是用(yong)戶(hu)要(yao)注意和改變的。
4.部分品牌(pai)的集成(cheng)環保灶灶,火苗離吸(xi)氣口近,易(yi)吸(xi)入內(nei)腔(qiang)從而存在安全隱患;有(you)的產(chan)品已(yi)經(jing)具(ju)有(you)防火墻的功能。
深井式集成灶有什么安全隱患
1、火(huo)焰不穩(wen),易出(chu)現熄火(huo)和(he)回火(huo),增加安(an)全隱患
當煙(yan)機啟動(dong)(dong)時(shi),燃(ran)氣灶(zao)(zao)進(jin)風(feng)方(fang)式為下進(jin)風(feng),而灶(zao)(zao)面下凹處空氣不(bu)(bu)足,造成燃(ran)燒不(bu)(bu)充(chong)分,火(huo)(huo)焰不(bu)(bu)穩(wen)定,易產生(sheng)脫火(huo)(huo),甚至熄火(huo)(huo)。當煙(yan)機不(bu)(bu)啟動(dong)(dong),燃(ran)氣灶(zao)(zao)進(jin)風(feng)方(fang)式為上、下同時(shi)進(jin)風(feng),這時(shi)燃(ran)燒所(suo)需空氣較(jiao)啟動(dong)(dong)煙(yan)機時(shi)充(chong)足很多(duo),如若不(bu)(bu)調整風(feng)門,易產生(sheng)回(hui)火(huo)(huo)故障。無(wu)論(lun)熄火(huo)(huo)還是回(hui)火(huo)(huo),發現不(bu)(bu)及時(shi)或(huo)處理(li)不(bu)(bu)當,后果不(bu)(bu)堪設想。
2、積油受熱燃燒,引發安全事故(gu)
深井式集成灶結構(gou)復雜,井壁內的油(you)垢(gou),用戶(hu)難以及時自(zi)行(xing)清理,鍋底式(shi)結構(gou)又導致井壁極(ji)易受熱,從(cong)而存在積油(you)自(zi)燃(ran)隱(yin)患。
3、火焰易被被吸入,帶(dai)來安(an)全隱患
深(shen)井式集(ji)成(cheng)灶吸風口(kou)離爐(lu)灶過近,導致火焰易被吸入。
4、一氧化碳嚴重超標,存在煤(mei)氣中毒隱患(huan)
即(ji)使不(bu)啟動煙機,而(er)鍋具(ju)過(guo)大(da),使鍋壁與(yu)井壁之間縫隙(xi)過(guo)小時,會造(zao)成上進風失去作用。由于(yu)空氣不(bu)足,燃燒(shao)不(bu)充分,產(chan)生的大(da)量一(yi)氧化碳又沒被排出室外,故存在(zai)煤(mei)氣中(zhong)毒隱患。