灶神擺放位置與禁忌

爐灶是(shi)(shi)(shi)灶(zao)神(shen)的(de)棲身之所(suo)，供(gong)(gong)(gong)奉(feng)灶(zao)神(shen)的(de)位(wei)置(zhi)當(dang)然最好是(shi)(shi)(shi)在爐灶(zao)之上。如(ru)果爐灶(zao)上方沒有(you)用來供(gong)(gong)(gong)奉(feng)的(de)位(wei)置(zhi)，則可(ke)將灶(zao)神(shen)供(gong)(gong)(gong)奉(feng)在廚房的(de)南(nan)(nan)面。灶(zao)神(shen)五行屬(shu)(shu)火(huo)，正適合于屬(shu)(shu)火(huo)的(de)南(nan)(nan)方供(gong)(gong)(gong)奉(feng)。但貼灶(zao)王象有(you)個最大的(de)忌諱就(jiu)是(shi)(shi)(shi)不能貼得(de)太高，一般(ban)貼不要(yao)超過1米的(de)位(wei)置(zhi)。現在許多人不懂這個，為了(le)好看，把象貼得(de)很高，這是(shi)(shi)(shi)錯誤的(de)。

灶君神(shen)(shen)像(xiang)，貼在(zai)鍋(guo)灶旁(pang)邊正對風匣的(de)墻上。兩邊配聯多為“上天言好事，下界保平安”，下聯也有(you)寫成“回宮降吉(ji)祥”的(de)。中間是(shi)灶君夫婦神(shen)(shen)像(xiang)，神(shen)(shen)像(xiang)旁(pang)邊往往畫兩匹馬作為坐騎。祭(ji)灶時要陳(chen)設供品(pin)(pin)，供品(pin)(pin)中最突出的(de)是(shi)糖(tang)瓜。晉北地區習慣用餳(xing)，是(shi)麻(ma)糖(tang)的(de)初(chu)級品(pin)(pin)，特粘，現在(zai)統稱(cheng)麻(ma)糖(tang)。有(you)“二十三，吃(chi)餳(xing)板”的(de)民諺(yan)。糖(tang)、餳(xing)之類食品(pin)(pin)既(ji)甜又粘。

取意灶(zao)君(jun)(jun)顧了(le)吃，顧不(bu)了(le)說話，上(shang)天后嘴被餳粘住，免生是(shi)非。供品中還要(yao)擺上(shang)幾顆雞蛋，是(shi)給(gei)狐貍、黃鼠狼(lang)之類(lei)的零食。據說它們都是(shi)灶(zao)君(jun)(jun)的部下，不(bu)能不(bu)打點一(yi)下。祭灶(zao)時(shi)除上(shang)香，送酒以外(wai)，特別要(yao)為灶(zao)君(jun)(jun)坐騎撒(sa)馬料(liao)，要(yao)從灶(zao)臺前一(yi)直(zhi)撒(sa)到(dao)廚房(fang)門外(wai)。這些儀程(cheng)完了(le)以后，就要(yao)將灶(zao)君(jun)(jun)神(shen)像拿(na)下來(lai)燒掉。等到(dao)除夕(xi)時(shi)再設(she)新神(shen)像。

坐東(dong)面西灶神(shen)全(quan)銜是「東(dong)廚司命九靈元(yuan)王定(ding)福神(shen)君(jun)(jun)」，俗稱「灶君(jun)(jun)」，或稱「灶君(jun)(jun)公(gong)」、「司命真(zhen)君(jun)(jun)」、「九天(tian)東(dong)廚煙主(zhu)」、「護宅天(tian)尊」或「灶王」，北(bei)方稱他為(wei)「灶王爺」，鸞門尊奉為(wei)三(san)恩主(zhu)之(zhi)一，也(ye)就是廚房之(zhi)神(shen)。灶神(shen)之(zhi)起源甚早，商朝已開始(shi)在民間供奉，及周禮以吁瑣(suo)之(zhi)子黎為(wei)灶神(shen)等。秦漢以前更被列(lie)為(wei)主(zhu)要的五祀之(zhi)一。

