炒冰機由(you)壓縮機(ji)、冷凝(ning)器(qi)、蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)、毛細管(guan)、過濾器(qi)組成(cheng),其原理和空調的原理很(hen)相似。都說是利用一端利用泠凝(ning)器(qi)相連然(ran)后另(ling)外一端和蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)相連。通過進口段(duan)的毛細管(guan)讓空氣冷卻,然(ran)后再運送(song)至出(chu)口管(guan)。在冷凝(ning)器(qi)的一側裝有強制冷凝(ning)器(qi)冷卻的風機(ji)。
炒冰機目前分(fen)為兩種,一種是家(jia)用版的(de)炒冰機,價(jia)格在(zai)99-199元之間(jian)。而商業版的(de)炒冰機價(jia)格就是在(zai)1800-2100元不等。可以根據自己(ji)的(de)需(xu)求來購買相(xiang)應的(de)產(chan)品。
炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機根據原理(li)可分(fen)(fen)為(wei)單鍋(guo)炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機和(he)雙(shuang)(shuang)鍋(guo)炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機、帶桶炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機。其實(shi)它們都各有各的(de)好處,單鍋(guo)比較適(shi)合簡(jian)單的(de)炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)操(cao)作(zuo),而雙(shuang)(shuang)鍋(guo)比較適(shi)合復雜的(de)炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)炒(chao)作(zuo),效率(lv)比較高一(yi)點。帶桶炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機可以放入一(yi)些其他的(de)配料,能(neng)夠讓炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)的(de)口味十分(fen)(fen)多樣化。所(suo)以要根據自(zi)己的(de)需求來確定炒(chao)冰(bing)(bing)(bing)機哪種好。
1、在(zai)選購炒(chao)(chao)冰機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou),一定要看看炒(chao)(chao)冰的(de)(de)內(nei)核壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)不是(shi)采用(yong)的(de)(de)全新機(ji)(ji)(ji)(ji)。很多(duo)的(de)(de)商家(jia)考慮到(dao)了成本都會把炒(chao)(chao)冰機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)內(nei)核換裝為二(er)手的(de)(de)空調壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)(ji)(ji)。雖然這樣(yang)可以(yi)降低成本,但是(shi)對于炒(chao)(chao)冰的(de)(de)傷害比較大(da),如果是(shi)這樣(yang)的(de)(de)內(nei)核用(yong)不了多(duo)久就會出(chu)現不小的(de)(de)問題。只有(you)使(shi)用(yong)全新的(de)(de)進口壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)(ji)(ji)才可保證機(ji)(ji)(ji)(ji)器后期(qi)使(shi)用(yong)的(de)(de)穩定性(xing)。
2、炒(chao)冰機(ji)(ji)的(de)(de)(de)內部(bu)銅管也是一個重點選購注(zhu)意事項,因(yin)為有些銅管是采用(yong)的(de)(de)(de)點焊,內部(bu)就不(bu)是全銅管。而是采用(yong)些許的(de)(de)(de)鐵管來焊接的(de)(de)(de)。所以(yi)這樣就會讓炒(chao)冰機(ji)(ji)的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)達不(bu)到要求,而冷卻的(de)(de)(de)形式也是遠遠不(bu)夠(gou)的(de)(de)(de)。
3、炒(chao)冰機(ji)的(de)內(nei)部(bu)冷(leng)凝(ning)器(qi)是選購(gou)炒(chao)冰機(ji)的(de)重(zhong)中之重(zhong),一定要選擇一個散熱(re)比較好(hao),然(ran)后機(ji)器(qi)不(bu)(bu)容易(yi)司機(ji)的(de)冷(leng)凝(ning)器(qi)。不(bu)(bu)然(ran)的(de)話會讓炒(chao)冰機(ji)在大功(gong)率工作的(de)時(shi)候發生不(bu)(bu)好(hao)的(de)現象,這樣會讓商家造成經(jing)濟(ji)損失。
4、最后,在選(xuan)購炒冰機(ji)的(de)時候(hou),一定要選(xuan)擇合適的(de)尺(chi)寸(cun)和規格,分(fen)清(qing)楚自己需要的(de)炒冰機(ji)是什(shen)么樣(yang)的(de)類型(xing),這樣(yang)才不會造(zao)成不必要的(de)麻煩。在經(jing)濟(ji)上也(ye)就更加優惠。
1、使用(yong)前讓炒冰機(ji)身放置平(ping)穩。
2、將(jiang)炒冰機接(jie)通電(dian)源,電(dian)壓為(wei)交流220v。
3、打開(kai)(kai)炒冰機電源(yuan)總(zong)開(kai)(kai)關。
4、將調配好的純凈水(shui)或涼開水(shui)量(liang)杯選量(liang)后倒入鍋(guo)內(nei)
5、待鍋(guo)底結冰后,用(yong)鍋(guo)鏟(chan)順鍋(guo)底輕輕向(xiang)前推炒(chao),反(fan)復推炒(chao)將飲料(liao)攪均炒(chao)勻到冰沙狀(zhuang)后即可鏟(chan)出(chu)至杯中食用(yong)。
6、因炒冰機采用大(da)功率壓縮機,制(zhi)冷速度快。所以在(zai)制(zhi)作炒(chao)冰(bing)時飲料會因(yin)過凍而貼緊鍋底,不利用炒(chao)制(zhi),此時應(ying)打開除霜開/關(guan)2-5秒鐘直到(dao)容易鏟炒(chao)時再(zai)關(guan)掉開關(guan)。
1、天氣(qi)對炒冰速(su)度有一(yi)定影(ying)響。
2、開機就要(yao)不停攪(jiao)拌(ban),讓(rang)鍋中間(jian)與鍋四周的水充(chong)分冷(leng)熱交(jiao)換,結冰速度更快。
3、機器(qi)使(shi)用(yong)220普(pu)通家用(yong)照(zhao)明(ming)電(dian)(dian)(dian),如(ru)不能(neng)確定(ding)電(dian)(dian)(dian)壓(ya)是否能(neng)達到220,請自(zi)配穩(wen)(wen)壓(ya)器(qi)(要(yao)把(ba)周圍所有用(yong)電(dian)(dian)(dian)設施功率都算上在去買穩(wen)(wen)壓(ya)器(qi)),本機用(yong)2項電(dian)(dian)(dian)(220),低于180不啟動,高(gao)于250自(zi)動熱(re)保護。電(dian)(dian)(dian)壓(ya)高(gao)底對(dui)炒冰速(su)度也有影響,請注(zhu)意。
4、拉(la)線不可過長(chang),用(yong)4平(ping)方空調專用(yong)線。
5、機器不可倒置,接貨后(hou)必須正放12小(xiao)時——24小(xiao)時。
6、開關機不(bu)可(ke)頻繁(fan)。
7、不用時(shi)必(bi)須切斷電源(yuan)。
8、使(shi)用中途停電(dian)必須按(an)下開關,如(ru)果(guo)不按(an)出(chu),來電(dian)一(yi)瞬間電(dian)流增大,壓縮(suo)機負荷不了(le)會造成開關燒毀,壓縮(suo)機故(gu)障。使(shi)用中如(ru)果(guo)遇到插(cha)銷(xiao)拌掉或者(zhe)要(yao)換插(cha)排,請把(ba)開關機鍵按(an)出(chu)在換請謹慎操作。
9、冷凝(ning)器(qi)1個月清洗一次。
10、保持機(ji)器左右2端通風(feng)透氣(qi)。
11、機器不可倒放(fang)或(huo)傾斜45度以上。
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