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如何使用豆漿封杯機 奶茶封口機的清潔保養

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摘要:常喝奶茶的朋友會在奶茶店看到一種對奶茶進行封口的機器,這就是封杯機,封杯機是一種可以封住容器口的設備,適用于各種豆漿、奶茶等產品的生產。封杯機使用時需要先穿膠膜,再進行封口操作,使用需要注意用電安全、對準上下膜具等事項。封杯機如果不定期進行清洗和保養會出現故障,以下是一些常見的封杯機故障和解決方法,我們一起來了解一下吧!

一、豆漿封杯機使用方法

1、穿膠膜

(1)拿(na)到(dao)膠膜(mo)需確認膠膜(mo)卷(juan)繞方向,找出逆時針方向,并(bing)將其用圓夾板夾住(zhu)放到(dao)膠膜(mo)軸上(shang)固(gu)定。(穿膠膜(mo)時請關閉(bi)電(dian)源)

(2)注意膠(jiao)(jiao)膜(mo)前后(hou)固定夾板是否和膠(jiao)(jiao)膜(mo)緊(jin)密(mi)結合,如(ru)無法緊(jin)密(mi)結合,需用美工刀將膠(jiao)(jiao)膜(mo)紙管(guan)內側(ce)切斜角再行放入。

(3)穿好(hao)膠(jiao)膜后用膠(jiao)布(bu)將膠(jiao)膜牢(lao)牢(lao)的貼在收料紙管上。

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2、封口操作步驟(面板操作說明)

(1)接通電(dian)源(yuan),打開電(dian)源(yuan)開關,指(zhi)示燈(deng)亮(liang),將溫控器設定到預(yu)定溫度,此時(shi)綠色(se)加(jia)熱指(zhi)示燈(deng)亮(liang)。當上熱板達(da)到預(yu)定溫度后(hou),紅色(se)恒溫指(zhi)示燈(deng)亮(liang)(封(feng)口機在工作時(shi),電(dian)熱裝置在加(jia)熱和保(bao)溫狀(zhuang)態中不斷交替,故綠色(se)和紅色(se)指(zhi)示燈(deng)也(ye)不斷交替顯示,這屬于(yu)正(zheng)常(chang)現象(xiang))。

(2)將(jiang)膠杯放入(ru)(ru)下(xia)(xia)模(mo)滑(hua)板,用手將(jiang)下(xia)(xia)模(mo)滑(hua)板推入(ru)(ru)到確定(ding)位置(zhi),向下(xia)(xia)壓動封口機的手柄(bing)至最大(da)行(xing)程(cheng),保壓1~2秒鐘,然后緩緩升起手柄(bing),并推至原來(lai)位置(zhi)。

(3)拉出下模滑板,取出膠杯(bei),放入未封口膠杯(bei),進行(xing)另(ling)一個(ge)循(xun)環。、

二、封杯機使用注意事項

1、接好電線,保證用電安全。

2、機器出現故障時,應先關(guan)閉電(dian)源,恢復(fu)常(chang)溫后再排除故障。

3、使用(yong)過程(cheng)中不得把手伸(shen)入上下模之(zhi)間,以免壓傷或燙傷。

4、上下模必(bi)須對準后(hou)才可徹底壓下手柄(bing)。

5、手(shou)柄下壓(ya)時(shi),用力不要過猛。

6、工作電(dian)壓保持在220V~250V。

三、奶茶封口機的清潔與保養

1、定(ding)期清潔機臺表面、底板及下(xia)模滑板、溝槽、上模內發(fa)熱壓板及保險(xian)桿(gan)(注:必須關閉電源并恢復常溫)。

2、下模(mo)滑板、壓(ya)桿軸(zhou)承、偏(pian)心輪及(ji)導柱、導軌(gui)等(deng)轉動部位定期加(jia)黃油,以保證機器的使用性能(neng)。

3、清洗齒刀:將開水(shui)倒入下(xia)模(mo)(mo)溝槽內,到滿為(wei)止,然后推入下(xia)模(mo)(mo)板(ban)到位,把上(shang)模(mo)(mo)下(xia)壓(ya),壓(ya)至最低(di)點,讓齒刀浸泡(pao)若干分鐘至清潔為(wei)止。反復數次。

四、封杯機常見故障與解決方法

1、杯口封不牢,滲漏

(1)模具(ju)內壓板(ban)粘(zhan)貼異物:關閉電(dian)源(yuan),待上模內壓板(ban)恢(hui)復常溫后擦拭干凈

(2)膠膜(mo)起皺:調整(zheng)膠膜(mo),使(shi)其(qi)平整(zheng)舒(shu)展

(3)杯口有異物:將杯口擦拭干凈再行(xing)封口

(4)溫(wen)(wen)度不足或超(chao)過(guo):調節溫(wen)(wen)度

2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷

(1)齒刀粘有糠漿(jiang)污物:清洗齒刀

(2)齒(chi)刀(dao)卷(juan)口(kou)或損(sun)壞(huai) 修理或更換齒(chi)刀(dao)

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