和門神(shen)(shen)(shen)、井(jing)神(shen)(shen)(shen)、廁神(shen)(shen)(shen)和中(zhong)溜(liu)神(shen)(shen)(shen)五位(wei)神(shen)(shen)(shen)靈(ling)共(gong)同負責一(yi)家(jia)人(ren)的(de)(de)(de)(de)平安灶神(shen)(shen)(shen)之所以受人(ren)敬重，除了因(yin)掌管(guan)人(ren)們飲(yin)食，賜于(yu)生活上的(de)(de)(de)(de)便利外，灶神(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)職(zhi)責，是(shi)玉皇上帝派遣到人(ren)間考察一(yi)家(jia)善惡之職(zhi)的(de)(de)(de)(de)官。灶神(shen)(shen)(shen)左(zuo)右隨侍兩神(shen)(shen)(shen)，一(yi)捧「善罐(guan)」、一(yi)捧「惡罐(guan)」，隨時將一(yi)家(jia)人(ren)的(de)(de)(de)(de)行(xing)為記錄保存于(yu)罐(guan)中(zhong)，年終時總(zong)計之后再(zai)向玉皇上帝報告。

如何請灶神

先請(qing)灶(zao)神安(an)灶(zao)開伙。祭(ji)灶(zao)所需：線(xian)香三炷、神燭(zhu)一雙。清茶(cha)三盅、美酒三盞。疏文、貢品、金銀紙錢。

祭灶流程：

1、羅列香爐、神燭、疏文(wen)、貢品等(deng)于神位前。（無神位可在廚(chu)房(fang)東(dong)向或(huo)北向設臨時神案，實(shi)在環境所限，直接灶前設案亦可）

2、于灶神(shen)位(wei)前(qian)點燃神(shen)燭。

3、點燃(ran)線香(xiang)(xiang)三炷(zhu)(zhu)，以左手上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)。道教(jiao)稱左手為善手，右(you)手為惡(e)手，禮拜神(shen)明皆以左手上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)。以右(you)中左的(de)順序(xu)依(yi)次上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)。香(xiang)(xiang)要(yao)插直，火頭(tou)要(yao)平。三炷(zhu)(zhu)間距不過(guo)寸(cun)。俗(su)謂“過(guo)寸(cun)神(shen)不信(xin)”

4、禮(li)請灶君高登寶(bao)座，享(xiang)受(shou)祭(ji)供。（可(ke)三稱圣號或(huo)三誦寶(bao)誥）道教禮(li)拜神明皆是以抱拳拱(gong)手（左(zuo)抱右）禮(li)請，作揖行禮(li)。

5、茶獻。

6、酒獻。

7、宣讀疏文，答謝一年眷佑之(zhi)功，為無心所犯之(zhi)罪愆請求寬宥(you)，祈(qi)求來年之(zhi)福德。

8、化(hua)(hua)疏(shu)(shu)。香爐內(nei)用紙(zhi)錢(qian)送化(hua)(hua)，注意先焚(fen)化(hua)(hua)疏(shu)(shu)文文首(shou)。

9、化(hua)奉金銀紙錢、酬謝。

10、待香火完滿，作揖禮拜(bai)后(hou)則禮成撤案。

灶王爺叫什么名字

灶(zao)神(shen)又稱灶(zao)王(wang)爺，灶(zao)君，灶(zao)君司命(ming)。中(zhong)國民間(jian)傳(chuan)說灶(zao)神(shen)每年臘月(yue)二十(shi)三晚(wan)，上天匯報，正月(yue)初四日返回人間(jian)。是(shi)神(shen)話傳(chuan)說中(zhong)等級最低的地仙(xian)。

庶士、庶人立一祀，“或立戶，或立灶”。 中國民間祭祀灶神的歷史十分悠久。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名博頰”。冀中地區供張奎、高蘭英。祭灶神寄托了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。

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